鲜草蜜做法

仙草，众所皆知是一味降火良方，有着十分显著的降火效果，泰山仙草蜜继承了民间的仙草冻制作方法，将这一清凉降火的民间良方，通过现代精良工艺进行加工，使之富含更多的微量元素和降火功效，而且包装时尚、大方，携带方便，适合在多种场合饮用。泰山仙草蜜已作为一种时尚、健康的饮料引领市场。

在享有火锅美味的同时，泰山仙草蜜清凉的仙草冻调和优质蜂蜜，加上好吃又好嚼的小颗粒，让你更增添清甜润滑好滋味，清凉解渴中轻松除去火气。

现为大家推荐几种火锅防〃火〃妙法：

1、多放些蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素、其性多偏寒凉，能清凉、解毒、去火。

2、适当放入豆腐。发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用，对减轻上火有特殊效果。

3、可以放点不去皮的生姜。生姜能调味、抗寒，姜皮辛凉，有散火除热的作用。

4、吃火锅时边喝着降火饮品，好喝又去火的泰山仙草蜜，可作为不错的选择。

1、仙草蜜的主要原料为：水、仙草冻、蜂蜜、糖。

2、仙草素有消暑祛热、清火解渴之效，经熬制成冻，佐以蜂蜜，温润清凉，是消暑之佳品。

3、仙草蜜的制作过程很简单，只需在仙草汁中添加淀粉如米汤、薯粉及少许的食用碱就行，再依个人的口味掺红糖或蜂蜜。等仙草汁凝固成块就是市面上出售的仙草蜜了。家制的仙草蜜比买的味道纯正，且更清凉爽口。

做法

1仙草用冷开水冲洗表面，再切成1公分见方小块。

2将2000 的水烧开，加入二砂糖溶化后熄火，放置待凉后，放入冰箱冷藏。

3将作法1的仙草放入作法2已经冰凉的糖水中，加入蜂蜜调匀即可。 

材料

仙草 500克 二砂糖 150克 水 2000  蜂蜜 100

1仙草凉粉的粉末倒入两小碗清水调成无核的糊状。

2锅里放清水，烧开。

3倒入调好的黑凉粉糊糊，用筷子不停地搅拌，开大火一直煮，边煮边搅拌。

4待再次沸腾，锅内起泡泡就可以了。

5放阴凉处晾凉，再放入冰箱冷藏，自然冷却凝固。

6将水烧开，加入砂糖溶化后熄火，放置待凉后，放入冰箱冷藏。

7将仙草放入冰凉的糖水中，加入蜂蜜调匀即可。

仙草蜜的制作过程很简单，只需在仙草汁中添加淀粉如米汤、薯粉及少许的食用碱就行，再依个人的口味掺红糖或蜂蜜。等仙草汁凝固成块就是市面上出售的仙草蜜了。家制的仙草蜜比买的味道纯正，更清凉爽口。