如何鉴别进口红酒

如何鉴别进口红酒,第1张

市面上所谓的“进口红酒”分为两种,即国外原瓶进口和原液进口国内灌装

原瓶进口是指在国外酿造并灌装后进口的红酒,目前国内原瓶进口的葡萄酒通常会在背标上明确产地和灌装地均为国外。

1、看标签上有没有灌装地。正规的厂家会在葡萄酒瓶子的背面贴标签注明葡萄酒是否为灌装,这样的葡萄酒可以购买饮用。

2、通过转动瓶子封口处来看。法国的瓶口封口标一般是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,所以封口标一般都是转得动的。而很多国内灌装的红酒,因为工艺的不同,有很多是转不动的,还有的甚至是怕漏气,将瓶口封标做得紧紧的,同样也转不动。

3、从玻璃瓶上来判断。国内的红酒瓶一般做得比较粗糙,整个的瓶子看起来没光泽,很暗淡。还有瓶子下方的毫升数一般标明的是750ml,用的是毫升表示。而法国的瓶子一般标明的是75cl,用的是分升表示。同时法国的瓶底深部较厚,国内的都很浅。如果你对法国各个产区认识深的话,甚至可以通过瓶形来判断,因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。而国内灌装的一般不会注意到这一点。

4、酒标及检验检疫中文标识。酒瓶背面标签上的国际条形码一般来说69开头的肯定是中国灌装的,3开头的多为法国原装的。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的,可以在网上相应查得到。看酒瓶背面标签上是否有中文标识。进口葡萄酒主标以英文为主,原背标也是,但通关后要求贴中文标,同时标注产地(法国或产区)及国内代理商所。根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。

如果中文标签上的条形码是以“69”开头,但仍然打着进口酒的旗号在叫卖,那说明,这个所谓的进口酒肯定是假的。

这是个很正常的问题,没有什么不方便,而且,你说的是很有道理的,这种比较普通的200元左右的法国AOC酒,是不可能在橡木桶中陈酿如此长时间的。

法国原产的葡萄酒,不管是正标还是背标,一般都不会标识灌装日期,这个应该是中文背标上面的国内进口商标识的。葡萄酒本来是无所谓保质期的,但外行的中国工商部门却对任何进口食品类商品,都要规定一个保质期,对于葡萄酒,一般是10年。所以,进口商一是没有细心追溯原产装瓶时间,二是为了尽量延长这个不合理的保质期限,通常很多都采取将进口入关时间,就标识为灌装时间的做法,个人觉得是没有必要深究的。

至于两个不同的时间相差3个礼拜,大概是因为这款酒国内很常见,需求量较大,所以不是同一批到港,可能是分装在两条船上依次到港的,或同一批货物,分数次报关。

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