蛋挞是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。
蛋挞在台湾称为蛋塔，挞英文tart之音译，意指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。烤出的蛋挞外层为松酥之挞皮，内则为香甜的**凝固蛋浆 。广式蛋挞大约出现于1920年的广州，香港大约自1940年有些饼店开始出售蛋挞，1950年逐渐在广式早茶中推出。
二、蛋挞的特点
蛋挞皮有两种：一种是酥皮，英文叫puff pastry，是一种一咬下去面渣四溅的蛋挞皮；另外一种便是牛油皮，英文叫shortcrust pastry，要加很多黄油，因此有一种曲奇的味道。一开始在香港只有酥皮，后来泰昌饼店(一家香港很有名的蛋挞店)用曲奇面团做蛋挞皮，大成功。现在香港做蛋挞做得好的，一家就是泰昌饼店，一家是檀岛饼店。泰昌主要做牛油皮，而檀岛主要做酥皮。香港最后一任总督彭定康(Chris Patten)特别青睐泰昌蛋挞，所以泰昌蛋挞又被叫做肥彭蛋挞。檀岛蛋挞皮有水皮和油皮之分：水皮以鸡蛋为主，油皮则以牛油和猪油为主，蛋挞皮用两层水皮包一层油皮呈一块三明治，这样烘焙起来更有层次。水皮油皮是香港人发明的。香港人做蛋挞还有另外一个特点是只用中国蛋不用美国蛋，他们认为美国蛋没有中国蛋蛋味浓。
蛋挞作为一种休闲美食，已慢慢在大陆流行开来，去蛋挞店吃蛋挞已成为一种时尚。人们逛街的时候，往往首先会被蛋挞的诱人香浓气味所吸引过去。在第一次吃过蛋挞后会被它那外酥里嫩、丝滑可口、香甜浓郁的味道所征服，成为它的忠实拥护者。
三、蛋挞的营养和功效
蛋挞的热量非常高，一个蛋挞的热量相当于一碗饭。而且蛋挞口感又酥又软，很容易就会吃多。一个蛋挞的热量是300卡左右，一下子吃下两三个蛋挞，要慢跑一个小时才能把这些热量消耗掉。
蛋挞含有很多脂肪，而且大部分是不饱和脂肪酸。所以吃蛋挞你会吃进去非常多的油脂，不容易消耗，加上它不容易有饱感，一不小心就会吃多了。蛋挞所含的脂肪中，饱和脂肪酸占56%，根据有关研究表明，蛋挞的成分非常不利于心血管健康。
所以，即使蛋挞再美味，吃蛋挞一定要有个度，不能经常吃，一次也不能吃太多。
蛋蛋面膜效果真的好，使用效果还不错的。
,蛋蛋面膜和蛋脱不开干系,大家都知道“蛋”具有很大的效用,它除了用作食物之外,也可以用作美容方面。早在许久之前,就有传闻说埃及艳后曾用鸡蛋清涂抹于脸部就寝,可以达到柔滑、娇嫩的功效,也有使用鸡蛋与蜂蜜等多种产品混合达到更多种功效的方法。
而蛋蛋面膜正是应用了鸡蛋当中的有效物质——蛋壳膜,很多人可能会认为蛋蛋面膜是采用了蛋清或是蛋黄,其实是更具美容功效的蛋壳膜。蛋壳膜是指蛋壳与蛋白间的纤维状薄膜,大约厚70um,内部含有90%左右的蛋白质成分,根据研究结果发现,蛋壳膜当中还富含了胶原蛋白、透明质酸和多种氨基酸物质等对人体肌肤有益成分。
蛋蛋面膜在网上销量良好，网友评价还很高，是一款具有控油补水，细致肌肤功效的面膜产品。酵母菌提取物，药品级产品，在皮肤上使用。修护抗老化，提亮抗皱纹，让皮肤延缓衰老。高效保湿因子，脂肪酸，美白成分，让蛋蛋面膜到达最大功效，这是其它产品做不到的。朴妆蛋蛋面膜还具有控油，透气，紧致，滋养，嫩肤，养护的功效。
蛋蛋面膜可以过夜，我感觉补水效果还是不错的。燕兰熹蛋蛋面膜区别于其他面膜，除了能给肌肤透彻补水外，还可以提高肌肤饱水度，第二天我的脸上还有刚敷完面膜的感觉。
有几个品牌的蛋蛋面膜表现得相当靠谱，包括：
汉药NAH蛋蛋面膜：汉药是一家专注于研发和生产天然、安全护肤产品的品牌，这款面膜含有蛋壳膜提取物、酵母发酵产物、乙酰壳糖胺、烟酰胺和透明质酸钠等，能够为肌肤提供全面保湿护理，提亮肤色、保湿肌肤、淡化斑纹。
朴妆蛋蛋面膜：朴妆是一家山东伍佰公司旗下的护肤品牌，这款面膜采用德国进口原料，含有酵母发酵产物，对肌肤具有很好的补水保湿功效。
燕兰熹蛋蛋面膜：燕兰熹是一家香港化妆品公司，这款面膜含有丰富的天然护肤精粹，主要核心功效是补水保湿，能够帮助肌肤恢复弹嫩质感。
请注意，每个人的肤质不同，因此在选择面膜时，请务必根据自己的肤质和需求进行选择。另外，面膜只是护肤品之一，为了获得更好的护肤效果，建议结合其他合适的护肤产品一起使用。
1、使用美妆蛋之前，应该先浸湿下美妆蛋，然后用美妆蛋轻轻“按压”脸部肌肤上的粉底液，这样上妆才更均匀服帖。
2、新买回来的美妆蛋应该用清水浸泡3分钟左右，然后挤干美妆蛋上面的水分。美妆蛋处于半湿状态下使用效果更佳，如果用干燥的美妆蛋，会吸走我们脸上的水分，所以使用前最好浸湿一下，或者喷射点化妆水。
3、美妆蛋不宜用手用力挤压，应该轻轻的挤压，或者用干净的纸巾吸走美妆蛋上面的水分。千万不要使用太大的力气拧干美妆蛋，否则会破坏美妆蛋的形状。美妆蛋质地柔软，形状有尖角可以照顾到眼角、鼻翼等面积较小的皮肤，轻轻松松完成底妆，可以说是必备的化妆神器。可以用美妆蛋专用清洁液，也可以使用肥皂或者洗面奶进行清洗。在美妆蛋接触彩妆品的表面上涂上肥皂或者洗面奶，蘸上清水，用手指不停按压，挤出脏水就可以。千万不要用力拧和扭曲美妆蛋！
uh防晒喷雾是来自日本的产品,具有美白防晒、补水滋养、清透净爽的功效，在网上的销量是非常的好。
UNIQUE HEART (简称UH)，品牌于2010年在日本创立，现于中国香港，广州设立分公司。
以‘独特的心，细腻的美’作为品牌理念，UH一直致力于将健康的，美丽的，新鲜的当代时尚护肤理念与消费者共同分享，让每个人都能自由创造属于自己的迷人风格。
H防晒喷雾是美白，保湿，防晒，含高浓度玻尿酸的超级喷雾。采用日本进口原料，在中国广州百雀灵公司生产，获国家质检认可R标的正规商品，spf40+，富含八种维生素，采用水包油设计原理，不卡粉不油腻，涂抹即出水珠。一瓶UH防晒喷雾就能满足你的所有需求。一瓶抵三瓶，省钱又省事。
但uh防晒喷雾是很热的微商产品，随便搜索一下就是微商代理的信息，而且这个牌子也是经常在朋友圈的微商看到，抖音本来就是一个带货的基地，所以有微商盯住也很正常。所以大家在购买的时候也还是要谨慎一点比较好~
虽然很多人推荐的防晒很好用，但最重要的还是要根据自己的肤质来选择，适合自己的才是最好的，因此在挑选防晒霜的时候，一定要注意看里面的成分。
防晒霜的分类
从剂型和成分上分，可以分为物理防晒剂和化学防晒剂。
物理防晒剂，目前大多数而言，主要是通过二氧化钛(TiO2)、氧化锌(ZnO)等无机粒子，均匀分布在皮肤表面，形成一层均匀保护层。
物理防晒的安全性相对较高，稳定性强，在使用时只会停留在皮肤表面，容易清洗且不刺激皮肤，对婴幼儿或敏感肌人群来说是比较安全的选择。
但是，物理防晒中所添加的二氧化钛和氧化锌为粉末颗粒，会让肤色假白，且从肤感的角度而言，会觉得油腻且厚重。
化学防晒剂，会在产品中添加化学吸收剂成分，比如水杨酸辛脂、对苯二亚甲基二樟脑磺酸、麦素宁滤光环等。
相较于物理防晒剂的油腻厚重，化学防晒剂相对比较清爽，涂抹后肌肤无负重感;只是过去大家会认为它比较刺激，被肌肤吸收后某些肤质可能有产生刺痛、不适应的情况。
防晒霜每天要补涂几次
如果你用的是纯物理防晒的话，只要没有出汗，其实是不用补涂的。
如果你用的是纯化学防晒霜，在室外时建议2小时就补涂一次。因为化学防晒是通过吸收紫外线进行防晒的，这个过程会消耗防晒霜里的防晒成分。
防晒霜上的SPF30+ PA+++是什么意思
SPF值的大小，决定着防晒霜对抗UVB的能力。SPF值越高，对抗UVB的能力则越强。
其计算方法是：假设紫外线的强度不会因时间改变，一个没有任何防晒措施的人如果待在阳光下20分钟后皮肤会变红，当他采用SPF15的防晒品时，表示可延长15倍的时间，也就是在300分钟后皮肤才会被晒红。
所以SPF30防护UVB的计算公式：皮肤阳光下被晒红的时间SPF值的大小(30)=防晒霜有效的防护紫外线的UVB的时间。
PA+++是指对紫外线UVA的防护，+越多，代表对抗UVA的能力越强。PA+可以防护紫外线UVA2小时，每多一个+多防护两个小时，这里三个+，说明该防晒霜在六小时之内是足够对抗UVA的。
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