维生素是元素哪几种元素组成的

维生素是由碳、氢、氧、三种元素组成的。

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。

扩展资料：

维生素的作用：

1、维生素A与皮肤正常角化关系密切。缺乏时则皮 [8]  肤干燥、角层增厚、毛孔为小角栓堵塞，严重时影响皮脂分泌。所以，皮肤干燥、粗糙、无光泽、脱屑、有小角栓者服用维生素A 有好处。

2、维生素B6与氨基酸代谢关系甚密，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，为细胞生长所必需，对脂肪代谢亦有影响，与皮脂分泌紧密相关，因而，头皮脂溢、多屑时常用它。

3、维生素C被称为皮肤最密切的伙伴，它促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命，是构成皮肤细胞间质的必需成分。所以，皮肤组织的完整，血管正常通透性的维持和色素代谢的平衡都离不开它。

4、维生素E公认有抗衰老功效，能促进皮肤血液循环和肉芽组织生长，使毛发皮肤光润，并使皱纹展平。

—维生素

维生素是人体不可或缺的一种营养元素，不仅可以维持生命和促进新陈代谢，还有降低胆固醇、延缓衰老等功效。对于肥胖患者还有助于减肥、排出身体毒素，更重要的还可以预防一些慢性疾病。因此很多人们都会补充一些维生素，而swisse复合维生素就是一个不错的选择。那么，swisse斯维诗男士综合复合维生素片成分含量表呢？

swisse斯维诗男士综合复合维生素片是一款澳洲进口的保健品，在中国市场上售卖也比较火爆，同时市面上的反响也很不错，所以受到很多男士的欢迎。而swisse男士复合维生素富含多种男士所需维生素和矿物质，我们从成分表中了解到，每片复合维生素中含有胡萝卜素5mg、维生素B230mg、维生素B1230mg、维生素B130mg、维生素C1652mg、钙21mg、镁5789mg、铁3mg、钾4mg等。每天坚持服用一片swisse男士复合维生素片，可以提高身体的免疫力，帮助身体脂肪和蛋白质的新陈代谢。

所以，需要购买保健品的男士可以选择swisse男士复合维生素，不仅知名度高而且营养成分也是比较好的。

维生素(vitamins)是维持正常功能所必需的一组有机化合物,需要量极小,但本身不能合成或合成量不足,必须从食物中获得，是人体必需的一类微量营养素。目前已知为人体所必需的维生素有13种，根据溶解度不同分脂溶性和水溶性两类。脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。水溶性维生素有硫胺素（B1）、核黄素（B2）、尼克酸（B3）、遍多酸（B5）、生物素、叶酸（M）、钴胺素（B12）和维生素C。

维生素B1

维生素B1能保持神经机能的正常，一旦摄取不足，会影响神经传导，导致神经痛。B1也是促使醣质代谢的不可缺物质，而醣质正是神经的主要养分。最新研究发现，维生素B1可防酸性体质，保障脑的正常功能，防精神疲劳和倦怠，防多发性神经炎和急性出血脑灰质炎。另外，维生素B1也被称为“心脏与神经的维生素”，可以预防心脏病。对于缺乏维生素B1所引起的多发性神经炎，补充大量的B1最有效。每日剂量约需75－150毫克。

维生素B2

维生素B2可以预防动脉硬化，是增进脑记忆功能不可缺少的物质。脂肪摄取过多、高血压等，都容易导致动脉硬化，这是一种老化现象，过去不容易痊愈，但随着医药的进步，已有痊愈的可能性。防范动脉硬化，摄取足够的维生素B2很有帮助。维生素B2也堪称人体的解毒大师，当我们从日常食物中无可避免地摄取到许多食品添加物之后，B2会将它们分解成无害物质。像牛油、火腿和酱油中的添加物，在进入人体内之后，可以被B2转化为无害的物质。

维生素B6

缺乏维生素B6容易引起过敏性反应，如属于过敏性湿疹的荨麻疹。如果属于过敏性体质，更需补充足够的维生素B6，日常食物中，大豆即是很好的B6来源。有人称B6为“糖尿病的特效药”，对于糖尿病患者来说，缺乏B6会阻碍胰岛素的因子产生作用。血液中高浓度的高半胱氨酸与动脉血栓疾病症状具有相当的关连性，荷兰科研人员最近报告，通过长达2年的实验，他们发现，受试者每天服用维生素B6250毫克和叶酸5毫克，能够减少血浆高半胱氨酸浓度，并降低心电图运动测试的异常表现。

维生素B12

到了1948年才被科学家发现的维生素B12，是恶性贫血的救星。人体如果维生素B12及叶酸不足，就会引起恶性贫血；因为B12是帮助血液生成的重要维生素，担负主要的造血功能。由于B12多含于动物性食品中，素食者特别容易缺乏而导致恶性贫血，最好能从维生素制剂中适量补充。

维生素C

维生素C在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松弛与紧缩方面起着相当大的作用，并能防止输送养料的神经细管堵塞、变细、弛缓。摄取足量的维生素C能使神经细管通透性好转，使大脑及时顺利地得到营养补充，从而使脑力好转，智力提高。据权威医学期刊《柳叶刀》的最新研究报告显示，维生素C和维生素E有助于预防妊娠毒血症，让妈妈顺产、宝宝足月出生。伦敦研究人员针对283个有此潜在病因的孕妇进行服用维生素的研究，受试者分成两组，实验组每天服用1000毫克维生素C及400国际单位维生素E，对照组只有服用安慰剂。结果显示，实验组发生妊娠毒血症的比例只有8％，但对照组却高达17％。进一步分析显示，维生素C和维生素E能够让妊娠毒血症发生风险降低21％之多。

维生素D

美国堪萨斯大学医学中心一项对1500名骨质疏松症患者的研究显示：维生素D缺乏是高血压的一个成因。集10年的病例分析发现：高血压病与血内低维生素D水平有关；而大量摄入维生素D能降低高血压。维生素D是人体利用钙和磷的基础，也是维护正常骨结构所必需。通常食物是维生素D的最基本的来源。40－60岁的人有低的维生素D水平，高的舒张压；而这些人也是最多服用降压药的人。

维生素E

研究人员已经发现，老年人记忆力差与其血液中维生素E水平低有极大的关系。另外，饮食结构不当或者饥一顿饱一顿的人比饮食正常的人记忆力丧失更严重。此项由美国瑞根斯特里夫卫生保健研究所和印第安那大学衰老问题研究中心的科学家进行的研究，发现维生素E水平低于4．8／胆固醇单位的人中，11％记忆力极差。而维生素E水平在7．2以上的人中只有4％发生记忆力问题。研究报告指出：“新研究的结果是维生素E水平与记忆力好坏成正比。”最近，日本京都大学农学院食品工程系营养化学研究室河田照雄副教授提出了用维生素A和D控制脂肪细胞数量增加的办法。他的研究结果表明，维生素A确实能够抑制肥胖，而且维生素D也具有同样的作用。维生素A、D是如何控制脂肪细胞增加的呢？河田副教授说：“人吃了高脂肪食品，脂肪在肠内被消化酶－－脂肪酶分解为脂肪酸和丙三醇，而且被身体所吸收。当体内有了脂肪酸后，脂肪细胞就会进行分化。维生素A和维生素D就具有使脂肪细胞停止分化的作用。”河田解释说，在生成脂肪细胞时，其前体细胞的脱氧核糖核酸（DNA）被复制成信使核糖核酸（mRNA），于是遵照这个信息，生长出成熟的脂肪细胞。把这个DNA的遗传信息复制成mRNA的开始工作是由于脂肪酸的作用，而停止要靠维生素A和维生素D。因此，如果不能复制mRNA，当然也就不会产生成熟的脂肪细胞。其结果，也就抑制了脂肪细胞的增加，从而达到预防肥胖的效果。

爱乐维有三个版本，一个是德国版，一个是澳洲版，还有一个是国内版，版本不同自然都会有所差异，但是具体来说的话差异也不是太大，购买哪一种的版本也都是有效果的，不过澳洲版的爱乐维购买的人数相对来说会比其他两个版本的要多，那么澳州版爱乐维成分表？国产爱乐维成分含量表？下面我们一起来了解一下吧。

国产版的爱乐维成分及含量是每片爱乐维中含有12种维生素和7种矿物质及微量元素，具体为叶酸、维生素、维生素B11、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素E、生物素、烟酰胺、泛酸钙、钙、镁、磷、铜、铁、锰、锌。

而澳洲版的爱乐维成分及含量是每片爱乐维中含有11种维生素和8种矿物质及微量元素，具体为叶酸08mg、维生素B1、14mg、维生素B2、14mg、维生素B6、19mg、维生素B5、6mg、维生素B12、00026mg、维生素C 、85mg、维生素D3、200IU、维生素E、187 mg、蛋白生物素003mg、烟酰胺18mg、碘022mg（新西兰碘含量为025mg）、钙0125g、镁01g、铜1mg、铁60mg、锰19mg、锌75mg、硒005mg。

水果蔬菜维生素C含量表

　水果蔬菜维生素C含量表，水果和蔬菜是含有很多种维生素C的，维生素是我们人体必需的营养物质，下面就让我带大家一起来了解一下关于水果蔬菜维生素C含量表的相关内容吧，一起来看看吧！

水果蔬菜维生素C含量表1

　 1、维生素C含量

　众所周知，维C是身体不可或缺的元素，对人体健康至关重要。除此之外，维生素C早就广泛运用于美白护肤品中，美誉为“经典的天然美白元素”。内服维生素C，还能从皮肤的基底层黑色素细胞开始，抑制酪氨酸酶活性，阻断黑色素生成，从内而外提升肌肤透白度。

　大部分人都知道多吃水果可以补充维生素C，下面我们来比较一下每种水果各100克所含有的维生素C。

　刺梨：2585毫克，是猕猴桃的40倍。

　鲜枣：246毫克，其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。

　沙棘：205毫克，沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

　石榴：70毫克

　猕猴桃：60毫克

　柠檬：47毫克

　苹果：12毫克

　西瓜：8毫克

　 2、美肤食谱

　 花生芝麻糊

　无论是花生还是黑芝麻都是女人对抗衰老的佳品，它们都含有非常丰富的维生素E可以防止色素沉淀，避免色斑，暗疮的形成。而且其中含有很多的B族维生素，可以帮助人体促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，帮助女性保持红润脸色。

　做法：

　1、花生，芝麻淘洗干净

　2、把花生，黑芝麻，糯米粉分别放在碗里，再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟（根据微波炉功率不同稍作调整）

　3、把花生，黑芝麻和白糖放到搅拌机打碎

　4、把之前加热熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊

　 枸杞酒酿蛋

　鸡蛋中含有丰富的蛋白质、与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质，每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。

　做法：

　1、用小奶锅烧水。红枣、枸杞洗净。红枣如果太大，就撕成几块。

　2、把红枣、枸杞、红糖加入水中，煮开后关小火、加盖熬煮。如果时间不充裕，水煮开即可。

　3、关火，倒入鸡蛋，用勺轻轻推一下鸡蛋以避免粘底，略把醪糟打散倒入锅内。撒入桂花。盖上锅盖闷。

　4、开盖上桌

　土豆拌豌豆

　土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，多吃豌豆可以祛斑驻颜。

　做法：

　1、土豆洗净，放入沸水锅中煮烂，捞出剥去皮，放入盆内趁热压成泥，加入适量的精盐拌匀；小海米洗净后用水泡软，捞出沥干水分；嫩豌豆洗净。

　2、锅置火上，放入适量的花生油烧热，将花椒炸出香味后拣去花椒，倒入土豆泥上。

　3、锅再置火上，放入花生油烧热，下入嫩豌豆煸炒片刻，加入适量的精盐炒熟，盛入土豆泥碗里，加入发好的小海米、白糖和味精，拌匀装盘即可。

水果蔬菜维生素C含量表2

　 哪种水果维生素C含量高

　 1、酸枣

　酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill。 var。 spinosa （Bunge） Hu ex H。 F。 Chow）又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，内薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强、花期很长，可为蜜源植物。

　 2、猕猴桃

　猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果，奇异果、麻藤果等，广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的`质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。

　 3、柠檬

　柠檬也是富含维C，一般不是直接食用，而是用来泡水喝。很多上班族都用来泡水，能起到让皮肤变白、减少黑色素沉淀和色斑的效果。还可以用来做一道菜的点缀，柠檬汁调味等。

　 4、脐橙

　脐橙是大家随时都能在街上或者超市见到的水果，它所含的维C不比柠檬少，肯可以直接食用。基本上一年四季都能看到各种橙类水果，一般在饭前吃比较好，对口腔溃疡也有很好的治疗效果，本人已亲身试验过的。多吃可以让皮肤也变好，但是吃得过多也会让皮肤变黄。

　 5、西红柿

　西红柿所含大量的维C和维A以及其他的微量元素。吃它的时候要注意不要吃还未成熟的，容易导致食物中毒。它具有美白、抗衰老、抗氧化等功效。

我们都知道，如果身体缺乏维生素，就很容易引起各种疾病。所以我们一定要在饮食上合理，这样对各种维生素的吸收才会更加均衡，这样身体的营养才会好。以下文章将介绍各种维生素的功能。各种维生素的作用列表，你绝对不知道，一起去找吧。

脂溶性维生素维生素A:保持正常视力，预防夜盲症;维持上皮组织健康;促进生长和发展;增强对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼症。维生素D:调节人体钙、磷的代谢，促进吸收利用，促进骨骼生长。维生素E:维持正常的生殖能力和正常的肌肉代谢;维护中枢神经和血管系统的完整性。

维生素K:止血。它不仅是凝血酶原的主要成分，而且还能促进肝脏产生凝血酶原。儿童维生素K缺乏水溶性维生素维生素B1:维持正常循环、消化、神经和肌内功能;调节胃肠道功能;构成脱羧酶辅酶，参与糖的代谢;它可以预防脚气病。维生素B2:又叫核黄素。核苷酸是人体内许多重要辅酶的组成部分，在人体内物质代谢过程中可以转运氢，是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用和组成的必需物质。促进生长，保护眼睛和皮肤的健康。

泛酸(维生素B5):抗应激、抗感冒、抗感染、预防某些抗生素的毒性、消除手术后腹胀。维生素B6:在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。维生素B12:促进维生素A在肝脏中的储存;促进细胞发育成熟和机体代谢;恶性贫血的治疗。维生素十三区最(乳酸)。维生素B15(panine):增加组织的氧代谢率。它有时被用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。维生素B17:剧毒。有些人认为它可以控制和预防癌症对氨基苯甲酸:新发现的维生素B之一。它可以在人体内合成。

爱乐维是世界500强德国拜耳集团的一个品牌，一共有3个版本，分别是澳洲版，德国版和国内版，它们的区别就是澳洲版的爱乐维不含致畸的维生素A，所以，相对于其他两个版本，澳洲版本更加安全可靠，这也是为什么3个版本中，澳洲版的爱乐维会更畅销的原因之一，那么澳洲爱乐维复合维生素的成分表及含量表、、含碘吗？下面我们一起来看看吧。

爱乐维复合维生素片是一种复合维生素，用于人体补充所缺维生素的药物，爱乐维复合维生素片的成分，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、生物素、叶酸以及铁、钙等多种维生素和矿物质，12种维生素+7种矿物质和微量元素，其中维生素A12毫克，维生素B116毫克，维生素B218毫克， 维生素B626毫克，维生素B1240毫克，维生素C01克等，是含有碘物质的，含碘250微克。

爱乐维复合维生素片适合于女性在备孕期和怀孕后的早期服用，有利于用于补充女性体内维生素水平，也有利于防止胎儿神经管畸形的发生，下面给大家看看澳洲爱乐维产品的成分表及含量表以便大家购买。