一种水果叫香姑娘，它有什么营养价值？

香姑娘别名 挂金灯、灯笼果、红灯笼、姑娘、花姑娘。

来源 为茄科植物酸浆的宿萼或带果实萼 植物形态 一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。茎多分枝。叶互生，卵形至卵状心形，长4～8cm。宽2～6cm，边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋；花萼钟状，5裂；花冠钟状，淡**，直径6～10mm，5浅裂，裂片基部有紫色斑纹；雄蕊5，花药**；子房2室。浆果球形，绿色，直径约12cm，外包以膨大的绿色宿萼；宿萼卵形或阔卵形。全国大部分地区有分布。 采制 秋季果实成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收，干燥。

性状 宿萼略呈灯笼状，多压扁，长3～45cm，宽25～4cm。表面橙红色或橙**，有5条明显的纵棱，棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。体轻，质柔韧，中空，或内有棕红色或橙红色果实。果实球形，多压扁，直径1～5cm，果皮皱缩，内含种子多数。宿萼味苦，果实味甘、微酸。性寒，味苦。

功能主治 清热解毒，利咽，化痰，利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。 利用价值 锦灯笼为茄科酸浆属多年生宿根草本植物，以果实供食用，成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，青果味酸或苦，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效，清热利尿，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂。

洋姑娘茄果类稀特蔬菜，学名酸浆。

这是一种奇特的水果，口感清爽，龙眼大小的果实外，裹着一层薄如蝉翼的“外衣”，极像一盏精致的小灯笼，又像一位躲在闺房的羞涩姑娘。北方人称之为“洋姑娘”、“香姑娘”，“香马骝”。这种水果原是茄果类稀特蔬菜，学名酸浆。

酸浆以果实供食用，是营养较丰富的水果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。

扩展资料：

酸浆在东北地区种植较为广泛，因其颜色金黄，故得此雅称。同时南北方还分别赋予其诸多名称，北方常见野生和种植两个种类，野生的未成熟时果实和包裹果实的外衣多为绿色，成熟后为红色，名叫“姑娘”、种植的未成熟时果实和包裹果实的外衣多为绿色，成熟后为**，名叫“家姑娘”；南方则叫“含羞果”、“含笑果”。

酸浆为茄科酸浆属多年生宿根草本植物，常作一年生栽培。适应性很强，耐寒、耐热，喜凉爽、湿润气候。喜阳光。不择土壤，尤其是原产亚洲的酸浆在3℃-42℃的温度范围内均能正常生长。分布于欧亚大陆；我国产于甘肃、陕西、黑龙江、河南、湖北、四川、贵州和云南。

参考资料：