这几种东西可以种平菇的。
平菇栽培技术
平菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶，能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物，作为碳源被吸收利用，还可直接吸收有机酸和醇类等，但不能直接利用无机碳。平菇以无机氮(铵盐、硝酸盐等)和有机氮化合物(尿素、氨基酸、蛋白质等)作为氮源。蛋白质要通过蛋白酶分解，变成氨基(不同性别)酸后才能被吸收利用。
平菇生长发育锁状联合中还需要一定的无机盐类，其中以磷、钾、镁、钙元素最为重要。适宜平菇的营养料范围很广。人工栽培时常用阔叶树段木和锯木屑作栽培料，我国又用秸杆(大、小麦秸)，玉米芯、花生壳、棉籽壳等作为培养料，再适当搭配些饼肥、过磷酸钙、石灰等补给氮素和其它元素，能促使平菇很好的发育生长。
平菇生长环境
①营养。平菇可利用的营养很多，木质类的植物残体和纤维质的植物残体都能利用。人工栽培时，依次以废棉、棉籽壳、玉米芯、棉秆、大豆秸产量较高，其他农林废物也可利用，如木屑、稻草、麦秸、玉米芯等。
②温度。菌丝生长不同种的菌丝生长温度范围和适宜温度不完全相同，多数种和品种在5至35℃下都能生长，20至30℃是它们生长共同的适宜温度范围，低温和中低温类品种的最适生长温度为24至26℃，中高温类和广温类品种的最适生长温度为28℃左右，凤尾菇的最适生长温度25至27℃。
③湿度。菌丝体生长的基质含水量以60%至65%为最适，基质含水量不足时，发菌缓慢，发菌完成后出菇推迟。生料栽培，基质含水量过高时，透气性差，菌丝生长缓慢，同时易滋生厌氧细菌或霉菌。出菇期以70%至75%为最适，大气相对湿度在85%至95%时子实体生长迅速、茁壮，低于80%时菌盖易于干边或开裂，较长时间超过95%则易出现烂菇。在生料栽培中，常采取偏干发菌，出菇期补水的方法，以保证发菌期不受霉菌的侵染，并保证出菇期足够的水分以供出菇。
④空气。平菇是好气性真菌，菌丝体在塑料薄膜覆盖下可正常生长，在用塑料薄膜封口的菌种瓶中也能正常生长。而在一定二氧化碳浓度下菌丝较自然界空气中正常二氧化碳含量下生长更好。就是说，一定浓度的一氧化碳可刺激平菇菌丝体的生长，但是，子实体形成、分化和发育需要充足的氧气。在氧气不足，二氧化碳浓度过高时，不易形成子实体。
⑤光。平菇菌丝体生长不需要光，光反而抑制菌丝的生长。因此，发菌期间应给予黑暗或弱光环境。但是，子实体的发生或生长需要光，特别是子实体原基的形成。此外，光强度还影响子实体的色泽和柄的长度。相比之下，较强的光照条件下，子实体色泽较深，柄短，肉厚，品质好；光照不足时，子实体色泽较浅，柄长，肉薄，品质较差。
⑥酸碱度(pH值)。平菇菌丝在pH值35至90范围内都能生长，适宜pH值54至75。在栽培中，自然培养料和自然水混合后，基质的酸碱度多在60至75，正宜平菇菌丝生长。但是，实际栽培中，常加入生石灰提高酸碱度到pH值75至85，以抑制霉菌和滋生，确保发菌。
⑦其他。平菇子实体生长发育中对空气中一氧化碳、硫化物、乙炔等不良气体敏感。
建议先精饲料先搭配好备用，如玉米50%、豆粕22%、麦麸24%、添加剂预混料4%，这些精饲料可以先配合在一起，混合好备用。喂时再添加粗饲料进行精粗搭配喂羊，反刍动物必须精粗搭配地喂，这样分开将精饲料先混合好，也有利于掌握精粗搭配的比例。
喂时，可以用上述精饲料20--60%，搭配棉籽壳粗粉和酒糟80--40%来喂羊，小羊多用精饲料，成年羊多用粗饲料；
也可以将棉籽壳等用粗饲料降解剂来降解发酵一下喂羊效果非常好，一包粗饲料降解剂发酵400公斤棉籽壳，加水到用手捏一把料有水印子印出来即可，压紧密封发酵几天即可。有青绿多汁饲料时，可以补充喂点。
棉籽油里面有哪些成分
棉籽壳含有5-8%的粗蛋白，是畜禽养殖的好饲料。
但是，棉粕中含有对畜禽有毒的棉酚，当成饲料直接饲喂畜禽是有害的，因此需要发酵后才能当做畜禽饲料。 操作方法如下：
1、剔除霉烂变质的原料，并将棉籽壳切碎或粉碎，棉籽壳属蛋白质型饲料，不宜单独发酵，应添加部分玉米粉、麦麸等能量饲料共同发酵。
2、将饲料发酵剂（千分之二）用玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到粉碎的棉籽壳中，要确保物料混匀。
3、加水拌匀，物料含水量控制在65%左右，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水,落地即散为宜,水多不易升温,水少难发酵。
4、加水拌匀后随即装入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料应完全密封但不能压紧，当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套可扎紧密封的塑料袋。
注意：密封过程中不能拆开翻倒，在自然气温下密封发酵2～3天，等有酒香气或泥土味时表明发酵完成，即可饲喂。
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