蓝莓李果指的是：是用李子、白砂糖、食用盐、甘草制作而成的一种果脯。
蓝莓李果最主要的配料就是李子，另外还有白砂糖，加入甘草和食用盐，有一定的保健的作用。它的特点就是酸甜可口，含在嘴里特别清爽，品质也比较不错。
蓝莓李果在制作过程中需要添加食品添加剂，如：甜蜜素、糖精钠、柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、亮蓝、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、焦亚硫酸钠、食用香。
蓝莓李果与蓝莓长的极为相似，极易分辨不清，实际上，蓝莓李果与蓝莓根本就是两种不同的东西，两者的区别还是蛮大的。蓝莓的外层包裹着一层白色的果粉，是一种非常漂亮的水果。而李果只是几种配料合制而的果脯。
扩展资料：
李的果实色泽丰润，味甜鲜美，既可鲜食，又可制成李干加工成蜜饯、果酱、果酒和罐头等，具有生津开胃，醒酒、解渴、消暑，增进食欲之功效。
永泰县种植李树历史悠久，素有“李果之乡”美称。李果属蔷薇科落叶果树，适应性强，无论沙滩、园地，还是山坡荒地，经过改良，均可栽植。其品种主要有芙蓉李、玫瑰李(猴李)、胭脂李、红心李、柰李、鹅黄李等。
李果需要新鲜采摘，且需要果农细心栽培，挑选完好鲜果，果肉饱满。严格把控每道生产工序,经过国家食品安全QS认证，才能培育出具有酸甜滋味、美味可口的李果果脯。
参考资料：
—蓝莓
—李干（李果）
芙蓉李是温性水果。李子在生活中是比较常见的水果，一般水果中被分为凉性、热性、温性、平性等水果，很多人不知道李子是凉性还是热性的，其实李子既不是凉性也不是热性水果，李子是温性水果。
扩展资料
一般凉性水果有着清热降火的功效，适合容易上火的人群吃，不过凉性水果有着一定的刺激，不适合体质虚寒的人吃，热性水果能够及时地补充能量，适合寒性体质人群食用，热性体质人群吃容易上火。李子的果肉中蕴含着丰富的营养，适合任何体质的人群食用，对身体健康有着很大的帮助，不过它的营养成分中有着轻微的毒素，所以最好每次不要大量食用。
李子中含有丰富的霉素A、胡萝卜素、膳食纤维等成分，它可以帮助胃酸、胃消化酶进行分泌，增强肠胃蠕动性，让肠胃更健康，促使肠胃能够更好地消化食物，吸收食物中的营养物质。
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