虾的营养价值还是蛮高的,富含蛋白质和各种矿物质,肉质鲜嫩,也比较易于宝宝消化和吸收,但也要注意适量原则。在一岁左右的时候就可以给宝宝吃虾了,但是做法最好还是以清淡为主。
对于一岁的宝宝来说,虾最好的吃法其实就是白灼,这样能最好的保证其营养。做法:水烧开,放入洗好的虾,煮至变红即可,通常3-5分钟左右,看虾的个头,自己煮几次就知道了。给孩子吃的时候,根据他咀嚼能力来处理,如果嚼不烂,喜欢整颗塞,就切一下,两三条那样给,一般其实直接剥完给他拿着吃就可以。
还可以做成虾饼做法:虾先煮熟,切碎备用。黄瓜、胡萝卜等你想放的蔬菜用水焯一下切碎备用。打散一个鸡蛋,加入面粉搅拌成能流动的面糊,加入以上备用的食材。平底锅刷油,小火,舀一勺面糊摊平,烙至表面干透,翻面再一分钟以内基本就可以出锅了。饼很软也很简单,加入了虾肉会使味道更鲜美。也可以无限变化里面添加的食材。
虾丸准备4-5只虾,清洗去壳去虾线一小段胡萝卜,一点葱花,跟虾一起放入料理机加一勺淀粉,一点儿油,半个蛋清,料理机搅打倒出来放碗里再用筷子沿着一个方向上劲儿。
如果没有料理机也可以把食材都用刀剁碎之后放碗里用筷子多搅拌一会儿。水烧开,用勺子挖成虾球,下入锅中,煮两三分钟,虾丸飘起来基本就好了。捞出来可以放到小白菜汤里或者冬瓜汤等一起给宝宝吃,很鲜美。
宝宝一岁左右能吃的辅食比之前多很多,而且宝宝这时候对辅食的要求也越来越高,单纯的冲调米粉已经不能满足他们了,他们现在喜欢吃点有质感的食物,让嘴巴有东西可以咀嚼,其实这也是生理需求,可以锻炼宝宝的咀嚼能力,锻炼牙齿等,为将来断奶做好准备了。好了,今天先分享到这,简单好做的宝宝辅食,大家一起动起来吧。
如果打算给婴儿安排吃虾肉的话,需要等他到了八个月之后。要是婴儿还没有到八个月,就不要给他吃虾肉先。还有在刚开始给婴儿吃虾肉的时候,一定要进行过敏测试,因为虾肉这类的海鲜是极容易导致过敏的,特别是小婴儿一旦发生了过敏问题也会特别的严重,甚至可能会威胁到婴儿的性命。
刚开始给婴儿添加虾肉的时候,最好是单独给他吃虾肉,不要将虾肉其他食物混合一起吃,这样是容易增加过敏可能性。第一次吃虾肉量不要太多,十克左右就足够了。如果量太多的话,反而会给婴儿的肠胃带来负担,不要觉得婴儿吃多了虾肉一定能够进补。
婴儿第一次吃虾肉的时候,应该要保证他能够连续吃三天。要是婴儿不能够连续吃三天虾肉,是无法知道婴儿对虾肉是否会过敏。如果当下婴儿过敏了,建议等一岁之后再给他尝试吃虾肉看会不会过敏。
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