菠萝蜜怎么削皮不粘手

在底下垫一张报纸，菠萝蜜横放，带上手套，切的时候避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。去掉芯部，把中间白色的部分去掉，把须去掉，去掉后就可把果实取出。这个时候就可以把中间**的一个一个菠萝包取出来。把**的果肉剥出来，再把里面的果核剥出来即可。

1、在底下垫一张报纸，菠萝蜜横放，带上手套，切的时候避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。

2、去掉芯部，把中间白色的部分去掉。

3、把须去掉，去掉后就可把果实取出。

4、这个时候就可以把中间**的一个一个菠萝包取出来。

5、把**的果肉剥出来，再把里面的果核剥出来，吃的是**果肉。

6、食用前建议最好先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，主要是为了避免食用之后产生的过敏反应，也能使果肉更美味。

菠萝蜜清稀粘液的方法：

1、建议在剥菠萝蜜前先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手了。如果还是会粘手，可以用吸满油的纸或布，慢慢擦，就能将黏液去掉了，只是去除黏液后，手上还会有粘感。最后，可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗就没问题了。

2、手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后，还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后再清洗干净即可。

3、在刀上面涂一层盐，再用洗洁精洗干净。或者把刀放在含有小苏打的水里泡一会，再用洗洁精洗干净。

菠萝蜜干皮软了具体做法如下：

阳光制干

要是天气比较好，每天都是晴朗的天气，而菠萝蜜受潮也不是很严重，那么这时一般建议可以将受潮的菠萝蜜放在阳光低下晒干，这样同样可以将菠萝蜜制干。

烤制

要是菠萝蜜干受潮比较严重，那么这时候一般不建议阳光晒干，一般建议将其放置烤箱中烤干，这是一种比较有效且又快速的方法，但是要注意时间，避免将其烤糊。



菠萝蜜干不脆了怎么办

通常要是菠萝蜜干不脆了，首先需要判断其变弱的程度，之后再寻找对应的方法，然后将其制干就可以了。

但要是菠萝蜜干不仅不脆了。甚至于还有一些异味，那么这时候的菠萝蜜干很有可能已经滋生了细菌以及微生物发生了变质，食用之后不利于人体的健康，因此菠萝蜜干不脆了，需要判断其程度，然后再根据实际情况解决。

菠萝蜜是一种香甜的热带水果，其果实不仅可以当做水果来食用，而且菠萝蜜的果实和种仁还可以入药，果肉可以治疗酒精中毒。除此之外，菠萝蜜的果树还有着很高的经济价值。那么，如何给菠萝蜜剥皮呢和小编一起来看看吧!

菠萝蜜怎么剥皮

想要给菠萝蜜剥皮，最简单、粗暴的方法就是把菠萝蜜从中间切开，然后把里面的菠果肉清理出来，最后就可以把完整的菠萝蜜果皮与果肉全部剥离。

菠萝蜜的果皮比较坚硬，如果直接用水果刀来剥皮的话，不仅会比较麻烦，而且在削皮的过程中还会伤害果肉，造成浪费。因此，不建议用水果刀直接削皮。

在给菠萝蜜剥皮的时候，最好先在菠萝蜜下面铺上几层报纸，然后戴上一次性的手套。最好在手套表面抹一点食用油，因为菠萝蜜的表面比较黏。

然后，用锋利的水果刀把菠萝蜜从中间切成两半;菠萝蜜被切开之后就会露出一个个摆放的**果肉和中间的白色芯状物。

这里需要先将白色芯状物清理出来。需要注意的是，芯状物里的黏液沾在皮肤上容易使得皮肤过敏，所以清理的时候要格外小心。

将白色芯状物清理干净之后，就可以将**果肉一个个取出来，然后直接吃就可以了。如果一次吃不完的话，最好不要将果肉取出来，这样可以保持一段时间的新鲜度。

1、密封催熟切开的菠萝蜜如果没有成熟,可以选择将其用保鲜膜进行密封,随后将其摆放在阴凉的区域,等待3～5天左右的时间,不熟的菠萝蜜就会自然而然的被催熟成功了。

2、阳光催熟在对切开的菠萝蜜进行催熟时,还可选择进行阳光催熟,将切口的菠萝蜜同样用保鲜膜进行包裹,随后摆放在阳光下晒太阳,等待一天后将菠萝蜜保鲜膜打开,会发现其已催熟了。

菠萝蜜怎么剥皮小窍门

　菠萝蜜怎么剥皮小窍门，菠萝蜜怎么剥皮？小窍门帮助你轻松剥菠萝蜜！菠萝蜜是热带的水果，还可以叫做苞萝、木菠萝等名称。它的味道很甜很清爽，有浓郁的香味，有热带水果皇后的美称。 这种水果的果皮不是太好剥，下面分享一篇小文章菠萝蜜怎么剥皮小窍门。

菠萝蜜怎么剥皮小窍门1

　菠萝蜜是热带的水果，还可以叫做苞萝、木菠萝等名称。它的味道很甜很清爽，有浓郁的香味，有热带水果皇后的美称。

　这种水果的果皮不是太好剥，有些人吃这种水果就会犯愁不会剥它的果皮。而且剥果皮的时候很容易沾到手上和刀上它果实里的粘液。菠萝蜜果皮里边的粘液粘在手上和刀上比较不易清洗，但是用点花生油可以洗掉。

　切菠萝蜜时要从它的中间下刀，切成两半之后用方便袋把它中间白色的粘液粘下去。白色的东西去除了以后就能看到**的菠萝包了，可以用手把这个菠萝包拿下来，**的果肉就是菠萝包，它里面会有一颗种子，吃的时候要先抠出来再食用。

　菠萝蜜吃时放冰箱冰一下味道会更甜，如果是第一次吃这种水果，可以先用盐水泡一会避免出现过敏现象。

　菠萝蜜的果肉四周布满了白色的丝状物，这些物质在剥皮时注意要去除掉。这些丝状物也不要扔了，平时炒菜时可以做为荤炒的调料来配菜。

　剥菠萝蜜时会有大量的粘状液体流出来，这些液体比较容易导致皮肤过敏，如果你是过敏体质在剥皮时要注意戴上一副手套。

　菠萝蜜的种子里面含有大量的淀粉，也有很高的营养价值。菠萝蜜的种子大小就象红枣那样大，可以用清水加点盐煮它的种子吃。还有一些人把菠萝蜜的种子加上粗盐爆炒来食用。想吃可以尝试做一下。

菠萝蜜怎么剥皮小窍门2

　说菠萝蜜是水果家族的庞然大物，一点也不夸张，普通菠萝蜜的重量都会高达四五千克，大一点的菠萝蜜能达十几千克，所以人们在吃菠萝蜜时一定要提前把它切开，但菠萝蜜的表皮上有大量的硬刺，而且切开后果皮内部还有大量粘液，一不小心就会让手受伤，或者让皮肤出现过敏，那么这时应该怎么做呢？

　 菠萝蜜怎么切

　1、菠萝蜜在切以前应该先判断一下自己购买的菠萝蜜是否已经成熟，如果没有成熟的菠萝蜜，不要急着把它切开，应该对它进行催熟，以后再切开食用。在切菠萝蜜的时候一定要选好位置，因为菠萝蜜个头较大，它是一个椭圆形的长条状，存在，在切的时候要靠近它一端1/3的地方下刀，余下的部分如果吃不完方便继续保存。

　2、在切菠萝蜜的时候，要在地下或者在桌子上铺几张干净的'报纸，然后把菠萝蜜放在上面，再用水果刀，从选好的位置切下去，把菠萝蜜一分为二，切开以后会发现有大量白色的粘液存在，这是一定要尽快把它清理干净，清理的时候要在手上带上一次性手套，防止他与皮肤接触，不然容易导致过敏。

　3、把菠萝蜜里面的粘液清理以后，再把菠萝蜜果肉中间的白芯去掉，这时就能得到**的肉包，把它们取出来摆放在盘子中可以直接吃，吃的时候还要注意，每一个菠萝蜜的肉包中都有一个果核存在，可以把这些果核收集起来，洗净以后煮着吃。

　 菠萝蜜怎么剥皮小窍门

　有人在第1次购买菠萝蜜时，就想用水果刀或者刮皮刀直接去掉他的果皮，其实这么做是行不通的，因为菠萝蜜的果皮上不但有大量硬刺，而且它是一种特别厚的存在，用水果刀或者刮皮刀，根本不能把它去除，最好的方法就是把菠萝蜜从中间切开，然后把它里面的**果肉全部取出来，这样它的果肉与果皮就能全部分离，直接把余下的果皮扔掉就可以。

菠萝蜜又名苞、菠萝蜜、大菠萝蜜、蜜冬瓜、牛肚、菠萝蜜、菠萝蜜，是一种常绿乔木，属于桑科菠萝蜜属。可能原产于印度的西高止山脉；尼泊尔、印度(锡金)、不丹、马来西亚引种栽培；广东、海南、广西、云南(南方)均有引种栽培。罗望子是一种热带树种，果实、木质谷物和珍贵木材。木材是**的，可用于精细的家具，室内建筑，纺织产品和乐器。心材的锯末可以用来提取**染料染衣服。此外，菠萝树冠美观，适合做行道树和园林绿化树。

如果通过表面无法判断这个菠萝蜜成熟度如何，就会用刀在菠萝蜜的顶端切开一点，看看里面果肉有无成熟，如成熟了的话则会在表面切口抹上一层石灰；

虽然这会让菠萝蜜的卖相变差，但涂了石灰却可以起到密封保存、防止细菌入侵的作用，如同在保存玫瑰花，在枝茎切口涂抹一层蜡一样，其作用是相同的，可避免其变质腐烂，但对食用没有影响，可放心吃。

菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将**的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

扩展资料

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。

种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作**染料。

是桑科波罗蜜属植物，也是水果。

中国广东、海南、广西和云南（南部）等地均有引种栽培。

波罗蜜品种类型颇多，按包肉品味分“干包种”和“湿包种”两大类型，前者生长略慢，结实个大而少，迟熟，包肉干滑爽脆，味甜而香气浓郁，后者适生性强，生长快，结实多而个稍小，早熟，病虫害少，包肉松软，味更甜腻。

果实大，大的15-20千克，一般重75-10千克，素有果中王之称。

扩展资料

菠萝蜜功效

1、调理身体机能

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

2、减肥瘦身

菠萝蜜中含有丰富的果汁，可以有效地分解脂肪，能够排除宿便、减肥瘦身，菠萝减肥的秘密主要在于它丰富的果汁，还可以有效地酸解脂肪，菠萝蜜几乎含有人体所需的所有维生素，16种天然矿物质，它能有效帮助人体进行消化吸收。

3、菠萝蜜含有类胡萝卜素和类黄酮，能帮助增强免疫力、降低血压、抗胃溃疡、促进新陈代谢与维持神经功能正常作用。

-波罗蜜

人民网-菠萝蜜有利于调理身体机能 菠萝蜜还能煮熟后食用