陈皮,素来就有 “一两陈皮一两金” 这个霸气的类比。新会陈皮是作为广东三宝之一,与甘草、人参一样,都是中华药食同源、药膳同功的载体。
大红柑皮陈皮外表皮大大小小均匀分布这凹入的油室,整片观察三瓣相连,片张分明。
无霉变、无异味、无虫,品相良好、味辛、气芬芳。随手拈起一片,闻气味,其复合香型的香气,经历岁月,陈香依旧。
作为一个热爱生活的茶友,平常跟朋友们一起喝茶聊天时,都爱自己用陈皮跟不同的茶混搭。
自己调制陈皮的好处在于,能够随心所欲地调配不同茶与陈皮的配比。
泡茶喝非常好,茶友会与家人一起,不定期的煮壶水,直接饮用一杯陈皮水;
比如陈皮与熟普搭配;比如陈皮与白茶搭配;比如陈皮与红茶搭配;比如陈皮与黑茶搭配;比如陈皮与青茶搭配;甚至还有陈皮与绿茶搭配的;
优点:黑陈皮是红柑制成黑陈皮.黑陈皮是陈皮中的上上佳品,具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品。陈皮那么好, 家里没有陈皮的你,赶紧存储一些吧。
缺点:价可不低,但是物有所值。
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