不记得我第一次喝咖啡是什么时候,只知道我现在迷恋咖啡已经不能自拔了。一天不喝咖啡,就提不起精神,那心瘾越来越大,没喝那天,总是心思思,喝过了,了了心愿就精神了,而且口味越来越重,以前普通即溶咖啡就可以了,后来是马来西亚的白咖啡,再后来是特浓白咖啡。家里的白咖啡没库存了,刚好见到老志行这款无加糖的咖啡所以申请试用。疫情期间,发货到货都神速,很快到我手上了,一个瓦楞纸箱沉甸甸的,打开一看是两大盒咖啡,但并没有其他人所说的小熊杯。但总体真的很不错, 口感香浓醇厚 咖啡味非常香,不是其他廉价品牌那种加了香精的香味,是真正的咖啡香味,收到货当即冲上一杯,妈妈都都说很香。 最重要的是这是一款无糖的咖啡,不含糖可抗衰,不致胖,不怕添加糖精,闻着香浓,口感醇厚滑顺,回甘不涩,没添加香精,泡沫丰富细腻,提神醒脑,每天来上一杯,精力充沛,努力工作工作之余,加加油! 外包设计:以艳蓝色为底,配上金黄色,很醒目,字体与描述部分为白色,便于阅读。 规格:一纸盒300g,内有10包,每包30g。 这款白咖啡,是精打细选,手工采摘高海拔1500m阿拉比卡、罗布斯塔咖啡豆,大小均匀,成熟优质,采用精细研磨低温烘培等多道工序,使咖啡香甘醇浓,香气四溢,口感润滑。一包不少于3%精华咖啡豆。 包装盒,将各项都交代清楚。 营养成分表:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,每份占有量,占有百分比,每项列得非常清晰。我担心的反式脂肪酸是为0g的。 生产日期:2020年1月2日。 产品配料:植脂末、速溶咖啡粉。 过敏原:牛奶。 原产国:马来西亚。 纸盒打开方式简便,一撕一拉,轻轻松松就打开了,里面就看到十包用锡箔纸包装的咖啡,也是与外纸盒同样的色调字体设计。
马来西亚白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,时间是高温炭烤的2.5倍,研磨成咖啡粉。就是由于这一工序去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,令人回味无穷,香浓顺口而心动,泡出来的咖啡色泽奶白金黄,称其为“白咖啡”,味道芳郁香滑顺喉。 一般咖啡粉,采用传统的生产方式加入焦糖,其炒出来的咖啡豆会变黑,同时失去咖啡原有的风味。 而马来西亚白咖啡全程生产时没有加入添加物来加强味道,故咖啡可保留原汁原味的色泽和香味。 采用中低温烘焙技术 不上火,不伤肠胃 口感淳香,不苦不焦 齿颊留香、令人回味无穷 上等级的咖啡原料白咖啡与普通咖啡的分别在于从挑选原料到咖啡豆的培炒以及咖啡冲调方面的不同。白咖啡通常是采用较名贵的精选咖啡豆,而且完全不掺杂杂质,如麦粒、玉蜀黍粒等,因此味道比较纯正。阿拉比卡咖啡豆的栽植条件,较为严苛。需要生长在海拔600至2000公尺以上,且有肥沃的土壤地力,充足的湿气及适当的日照条件与遮荫,同时阿拉比卡咖啡树对抗病虫害的能力较差,容易受到损害,因此需要很多的人力来照顾及维护,所以阿拉比卡咖啡豆为国际公认的上等高级咖啡材料。 在咖啡豆培炒过程上白咖啡与普通咖啡也有所不同。普通咖啡是咖啡豆加焦糖炒制而成,其后煮成咖啡原浆,烘干。这样的做法会有大量的咖啡碱和反式脂肪、脱水化合物,伤胃、钙流失、肥胖都是这些物质在作祟。白咖啡以传统独特工艺未添加任何人工添加剂或焦糖经低温烘培(烤制)而成,将高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味的降到最低,保留原始咖啡的自然风味及醇厚香味,不含反式脂肪[大量存在于油炸食品中,国际食品严格控制含量,会造成胆固醇上升、脂肪增多等问题],咖啡因含量及热量亦低于普通咖啡。 白咖啡含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等营养成分,烟碱内含维他命B,而且烘焙过的咖啡豆比生咖啡豆含量更多。 马来西亚白咖啡[1]溶解快而且匀醇可口,喷飘出的全是咖啡原味,芳香和口味是独一无二且让人回味无穷.入口酽而不腻、爽神舒心。 完全不掺杂麦粒、玉蜀黍粒等杂质,一般不含糖或低糖,低热量,咖啡因低于10%,不含任何添加剂,可以直接冲泡,保持了天然咖啡的纯正香味。 喝了白咖啡不燥热、不上火,吸收率高,对胃肠道无任何不良刺激。 糖尿病、心脏病、胆固醇病、高血压、肥胖病等病人都可以放心喝。 白咖啡不会像黑咖啡冷却后变酸,夏天冷却后冰镇/加冰,口感更爽!
马来西亚白咖啡特别添加无脂奶粉与传统的咖啡添加植物奶精或者说是植脂末不同,口感爽滑、纯正、香浓,酽而不腻,不带一丝苦涩,爽神舒心。饮后齿颊留香、令人回味无穷。超低的炭烧、焦苦及酸涩味,白咖啡不加焦糖以低温烘培而成,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦味、酸涩味降至最低,保留原始咖啡的自然风味及浓郁的香气。 咖啡有益于皮肤。促进代谢机能,活络消化器官,对缓解便秘有功效。 咖啡有解酒的功能。 咖啡有消除疲劳的功能。 含咖啡因的咖啡,刺激胆囊收缩,减少形成胆结石的胆固醇。 咖啡防止放射线伤害。 咖啡具有抗氧化作用。 吸收300毫克的咖啡因,有益于人的机警和情绪
速溶咖啡的好处是便于携带,冲泡方式简单。倒入一包老志行咖啡,加入150ml,90摄氏度热水,搅拌均匀即可随时随地享受香浓甘醇润滑的咖啡。
小包30g,分量足,一包可以冲一大杯,喜欢浓郁的,可以少放点水,喝不了这么多的这么浓的,一包分两次,也是可以的。而且锡箔包装有效防潮,更能保质,保香保味。
小包背面都附有详细的产品信息,很正规的样子。
拆开锡箔包装袋,将咖啡粉倒进咖啡杯,咖啡粉是这样子,至少占有3%精华咖啡豆。
据包装所附的冲泡方式,冲泡一杯,搅拌一下,满室生香,咖啡表面,充满泡沫,丰富细腻。
呷一口,口感醇厚滑顺,回甘不涩,没有香精糖精的味道,都是很天然的感觉,泡沫细腻,挂在唇上,很幸福的感觉,而且喝完了,也相当提神醒脑,工作之余来上一杯,给大脑充充电,为精力加加油。
优点:优点:这些年喝了不少其他品牌的速溶咖啡,老志行这款无糖白咖啡总体不错,不含糖可抗衰,不致胖,不怕添加糖精,闻着香浓,口感醇厚滑顺,回甘不涩,没添加香精,泡沫丰富细腻,提神醒脑,每天来上一杯,精力充沛,努力工作工作之余,加加油!
缺点:缺点:参加瘦身疗程,知道很多咖啡都含糖,还有植脂末(具有反式脂肪酸),不利于减肥,这款不含糖咖啡,要是没有植脂末,改用脱脂奶粉就更好了。
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