味事达是个老牌子,品牌值得信赖,家里以前也买过多次,味事达的生抽呈红褐色,味道咸鲜,豉香浓郁,颜色比老抽淡,用来调味最合适,是家常炒菜或凉拌菜的好搭档。
味事达味极鲜生抽用的是优质非转基因脱脂黄豆经传统工艺天然酿造而成,脱脂大豆的蛋白质单位含量要高于大豆,是酿造酱油的优质原料。味事达酱油的氨基酸成分比一般酱油的含量高,所以味道比同类产品更鲜。
酿造酱油是我们最常见的,高盐稀态发酵是把发酵速度放缓,以较高浓度的大量盐水,以流动状态酱醪经长时间低温发酵制成。这种酱油品质高,更为香醇,营养物质也更为丰富。
味极鲜特级生抽酱香浓郁、色泽红润、味道鲜美、豉味、香味以及咸味搭配和谐,是佐餐凉拌、烹调、清炒、点蘸皆宜,是日常生活烹饪调味首先佳品。
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