入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)非常高!!杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。
茶膏,始于唐、兴于宋、成于清。唐之陆羽认为真正的好茶是“含膏者皱”。较唐代,宋之茶者尤为重视茶之膏化现象,茶中出膏,乃珍品耳!清乾隆年间,茶膏之制作迁入宫廷,御茶房亲而为之,加以改进。茶膏亦为皇室专用之御品,被尊贵与奢华之光环所笼罩也,茶膏自此亦步入新高。
对水质极为敏感,若用没有任何杂质的纯净水冲泡,则普洱茶膏汤色通透红亮;若是弱碱性矿泉水,则普洱茶膏中的茶多酚会快速转化成茶红素等有益物质,使汤色迅速变红,对身体健康颇有益处,滋味更加醇和。
“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尢大也”。于其卷六(木部)中又写道:“普洱茶膏能治百病,如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分茶膏噙口内,过夜即愈。”于是乎,可知茶膏有其独特之功效,此为其它普洱茶品种所不能媲美耳!
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