这是直径1.6-1.9mm,是一种百搭的意大利面,能搭配各种酱汁,它红是有原因的。 初次煮意大利面的朋友可以先选这种
意大利面的形状很多,名字多到会记不完。小时候美术老师还让我们用各种意大利面的形状来拼成一幅画呢。一般来说意大利面分长形、短形、和宽形。这是最传统的意大利面形状。既可以搭配红酱、青酱和番茄肉酱,还可以与芝士、奶酪一起搭配食用。
包装袋的上下两端都有易拉口,轻松一撕即可打开。侧面是非常清晰的生产日期和有效日期,这款意面的保质期是3年。目光转到背面,我们可以看到它的产品信息非常完善,包括配料、建议食用方法、食用量、贮存条件和注意事项等等,最下角是净含量和二维码,右下角还有详细的营养成分表。
对照配料表,我们可以清楚地看到这款面条的配方成分。其中99%是硬质小麦粉,硬质小麦也叫杜兰小麦,是意面的法定原料,具有高密度、高蛋白质、高筋度的特点,久煮不糊,口感Q弹劲道,用全麦制作的面。比较讲究健康的人可以考虑全麦版本的,口感没有一般的面那么弹牙,但是比较爽脆,有更重麦的香气。
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