茯香和菌香互为萦绕,香气高扬;汤色橙红透亮,极具观赏性;口感醇厚,入口绵滑甘甜,可谓色、香、味俱佳。
第一次接触到茯茶,是多年好友赠送的新年礼物,方形铁盒子,包装的大气又精致。朋友让我拿去孝敬老爸,并且叮嘱我:“这茶醇,养胃。”我将茶给父亲以后,他对包装爱不释手,也好几次在电话里提到口感很好、说自己喝着感觉很养胃,不但耐泡、口感还有很多变化,从最初7的浓郁到最后的回甘,甚是喜爱。
有次回家,我按捺不住好奇泡了些来喝,发现正如父亲所说。其实之前我弄不懂茯茶到底是何身家,总觉得也许类似普洱吧。喝到才发觉茯茶有自己的茶性,有自己的色泽。”
从第一泡接近深黑的赭红色,到渐渐浮现出的淡淡的金黄,色、味合一,持久中带着延绵的变化,令那天的品茶经历记忆深刻。
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