第二次中签试用,这次有幸可以试用下产自白洋淀的咸鸭蛋,一共两枚,咸鸭蛋经常吃,不过这次第一次吃到烤鸭蛋,也算是尝了个新鲜,感觉烤鸭蛋比普通咸鸭蛋更有味道。
打开包装后就是两枚咸鸭蛋,白色的是普通咸鸭蛋,深色的是烤鸭蛋,外表都很干净,这次先尝了尝新鲜的烤鸭蛋。看看味道有什么不同
由于手残,在剥咸鸭蛋壳的时候没剥好,导致拨出来的咸鸭蛋不是很完整,有点丑。可以看出咸鸭蛋里面虽然颜色比外壳浅了一些,但是还是比白的咸鸭蛋要深一些,跟茶叶蛋一样。
对半切开后就可以看见里面的蛋黄了,蛋黄还是很大的,按照说明,需要进行加温3分钟左右后,蛋黄才可以出油,由于有些迫不及待了,所以就不加热了。直接夹着馒头吃了,香味浓厚,很好吃。
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