好吃就是最大的亮点。牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑。每吃一颗都感觉幸福到爆,爽歪歪。
中国传统饮食中,牛肉丸三最<潮汕特色、弹性十足、美味可口>制作精细,手工复杂、繁琐,但味道纯正,柔脆而有弹性,口感脆滑,汤水鲜甜,便逐渐发展成为潮汕的一道无法效仿的特色名吃,远扬海外。
潮汕牛筋丸为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史。牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,超级有弹性,很是有点嚼头。
涮锅精选,超级好吃,不愧是潮汕牛筋丸,果然名不虚传。两袋牛筋丸没一会就一扫而光。这就说明此家肉丸做的有多棒了。非常赞的一次试用。
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