笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。 笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。
优点：清新爽脆。基本全部可以食用，不浪费 缺点：暂时没有发现，希望卖家越做越好。 卖家发货很快，申请试用成功之后第二天就发货了。很大两包。因为之前没有时间下厨所以一直没有提交试用报告。今天终于有时间下厨立马做了腊肉炒笋干。
笋的根部比较有嚼头，笋尖非常鲜嫩。一顿没吃完，下次做笋干炖肉再来上传照片！包装很好真空包装。打开后尽快吃掉！因为笋干是新鲜的不用泡发！
和我以往吃到的那些笋干不同，笋非常清香，比较原汁原味，口感很爽脆。
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