随着现代家庭住房条件的改善，厨房空间也得到了很大提升！家用电器的普及，成就了家用厨电的衍生！大到微波炉、消毒柜、电烤箱，小到电磁炉、电饭煲、电蒸炖等等，功能分散，占据了厨房大部分空间，让人着实很无奈！精明的厂家，瞅准这个商机，在最近几年向市场推出了不同品牌、功能不一的具有蒸烤功能的电蒸烤箱，融合了部分分散功能厨电的作用！缓解了厨房空间紧张的局面！这次，有幸试用由广东中山佳威路家用电器公司推出的佳厨魔方电蒸烤箱系列产品之一：纯电蒸箱(型号：DTX33-SZ,容量：33 L)！可惜不是蒸烤一体产品，只能品味一下“蒸”出的味道！与“烤”无缘啦！ 这款产品最大的特点就是以“蒸”为主！将烹饪食材置入全密封高温仓内，利用上下立体式循环蒸汽，深入食材内部，达到熟透的目的！平衡营养不流失，留住食材原味口感！用途广泛，不但可以蒸包子、馒头，还可以做菜、蒸海鲜，同时兼顾其它厨电的蒸、炖、解冻、发酵功能！可谓是：一箱多用！ 产品都不是完美无缺的，这款产品的不足之处：排水口可以设计在箱体外侧合适位置.内侧排水口：打开的下拉门影响了稍大容器的正常接水！箱体两侧增加凹形扣手，便于搬运挪动！说明书中食材的操作时间过于笼统，应该再细化！同时丰富微信公众号中的食材教程！好了说了这么多，来看看产品的真面目吧！
收到产品，从外包装就能感觉到产品的精细：可回收加厚纸箱上标示着产品型号、产地、规格等相关参数！里面使用加厚泡沫全面保护，顶部使用加厚板材遮盖，避免了运输中对产品的损伤！打开包装，产品顶部显要位置同样可以查看产品的相关信息！随机附件一一齐备：大到不锈钢蒸盘、层架，小到带刻度的加水容器、清洁用具，拿到产品，无须添加就可安心使用！标准的10A三相插头、说明书、保修卡面面俱到！排气口设计在后顶部位置，避免触碰箱体带来烫伤！整体感觉：产品中规中距！
接下来看看产品正面外观设计：外置弹出式注水口，避免了使用途中出现缺水情况，需打开仓门加注，造成蒸汽热量散失！后顶部错位栅栏式排气孔，既避免异物落入造成堵塞，又保证了正常的排气！前端外面板：整体采用黑晶玻璃.利于清洁！面板上方：高端数显窗口配轻触感应按键，可以根据不同食材，设定不同的运行时间（5---120分钟可调）及温度（40---100度可调）,缺水、满水屏显标志闪烁，并报警提示！面板下方：黑晶玻璃配金属感实足的的弧形拉手，摆在台面上显得高端、大气有档次！操作起来，得心应手，运行状况一目了然！同时，考虑到仓门开启回力较大，产品会出现位移，在底部前端采用点式硅胶垫，后端采用吸盘硅胶垫，使用起来稳如磬石，且不会时间长了刮花台面！
下面就来说说产品的内部设计：内腔整体采用食品级不锈钢材质，不易积渍，易于清理，同时保证食材的安全性！内腔左上方，半隐式排水口，轻松提拉排出余水，避免长时间不用，腔体内滋生细菌！右上方，触点式门开关，开门自动断电，停止运行，保护使用者的个人安全！不锈钢强力回弹铰链配合仓门四周双层食品级硅胶密封圈的使用，把热量牢牢锁定在腔体内，缩短了蒸用时间！仓门开启，蒸汽水自然滑落到双层硅胶中，不会出现外流情况！以及根据容器大小随意调整高度的层架、发热底盘防干烧设计、全密封仓内照明、温度感应探头和双排气孔，无不体现出设计者从细微处考虑使用者的感受！
了解了产品细节，再来实际操作一番：先看看内腔尺寸（见图标注），并用家庭常用餐盘和附带的蒸盘实际测试，不论是单层还是双层使用，腔体容积显得比较大气，市面常用食材统吃没问题！好了，说着说着也有点饿了，犒劳犒劳自己吧！加水---通电---待机---设置时间---设置温度（善意提醒：时间和温度设置顺序不可对调）---启动运行。。。。。，嘀。。。嘀。。。二十分钟后，报警响起，时间到！一碗香喷喷的鸡米饭搞定！嗯!蒸出的味道，营养不流失，口感确实不错哟！
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