记得我刚开始独立生活的时候,每天只是努力生存就竭尽全力了。而从哪个时候开始有了幸福感?似乎是从自己做饭开始的。 除了平常忙碌的工作两点一线,做饭是唯一一件使我具有归属感的事情了,浓浓的烟火气把我拉进了自己的生活里。 希望你离幸福的生活更近一些:)
如果厨房只能留下一样的东西的话,根本豪不犹豫,我会选烤箱。
自从买了烤箱之后,感觉就像打开了新世界的大门,什么食材都想放到烤箱里烤一烤,既节省了烹饪时间,又可以减少油烟。
特别是烤制过程中,通过透明的烤箱门,看着食物慢慢变化的成就感,非亲临而不可得。
5-10分钟
面食跟蔬菜杂粮类的一般放在烤箱180度5分钟左右就可以出箱了。烤过以后焦香酥脆蓬松软绵,再抹上自己喜欢的巧克力酱果酱,好看、健康又美味,简直不要太幸福好嘛!
焦糖烤玉米
15-20分钟
披萨还有海鲜类一般烤15-20分钟就够了,这时你只要把处理好的食材扔进烤箱里,就可以做别的事情去了,更加节省时间。
烤披萨
30分钟
周末,空余时间比较多,可以尝试家里做一些“大菜'。平常在外面吃烧烤总会担心有烟熏致癌物,那么只要有了烤箱就可以在家做烧烤吃~
烤盘主要用于烘烤汉堡、牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤网可供烘烤带壳花生,葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时需在烤盘上放烤网,再放鱼。
无论烤制何种食品,一次只应放置一盘,以使食品同时受到上下火的烘烤
按照食物配方上给出的烘烤温度设定并进行预热,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热大约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
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