亮点:电机转动比较稳定,加上防滑胶垫确保安全使用,两档动力可选,粗细可控,双层四片锋利刀头,粉碎效果好,省时省力,使用简单方便,颜值也颇高。 建议:防滑垫可以和缸体做成一体式的,能更方便点吧。
产品包装结实,防护到位,有效地保护了机头和缸体免受快递路途中的颠簸损伤。每片刀片都有塑料防护套,既保护了刀片免受磕碰,也保护使用者不被意外割伤,保护套是镂空的,有利于清洗后水分蒸发,避免滋生细菌,设计非常细心。不锈钢缸体虽然不便于观察食材状态,但是更坚固耐用,产品也提供了玻璃碗套装,是可以按需选择的。
使用前先用温水把缸体、盖子和刀头清洗干净,使用时先把主副刀头接好,卡在缸体的固定柱上,然后就可以加入食材了,食材最好先切成大小基本一致的小块,把盖子盖好,卡住缸体后,把机头对准刀头的五星梅花柱,旋转一下卡紧盖子上的卡槽。各个部件之间都有卡槽设计,这样系统运转起来就很稳定安全了。
把缸体放在防滑垫上,接通电源,一手轻轻扶住缸体,另一手轻按开关,最多不要超过30秒,以防电机过热,实际上一般八九秒就绞得差不多了。开关分两档,感觉绞肉和蔬菜等软质食材开一档就够了,声音也不大,运转也挺稳定的。
S型刀片很锋利,双层立体切割,绞出来的肉馅很细腻,实在是太方便了,比用刀节省了很多力气和时间,而且声音也不大,大清早也不怕扰民了。多绞了绞,肉都打上劲了,有了这绞肉机,根本不需要双刀火鸡也可以做出撒尿牛丸了。
2L容量普通家用足够了,缸体上有一个刻度,肉类食材最好不要超过这个刻度,蔬菜可以放的多点。各部件可以拆卸,分别清洗比较安全方便,说明书后面还配有各种食谱,真是厨房好助手。
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