七段调压,一锅双胆,一键排压,24小时预约。能当压力锅,也可以做电饭煲。操作简单方便,厨房新人也能快速上手。白领小家庭实用利器。
美的电压力锅到手感觉很小巧,和普通的电饭煲大小差不了太多,比家里传统的气阀高压锅小太多了。小姑娘用起来毫不费力。内胆积很大,两个内胆尺寸一致都是5L,我是一个用来蒸饭一个用来做菜。
产品说明书,饭勺,量杯等附件很齐全,不需要额外购买套间。锅盖是分体设计,带泄压阀,正确安装后能够密封的非常好,设计也很简约。
这款产品的预置功能挺丰富,基本没有学习成本。平时用的最多的煮饭、炖肉、煲汤自然不用说,收汁和婴儿辅食功能也被单独列出来,对年轻一些的家庭还是很贴心的。
压力锅刷洗干净后,先拿来压了一锅小米粥。内胆放入洗好的小米和适量水,安装好锅盖。开机提示OPEN状态,选择粥/羹档,盖紧锅盖按开始即可。压力自动设置为第3档,可按需调节高低。同时显示屏开始跑马灯转圈圈。
中间的绿灯安全锁亮起,压力锅被锁定防止意外烫伤。过一段时间会显示烹饪剩余时间,粥还是比较快的,一小会儿就熬煮完成了。
可以看到小米粥非常粘稠,标压下短时间很难煮出这种感觉。喝起来口感也不错,小米软烂不需要咀嚼,脾胃虚弱的时候吃很适合。美的电压力锅做出来的效果我很满意。
第二天又试了一下肉/鸡档,用来炖了一锅牛肉,只需要不到30分钟就出锅了,肉质柔软,筷子轻松能分离,烹饪效果也很好。传统压力锅需要的时间会更长,安全性还差一些,就冲这点电压力锅就有很大的优势。
平时最常用的煮饭功能中规中矩,按照建议配比米/水量,出国刚好没有多余水分,但可能由于上了压力,口感上稍微软了一些。我个人比较喜欢硬一点的饭,以后可以少放一些水。它比传统电饭煲稍微省一点点时间。
总的来说这款美的电压力锅还是很符合我对它的预期的,每项功能都好用,可以满足基础需求,价位又不高,适合两三口的年轻家庭日常使用。我最喜欢的一点是它一锅多能还不占地方,对改善我家本来没有多少的橱柜空间贡献很大。
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