这个电饭煲的原理，具体来说，就是米煮到半熟时部分淀粉会溶到汤中，水位下降，蒸格把米汤沥掉，淀粉就被带走了一部分，最后蒸熟的米饭就相当于“脱糖”了。
外观是美的传统的电饭煲外形。外观简约大方。操作界面简单易懂，非常适合老人使用。配有一个沥糖釜一个，一个匠铜聚能釜。除了低糖电饭煲使用，还能当做普通电饭煲使用。
美的这款低糖电饭煲，4升锅足够一家5口人使用。四百多一点的价位，比同等级别的饭煲高一百块左右，和其他品牌相比属于中档产品，美的品牌中绝对最具性价比的低塘饭煲。
热饭、蒸煮、粥、汤功能齐全，尤其是特殊设计的杂粮饭、柴火饭、低糖饭新颖独特，口味也很好。热饭、蒸煮、粥、汤功能齐全，尤其是特殊设计的杂粮饭、柴火饭、低糖饭新颖独特，口味也很好。
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