听过很多朋友使用过气炸锅，可以做出可口的料理，今天有幸可以试用“德国九盾空气电炸锅“，感谢商家给这个机会！刚打开箱子的第一个感觉是稳当，盖子开合处贴上胶带避免运输中的振荡产生松动，厂家的用心第一刻已经感觉到，接下来按照说明书和菜谱的指点，先来一道自己喜欢的“炸鸡块”试车，选择”炸鸡块“是因为常吃，对”炸鸡块“有太深的体会，但是自己炸有时太焦有时太油腻，甚至火候掌握不好还会外焦里面没熟，所以对于“炸鸡块”不管是外卖还是自己炸，都已经有相当的认知和掌握“好吃还是非常难吃”。开始放进生鸡块时，发现这个锅的“容量”还真不小，可以炸个好几人份都不嫌多，又一个好印象的开始。设定好时间火力等参数，发现这设定很人性化又简单明瞭，连老婆没看过说明书都可以直接上手设定，再嘉奖一个。开始进行气炸过程，可以看见锅里面有灯光照着食物，完全能目测掌握食物的烹调状况，这点可能是其他大厂牌要汗颜的比较，看得到制程的烹调，要失败也不容易。气炸过程中，可以闻到阵阵的香味从后上方的排气孔释放出来，这样的视觉和嗅觉享受，在食物还没出锅前已经有进食的欲望，看来这个气炸锅有制造家庭温馨感觉能力。当完成炸制过程后，打开盖子瞬间又可以感觉这锅子设计的巧妙，为了避免神兽们忍不住看到锅内可口食物而误触开关的风险，居然能设计出要同时按下两个按钮才能打开的安全设定，安全上的顾虑可圈可点。开盖后“炸鸡块”的颜色和外观完全就像专业广告上的黄金色泽，连外皮“脆度”仿佛都能用双眼感觉到，直接插起大口一咬，果不其然，和预想的一样外酥里嫩，这等炸鸡块的境界绝对完胜所有专业买炸鸡店和日本料理餐厅，我们很难想象没有“油”居然能炸出这样的精致爽口的水平，今后炸鸡确定只能回家自己做了，外面的炸鸡业者可能也得多买几台“德国九盾空气电炸锅”才能镇住市场口味了，道理很简单，我自己家都能做出来还何必花高价购买，而料理过程亲自监督把关，这才是众多家庭主妇渴望掌握的核心，当然我也觉得很可惜，以前在外地求学时，如果能有这样一个神器，应该三餐都能自理自足，还可能引来一堆羡慕和异性缘，一举数得的好处，吃完如此完美的气炸料理，接下来的如何清洗重点来了，因为会接触到食材的部分几乎都是“不沾粘”的特性，导致清理过程只有清水冲洗便简单完成，比起以前炸完后还要用力清除烧焦或是大量油腻的困难度，这个气炸锅确实是省时省力太多，以后不会再因为要清洗而放弃“炸物料理”。
底部的两个吸盘，可以有效防止开盖后的晃动，贴心设计
气炸过程中可见的烹调过程，可以当成以后烹调同样食材的参数设定修正
优质的底盘过滤层设计，除了是不沾粘的特性，也间接让烹调食材产生的汤汁不会影响外表脆度，还能再有效利用汤汁勾芡淋在食材上增加色香味的提升
后面上方这个排气孔能使食材不致受内部蒸汽影响外表皮脆度，也直接让烹调食物的气味释放，享受烹饪过程间的香味
内部空间大到一次可以烹调大量食材
气炸过程中，内部光线和食材的视觉享受，从这个视窗里一览无遗
刚放进去的待处理炸鸡块，可见内部空间足够，比对气炸完成后有着黄金色外表皮的脆皮鸡块，没有油也可以完胜外面专业的炸鸡店和日式炸物
整个托盘可以直接端起，除了完美将炸物端上餐桌，更可以简单清洗完成
优点：完全可以不用油就达成“炸”的过程，而且炸出来的食材完全可以胜过外面店家专业炸物的水平，省时省力，可以是家庭必备的烹调神器!
缺点：目前没发现，希望继续完美！
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