蒸柜的样子简洁大方，操作容易，蒸柜的用料很足，虽然个头不大但是搬起来也是挺费劲的，不过底下有轮子，比较方便搬运。用磁铁测试过，柜体应该都是纯正的不锈钢，据商家说是使用了拉丝工艺，所以不怕有指纹留在柜体，而且清洁比较方便。 跟市面上的同类型产品相比，匹圣旗舰店的蒸柜都比较优惠，市面上没有定时功能的小四盘基本都在950元以上，他们家小四盘带定时功能也只需要888，而且用料依然很足。并且最重要他们有个【干烧包换】的保证，一年内出现干烧的，都可以在他家换一个新的，这个服务我目前在京东是没有看到过的，看得出他们对自己产品是很有信心的。所以他们家的蒸柜，无论从质量还是价格来考虑，都是十分值得购买的。
这个蒸柜是商用的，一般都是用于快餐店或者饭堂，恰好我家是开快餐厅的，刚好用得着。
蒸柜没太多复杂的东西，一个柜子，4个蒸盘。
蒸柜尺寸为360*510*860，可定时到60分钟，保温30-110℃，插头为16A，电源线长约1.1米，盘子40*30CM，两个盘子上下两层间隔8.5CM，进水口在柜体左侧，排水口在蒸柜底下，排气孔在背部。机器额定电压220V，功率3千瓦。
开机前，要先做好准备，购买一条水管和一个16A的插头转换器，因为这个插头是16A的，比一般10A的插座要大一点，不买转换器可能用不上。
由于第一次用，我只蒸了一盘米饭和馒头。蒸馒头没什么好说，我直接说蒸饭吧。生米我放了大概3.5斤，水淹过大米1CM左右，由于每种大米的用水量不一样，大家试一两次基本就能拿捏到用水量了。
冷水下锅，大概7分钟左右，水就煮开了，柜内的蒸汽很足，说明机器的效率是挺高的，水煮开之后我才放进大米和馒头。开机期间水龙头不能关，因为关了水龙头就不能自动补水，会出现干烧的可能。大概蒸了30分钟左右，米饭就熟了，可能我放的米太多了，米饭有点溢出来的感觉，但也不影响正常使用，感觉放3.2斤生米会比较合适。
上层的米饭跟底下的米饭的口感都差不多，说明柜内的受热情况是比较均匀的，米饭比较饱满，口感比大型电饭锅做出来的要好，不会像电饭锅那样底下的米饭会发绵。大家看一下图就知道了，上层和底部的米饭样子基本都是差不多的。一盘蒸熟出来的饭大概有6斤左右，一共4盘那就是24斤，满足到40人的饭量是没问题的。
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