先来个正颜杀,试用是不是应该把你标配的拿出来试用呢,但是商家试用用个减简配版,发来的只是一个机器,烘焙套装冰淇淋套装统统都没有。实话实说,我觉得有了这个面包机,那些烘焙套装就是个笑话,面包机带的那个小勺子和一个量杯就足够了,可以烘个大面包。为什么这么说呢,第一,配方说明里面的各种配料用量都是用量杯和量勺就可以计算的。第二,要是说这个是傻瓜二号,那绝对没有能敢称之为第一的,实在太简便省事了,考个面包就是分分钟的,配料5分钟配好,坐等3小时热烘烘的大面包就出炉了。实用性、外观做工、操控反应我都打了5分,唯独性价比上我打了4分,是因为我觉得我做出来的口感,比烘培店差些,但又是不知道为什么,我估计着是步骤太简便了缺少啥操作了吧,问题是天天吃面包我也受不了。如果是面包控,那这款机器将是你的不二之选。
用了预约功能做了一个面包,早上孩子上学之前烤好的,又热乎又新鲜,非常棒。算这次的面包,收到后到现在做了三次面包,500g松软面包、750g天然发酵面包、1000g的牛奶吐司都做过了,眼前拍照的这个是750g的,感觉大小和之前做的500的大小差不多,但是又比1000g的小很多,上次做的1000g的都冒出桶来了。总体口感上面包壳稍硬些,做的这三次的味道上没啥大的区别,感觉都是一样呢,没有市场上购买的软,不知道是不是没发好面,还是面粉的发酵粉的选择有问题亦或是面包的上色上过了导致烤焦了,总感觉比市场上的成品要面渣些。
惠而浦面包机简直刷新了我对和面、醒面这类小家电的认识,之前家人一直想要用烤箱烤面包,迫于操作太麻烦了,要和面、发面等一系列的步骤,还要有容器,实在是麻烦,知道遇到了惠而浦,它不单能和面醒发,还能直接做出面包来,真是神奇,19种菜单总有一款适合你,面包机功能强大,操作傻瓜,非常适合工作繁忙的城市生活,只要把菜单上对应的配料一股脑放到面包机,坐等吃新鲜面包就是了。
来说一下面包机的安全性,这款面包机的散热孔是很多的,烤箱的6个面,其中有三个面都是有散热孔用来散热的,从这点来说由于机器过热而引发火灾的情况基本就不会存在的,还有什么比安全更重要的吗?
香槟色的机器,看着就很高大上,之前看图片的样子,一直觉得面包机不怎么大,没想到居然是这么大的,这个是面包机与脉动同框的对比图,总体来看,机器还是比较大的,这也是保证机器里面的空间够大,能够烤好1000g的大面包。里面的面包盒有不沾涂层,在倒面包出来的非常方便,并且里面不会有粘锅的情况,稍微冲洗一下晾干就可以收起来了。非常好打理。
这个自动添加的果盒非常棒,功能超赞,只要把干果或者果干放进去就可以了,不需要人为的操控放进面包,我研究了很久也不知道是什么原理可以自己打开闸门,估计和温度有关系吧,把面粉等配料配好后,把需要的干果或者果干倒到盒里,然后安装好就可以了,面包烤出来就是分散开的干果或者果干的面包,非常好吃。
这个天然发酵面包里面放了一袋每日坚果,这个既满足了每日坚果的需求,也改善了面包的口感和耐吃性。从这片面包的切面来看,我感觉和之前烤的吐司的样子是一样的,口感上要面包心更软些。要比第一次烤的甜面包的口感要好。 这次烤的面包我设置的延时烤面包,晚上9点设置的时间,到早上6点好。当我睡觉到半夜11点多的时候,面包机忽然开始和面了,半夜11点多开始和面呐,各位这是多么恐怖的一件事情,当我睡的找不到东南西北的时候忽然间听见机器哼哼唧唧的和面声,着实惊醒的,让我挠心了很久,但是没办法,面已经放进去了,不能停下来,好在早上是吃到热乎的面包了,功过相抵吧。 如果是想早上吃上热乎面包,一定要让面包机放在一个封闭的房间里,这样才能让声音小些,不然睡眠真的容易被打扰。
烤了几次面包之后,这个下面不知道为什么会变成这个样子,像上锈,又不是,像盐渍,好像也不是,像腐蚀,好像也不是,不知道这是什么情况,但是这个情况没有传染到面包机内部,只是烤面包的面包盒是这样的。希望这个情况不要影响面包机的总体品质吧。
讲真,这个配方的说明看起来有点不耐用啊,这个配方都在上面,个人记住每种面包的配料表估计是不太容易的,需要有个更耐用的配料表才是,而不是和说明书捆绑在一起的配料表,这个真的是容易坏啊,每次做面包的时候都需要参照配料表进行配料,相信用不了多少次,这几张纸就得逐渐和说明书脱离了,如果是纸卡或者撕不烂的书的更耐磨的形式的会更好一些。
优点:1、第一优点非傻瓜式操作莫属,5分钟配料,坐等3小时上热面包。除了去外面买,还有比这更简单的烤面包了吗? 2、颜值要夸一夸的,这个色彩和形状搭配是很棒的。和家里的家用电器很配的呢。 3、健康,自己烤的面包,每样都没有添加剂,家人吃了非常健康。回味咀嚼里面悠悠面香。好吃。
缺点:1、说明书的配料表要是改成撕不烂的书会更好。 2、面包盒下面容易产生不知道什么东西的痕迹,上面有图。 3、用预约功能的时候,一定要把面包机放在隔音的房间里,不然会半夜和面,影响睡眠。
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