您好！
我们先来看油脂的定义：
油和脂肪统称为油脂。是油料在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物，是油籽中主要的化学成分。油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯。
所以，我们应选的不是混合物的那一项，即甘油（丙三醇）
甘油不属于油类，化学名丙三醇，和平时用的酒精是一类滴，酒精又叫乙醇……甘油具有很强的吸水性。平时我们使用的是含20%水分的甘油。冬天把它涂抹于皮肤上，可使皮肤湿润，不至于干裂。如果使用纯甘油，由于其过强的吸水性，可大量吸收水分，反而使皮肤干燥、灼痛，所以冬季不宜使用纯甘油护肤。
不会，甘油的化学名称叫丙三醇，它和酒精一样是亲水性的，会和皮肤中的水分互溶从而达到锁水保湿的效果，因而是非常重要的护肤成分。
它不会堵塞毛孔，但纯甘油使用的时候一点点就够，否则会感觉很油腻。
甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。
小常识：甘油又名丙三醇，是一种无色、无嗅、味甘的粘稠液体。甘油的化学结构与 碳水化合物完全不同，因而不属于同一类物质。每克甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，大多出现在运动食品和代乳品中。由于甘油可以增加人体组织中的水分含量，所以可以增加高热环境下人体的运动能力。
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