儿童肾病早期症状
肾病综合征在临床上主要表现为大量蛋白尿、低白蛋白血症、高脂血症、明显水肿。如果能够尽早发现、及时诊断，并给予及时干预的话，预后情况一般都较好，但如果处理不及时，则有可能会使病程延长、病情反反复复，它是儿童肾衰竭的首要原因，但又由于该病起病隐匿，常无明显的诱因。家长可以从以下蛛丝马迹发现早期的肾病综合征——
水肿。水肿是家长最容易发现的，它主要是因为肾脏受损后不能清除体内过多的水分和体液滞留体内组织间隙。常表现为最初为晨起后眼睑或颜面水肿，然后逐渐遍及全身，一按下去可呈凹陷而无法很快弹起，再严重一点的甚至可有腹水或胸腔积液等，如果腹水、胸腔积液存在，就容易出现明显的呼吸困难、不能平卧等病征。
尿液异常。肾脏的基本功能是生成尿液，所以通常其受损后都可在尿中看出蛛丝马迹。当肾病综合征时，尿中排泄的蛋白质增多，这时可在尿液中发现很多泡沫，且经久不散，这也是肾病综合征的最初表现，所以一旦发现孩子尿液中泡沫增多，或伴有尿量减少，尿色变深时，就要高度警惕了。
气色差、乏力倦怠。当肾脏的排毒压力处于超负荷运转状态，尿毒素积聚时，孩子就会出现气色变差、乏力倦怠、食欲减退，所以如果发现孩子有这些情况，在排除休息不够之后要警惕是否为肾脏疾病所致。
儿童肾病的注意事项一旦确诊为是肾病综合征时，谢丹宇提醒家长需要注意以下几点——
第一，接受合理、规范的治疗是非常重要的。有些家长听说肾病综合征是可以自愈的，于是存着侥幸心理，希望自家孩子也可以不治而自愈，等到实在不行了才过来医院求治，或者一开始就自行而且单纯只服用中药而延误了治疗时间。还有个别家长害怕激素的副作用，在使用激素一段时间后尿常规转阴，就自认为已治愈不肯继续用激素而自行停药，结果导致病情反复甚至加重。但其实，绝大部分的肾病是需要规范合理的治疗才能治愈的。
第二，在饮食和休息上也要非常注意。对有肾病综合征的患儿，在明显水肿、少尿的阶段，短期内要注意严格控制钠盐的摄入，否则会进一步引起水钠潴留而加重对肾脏的损害，待病情缓解后可不必继续限盐，但要以低盐优质蛋白饮食为主。另外，肾病综合征的患者由于大量蛋白漏出体外，血浆蛋白含量一般都会比较低，所以要适当补充一定量的蛋白，建议以动物蛋白如乳、鱼、蛋、禽、牛肉为宜，但也要注意适可而止，因为如果疾病还没有得到控制就过多地补充高蛋白时，反而会加重“漏”的量和速度，因此，可同时定期就诊营养专科，由专业医生提供一个科学的饮食配餐。
第三，由于肾病综合征的病程长、易反复。很多患儿在治疗过程中往往会出现急躁、悲伤和不配合治疗等情绪，这对治疗和预后都是不利的，因此，家长应该要做好患儿的心理疏导，增强患儿的意志力和信心。
儿童肾病的饮食注意一、每天吃500g蔬菜，要有200g以上是绿叶菜
蔬菜是维生素和膳食纤维的良好来源，根据《中国居民膳食指南(2016)》的推荐，每天食用500g蔬菜能满足机体对这些营养素的需求。
有些肾友会出现血钾过高或尿量减少的情况，需要限制钾离子的摄入。由于钾离子溶解在水中，所以肾友们可以在炒菜前先行焯水，去掉蔬菜中大部分的钾离子。另外焯水也可以软化蔬菜的细胞壁，让蔬菜更容易吃油，炒菜时就可以少加点油脂。
蔬菜有很多种类，营养价值最高的是深绿色的叶类蔬菜。吃蔬菜最主要的目的便是补充维生素，叶类蔬菜的维生素含量最高而且最全面。这是因为绿叶是植物进行光合作用的主要场所，植物的能量都依靠光合作用的支持，近水楼台先得月，这些地方同样也会制造各种营养素。所以，每天保证200g叶类蔬菜的摄入对保障营养素的摄入更有好处。
另外，有些蔬菜的热量比较高，蛋白质含量相对较少，可以替换部分主食，如土豆、红薯、芋头等薯类，每90g的薯类相当于25g的主食。但薯类的含钾量较高，若肾友们出现尿量减少或血钾过高情况，就不要拿薯类充当主食，防止出现血钾蓄积。
有些饱腹感比较强的蔬菜经常被肾友们当成主食来吃，如山药、南瓜。实际上，这两种蔬菜的热量密度比较低，用它们来充当主食容易导致营养不良。
二、新鲜水果每天要吃200g
水果和蔬菜的共同特点是富含水溶性维生素和膳食纤维。水果中还富含生物类黄酮和有机酸类，每天食用200g水果具有增加食欲、帮助消化、增强身体抗力等作用。
很多肾友喜欢喝鲜榨水果汁，认为这样美味又健康。但水果在榨汁的过程中维生素C和其他抗氧化的物质和氧气充分接触，在氧化酶的作用下，这部分对人体有益的物质会氧化而造成很大的损失。
那是不是所有的水果都适合肾友食用呢当然不是。
有些肾友需要限制钾离子的摄入，这部分肾友就要尽量避免选择含钾量高的水果，一般来说水分含量越少的水果含钾量越低，如香蕉、牛油果等。另外，杨桃含有一种需要肾脏才能代谢的神经毒素，肾友们的肾脏功能出现问题，难以代谢这种物质，所以肾友们千万不要吃杨桃。
三、零食首选低蛋白、低磷、低钾、低盐、低油脂
肾友们平时也会想吃一些零食，但是不知道自己能吃什么，其实只要看着零食的食物成分表，选择那些低蛋白、低磷、低钾、低钠、低油脂的零食便好。
(1)饭后点心藕粉
藕粉是最适合肾病患者食用的零食了，不仅蛋白质含量极低，藕粉还含有丰富的热量，很多肾友会因为忌口出现热量摄入不足而导致营养不良。天气冷了，两餐之间肚子饿了喝碗热腾腾甜蜜蜜的藕粉，据说有幸福的感觉。
(2)麦淀粉南瓜饼
淀粉虽然又硬又干，但是经过各位厨神的开发也能做出一道道珍馐，比如这到麦淀粉南瓜饼配方，就是爱肾马拉松群里的陶姐开发出来的。
(3)低蛋白饼干
1、刺梨（冠军）
每100g刺梨中含有3012毫克维生素C，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素。
2、枣子（亚军）
专家指出，枣子维生C含量颇高，1颗就有45毫克维生素C，是富士苹果的225倍。不过不管任何水果，还是应限量，以免摄取过多热量或糖分。
3、猕猴桃（季军）
《中国食物成分表》中的数据显示，100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。
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4、橙子
橙子含有的维生素c会滋润肌肤，深层滋养肌肤，令肌肤轻盈水灵、净白光滑、通透红润、精神饱满。维生素C含量：49毫克
5、枇杷：排毒美白
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等，有美白、养颜的功效，枇杷还具有明视、润肺止咳。用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处，可以淡化斑点。维生素C含量：36毫克
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1、刺梨（冠军）
每100g刺梨中含有3012毫克维生素C，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素。
2、枣子（亚军）
专家指出，枣子维生C含量颇高，1颗就有45毫克维生素C，是富士苹果的225倍。不过不管任何水果，还是应限量，以免摄取过多热量或糖分。
3、猕猴桃（季军）
《中国食物成分表》中的数据显示，100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。
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4、橙子
橙子含有的维生素c会滋润肌肤，深层滋养肌肤，令肌肤轻盈水灵、净白光滑、通透红润、精神饱满。维生素C含量：49毫克
5、枇杷：排毒美白
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等，有美白、养颜的功效，枇杷还具有明视、润肺止咳。用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处，可以淡化斑点。维生素C含量：36毫克
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1、刺梨（冠军）
每100g刺梨中含有3012毫克维生素C，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素。
2、枣子（亚军）
专家指出，枣子维生C含量颇高，1颗就有45毫克维生素C，是富士苹果的225倍。不过不管任何水果，还是应限量，以免摄取过多热量或糖分。
3、猕猴桃（季军）
《中国食物成分表》中的数据显示，100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。
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4、橙子
橙子含有的维生素c会滋润肌肤，深层滋养肌肤，令肌肤轻盈水灵、净白光滑、通透红润、精神饱满。维生素C含量：49毫克
5、枇杷：排毒美白
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等，有美白、养颜的功效，枇杷还具有明视、润肺止咳。用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处，可以淡化斑点。维生素C含量：36毫克
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过年回来后，朋友小花开始减肥，“早餐牛油果面包，午饭牛油果沙拉，晚餐牛油果酸奶”，牛油果是她从网上精心挑来的瘦身神器，还成为了她的晒图法宝。
上周，正当小花在吃牛油果面包时，我却刷到了这么一则新闻：“每100g牛油果就含有15g脂肪，其实，吃牛油果和吃五花肉其实没什么差别。”
“小花，你正在吃的是五花肉啊！”小花震惊了。
出于好奇，我把牛油果的前世今生都搜了个遍。
2005年，牛油果刚进入中国，人人都说它，长得丑，像手榴弹，味道像臭鸡蛋，甚至像肥皂，不香不脆还不甜。最重要的是，还很贵！80元一个！所以都没人买。
但从2013年开始，这个像"手榴弹"的水果每年以400%的增量迅速发展，当年卖了345吨。而在2017年，它突然爆火，数据一下子飙到了32100吨！足足增长了16000多倍！
当年的中国人还不明白牛油果凭什么卖几十块钱一个，而如今吃牛油果却成为了中产和年轻人的标配。
究竟是什么神奇的力量让牛油果从狗粮走向网红？
那就是“火”！
02
／网红牛油果的上位之路／
牛油果本来是普通水果，要说它特别之处，那就是它来自外国，那为什么会突然变得如此火爆呢？我们来捋一捋牛油果的成功营销之路。
◎ 牛油果如何进入大众视野？
二十世纪50年代，牛油果只是狗粮，被人嫌弃。
人有人设，果有果设。70年代，牛油果被拒绝进入美国市场。为了卖出滞销的牛油果，商家将它打造成“水果奢侈品”。之后，牛油果迅速成为美国等发达国家的最爱。
2009年，中国商人开始推广牛油果，但是大量的广告投放也无法打开市场。
而就在2017年的双十一盛会中，牛油果一炮而红。
随后，铺天盖地的营销号将牛油果捧成了“养生万金油”、“超级食品”，于是牛油果迅速成为了中产的标配。
中产的市场不够大，于是商家们让国内一线明星模特在网络上发出自己的牛油果食谱，让网红做推广，最后牛油果成为了年轻人的减肥神器和社交晒图法宝，才有了后来的16000多倍惊人增长量！
然而，这都是商人们意料之内的，他们早就知道，广大网友们最吃这一套。
没有红不了的水果，只有不努力的营销，和不跟风的消费者。
就这样，牛油果从狗粮成为了炙手可热的网红水果！
◎ 网红牛油果的套路
其实，早在2016年，牛油果市场刚起步的时候，大批专家就在网上指出牛油果的不健康。
根据《中国食物成分表2009》显示，每100g牛油果的脂肪含量高达153g，甚至超过了普通猪肉脂肪含量的 15%，牛油果简直就是一块行走的脂肪！
专家还指出，牛油果不仅脂肪高，热量更是普通水果的三四倍。一个200g的牛油果，热量约为332kcal，而一小碗100g米饭，热量才116kcal，所以吃1个牛油果等于吃3碗米饭！
面对这些质疑，商家把一批牛油果送往鉴定机构。
经检测，牛油果含有中国人饮食结构中所欠缺的营养物！
有了这个发现，商人们就借势给牛油果附加了减肥、美容、改善哮喘、改善便秘、补充叶酸、降低胆固醇、补充蛋白质、防治高血压等等一系列功效，就差“包治百病”了。
接着在网上大肆宣传，让牛油果摇身一变，成为“健康低脂、轻奢生活”的代名词。
最后消费者们就忘了“牛油果不健康”的事实，也忘了最初的牛油果是打着健康减肥的口号让你消费的！
其实商人们在打迷糊牌！就挑补充蛋白质来说，吃鸡蛋和豆类不是补得更快更直接吗？关键还便宜！要是靠着牛油果补充蛋白质，一天得吃 30 多个牛油果啊！
当朋友小花听完牛油果的健康真相和套路后，她的反应让我很意外：“多大点事儿，我都习惯这种套路了，它火过我买过就值了！以后少买点就是了，开心就好。”
我迅速调查了大家对这件事的反应，绝大多数网友居然表示不惊讶，也不生气，他们表示：“习惯就好啦！”“以后少买点就好啦，开心就好”“火过的东西都这样，买来试试就得了。”
不知道手机屏幕前的你，在看到我前面一大篇网红营销套路分析后，心里的想法也跟小花一样呢？
牛油果走红的背后，就是靠一个“火”字！通过上述的分析，这个“火”是人造的火，是商家鼓吹的火，这个字让你轻易缴纳智商税，而且越花越多！
03
／在打脸的道路上，我们乐此不疲／
面对网红水果蔬菜，你总说“下次别被套路就好啦！”但是永远被套路。
除了牛油果，以前我们在网红水果蔬菜吃过的亏还少吗？我们来回顾一下那些年你在网红商品里上过的当。
在2014年，大批热文纷纷以秋葵为主角，大肆传播其抗癌、降血脂等功效，秋葵被冠以“糖尿病克星”、“植物黄金”等称号，保健品商家还开发出以秋葵为主角的保健品。
而在2015年，媒体告诉大家秋葵的功效没那么神奇，只是普通的食材！大家当普通蔬菜吃吃就好了。
再比如奇亚籽，他是超级食物的一员。在过去几年里，这种和兰香子很类似的食材经过社交媒体的反复传播，成为了不折不扣的网红，号称人间仙丹，能够减肥。
但是经过专家实验，奇亚籽不但不能减肥，卡路里还超标，还容易导致便秘！
以上这些牛油果、奇亚籽等水果食品借用“超级食物”的名号在网上被大肆追捧，而专家却说：“这些超级食物只是制造商的营销噱头，营养学里没有这个概念。”
历史总是惊人地相似，我们总是乐此不疲地从一个套路走向另外一个套路，这到底是为什么？
04
／与其说住在信息茧房，不如说作茧自缚／
当你一次又一次被网红食品欺骗时，你会埋怨:“现在的互联网环境就是这样。”
记得在一档节目中，被问到目前娱乐圈大环境不好的看法，赵本山大叔是这么回答的：“自己没能力就说没能力，怎么你到哪儿哪都大环境不好，你是破坏大环境的人啊？”
别说互联网环境不好，为什么自己不主动去辨别真伪，去辨别虚假宣传呢？
最近流行一个词叫“信息茧房”。我们在社交平台智能的推荐算法下，被自己的兴趣包裹着，被类似的内容包围着，久而久之，我们麻木了，觉得我看到的世界就是互联网的大世界，其实只是新时代的井底之蛙。
我们没办法得知我们不知道什么，看不到什么，我们只是看到商家往你的茧房里输送的信息，我们以为看到了全世界。
与其说我们被迫住在茧房里，不如说我们作茧自缚。
在互联网的世界里，我们的思维方式在不断地被迎合，判断力被钝化，选择更单一。
于是我们一次又一次被网红食品祸害、被超级食物欺骗。
在手机出现以前，我们只能靠着新闻报纸、专家机构去查某些食品的真实健康数据，我们在发挥着自己的搜索能力和判断能力。自从手机后，你开始依赖手机给出的全部数据，以为自己掌握了更丰富的知识和数据。
其实那只是你的手机内存增多了，你只是在道听途说，脑子里的知识并没有比以前多更多，相反，广告信息却是多了很多，判断力和思考能力急速下降。
你以为你做出了判断，其实是算法和营销在作祟，你早已放弃了判断力和侦察力，你的惰性让你只看到了冰山一角。
05
／别将思考交给网络，别把判断交给潮流／
我们长期住在互联网的信息茧房里，认为能被大肆宣传的东西都是好东西，慢慢失去判断力。当我们失去判断力，不会独立思考时，一味跟风，出了事也不会反省自我，假装洒和宽容，然后再去追风新产品，最后只会助涨虚假营销者的火焰。
面对一次又一次的网红食品虚假宣传，造势传播，你盲目跟风，潮流说去哪就去哪。
然而这些食品的价值被专家打脸时，你生气一小会，最后假装洒脱地说：“都是这样的啦，潇洒点，别计较。”
但是，面对网红产品导致的死亡，你还能洒脱吗？
最近，两件果汁事件霸占了新闻的头条。
郴州的一名女子将20多种水果混合榨汁,竟然将果汁注射到静脉，导致全身严重感染险些丧命。
但是另外一位喝果汁的人就没那么幸运。
3月18日《北京青年报》报道，直销企业“如新”公司一名业务员林丽（化名），于3月2日因肺部严重感染抢救无效死亡。她此前多次发烧，但始终没有吃药，也不去医院看病，而是喝“如新”果汁治疗。
“多喝果汁对人体有益”是近几年一直在网络上被热传的理念，大量的果汁店横空出世，保健品也推出果汁养生产品。
但是，前段时间BBC纪录片《健康饮食的真相》早已揭示“喝果汁有害”的研究结论，却没有人理会。
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