第一个问题，哈尔滨最不缺的就是熟食。不说别的，就说几个大品牌，秋林（不光卖红肠，也卖副食），肉联，最“专业”的裕昌食品，一手店，八珍食品，百草鸡等等，像老上号这类的连锁饭店还专门有副食外卖窗口。有的一条街有好几家品牌副食，你拿什么去和它们竞争！
第二个问题，除了我上面说的那些连锁店非常多的品牌，还有新诞生的传人食品（应该是专供超市），以及老品牌奋斗副食等等。
第三个问题，关于加盟，你自己去店里问，这个是他们公司自己定的。但是哈尔滨大多数副食店采用的都不是加盟的方式，而是公司统一管理制。这样可以避免鱼龙混杂，破坏企业形象。但是不代表没有，我刚刚上网搜了一下发现纯哈可以加盟。可是至今我也没怎么见过纯哈的专卖店，更别说吃过。以纯哈为例，试问，如果是你，让你在哈肉联、裕昌这样的大店买还是在都没怎么听过的纯哈食品买副食
至于超市效益，我觉得还算不错，但你既然想开店就要自己来做市场调查，在网上问的是省事，说句不好听的跟没问一样，网友的回答都很片面，你需要去至少三家大型超市，去看他们的熟食专柜都有什么，效益都怎么样，哪家最火。另外你要知道，想进超市你需要准备足够的资金，还要选一个好牌子，最重要的是它能让你加盟
不管何种促销，其工作内容基本上大同小异，都是为了把自己所负责的商品卖出，更好的为顾客服务，还有把活动方的促销信息通过各种渠道告诉顾客，展现品牌形象，完成日常销售。
超市熟食促销员的岗位职责 ：
一：熟练掌握本专柜各类食品陈列标准；
二：协助客服进行售后处理，避免因售后处理不善而导致顾客抱怨或者投诉；
三：认真做好货架商品卫生，保证清洁地面无污渍，货架无灰尘；
四：严格按照补货程序补货，做到补货及时有序，按照先进先出原则进行补货；
五：认真检查商品标签，如果发现商品标签出现破损或变价应及时更换；
六：认真按照超市商品归位管理条例做好商品归位的工作；
七：认真做好导购工作以及向顾客提供优质服务。
不管何种促销，其工作内容基本上大同小异，都是为了把自己所负责的商品卖出，更好的为顾客服务，还有把活动方的促销信息通过各种渠道告诉顾客，展现品牌形象，完成日常销售。
可以。农村小型超市主要以日用品销售为主，只需要去工商管理部门增加自己营业执照的经营范围，就可以买熟食了。熟食是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。
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