椰丝是椰子的果肉加工成的，即**硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，算是天然食品了。含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金**，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高， 不宜一次食用过多，也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。
清补凉和水果捞都是受欢迎的夏日冷饮，但它们的口感和特点略有不同。
清补凉是一种广式小吃，口感顺滑，搭配各种小配料，具有解暑、清热泻火的作用，喝起来清爽可口。
水果捞则是由多种丰富水果搭配而成，加入冰沙后口感完全不同，让人吃起来打呼过瘾。
总的来说，清补凉和水果捞各有特色，具体选择哪一种取决于个人口味和需求。如果你喜欢口感顺滑、口味清淡的冷饮，可以选择清补凉；如果你喜欢口感丰富、清甜可口的冷饮，可以选择水果捞。
椰丝是椰子的果肉加工成的，即**硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，算是天然食品
椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。
体内热盛的人不宜常吃椰丝。如果你长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，切记不要多吃椰丝
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