茄子热量高吗?_美容护肤

不高。

每100克的茄子所含有的热量为21大卡，一碟茄子可食用部分大概是93克，其所含有的热量为20大卡，需要散步138分钟才能将这些热量消耗掉。茄子的脂肪含量不高，100克的茄子，只有02克的热量。

从上面的数值来看，可以很容易得出结论，就是茄子的热量并不是很高。一碟茄子的热量仅仅只有920大卡，而一般一顿也不会将一碟茄子全部吃完的，所以这样算下来的话，吃茄子的热量并不是很高的。

茄子的好处：

1、降低高血脂、高血压选用深色长条形，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。

2、防治胃癌茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血、消肿止痛的功效。

3、抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

以上内容参考 -茄子、人民网-茄子的六大功效

1 茄子的热量高吗

茄子的热量并不高。

每100克的茄子所含有的热量为21大卡，一碟茄子可食用部分大概是93克，其所含有的热量为20大卡，需要我们散步138分钟才能将这些热量消耗掉。茄子的脂肪含量不高，100克的茄子，只有02克的热量。

2 减肥期间能吃茄子吗

减肥期间可以吃茄子。

茄子的热量不是很高的，而且茄子的脂肪含量也比较低，所以我们在减肥期间是可以适当的吃茄子。

3 吃茄子的注意事项

1、不宜红烧茄子

茄子的热量虽然不高，但是茄子是非常吸油的，里面的油脂越多，并不利于我们减肥。所以建议如果大家想要减肥的话，最好是选择清蒸茄子、蒜泥茄子或者烤茄子，这样做出来的茄子热量会低一些。如果大家想吃烧茄子的话，最好是事先将茄子切好放入盐腌制一些，另外，选择瘦肉和茄子一起烧，虽然口感会略微差一些，但是热量不至于太高，对我们减肥有利。

2、不宜多吃

茄子属于寒凉性的蔬菜，所以虽然其热量低，但是也不宜多吃，特别是对于一些孕妇、体寒着更是要控制吃茄子的量，以免对自己的健康不好。

茄子的热量以100克可食部分计，是21大卡也就是87千焦。每100克茄子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之一。

人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来。

中国营养学会提出中国居民膳食能量参考摄入量指出，成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400到2700千卡；女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100到2300千卡。婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同，能量需要也不尽相同。

各类食物卡路里含量列举如下：

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的卡路里，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

扩展资料

常见的食物热量卡路里计算方法如下：

①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。

②肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

③蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。