野菜化妆品有负面效果吗

野菜清洁霜是一种能在无水条件下清洁面部皮肤的霜。含油量高，主要为水中含油型，特别适用于油性化妆品成分的洗脱。其作用机理是用油相组分溶解油垢和油性化妆品，用水相组分溶解水溶性污垢，再用纸巾或脱脂棉擦拭，用清洗剂去除污垢，达到清洗的目的。

野菜清洁霜真能排毒吗

看了很多水果提取成分的成分，气味膏也是那种比较新鲜的味道，没有酒精辛辣的味道。乳化过程会让人觉得脸上的脏东西是带出来的，不用直接用清水把化妆棉擦干净，洗脸上的冷丝质皮肤也很柔软。

质地很好的涂片，放在手上测试乳化反应是非常快的，涂片会形成油性和在皮肤表面形成油性膜，这是对这种油中水产品的常见反应，有点像卸妆剂，成膜的感觉很温和，不刺痛。

野菜清洁霜真能排毒吗？野菜清洁霜的优缺点

野菜清洁霜的优缺点：

对于干燥的皮肤，敏感的皮肤非常适合并保持清洁。这是一种令人满意的产品。

缺点：包装瓶，虽然密封，但使用不方便，建议使用软管，便于放置和使用。

优点：除污、排毒，即根据皮肤和毒素的酸碱度，排出多余的毒素，促进新陈代谢，长期使用，使毒素变白，消除**。因为所有的毒素垃圾都排放出来了!易易发现，最近毛孔很大，一些黑头也被隐藏了，小黑头也被移除了!鼻子的毛孔明显缩小了，这就是强烈推荐的原因!"-

缺点：如果你是浓妆，那么这种药膏不能替代卸妆剂，或者如果是轻妆或日常清洁和解毒效果很好的话，你应该去找卸妆剂和其他卸妆产品。

野菜清洁霜成份有黄瓜、野芹菜、西兰花、番茄、胡萝卜等绿色**纯天然野生蔬菜汁和大量B-羟基酸成分，由柳汁组成，对皮肤的刺激性极低;富含大量维生素，非常保湿和保养，尤其适合冬季使用;含有雪白矿物泥浆，其吸附能力能有效去除含有黑色素的老角质，并导致皮肤变黑。

野菜清洁霜具有深层清洁效果，能保持肌肤清新健康，是酷暑凉爽的选择;本品适量轻轻按摩面部皮脂分泌及浓妆，如额头、鼻子、下巴等部位细致按摩，再用清水洗净也可用纸毛巾洗净，可一丝不苟地清除污垢、妆容、汗水等

常见的野菜有哪些

　常见的野菜有哪些，野菜并不是指一种菜，而是一些非人工种植的可食用蔬菜的统称，而每年春回大地的时候，野菜就会长出了，有些野菜可以吃，有些不可以吃，那么常见的野菜有哪些呢？

常见的野菜有哪些1

　 野菜的种类 常见的野菜有哪些

　 1：苦菜

　苦菜是菊科植物的一种，也是生活中最常见的一种野菜，它多在每年的早春时节生长，这种野菜味苦，营养价值高，含有胡萝卜和多种维生素和一些矿物质，人们食用以后可以清热解毒，也能润肠通便。

　 2：荠菜

　荠菜也是一种常见的野生菜品，它是十字花科植物的一种，它带有自然的香气，可以炒食也可以做馅，营养价值也很高，是人们餐桌上的常见菜，也是野菜中的精品，平时多食用荠菜能清热排毒，也能预防三高。

　 3：茼蒿

　茼蒿也是一种野生菜品，多数地区叫它为蒿子菜，它是绿色草本植物的一种，多在开春以后开始生长，它味道略苦，可以凉拌也可以炒食，不过在食用以前需要用沸水焯一下，人们良用茼蒿不但能吸收多种营养成分，还能起到安心气和养脾胃以及消痰饮等多种保健功效。

　 4：马齿苋

　马齿苋也是一种常见野菜，这种野菜肉厚汁多，采收以后不但可以鲜食，还可以晒干以后保存起来，在没有新鲜的野菜的冬天食用。

　马齿苋的口感出色，平时可以炒食也可以做汤还能制成馅料供人类食用。另外马齿苋还是一种中药材，它具有清热消肿和利尿与止渴等多种功效。

　现在社会进步了，生活水平提高了，大癌症的发病率却越来越高了，癌症是一种恶性疾病，没有良好的治疗手段，

　很多人会因此而失去生命，所以平时应以预防为主，而自然界中有一些野菜就有特别好的抗癌防癌作用。

　 癌症最怕的三种野菜

　 1：绞股蓝

　绞股蓝是一种野生草本植物，是一种可供人类食用的'野菜，也是癌症最怕的一种野菜，因为这种野菜具有很高的药用价值，它含有的一些微量元素进入人体后，能消灭人体内的癌细胞，并能清除身体内的转氨酶和胆红素，对人类高发的癌症有特别好的预防作用。

　 2：蒲公英

　蒲公英是生活中常见的一种野菜，在每年春天人们经常食用它，它也是癌症最怕的一种野菜，因为这种野菜具有很强的解毒能力，

　并能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，可清除身体内的致癌物质，防止细胞癌变，可提高人体抗癌能力，那些患有癌症的人在使用蒲公英以后还能防止癌细胞扩散。

　 3：白花蛇舌草

　白花蛇舌草既是一种野菜，也是一种功效出色的，他具有超强的抗癌能力是癌症最怕的一种野菜，人们吃白花蛇舌草以后可提高身体免疫力并能增强身体的抗癌能力，能防止细胞癌变，也能阻止癌细胞再生，它对人类经常出现的胃癌，肝癌都有特别好的预防和治疗作用。

　 4：车前草

　癌症最怕的三种野菜在上面为大家做了详细介绍，但除了这些三种野菜以外，车前草也是一种能预防癌症的野菜，

　它也适合人们在平时生活中经常食用，虽然它不是癌症最怕的野菜，但人们经常食用车前草也能防止癌症发生，而且能阻止癌症病情恶化对维持人体健康是有明显的好处的。

　今天为大家推荐了癌症最怕的三种野菜，其实除了上面为大家推荐的这三种野菜以外，车前草：槐花，鱼腥草等都具有很强的抗癌能力，是人们预防癌症时适合食用的健康蔬菜。

常见的野菜有哪些2

　 1、常见野菜的养生吃法

　 地菜

　学名：荠菜。十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜。野生荠菜散叶，趴在地上生长，颜色呈灰绿色。民间有“三月三，地菜煮鸡蛋”的说法。

　吃法：常被大家用作菜馅，包饺子和馄饨。除此之外炒食、蘸酱凉拌、做汤也是餐桌上不可缺少的美味。另外，还可以用来做菜羹，调制出美味的荠菜粥。

　好处：有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。荠菜全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。

　 蓬蒿

　学名：白蒿。主根单一，狭纺锤形。头状花序，多数，半球形或近球形。花序托半球形，具白色托毛。

　吃法：白蒿的吃法有许多，一是做包子、团子做馅，二是掺进玉米面蒸窝头，还可以清拌豆腐，也可以蒸熟了吃。

　好处：主治肿热咳嗽；咽喉肿痛；湿热黄疸；热痢；淋病；风湿痹痛；吐血；咯血；外伤出血；疥瘌恶疮。

　 水晶菜

　学名：白茎千筋京水菜。为十字花科芸薹属白菜亚种的一个新育成品种。以绿叶及白色的叶柄为产品的一二年生草本植物。外形介于不结球小白菜和花叶芥菜（或北方的雪里蕻）之间。

　吃法：适合快速腌制后做汤，或直接与毛豆、红椒等炒食，或涮锅配菜等等。

　好处：该菜无辣味，口味清鲜，清凉爽口，是菜篮子中的又一叶菜新品种。

　 2、哪些野菜不能吃

　 1、狼毒草：

　又叫断肠草。高05～1尺，根浅**，有甜味。叶片呈线形，花黄、白或紫色。吃后会呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。

　 2、老公银：

　根在幼苗时为灰色，长大后成浅**，像胡萝卜，因此又叫野胡萝卜。幼苗茎发红，无臭味；长大后臭味很大，叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。

　 3、曲菜娘子：

　叶狭长较厚而硬，边有锯齿，叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高05～1尺多。吃了它脸部会变肿。

　 4、毒芹：

　又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶，夏天开花，全棵有臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

　 5、野生地：

　花紫红色或有**，形状像唇形的芝麻花。根**，叶上有毛，有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。

　 6、毒蘑菇：

　其种类很多。生长在腐烂的物品上，形状特殊，有的像小笔、小桑颜色鲜艳，有白色、红色、**。

　此外，还有曼陀罗（山茄子)、毛茛（猴蒜)、天南星（蛇玉米)、红心灰菜（落黎)、牛舌棵子、石蒜（野大蒜)等。

人们喜欢吃野菜，认为其新鲜没有污染，对身体有好处，野菜不含脂肪、胆固醇，富含无机盐、维生素等人体所需的营养成分，其所含的食物粗纤维又能促进消化液分泌和胃肠的蠕动，帮助营养物质的吸收和代谢废物的排泄。

但吃野菜也是有讲究的，不注意反而会适得其反，对身体不利。

吃野菜也有几大注意事项

1采摘的野菜地点要注意

春天是吃野菜的时令季节，但在工业废水流经的草地、公路两边生长的野菜，因遭受废水、汽车尾气等污染，导致其中汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高，服食不慎或服食过多，很容易造成食物中毒。

2不认识的`野菜不要吃。容易发生误认的野菜不要食，以免中毒。

3一些野菜需要经过焯水、浸泡后才能食用，如果是采摘到了这类野菜，正确的处理步骤不可省。

4野菜要注意烹饪方法。野菜的烹饪注重保持其“野味”，可炒食、凉拌、做馅，亦可熘、烩、烧、煮，还可做汤或生食，关键在于根据野菜不同的特点选择不同的烹调方法。

5野菜取材要新鲜。洗切和下锅烹调的时间不宜间隔过长，避免造成维生素及无机盐的损失。

6野菜不可多吃。野菜一般较少受到污染，也确实别有风味，可谓天然食物，但凡事讲究适度。过量进食野菜，因多数野菜性凉致寒，易造成脾寒胃虚等病。像鱼腥菜等少数野菜就有微毒，多吃有害，蕨类等野菜含过敏物质，多吃可能引起身体不适。因此食野菜不能偏食贪多。

7、久放的野菜不能吃。野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分减少，味道很差。

8易过敏体质的人尽量少吃

过敏体质更容易受到不确定因素的影响，例如上面的光敏性皮炎也更容易发生在过敏体质的人群中。而野菜中所含的成分，相对于栽培蔬菜来说更复杂、更未知，这对过敏体质人群来说不是一件好的事情。

所以，为了自己的健康安全考虑，过敏体质的人还是尽量少吃野菜，管住自己贪吃的嘴巴。

另外，有些野菜与药物之间存在一定的禁忌，常服止痛药、磺胺类药或易过敏者，吃时应该慎重。

吃野菜中毒怎么急救

我国常见的野菜有300多种，营养成分较高的有100多种，但可供人们习惯食用的只有数十种。由于野菜生长在野外，长期以来给人们的印象就是绿色无污染，其实不然，野菜并非绝对的“绿色食品”，有些野菜不宜食用。

万一不小心吃了有毒野菜之后，会产生一些中毒症状，比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状。如果大家出现这些症状以后，不要过分紧张，可用两种方法进行处理，第一种方法就是催吐，如果实在吐不出来，可以喝一些淡肥皂水之类的液体催吐；第二种方法就是中和一下毒素，可以将大蒜捣碎以后服用，或者是喝一些鸡蛋清、牛奶或者是2%的碱水。经过简单处理以后，及时就近到医院进行治疗。

在野菜丰收的季节里，偶尔地吃一下野菜当然是没有多大问题的，但一定要在保证自身健康安全的前提下进行食用哦！

可以吃的野菜种类:

　　荠菜，最常见、最好吃的可食用野菜之一，营养价值高，吃的方法也多，可凉拌、可炒食、可做汤，可做馄饨、饺子馅，荠菜馄饨可是春天餐桌上不可或缺的美味哦。

　　马齿苋，又名马齿菜、马齿草、五方草，也是常见的可食用野菜之一，性寒，可清热解毒、利水消肿、消除尘毒。马齿苋的吃法也有很多种，用开水焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。

　　水芹菜即水芹，常见可食用野菜之一，各种维生素、矿物质含量较高，其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。

　　蕨菜，又名拳头菜，龙头菜等，是人们最喜爱的野菜之一，吃起来鲜嫩滑爽，素有“山菜之王”的美誉。不过因为蕨菜中含有致癌成分，所以不能多吃哦。

　　椿菜，又名香椿、椿芽，被称为“树上蔬菜”，有特殊的芳香气味，食之鲜美可口，耐人品尝，是大家最为喜爱的野菜之一。椿菜的吃法可凉拌、可炒、可煎，还能腌着吃。

　　莼菜，又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，口感鲜美滑嫩，自古便被视为珍贵蔬菜，相传清乾隆皇帝巡视江南，每到杭州都必须以马蹄草进餐。

　　马兰头，又名“马蓝头”、“马菜”、“鸡儿肠”，可食用野菜之一，有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效;

　　小根蒜，又名薤白、小根菜，它的茎叶长得很像蒜，也有葱、蒜的味道。主要吃法有小根蒜拌豆腐，小根蒜白木耳粥、小根蒜炒鸡蛋等。

　　刺儿菜，常见的可食用野菜之一，因其叶片边缘带刺而得名，学名叫小蓟。刺儿菜可炒食，也可做汤。

　　苦菜，又名苦苣菜，嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用。

　　除了上面介绍的这十种野菜种类之外，可以吃的野菜其实还有很多，比如鱼腥草、蒲公英、刺嫩菜、曲曲菜、灰灰菜、薇菜等等。但要注意的是，野菜不可多吃，不认识的野菜也不要吃哦。

哪些野菜不能吃

　　随着天气变暖，路边、公园绿地可能会长出野菜，这些野菜大多被污染过，比如汽车尾气，杀虫剂、重金属等等。在路边绿地、公园里挖采野菜会破坏绿地和草坪，是一种不文明的行为。到市场上购买野菜时，须先闻闻气味，最好是现买现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分大大减少，还会生成亚硝酸盐，损害健康。

狼毒草

狼毒草又名叫断肠草。高05—1尺，根浅**，有甜味。叶片呈线形，花**或白色，也有紫红色。全棵有毒，根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。

老公银

老公银又名叫蛇床子、野胡罗卜。根在幼苗时为灰色，长大后成浅**，象胡罗卜。叶柄**。老公银的幼苗和老鸹筋的茎发红，无臭味；而老公银的臭味很大，叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。

苍耳子

苍耳子又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗象黄豆芽，向阳的地方又象向曰葵苗；成年后粗大，叶象心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，吃后可造成死亡。

曲菜娘子

冬季根不死，春天出芽，长出小苗。叶狭长较厚而硬，边有锯齿，大部分叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高05—1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜叶较宽而软，锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。

毒芹

毒芹又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶象芹菜叶，夏天开折花，全裸有恶臭。全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。

野生地

野生地又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花，有的带**，花的形状象唇形的芝麻花。根**，叶上有毛，有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。

毒蘑菇

毒蘑菇种类繁多，常见有毒伞，褐鳞小伞，白毒伞，黑包脚伞，内绿菌，褐脚伞，残托斑毒伞，鬼笔等8种，均为腐生，形状特殊，像小笔、小伞。颜色鲜艳，有白色、红色、**等。要说明的是，蘑菇的颜色、外形、生态等特征与其毒素没有必然的联系。民间有许多关于毒蘑菇和可食蘑菇的识别方法只能做为参考而并非绝对。蘑菇中毒率非常之高，要格外注意。

　　此外，还有曼陀罗（山茄子）、毛茛（猴蒜）、天南星（蛇玉米）、红心灰菜（落黎）、牛舌棵子、石蒜（野大蒜）等。在采、购野菜时，若没有十分把握，要坚决不采不买不吃。

       冬天对每个人来说都是一个熟悉的季节，尤其是对北方地区的一些人来说。那么冬季农村有哪些蔬菜呢？我看到最常见的野生蔬菜有地皮菜、小香葱、荠菜。

一、冬季常见的蔬菜

1、地皮菜

      它通常在雨后从地里的草地上长出来。它是真菌和藻类的结合体。它生长在黑暗潮湿的地方，很像浸泡在水中的真菌。这种蔬菜富含蛋白质、维生素和一些矿物质。物质，非常适合煮汤或冷调料。

2、小香葱

     路边长的韭菜感觉有点像杂草。如果你不仔细看，你真的认为这是一种杂草。韭菜耐热、耐旱、质地细腻、味道芳香。蔬菜是汤中不可或缺的调味品，农村居民最常见的做法是将小韭菜洗净，切成小块，搅拌鸡蛋，然后做一个美味的韭菜蛋馅饼。

3、荠菜

     荠菜分布在我国温带地区。野生荠菜一般生长在山坡、田野和路边。它可以在夏天或冬天生长。荠菜是野菜中的珍品。它味道鲜美，营养丰富。配料，可用于炒菜、凉拌、汤等冬季山菜

二、吃野菜的好处

1、治疗糖尿病

      马齿苋富含去甲肾上腺素，能促进胰腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程，保持血糖恒定，对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有不饱和脂肪酸，可抑制胆固醇和甘油三酯的产生，并对心血管系统有保护作用。

2、胆固醇与肝脏保护

       蒲公英具有广谱抗菌作用，能刺激机体的免疫功能，达到治疗疾病和保肝利胆等保健作用。热烫后，可以生吃、油炸或做成汤，例如水母皮拌蒲公英、蒲公英炒猪肉。也可与绿茶、甘草、蜂蜜等混合制成一杯蒲公英绿茶，清热解毒消肿。

3、清热凉血

      中医认为苦菜苦寒，含有蛋白质和多种维生素，具有清热解毒、凉血等功效，可治疗乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窝织炎。苦菜汤浓缩乙醇提取物对急性淋巴细胞白血病、急慢性粒细胞白血病有抑制作用。苦菜可以与肉、炒蛋、汤一起炒，也可以用一些豆粉做成小豆腐，或者煮沸后蘸上面酱。

4、清热

     苋菜具有清热、利尿、解毒、滋阴、保湿干燥等功效，除油炸食品、凉拌、汤料外，苋菜还常被用作馅料。例如，冷苋菜、苋菜鸡丝、苋菜饺子等。

       冬季野生食用蔬菜种类繁多，显示出顽强的生命力。但是当人们外出采摘时，他们需要注意野生蔬菜是否可以食用，毕竟，野生蔬菜太多了，害怕偶然采摘有害蔬菜会影响人体健康。

野菜深层洁肤霜是近期网上十分火爆的一款清洁产品，不仅在小红书上可以他的身影，就连各大美妆博主的直播间内也在纷纷种草。那么野菜深层洁肤霜的好用吗？野菜深层洁肤霜使用效果怎么样？我们一起看看。

野菜深层洁肤霜的好用吗 

这款洁肤霜中蕴含马齿苋、黄瓜、苦瓜、丝瓜、红石榴、猕猴桃、黑莓、草莓等天然提取物，可以更干净、细致的清洁肌肤。完全清除肌肤老化角质，污垢以及化妆品残留的状况，让肌肤通透嫩白，一扫黯沉，更明亮光采。此外还能保湿美白，给肌肤双重呵护。其中含有丰富的天然野菜维生素C，具有优异的滋润和保湿功能，同时也兼具补水，营养，嫩白功效。

野菜深层洁肤霜使用测评

这款野菜深层洁肤霜的质地很柔软，比较滋润，里面有各种颜色的小颗粒，不伤肌肤，可以很轻松的去除面部的死皮。按摩完之后会发现自己脸油油的，用划片刮掉或者用纸巾搽掉，会发现有黑黑的东西，这时再用洗面奶洁面就好。使用完之后会感觉毛孔变得干净，那些卸妆未完全的这一刻便可以完全清干净，里面含有蔬菜水果成分，有保湿的功效，还能软化黑头和白头。并且这款护肤品很适合油性皮肤，可以有效针对闭口粉刺和黑头，以后感觉皮肤很轻松。

野菜深层洁肤霜使用方法

将足量的洁肤霜，均匀涂在面部五点，用美容指轻轻涂开，然后从下到上，从里到外，打圈按摩。T区鼻翼等易存污垢的部位要着重按摩，点按太阳穴。大概5分钟后用卸妆棉或刮片擦拭最后以清水或洗面奶干净洗净即可。

晚上用了野菜线球之后还要用护肤品，护肤步骤，涂乳液或面霜。根据查询网上相关公开资料可知，用了野菜线球之后还要进行保湿补水。野菜胶原蛋白线球的原理：抵抗紫外线、抗衰抗氧化，据研究表明，早在上个世纪80年代，胶原蛋白线球就被证实可以固定多种酶和抗体，它可以吸附提取氧化物歧化酶（sod），解决肌肤的自由基，达到抗衰的功效。

吃野菜是健康养生方式，对人体有诸多好处，但吃的时候要结合自己的体质，也要选择健康无毒，适合自己的野菜。在吃野菜以前要先了解适合人们吃的野菜有哪些。

野菜多是野生草本植物，是不用人工种植就可以得到的，绿色蔬菜它是大自然对人类的最好馈赠。也太多有着纯净的品质和丰富的营养。人在平时生活中适量吃些野菜对身体是有诸多好处的，既能让身体吸收丰富营养，又能保健身体，预防疾病，提高人类身体的健康水平，不过大自然中的野菜多种多样，并不是所有的野菜都能吃，也不是所有的野菜都安全，在吃野菜以前要对它们多一些了解。

自然界中的野菜多种多样，有的野菜适合人类吃，能为人体补充营养也能保健身体，而有的野菜却有毒是不适合人类吃的，人类吃了这样的野菜以后容易出现食物中毒，会危害，身体健康，也会出现积极严重的后果，甚至会让人因吃野菜而失去自己宝贵的生命，所以吃野菜虽好也要注意安全，要知道什么样的野菜适合自己吃。

荠菜就是特别适合人们吃的一种野菜，它在春天的时候会大量生长，人们在自然界中采集那些没有被污染过的荠菜，回家后可以做馅吃，也可以做凉拌，菜能吸收荠菜中含有的丰富营养，并能加快肠胃蠕动，提高人类肠胃消化功能，还能预防肠炎，痢疾和结石等多种疾病出现。经常吃荠菜还能进化血液，促进血液循环，预防高血压和高血脂发生，对维持人类身体健康有很积极的作用。

马齿苋也是一种可以供人类食用的野生蔬菜，它有着长寿菜之称，这种蔬菜含有丰富植物蛋白和多种氨基酸，以及核黄素和抗坏血酸，能满足人体正常代谢时对不同营养的需要。经常吃马齿苋能清热解毒，预防上火也能起到凉血止血的重要作用，它还能加快身体内胰岛素分泌，能预防高血糖，也会让人类的糖尿病症状有所好转。不过吃马齿苋的时候一定要注意，马齿苋是一种草酸含量特别高的食物，不能与高蛋白的食物一起吃，更不能过量食用，不然会加重人类肾脏负担，容易出现肾结石。

蒲公英在每年春天都会长出新鲜的嫩芽，它是一种适合人们吃的野生蔬菜，它也叫婆婆丁在自然界中比较常见，人们吃蒲公英后能吸收丰富维生素和亚油酸以及盐酸胆碱等多种对人体有益的营养成分。蒲公英中还含有多种天然的抗病毒物质，人们吃蒲公英这种也才能提高身体抗病毒能力，防止病毒在身体内滋生繁殖，对维持人体健康有一定的好处。

苦菜是一种常见的野生蔬菜，它味道虽然很苦，但营养价值很高，人们吃苦菜后能吸收丰富的微量元素钾和钙以及煤还有铁等多种对身体有益的营养，它还具有清热燥湿和话语解读以及凉血止血等多种功效，人们在平时生活中经常吃苦菜能预防上火，也能防止口舌生疮等多种不适症状出现。吃苦菜的时候可以把它做成蒜蓉拌苦菜或者酱拌苦菜，这样会让他的口味变淡一些，也有利于人体对苦菜中有效营养的吸收。

蕨菜也叫龙头菜是野菜家族中比较常见的品种，这种野菜能清热滑肠，降气化痰，更能利尿安神也是适合人们经常吃的蕨菜，不过蕨菜中含有一些致癌成分，不能长时间吃，而且在吃蕨菜以前应该用沸水把它焯烫，把炒好以后的蕨菜用来做凉拌蕨菜或者蕨菜扣肉口感滋味特别好，他提纯以后的淀粉还能制成蕨根粉可以炖肉或者凉拌以后食用，也能让人体吸收丰富的营养。

苋菜是常见的野生蔬菜，它多紫色或者浅紫色，口感鲜嫩具有清热利尿和解毒等多种功效，适合用来炒着吃或者做汤喝，用苋菜做馅，口感滋味也特别好，它是一种能为人体补充营养并能保健身体预防疾病的健康蔬菜，但它具有很好的活血作用，那些患有慢性出血性疾病的人不适合吃苋菜，他们吃苋菜后容易加重病情，不利于身体康复。

上面介绍的这些野菜都是适合人们吃的常见野菜，他们营养价值高，保健功效出色，但他们的功效各不相同，人们在吃野菜的时候，一定要根据自己的身体状况和具体需要选择适合自己的野菜来食用。平时采集野菜的时候也要多加注意要看周边环境，如果环境已经被污染，野菜也不能采集食用，不然会让人体吸收一些有害物质，容易危害人体健康。