胶体简介

目录 1 拼音 2 注解 附： 胶体药品说明书 1 拼音

jiāo tǐ

2 注解

分散相微粒的直径在1～100nm之间的分散体系叫做胶体。也有一种观点认为，胶体是指微粒直径在1～1000nm之间的分散系统。胶体的分散相和分散介质可以是气体、液体或固体。分散介质是气体的叫气溶胶（如烟、雾），是液体的叫溶胶，是固体的叫固溶胶（如水晶、有色玻璃）。胶体中的微粒（一般指胶核）是许多分子的集合体，一般由103～109个原子组成。例如，氢氧化铁的胶核是由几百万个氢氧化铁分子组成的集合体。有些高分子有机物的直径很大（如淀粉、蛋白质），达到胶体微粒的大小。这些物质溶于水（或其他溶剂）得到的溶液也有胶体的性质。例如，分子量为36000的胰岛素（球状）分子的直径是40nm；分子量为42000的蛋白质（椭球）分子的直径是11nm。高分子溶液的稳定性较好，常常叫亲液胶体。前者稳定性较差，常称为疏液胶体。胶体的结构分胶核、胶粒和胶团。以碘化银胶体为例，把碘化钾溶液加入硝酸银溶液中（当硝酸银过量时），大量的碘化银形成胶体颗粒（称胶核），它的表面有选择性地吸附跟它有共同组成的离子，这样使胶核成为带电粒子。在胶核周围又吸附带相反电荷的离子，形成比较紧密的吸附层和比较松散的扩散层。胶团的结构示意如下：

胶体有不同于溶液和浊液的一些特性，如有丁铎尔效应、布朗运动、电泳等现象（参见本篇有关条目）。制备胶体有多种方法。①分散法就是用研磨、溶解、超声波或电弧等方法把粗大物料分散研细。②凝聚法就是把分子或离子聚集成胶体粒子。制淀粉溶胶属于分散法，制氢氧化铁溶胶、碘化银溶胶属于凝聚法。

   高温密封胶按胶体的性质分为：有机类耐高温密封胶和无机类耐高温密封胶。

   两者的差别是，有机类耐高温密封胶最大耐热温度为343度，室温凝固之后，胶体仍具有超强的柔韧性，适合工业密封气体、耐受工业振动、防止工业酸碱等化学物质的侵袭。无机类耐高温密封胶最大耐热1280度，室温凝固之后，胶体变硬，适合火炉、壁炉、窑炉等高温密封。

   国内能同时生产有机类耐高温密封胶和无机类耐高温密封胶的厂家不多，广州祥鹭是其中行业代表。建议使用者先测试，找到合符自身使用环境的胶体对应型号。

耐高温密封胶主要有两大类：有机类和无机类。

有机类耐高温密封胶，胶体凝固之后有韧性、有弹性，绝大多数有机类耐高温密封胶具有耐高温、耐水、耐震动之特点。其产品质量主要体现在耐热温度高低不同，S650、S600都属于有机类耐高温密封胶。有机类耐高温密封胶长时间耐热温度一般不超过280度和320度，短时间可达到343度和380度。

无机类耐高温密封胶，凝固之后是硬的，没有韧性，相对比较脆。无机类耐高温密封胶不能耐水，只能在干燥场合使用，其耐高温是普通有机类好几倍，GL-1250、GL-1280都属于无机类耐高温密封胶。无机类耐高温密封胶长时间耐热温度一般不超过1000度和800度，有分进口胶浆和国产胶浆两种。

市面上比较常见的耐高温密封胶，祥鹭，欧牛…………很多种品牌，质量各有高低。

不耐高温。

由乳胶海绵制作成的乳胶床垫具有高弹性，可以满足不同体重人群的需要，其良好的支撑力能够适应睡眠者的各种睡姿。

乳胶床垫接触人体面积比普通床垫接触人体面积高出很多，能平均分散人体重量的承受力，具有矫正不良睡姿功能，更有杀菌的功效。乳胶床垫的另一大特点是无噪音，无震动，有效提高睡眠质量，透气性较好，目前市场价格比较高。

扩展资料：

乳胶床垫的优点

1、科学设计，快速入眠

乳胶床垫根据人体工程学九分区设计，按照人头、颈、肩、肋、腰、脊尾、臀、腿、脚等受力状况设计弹簧分布，使床垫与人体曲线紧密贴合，保护人体脊背，可以有效纠正不良睡姿，减少翻身次数，帮助人体快速进入睡眠，延长深度睡眠时间，提高睡眠质量。

2、无噪音，不震动

乳胶床垫采用独立筒袋装弹簧，每个弹簧独立运作和支撑，无论怎么翻身都不会影响伴侣，无噪音，无震动，可以确保睡眠安稳、舒适。

3、天然材质，环保健康

由天然乳胶制作成的乳胶床垫无有害物质，还会散发出乳香味防止蚊虫靠近，具有一定的杀菌、驱虫效果。所以使用乳胶床垫的家庭一般不用担心螨虫滋生，对于皮肤过敏、气喘、鼻炎以及其他呼吸道系统疾病的人士大有裨益。

除此之外，还能改善人体头部、颈部等人体各部位微循环，对缓解人体由肩周炎、颈椎病等引起的疼痛也有一定的功效。

-乳胶床垫

-乳胶床垫

明胶

Gelatin（EdibleGelatin）

别名食用明胶

编码GB20002

性状白色或浅黄褐色，半透明、微带光泽的脆片或粉末状，几乎无臭，无味，不溶于冷水，但能吸收5倍量的冷水而膨胀软化。溶于热水，冷却后形成凝胶。可溶于乙酸、甘油、丙二醇等多元醇的水溶液。不溶于乙醇、乙醚、氯仿及其他多数非极性有机溶剂。

明胶是两性胶体和两性电介质，其溶液粘度主要依分子量分布而不同。粘度与凝胶强度还受pH、温度、电解质等诸因素影响。

制法以动物的皮、骨、软骨、韧带和鱼鳞为原料，用碱法或酶法制成。

1．碱法将动物的骨和皮等用石灰乳液浸渍后中和，水洗，于60~70℃浓缩，再经防腐、漂白、凝冻、刨而成。

2．酶法用蛋白酶将原料酶解，用石灰处理，经中和、熬胶、凝胶、烘干而成。

质量标准

鉴别方法

1．取本品05g，加水50mL，加热溶解制得试样溶液。取5mL溶液，加入75%重铬酸钾溶液4份与10mg/100mL盐酸1份配成的混合液数滴，即发生桔**絮状沉淀。

2．取上述溶液1mL，加水100mL，摇匀后，加现配制的单宁液（单宁1g溶于1mL乙醇，加水至10mL）数滴，即发生混浊。

毒理学依据

ADI无需规定（FAO/WHO，1994）。

使用乳化剂、稳定剂、增稠剂、胶凝剂、澄清剂和发泡剂。

1．使用注意事项明胶本身具有起泡性，也有稳定泡沫的作用，尤其接近凝固温度时，起泡性更强。

2．使用范围及使用量。

（1）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2920-1996）规定：可按生产需要适量用于各类食品。

（2）FAO/WHO（1984）规定：用途及限量为加工干酪制品，8g/kg；乳脂干酪，5g/kg（单用或与其他增稠剂合用）；火腿、猪脊肉，按GMP；酪农干酪，5g/kg（按稀奶油计）：稳奶油（单用或与其他增稠剂和改性剂合用，仅用于巴氏杀菌掼打奶油或掼打用的超高温杀菌稀奶油和消毒稀奶油）5g/kg。

（3）实际使用参考

①制造冰淇淋时，用明胶保护胶体以防止冰晶增大，使产品口感细腻，添加05%左右；酸奶、干酪等乳制品中加约025%，可防止水分析出，使质地细腻。

②用于制造明胶甜食如软糖、奶糖、蛋白糖、巧克力等，加1%~35%，最高达12%。

③制造午餐肉、咸牛肉等罐头食品广泛使用明胶，可与肉汁中的水结合，以保护产品外形、湿度和香味，用量为肉量的1%~5%。

④此外尚可用作酱油的增稠剂。

不防水。

水是热熔胶的克星，当热熔胶粘上水后，上面的热熔胶便容易发生脱离，热熔胶在常温下为固体加热熔融到一定温度，变为能流动且具有一定粘性的液体。溶胶具有便于包装，运输，储存，无溶剂，无污染，无毒性以及生产工艺简单，高附加值，黏合强度大，速度快等特点。

热熔胶的介绍：热熔胶的基本树脂是乙烯和醋酸乙烯在高温高压下共聚而成的，也被称为EVA树脂，增粘剂是热熔胶的主要成分之一，热熔胶加入增粘剂就可以提高胶体的流动性和对被粘物的润湿度，改善粘结性能，达到所需的粘结强度。