芝士片能做披萨吗

问题一：做披萨用芝士片可以？？ 一般外面卖的那种芝士片在烤的时候不容易熔化，也很难有拉丝的效果。一般披萨是用马苏里拉芝士，这种芝士口味清淡，而且很柔软，加入容易化，切开的时候拉丝也很明显。

问题二：芝士片可以做披萨吗 可以的,你可以在披萨里加点胡椒粉,这样的味道会更好。

问题三：芝士片可以做披萨吗 可以的

问题四：做披萨没有芝士可以用芝士片代替吗 可以，我用过，再说了芝士片也是芝士啊，怎么不可以用

问题五：想做披萨，但是买的即食的芝士片，可以做吗 可以的，用锡纸盖住就没事，烤箱温度控制在180度上下。

问题六：做披萨必须要放奶酪和芝士片 当然是快烤时，那样奶酪不会流失营养，味道也会更好 提示，奶酪质量越好，就越要晚放，但注意不能过生

问题七：做披萨的奶酪可以用普通奶酪吗 只有马苏里拉融化以后可以拉出长长的丝 如果不追求拉丝的效果 用奶酪片也可以 味道差别不大

问题八：做披萨芝士碎与芝士片的区别是什么 芝士就是奶酪,也叫起司,芝士和起司都是音译的,只不过做披萨要做出外面那种切开拉丝的效果,就要用马苏里拉奶酪才行。

问题九：光明马苏里拉芝士片能做披萨么 首先分量是不是达到标准，其次必胜客里用的马苏里拉是新西兰产的，品质也许和国产的有差异。最后即使是必胜客里的比萨也拉不出广告里的那种长丝，广告一向都比实物夸张。

问题十：是不是所有的奶酪都适合做披萨？ 不是的，披萨用的奶酪在烤制后要能拉出丝，一般硬质的奶酪很难做出这个效果，披萨的首选奶酪是马苏里拉（Mozzarella）奶酪，这种奶酪味道相对清淡，非常柔软，烤化后能拉出很多丝。

奶酪怎么吃我的奶酪是片状的，请问怎么吃，讲详细一点

我们在食用芝士片的时候，应该要注意芝士片的用量，这样才不会造成芝士片的浪费，又不会影响到面包的味道。下面就让我们一起来了解一下芝士片的吃法是怎么样的吧。

准备面包片，煎蛋，火腿，生菜，沙拉酱(或者番茄酱)，做三明治当早餐吃

如果能接受这个味道的话睡前吃一片(直接吃)，配半小杯红酒，可以美容丰胸

家里有烤箱吗有的话可以自制汉堡，比外面买的健康而且味道好的多，或者做切达奶酪饼乾，很好吃。

配料:低筋面粉135克，切达奶酪片(cheddar cheese)90克，黄油70克，糖粉40克，鸡蛋1大勺(15ML)，盐4克。

表面装饰及调味:鸡蛋适量，纯巴马奶酪粉适量。

烘焙:175度，25分钟左右，至表面金**。

制作过程:

1、每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎。(奶酪片上沾一些面粉，叠起来切的时候才不会粘在一起)。

2、切成碎条的奶酪片备用。

3、黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白。

4、加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合。

5、把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀。

6、倒入低筋面粉。

7、用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团。

8、在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁。

9、把长条切成小段，排放在烤盘上。

10、在每块饼干表面刷一些鸡蛋液。

11、刷好鸡蛋液以后，再撒一些纯巴马奶酪粉。

12、放入预热好175度的烤箱，上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可。

奶酪怎么吃才更好

营养奶酪早餐　奶酪一般分为块状的，液体的、片状的，在中国，一般吃片状的奶酪比较多，所以人气美食推荐的第一种就是片状的奶酪吃法。　　这道早餐原料非常简单，两片面包、鸡蛋、片状的奶酪，作法是在面包片上裹一层鸡蛋液，再夹入一片奶酪，用小火两面煎，煎到奶酪微微化掉就可以食用了。

奶酪土豆　　奶酪土豆　　介绍完片状的奶酪，人气美食在为大家推荐一种块状奶酪吃法：奶酪土豆。　　这道菜的原料有：土豆、洋葱、块状奶酪，先将姜葱和土豆一起入锅煸炒，待快熟的时候加入块装奶酪，待奶酪完全融化后即可食用。　　这道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在这个季节吃洋葱也有非常的杀菌作用。

奶酪色拉　　奶酪色拉　　介绍完2种奶酪吃法，最后一种当然是液体奶酪的吃法了，人气美食为大家推荐的这种吃法就是奶酪色拉，用奶酪代替沙拉酱，奶味更浓厚，含钙量也丰富，而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。　　这道色拉的做法和普通的色拉做法一样，按个人口味选择原料，不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。　　尝一尝这道色拉，感觉口味比色拉酱拌的更好，奶味很绵密，而且越嚼奶味越重，最后满齿奶香，绝对让您欲罢不能。

奶酪怎么吃 奶酪怎样吃最过瘾

奶酪一般分为块状的，液体的、片状的，在中国，一般吃片状的奶酪比较多，所以人气美食推荐的第一种就是片状的奶酪吃法。

奶酪怎么吃好吃 奶酪的主要功效

奶酪的吃饭有许多种，下面为大家介绍最普遍的奶酪的吃法，让您简简单单便可以吃到美味的奶酪。

营养奶酪早餐：

奶酪一般分为块状的，液体的、片状的，在中国，一般吃片状的奶酪比较多，所以人气美食推荐的第一种就是片状的奶酪吃法。

这道早餐原料非常简单，两片面包、鸡蛋、片状的奶酪，作法是在面包片上裹一层鸡蛋液，再夹入一片奶酪，用小火两面煎，煎到奶酪微微化掉就可以食用了。

奶酪土豆：

这道菜的原料有：土豆、洋葱、块状奶酪，先将姜葱和土豆一起入锅煸炒，待快熟的时候加入块装奶酪，待奶酪完全融化后即可食用。

这道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在这个季节吃洋葱也有非常的杀菌作用。

奶酪色拉：

用奶酪代替沙拉酱，奶味更浓厚，含钙量也丰富，而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。

这道色拉的做法和普通的色拉做法一样，按个人口味选择原料，不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。

尝一尝这道色拉，感觉口味比色拉酱拌的更好，奶味很绵密，而且越嚼奶味越重，最后满齿奶香，绝对让您欲罢不能。

奶酪的吃法!!!!!!

奶酪有多种吃法。最经典的就是和红酒配着来，红白两物相互逗引对方内蕴的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。奶酪可以切成小方块，用翠绿的色拉菜叶盛起来，缀上核桃仁儿，草莓尖儿，百里香末儿，便是一道赏心悦目的前菜。三九寒天时，把奶酪搁在小火锅里，化成稠稠的汤，用来涮小牛肉小土豆和巧克力，鲜浓温暖，大热大补，此乃当初山里人取暖的法子，现在被尊为法国火锅。奶酪是法国人的日常食品，是主食也是零食，是孩子们最佳的下午茶的点心，是晚宴中夹在主菜和甜点间的秘密武器，是瘦人发胖的利器，是胖子心中永远的痛，是绝大多数法国男女难以抵挡的诱惑。

奶酪的吃法可多了，可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，尽享迷醉的感觉。秋冬时节，火锅当道。把奶酪放在小锅里，待它融化成稠稠的汤，再来涮肉类和面包乾，鲜浓温暖，这便是时下流行的法国火锅。

一、奶油奶酪（cream cheese ），一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。

二、比然奶酪（Brie Cheese ），），法国最著名的奶酪之一，因产于中央省的比然地区而得名。有许多品种，一般色泽由淡白到淡黄，质软味咸，奶香浓郁。呈圆碟状，直径18-35cm，重量15-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世纪，1918年被称为“奶酪之王”，响誉全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切开的那易面放上一块干净的硬纸板（这样可以阻止奶酪流动），再把它储存在阴凉的地方或放在冰箱里。

三、莫索里拉奶酪（mozzarella cheese），，意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成成，色泽淡黄，重05-1kg，含乳脂50%。此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。

四、车达奶酪（Cheddar cheese ），，英国索莫塞特郡车达地方产的一种硬质全脂牛乳奶酪，历史悠久。色泽白或金黄，组织细腻，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。

五、埃曼塔拉奶酪（Emmental cheese ），，德国的一种著名奶酪，以产地命名。含乳脂48%，重70-85kg，果香味浓，口味 。

六、帕尔玛奶酪（Parmesan Cheese ），：一种意大利硬奶酪，经多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道，一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。帕尔玛奶酪用途非常广泛，不仅可以擦成碎屑，作为意式面食、汤及其他菜肴的调味品，还能制成精美的甜食。意大利人常把大块的帕尔玛奶酪同无花果和梨一起食用，或把它掰成小块，配以开胃酒，当作餐前小点。又因其成熟期较长，所以比其他奶酪更容易被人体消化吸收，现已成为世界上最佳的奶酪品种之一。

七、蓝奶酪（blue cheese ），，通常以牛乳制成，具有因霉菌引起的斑纹，因而有独特的风味。

分类

做好的奶酪按照含水量分为软，中软，中硬或硬。另外还可以按照做法和外形分为以下几种：

鲜奶酪 ，：只是奶加热或加酵素结块之后，包纱布挤干水分。这种要现买现吃，可以在冰箱里放几天保鲜，一个礼拜一定要吃掉。这类包括 cottage cheese, cream cheese, 希腊的 feta, 法国的 framage frais, petite suisse, Sainte-Marie, 意大利的 Maschepone， mazzarella, 绵羊奶的 ricotta, 和印度的 paneer。

花皮软奶酪 ），：>>

超硬的方块奶酪的几种最佳食用方法？

一： 第一个 两片厚片土司去边 一个鸡蛋加少许盐打散 一片或两片奶酪 平底锅里放一点黄油熔化后 将去边土司加好奶酪片 放在鸡蛋液里沾一下 四周都要沾到 夹起来沾好蛋的土司 在锅里 用中火煎 先煎四边 再煎两面 然后转小火 将剩下的鸡蛋均匀的倒上去 如果没剩下鸡蛋 就免了这一步了 之后用小火慢慢煎到两面金黄松脆 里面的奶酪半融化状的时候 就能吃了 非常好吃 蛋香奶香麦香稍微有点淡淡的咸味 适合早点还有一种方法 炒饭一碗 耐火烤盘一个 把饭放在烤盘里 放上切碎的奶酪 用奶油炒面粉加牛奶烧沸后 加入盐和胡椒 倒在饭和奶酪上 放在烤箱里 180度 烤25分钟 表面变金黄 起泡 就好了 这是家庭式的焗饭 也很好吃 二： 奶酪土豆 介绍完片状的奶酪，人气美食在为大家推荐一种块状奶酪吃法：奶酪土豆。 这道菜的原料有：土豆、洋葱、块状奶酪，先将姜葱和土豆一起入锅煸炒，待快熟的时候加入块装奶酪，待奶酪完全融化后即可食用。 这道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在这个季节吃洋葱也有非常的杀 奶酪色拉 介绍完2种奶酪吃法，最后一种当然是液体奶酪的吃法了，人气美食为大家推荐的这种吃法就是奶酪色拉，用奶酪代替沙拉酱，奶味更浓厚，含钙量也丰富，而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。 这道色拉的做法和普通的色拉做法一样，按个人口味选择原料，不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。 尝一尝这道色拉，感觉口味比色拉酱拌的更好，奶味很绵密，而且越嚼奶味越重，最后满齿奶香，绝对让您欲罢不能。

奶酪有哪些吃法

奶酪的吃法可多了，可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，尽享迷醉的感觉。秋冬时节，火锅当道。把奶酪放在小锅里，待它融化成稠稠的汤，再来涮肉类和面包乾，鲜浓温暖，这便是时下流行的法国火锅　口感奶酪具有酸甜鲜咸等多种口味，品种也极为丰富，如法国百吉福推出天天奶酪、早餐奶酪、小三角奶酪、芝士片、奶酪宝宝、百吉福棒棒等，可以蘸着吃、含着吃、嚼著吃，还可以佐餐做成奶酪豆腐鸡汤、五彩蔬菜丝、香酥奶酪虾、一分钟比萨等各种美味可口的菜肴噢！奶酪的食用方法多种多样，可以切成小块抹在馒头、面包、汉堡包上或与色拉、面条拌食。营养专家指出，因为奶酪含热量高，所以最好搭配蔬菜食用，特别推荐两款奶酪配餐，家长平时不妨尝试一下，既能变换口味，也可让孩子吃得营养、健康，不长胖。 三明治早餐 把奶酪片和火腿片、生菜叶夹在面包里做成三明治，或把奶酪放在面包片上，放入微波炉烤后即可食用，奶酪蔬菜三明治是孩子可口营养的早餐。　奶酪三明治　用料：面包2片、儿童营养奶酪1片、黄瓜3片、西红柿2片、肉松（或鱼松）2匙（10克）、沙拉酱1匙（5克）　做法：　1、将面包片放入微波炉，中火加热1分钟。　2、在热好的一片面包上均匀涂抹沙拉酱。　3、依次将肉松（或鱼松）、黄瓜片、西红柿片、奶酪片和另一片面包一层层码放整齐。　大厨评价：具有操作简单、营养丰富、搭配合理三大特点。　爱心提示：适合3岁以上的儿童。 奶酪虾仁西红柿盅 在西红柿的上面横切一刀，挖出部分瓤； 把虾仁放入沸水中焯30秒； 将油烧热后放入虾仁炒熟，最后放入奶酪，炒好后把虾仁和奶酪填入西红柿，上面点缀几颗青豆。 奶酪圆腿卷原料：新鲜奶酪、硬制奶酪、薰圆腿、新鲜胡萝卜。做法：妈妈把胡萝卜切成细长条状，把硬制奶酪切成碎末状，先取一片薰圆腿，将一勺新鲜奶酪均匀涂抹在薰圆腿上。然后宝宝将碎末状硬制奶酪均匀撒在涂抹好的薰圆腿上，取一根胡萝卜条置于薰圆腿中间，最后把薰圆腿卷起来，一份营养均衡的奶酪圆腿卷就做成了。 奶酪水果串原料：块状硬制奶酪、美国提子、网纹甜瓜或宝宝爱吃的其它水果。做法：妈妈将硬制奶酪和网纹甜瓜各切成2厘米见方的小块，将提子洗净。宝宝小心地取一根长竹签，在妈妈的帮助下，将竹签先穿过一颗提子，再穿过一块奶酪，最后穿过一块甜瓜，一串漂亮又甜美的奶酪水果串就制成了。还可根据个人爱好依照此法做成各式各样的奶酪水果串。 奶酪火腿面包原料：硬制奶酪、火腿肠、短棍面包、番茄沙司或宝宝喜欢的其它调料。做法：妈妈将硬制奶酪切成碎末，将短棍面包纵向切开，一边相连打开。宝宝先将番茄沙司涂抹在打开的面包上，然后均匀撒上奶酪碎末，再将一根火腿肠放在面包中心位置。妈妈将面包合上并用保鲜膜包好，置于微波炉中高火转1分钟，至奶酪融化。一份香喷喷、热腾腾的奶酪火腿面包就做成了。

本文来自：馋猫网论坛( bbschan88)

详细参考：原文地址-

硬块奶酪怎么吃法？

奶酪是西方人发明的一种食物，它奶香味十足，加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，味道绝对是杠杠的！奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，红白两物相互逗引对方内蕴的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里，能够让你尝到不一样的风味哦。当然，除了这样的吃法，块状奶酪还有更多的花样吃法在等著大家，还不赶紧过来围观！

奶酪的吃法可多了，可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。秋冬时节，火锅当道。把奶酪放在小锅里，待它融化成稠稠的汤，再来涮肉类和面包乾，鲜浓温暖，这便是时下流行的法国火锅。

一般来说，国人比较喜欢吃块状奶酪，下面妈网百科就给大家介绍一道比较常见的块状奶酪早餐吃法吧：早餐原料非常简单，两片面包、鸡蛋、片状的奶酪，作法是在面包片上裹一层鸡蛋液，再夹入一片奶酪，用小火两面煎，煎到奶酪微微化掉就可以食用了。

奶酪和芝士的区别，芝士片怎么吃，奶酪怎么吃

芝士和奶酪是没有区别的，只是国内的超市里卖的一般都是那种方片奶酪。我自己喜欢用奶酪做三明治来吃，因为奶酪含热量高，我会在里面搭配很多蔬菜，像生菜、黄瓜、西红柿、有的时候放纵自己还会放些培根和火腿，放入微波炉烤一下，然后当早餐吃。除了和面包搭配的方片奶酪，还有一种奶酪是可以当做零食的，给题主推荐酪艺芝士条，味道蛮赞的，酪艺芝士条有种味道叫做荷兰烟熏风味，可以和曼特宁咖啡一起搭配着吃，高温水冲泡的印尼曼特宁具有草药、松木类风味，略微带一些深度烘焙后的烟熏味，以同质化的搭配方式搭配荷兰烟熏风味芝士小食正是合适，风味别具一格。

超市里的奶酪怎么个吃法？

可以做披萨 三明治就不用加热

奶酪片是一种非常受欢迎的食品，用途广泛。常见的搭配是夹在面包、汉堡、三明治里，和蔬菜、肉类一起吃，或者涂在食物上。烘焙后可以大大提升美味。此外，它还具有很高的营养价值，不仅含有大量的钙，而且钙和磷的比例可以帮助人体更容易吸收钙。

但是要注意热量的摄入，因为一块奶酪至少含有70卡路里的热量。如果想控制体重，可以考虑使用低热量的瘦身芝士片。

市场上有许多奶酪片。每种奶酪片的味道都略有不同。有特殊喜好的读者可以从口味上选择。切达奶酪片味道很浓。但是因为奶酪片的牌子很多，乍一看都差不多，总是缺乏头绪。所以本文将介绍购买芝士片的要点，希望你看完之后能对市面上的芝士片有相应的了解，从而选择适合自己的产品。

1 奶酪片选购要点

不仅从熟悉的品牌出发，还可以根据型号、热量或营养等进行选择。这样更容易找到心仪的产品。

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11 了解不同类型起司的特点

对于琳琅满目的芝士片产品，可以初步分为以下两种，各有特点和优缺点，参考后购买会更清楚。

111 天然奶酪片：香气层次丰富，营养价值高

在选择芝士片的时候，可以找到切达、马苏里拉、马斯卡彭等名字。这些大多是由原料奶制成的天然奶酪片，名字来源于牛奶中奶牛的分类。天然奶酪片的生产历史悠久。最传统的方式是在原料奶中加入凝乳酶，有些产品会加盐帮助凝固，调节风味。但后来为了加快生产速度，一些厂家会用柠檬酸或乳酸菌代替凝乳酶。它的优点是配料简单，营养丰富，无过量物质。但价格一般比再制奶酪高，要特别注意保存。

112 加工奶酪片：购买方便，口感滑爽

加工奶酪片是发行量最大的商品。目前，市场上的大多数商品都属于加工奶酪片。因为它们便于存放，所以可以在大大小小的商场出售，对消费者来说非常方便。“加工”是指牛奶经天然奶酪加热后定型，或经奶酪培养菌快速发酵，再添加其他配料加工而成。常用的添加剂有乳化剂、磷酸钙、柠檬酸钠等。有些产品还添加色素或防腐剂。如果你不想吃这些添加剂，请在购买时多注意成分。

芝士片是我们大家很多人家里都会有的一种食物，同时喜欢吃芝士的人是非常多的，但对于保存来说很多人是不太了解的，那么芝士片冷藏还是冷冻保存？芝士片过期了但一直冷藏的可以吃吗？

芝士片冷藏还是冷冻保存

不同类型的芝士其保存方法不一样。市面上售卖的芝士片大部分是独立包装的，所以存放的时候，只需要存放在冰箱的冷藏层就可以了。如果是马苏里拉芝士，应该放在冰箱里冷冻。若是奶油芝士，不可以冷冻，要尽快吃完，吃不完可以暂时放在冰箱里冷藏。保存芝士也是有技巧的，一般来说，如果把未开封的奶酪储存在1℃到3℃之间，可以保存一段时间。未开封的芝士，大约能保存一个星期左右，但是不能保存太长时间。不同芝士存放效果不一样，新鲜的芝士属于质地比较紧密的，很容易腐烂，所以应该密封在冰箱中冷藏，且储存时间不宜超过两周。

芝士片过期了但一直冷藏的可以吃吗

并不建议食用。在芝士过期的情况下，即使冷藏也是不建议食用的，因为芝士一旦过了保质期，就不再具有食用性，也不再安全期之内，其次，芝士在冷藏区域虽然能够延缓细菌等微生物的滋生，对于食物的保存有所帮助，但是并不能完全抑制，时间一长还是会出现异味、霉变等变质情况，这时食用芝士会对自身健康带来一定的影响。芝士若是不冷藏的话，保存时间并不长，因为常温下芝士会受到温度、环境等影响，与空气中的细菌等微生物发生反应，进而加快芝士的变质情况，一般来说，芝士不冷藏保存不可超过24小时，在夏季温度较高时，时间更会有所缩短，短则2小时，因此，为了延长芝士的保存，最好密封放置在冰箱中。

芝士片的保质期一般是多久

不同的芝士，保质期也不同，在2-8度冷藏的条件下，一般保质期为12个月，也有18个月的。婴儿芝士保质期多为3个月，开封的芝士则可以储存7天～21天。芝士是一种发酵食品，含有丰富蛋白质和脂肪、糖分等，易于被细菌感染。而保质期是商家对所生产的食品，在这个时间范围内，保障食品安全的一种做法，超出这个范围，食品安全就不一定能保证了。虽然奶酪比较耐储藏，但奶酪其实始终处于发酵过程中，所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢，但是总有一天奶酪会变得无法食用。现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。随着对外交往的日益增多，越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。也许你吃过吉士汉堡、披萨，这些美食中有一种重要的配料就是奶酪。

减肥期间可以吃芝士片吗

减肥期间可以吃芝士片，但是不建议食用过多。因为芝士片的热量较高，不利于减肥期间控制通过饮食摄入的热量，不同种类芝士片的热量有所不同，但每100克的热量都大概是200到300大卡。而且芝士片在制作过程中因为浓缩了牛奶中的营养精华，含有大量的脂肪，这些脂肪如果直接摄入可能会影响减肥效果，同时也会给消化系统带来负担。

问题一：为什么我披萨上的芝士烤完后是凝结成一片片的不能拉丝 芝士在烤制过程中融化以后确实是一片片的，但是切开后还是可以拉丝的。你说的不能拉丝情况无非两种：1、奶酪选择有问题，用的不是马苏里拉或者用的奶酪品质不太好；2、烤制温度过高，时间太长，导致芝士无法拉丝。最后一种的可能性比较大一些。所以一般烤制披萨会在最后5分钟的时候再在表面撒一层奶酪

问题二：为什么用百吉福的芝士片做芝士饭不拉丝呢（用微波炉） 20分 芝士片是用来夹面包吃的！融了只会是一片化开的浆…想要拉丝要用马苏里拉芝士！

问题三：芝士怎么不拉丝 儿童相见不相识，笑问客从何处来？64、芙蓉楼送辛渐 王昌龄

问题四：为什么披萨上的芝士不拉丝？马苏里拉芝士 批萨上那层很粘的东西是芝士。做批萨必放的原料。

要想做出口感最好的批萨一定要用马苏里拉芝士，这是唯一可以让批萨拉丝的芝士。不太好买，一般在麦德龙一类的国外超市有卖。但是麦德龙的太大了，而超市里的一般会卖的很贵。所以建议你去网上买（淘宝或易趣。不是做广告。我就是在那买的。）20多块钱一块，可以做三次。

在做批萨时如果觉得芝士擦不匀可以用刨子刨成丝撒在批萨上。烤的时候芝士化掉自然就均匀融在面皮上了。

问题五：做披萨放了很多芝士为什么不拉丝 建议不要烤的太久，奶酪刚刚融化了就可以，太久了拉不出丝的。

问题六：请教，为什么披萨的马里苏奶酪不拉丝 不会吧 我随便用也都拉丝的啊 好像没啥太高的要求 只在不是放得超级少就行啊[em05]

问题七：马苏里拉芝士片能不能拉丝？ 超市里普通的芝士片就不能拉丝的。。

而马苏里拉芝士就能拉出很给力的拉丝。。

这个是为神马哇。。

常温情况也不能拉丝。。可以加热就可以拉丝。。

拉丝的芝士到底是神马特性使得加热可以拉丝哇。。

问题八：奶酪和芝士的区别是什么芝士能拉丝吗？ 10分 芝士就是奶酪,披萨上拉丝的通常是马苏里拉芝士,超市买的能不能拉丝的看你买的是什么芝士了不过有些披萨上面不单放马苏里拉会使用几种芝士

问题九：披萨做好后不拉丝用的是光明马苏里拉奶酪芝士片 光明是光明，马苏里拉是马苏里拉，俩个不相干的。要有拉丝效果，最好用马苏里拉。芝士分两次放。第一次混着主料放；第二次在比萨出炉前5分钟铺在上面再放进去烤，保证你拉丝。PS：正宗的马苏里浮在麦德龙超市就有的买。光明？那种是做三明治用的。

大润发有芝士片卖。在大润发可以买到芝士的,它是一个大型的综合性的超市,品种齐全。大润发是中国大型连锁量贩超市由润泰集团总裁尹行梁所创设。1998年7月第一家大润发店在上海开幕。

以经营生活资料为主储销一体,低价销售采取会员制形式凭教师证、军人证、驾驶证可免费申请成为会员。逐渐占领中国超市市场。其经营宗旨一润泽社会、泰安民生。大润发以服务顾客提供高品质、低价格的民生必需品为宗旨致力发展有中国特色的连锁仓储购物中心。

芝士片的作用和营养价值

芝士能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美，还有健骨的作用。

芝士含有优质蛋白质外，还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分，这些物质具有许多重要的生理功能。