焖烧杯和保温杯的区别

焖烧杯和保温杯的区别：

1、定义不同

焖烧杯是可以把食物置放在杯中的，借助特殊的保温功能，经过一段时间闷烧后将食物煮熟，是一种便利、实用的烹饪产品。保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。

2、功能不同

焖烧杯适用于居家焖煮，对于上班族自带家饭或到户外同样方便携带，保温杯适用于盛装饮用水，既可以保温又能保冷，保证大家随时随地喝到温水或冷水，对于学习、上班和户外野营都适用。

3、保温原理

焖烧杯和保温杯都有较好的保温效果，可是焖烧杯用于焖烧食物，其一般带有自动电热装置，焖烧杯效果比保温杯要好的多，而保温杯只是单纯的保温或保冷作用而已。

4、生产设计

焖烧杯和保温杯在生产工艺流程方面都是类似的，却在杯体设计以及口径设计、盖子设计方面有区别，为了达到最佳保温效果，焖烧杯的杯口都是满足使用需求的情况下，尽可能的小，以确保焖烧的效果。

两者都有保温效果较好材料和结构。在焖烧时需加入开水，让热水与食物进行热交换对食物焖烧；焖烧杯都大个，胖胖的。保温杯只单纯保温作用。进行焖烧食物初始温度一般低于焖烧杯内温度，即食物在焖烧杯内进行了热传递。

焖烧杯和保温杯的区别

在产品定义方面，焖烧杯是可以把食物置放在杯中的，借助特殊的保温功能，经过一段时间闷烧后将食物煮熟，是一种便利、实用的烹饪产品。

而在功能方面，焖烧杯是适用于居家焖煮，对于上班族自带家饭或到户外同样方便携带，保温杯主要是用于盛装饮用水，既可以保温又能保冷，保证大家随时随地喝到温水喝冷水，对于学习、上班和户外野营都适用，有多种款式。

最后在保温原理上，焖烧杯和保温杯都有较好的保温效果，可是焖烧杯用于焖烧食物，焖烧杯效果比保温杯要好的多，而保温杯是单纯的保温作用。很多人发现保温杯也可以焖烧食物，不过焖烧的时间比较长时间而已。

焖烧杯和保温杯PK结果:

1、保温时长

焖烧杯保温效果会更加好一些。焖烧杯倒入热（冰）水后，保温（冰）效果可达24小时以上，而保温杯12小时之内可保冰4摄氏度左右，开水保持在60摄氏度左右。

2、制造材质

保温壶外壳一般有竹编、塑料、铁皮、铝、不锈钢等材料，瓶口有一橡胶垫圈，瓶底有一碗形橡胶垫座。焖烧壶的隔热材料也比一般保温壶好，均采用优质不锈钢制作而成。

3、外观形状

从外形上面来看，两者都是都是圆柱形的外表，不过焖烧杯土肥圆，常常附带刀叉，便于喝粥喝汤，保温杯身材苗条，更适合喝水。

4、使用功能

保温杯基本上只有保温功能，而焖烧壶除了保温外，可以从早上到下午都能够保持在一个较小的温差内，使得壶内原本是未煮熟的食材在高温下被焖煮而熟。

手上没有焖烧杯，拿保温杯单焖烧杯来保鲜水果，焖烧粥等简单的食材，也是可以的。不过膳魔师生活馆小编建议，日常喝水就选择保温杯，需要携带，焖烧食物就选择焖烧杯。

不是。

1、功能不同：焖烧杯一般用于焖烧食物，也可以用来保温食物。保温杯则主要用于保温饮料。

2、结构不同：焖烧杯一般有双层结构，内层为陶瓷、玻璃等材质，外层为不锈钢或塑料。而保温杯则为单层或双层不锈钢结构。

3、保温时间不同：焖烧杯可以保温时间比较长，一般能够保温数小时，以便把食物加热至恰好入口，而保温杯则一般用于保温3-12小时，以保持饮料的温度。

4、容量不同：焖烧杯一般容量较大，达到1升以上，而保温杯则一般容量较小，通常为300毫升到700毫升。

闷烧杯和保温杯不是同一种杯子，焖烧杯主要是靠热水闷熟食物，所以杯子本身不具有保温功能，而保温杯是可以保温的，两者具体的区别可以参考下面的内容。

1、在功能方面，焖烧杯的使用方法是把食物（特别是汤类）放入杯中，然后注入滚烫的开水，然后盖起来闷半天左右时间，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟，是一种方便、经济的烹饪器具，但是不保温。保温杯主要是用于盛装饮用水，既可以保温又可以保冷，保证人们能随时随地喝到温水，学习、上班和户外野营都适用，有多种款式。

2、在保温原理上，焖烧杯用于焖烧食物，保温的效果主要来自注入的热水的温度，焖烧效果比保温杯要好得多，而保温杯是单纯的保温作用，很多人发现保温杯也可以焖烧食物，不过焖烧的时间要长得多。

1、焖烧杯在闷烧方面很难掌控食物的烹饪程度，如果没闷烧好就打开了盖子，热气涌出，后续闷烧很难持续进行，如果食材过生，有时也容易导致食物夹生。因此，虽然焖烧杯比较方便，但很多人为了吃到熟透的食物，不得不先把食物做成半生的再放入焖烧杯，其实花费的精力并不比直接做熟食少。

2、焖烧杯中保温效果太好，比起饭盒，用焖烧杯带食物更容易让食物过熟，影响口感。焖烧杯只能用来带一些糜烂的流体食物，而且口感上不能要求太高。

3、焖烧杯中温度高，容易滋生细菌。焖烧杯保温效果好，内部食物长期处于高温湿热环境，这也是细菌最爱的环境。携带食物后，如果不及时吃完，或吃完后不及时清理焖烧杯，都容易导致细菌繁殖。