一般包括国家质量技术监督局及各省市质量技术监督局、国家食品药品监督管理总局及各省市食品药品监督管理局。
中华人民共和国国家食品药品监督管理总局（CFDA）是国务院综合监督管理药品、医疗器械、化妆品、保健食品和餐饮环节食品安全的直属机构，负责起草食品（含食品添加剂、保健食品，下同）安全、药品（含中药、民族药，下同）、医疗器械、化妆品监督管理的法律法规草案，制定食品行政许可的实施办法并监督实施，组织制定、公布国家药典等药品和医疗器械标准、分类管理制度并监督实施，制定食品、药品、医疗器械、化妆品监督管理的稽查制度并组织实施，组织查处重大违法行为。
质量技术监督局（the Quality and Technology Supervision Bureau）是国家职能部门之一，国家设国家质量技术监督局，2001年与国家出入境检验检疫局合并成为国家质量监督检验检疫总局，正部级。省以下设置质量技术监督局，省局对各市县区质量技术监督局实行省以下垂直管理。
产品质量监督部门有两个层面的：
（一）国家监督层面。是指国家通过立法，授权特定的国家机关，以国家名义代表人民政府进行的产品质量监督。是从国家整体利益出发进行的监督，是行使国家权力的监督，具有法律的权威性，受国家强制力保护，不受部门和行业的限制。
（二）行业监督层面。是指产品的主管部门和企业的主管部门对本行业、本系统产品质量的监督；也是政府有关部门在各自的职责范围内进行的产品质量监督。行业监督与国家监督的主要区别是，行业监督的主管部门不能依照《产品质量法》的规定，行使行政处罚权。
参考资料：质量技术监督局、：国家食品药品监督管理总局
在国家食品药品监督管理总局网站上查询化妆品是否备案，输入查询的化妆品名称即可查询。
扩展资料：
查询流程：
1、在浏览器内输入国家食品药品监督管理总局的网址，点击化妆品栏页。
2、在化妆品许可服务内，点击网上办事。
3、点击国产非特殊用途化妆品备案
4、点击信息查询
5、输入查询的化妆品名称，即可查询化妆品备案信息。
查询化妆品流程：
1、国家药品监督管理局，点击化妆品，按需要查询国产化妆品和进口化妆品。
国家食品药品监督管理总局——国产非特殊用途化妆品查询服务平台
国家食品药品监督管理总局——化妆品
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