想写好关于鸭作文吗?这里提供了大量关于鸭作文的段落,以及鸭作文的好词好句等。本篇内容主要选10篇优质原创文章,每篇结尾还带专家点评。
三只小鸭子
有一天,我去外婆家玩,一走进大门就看见三只小鸭子。
它们穿着金黄的外衣,看上去真惹人喜爱。小鸭子头上长着一对黑豆似的眼睛,水汪汪的,好漂亮。还有一张又扁又宽的嘴巴,真滑稽。
最好玩的是它们的那两只橘红色脚掌,细细短短的却可以支撑起整个身体,走起路来抬头挺胸,多神气!
它们来到绿绿的草地上,一会儿捉虫,一会儿捉迷藏,玩得好开心。突然,有一只小鸭捉到了一条蚯蚓,就不停地叫,把另外两只小鸭也叫过来了。于是,三只小鸭一起吃这条蚯蚓,它们争食的情景仿佛在吵架,又仿佛在进行拔河比赛,有趣极了!当他们吃饱肚子,就一摇一摆地走到小河边,迫不及待地“扑咚扑咚”往下跳。在水里,它们不停地摆动两只脚掌,一会儿把头钻到水里,然后再抬起来,抖抖身子,一会儿又嘎嘎叫着,用嘴巴梳理羽毛。
它们真的好可爱,我太喜欢了!
专家点评:
这篇状物的文章,抓住“三只小鸭子”的特征一一道来,描写生动而详尽,如“小鸭子头上长着一对黑豆似的眼睛,水汪汪的,好漂亮。还有一张又扁又宽的嘴巴,真滑稽”,结尾“它们真的好可爱”表明自己的喜爱之情。
可爱的小鸭子
我家有一只小鸭子,是我在市场上精心挑选的。
小鸭子十分可爱。他的头是**的,像戴了一块头巾。一双眼睛像闪闪发光的黑珍珠。一张扁扁的嘴巴上还有两个小小的鼻孔。背上的羽毛是**的,像披了一件黄澄澄的保暖大衣。腹部的羽毛像穿了一件雪白的衬衫。双脚是橙色的,像穿了一双长长的靴子。
小鸭子吃饭的时候可好笑了。它的脖子长,把嘴里的白菜吞到肚子里,必须要先埋头嚼两三口白菜,再高高地仰起头来将白菜咬碎,接着再把白菜咽下去。
小鸭子最喜欢游泳了。别看它个子小,它游泳的速度可快了。“哗啦啦,哗啦啦!”几下子,就在水盆里转了三十多圈。鸭子很喜欢玩水,它玩水的时候,经常把头埋在水里上下左右地看呢。
小鸭子累了就会睡觉。它睡在我给它做的小屋里。它睡觉时闭着眼睛,一动也不动,脖子缩进了羽毛里,肚子一前一后地动,可有趣了。
我喜欢这只可爱的小鸭子!
专家点评:
本文开篇直接入题,显得很自然。正文描写部分,抓住小鸭子的外形来写,“一双眼睛像闪闪发光的黑珍珠。一张扁扁的嘴巴上还有两个小小的鼻孔”生动形象,特点鲜明。
活泼机灵的小鸭子
去年初夏的今天,是个意外惊喜的一天,因为妈妈送给我一只活泼机灵的小鸭子。
那只小鸭子可真不老实,刚来我家“做客”就“嘎嘎”直叫,不仅这样,而且还乱蹦乱跳。无奈,我连忙找来一个大纸箱子,还铺上了塑料纸和报纸,再摆放上一个盛满饭的小盒子,对小鸭子来说可真够奢华。果然,小鸭子一声不吭地吃起饭来,它吃得可欢了,嘴巴里还不时地发出“吧叽”、“吧叽”的声音。
吃饱喝足的它开始呼呼大睡,这时,我才发现小鸭子是多么的惹人喜爱。扁扁的宽嘴巴,小小的圆脑袋,胖嘟嘟的身体,一身蓬松的黄绒毛,一双扇子般的脚掌。对了,还有那对还未丰满的小翅膀!
瞧,它醒了!它微睁着眼睛,好像还沉浸在刚才的睡梦中。我轻轻地把它抱在怀中,它乖巧的像一个布娃娃,躺在我温暖的怀中,一点儿也不害怕。
那时,我深刻的认识到:信任是多么可贵!今年,我希望能有更大收获。
专家点评:
这篇状物的散文,托物言志,借小鸭子活泼机灵的特点表达了自己的追求和志向。文中多处运用比喻的修辞手法,赞美了鸭子的品格,表达了对小鸭子的喜爱之情。语言生动形象。
可爱的小鸭
以前,我邻居养过一只可爱的小鸭子,老远望去,小鸭子就像一只**的绒球在滚动,可是它有时也会趾高气扬地踱着正步,昂着淡**的小脑袋,瞪着一双炯炯有神的大眼睛,长着一把齿似的嘴巴,挺着胸膛,翘着小尾巴,抬起淡黄的小脚丫,迈开正步在转来转去,还真是可爱。
每次吃饭,我和邻居刚放下食物,他就两脚猛地一蹦,一下子跳到食物面前,狼吞虎咽地吃起来。食物的种类不同,它地吃法就不同,如果是米饭的话,它就会用“点头”吃法。如果是肉,它就会一脚踩在上面,从边上咬一大块下来,然后吞到嘴里细嚼满咽地吃起来。
它不仅胃口大,而且还非常的有趣呢!
它每次拉屎的时候,它会这点拉一点,那点拉一点,组成了一个不大不小的形状,好象这点是它的地盘一样。而且,每当它睡觉时,就会挨着一个东西,可一睡着就滑倒,所以经常摔个四脚朝天。
啊!我可爱的小鸭!
专家点评:
这是一篇状物寓理的散文,采用了顺叙,突出了可爱的小鸭的特点,如“小鸭子就像一只**的绒球在滚动”,形象突出,引起读者的阅读兴趣。起承转合,构思大胆新颖、有独创性。
我家那鸭
我家的小鸭子可讨人喜欢了。它浑身都是黄毛,黄得没有一点儿杂色。乌黑的眼睛,扁扁的嘴巴,旁边还“镶嵌”着两个小小的鼻孔。我从来都没见过它的耳朵,可能是被毛遮挡住了。
它真可爱。每当我想把食物放进它的专用饭碗时,它都会迫不及待地跑过来,我还没来得及放进去,它就已经在碗里踩了几个小脚印,啄我的手了,好像恨不得把我的手也给吃进肚子里似的。
小鸭子不仅可爱,也很淘气。
玩水时,它会用翅膀在水里扑打,把周围都弄得湿答答的。它走起路来比较快,有局促不安之相,不像鹅那么高傲。有时候天气晴朗,它就会自己大步流星地去散步,晒太阳。
我去看它,它会故意避开我,因为我手里没有食物。但是,当我用它的专用饭碗引诱它时,它就会禁不住诱惑,飞快地向我跑来。唉!谁叫它胃口如此之大呢!
专家点评:
“我家那鸭”,这是一篇状物的散文,小作者观察细致,描写生动。叙事条理,情节曲折起伏,引起读者的阅读兴趣,文章层次分明,先后有序,让我们心灵为之震撼。
可爱的毛茸鸭子
我家有一只毛茸的鸭子,它是爸爸从上海买的。我无比喜欢他,还给他起了一个名字叫“贝贝”。
“贝贝”是用毛茸布做的,浑身上下都是金**,像一个可爱的胖娃娃。
“贝贝”有一个大大的椭圆形的脑袋,头顶上有一撮长长的银白色的羽毛。“贝贝”有一对炯炯有神的大眼睛,仿佛两颗黑珍珠,眼睛睁得大大的,好像在看着我。
在“贝贝”胖胖的身躯上,有一对不太灵巧的翅膀,短小可爱,像两片橘**的手掌。
“贝贝”的腿可短了,不仔细看,根本看不见,脚却大的出奇,站在那里,显得特别滑稽。
在“贝贝”的后背后有一条短短的尾巴,向上翘着,十分可爱。
“贝贝”的屁股下有一个拉链,打开拉链,会看见里面装有三节电池。翅膀上有一个开关,如果按动开关,会听见动人的音乐,这时,“贝贝”会上下挥动着翅膀,摆动着头,可爱极了。
现在“贝贝”已经成为我的好朋友了,每当我每写完作业就想玩时,它那双眼睛仿佛在说:“快写作业。”这就是我可爱的毛茸鸭子。
专家点评:
这篇三年级的小习作,用简洁明快的语言写了“可爱的毛茸鸭子”,虽寥寥几句,但把可爱的毛茸鸭子的外形特点都写出来了,条理清晰,描写生动,优美词句运用得非常好。
可爱的鸭子
今天,妈妈给我买了几只小鸭子。这些鸭子可爱极了!它们的头 圆圆的,嘴扁扁的, 有趣的是它们的鼻子长在扁嘴上,两只黑灰色 的眼睛又圆又有神。 它们背上还长着一对小翅膀。尾巴微微翘起, 就像小木船的船尾。身体下面 有一双褐色的脚掌,上面还有纹路, 脚趾之间还有层蹼。它们走起路来一摇一 摆地,嘴里还不停地“嘎 嘎”叫,那是在夸耀自己呢!
下雨时,鸭子们更神气了,它们扇动着翅膀在雨中欢快地叫 着,你挤我,我压你,“嘎嘎”仿佛在演唱一支雨中情歌。
睡觉时,总是卧成一团儿,如果不知道的话,准会把它当成一个 小黄球。
有一次,我突然找不到它们了。我将妈妈喊来和我一起找,我突然 发现墙角边有一团毛茸茸的东西,我想:“你终于被我找到了。”于 是我将鸭子提起 来,才发现,原来鸭子躲在墙角吃虫子呢!
你觉得我家的鸭子可爱吗?
专家点评:
这篇状物的文章,小作者用精炼的语言,向我们介绍了“可爱的鸭子”。文章层次分明,结构合理,对鸭子的外形描写得细腻准确,采用了动静结合的手法,字里行间跳动着童心。
可爱的小鸭子
我的爷爷家里养着一群小鸭子,眼睛又小又圆,还骨碌碌地转嘴巴扁扁的,毛绒绒的翅膀像两片黄叶,枯红色的脚掌像枫叶一样可爱,走起路来一摇一摆,样子非常可爱。
小鸭子吃东西的样子可有趣了。有一天,爷爷拿来食料,小鸭子们迫不及待地扑过来,像一窝蜂似的围住食槽。你一口、我一口,抢来抢去的,非常热闹!有一只捣蛋鬼,它推开前面的一只鸭子,占了它的位置,那一只鸭子“嘎嘎嘎”地叫,好像在表示抗议爷爷走过来指着那只捣蛋鬼说:“你这只捣蛋鬼为什么占人家的位置,要懂得礼让才行。”那只鸭子好像听懂了爷爷说的话,低下了头,那只鸭子渐渐地变乖了。
小鸭子可喜欢游泳了。一群小鸭子来到池塘边,“扑通、扑通”地扎进水里,有的小鸭干脆痛痛快快地洗个澡,有的小鸭在戏水、玩游戏,还有的小鸭浮在面上像一只只小船,悠闲极了。
多么可爱的小鸭子啊!
专家点评:
这篇文章虽然短小,但能用有限的文字具体细致地描写出小鸭子的可爱,充分体现了作者对小鸭子的喜爱。文章语言清新活泼,作者用寥寥数语,能紧紧抓住小鸭子的主要特征,描写生动,感染力强。
调皮的小鸭子
这几天,我们家来了七个新成员——七只活泼、机灵、可爱、调皮的小鸭子。
它们有一个圆似足球的头,一个扁如指甲挫的小嘴,一个犹如橄榄的身子,一双水汪汪的眼睛和像船桨的小脚。
告诉你一个秘密。它们的弹跳力可厉害了,只要不把箱子盖好,它们就一个个地跳出来,跑到我做作业的地方大叫。“堵”它们的嘴最好的方法不是用胶带,而是撒一把菜叶。
有一次,我把水放在小时候的澡盆里,把它们从乖到不乖顺序放进水里,我忽然仍下一片菜叶,它们就争先恐后地“争夺”着菜叶,一只小鸭咬起菜叶就跑,打了个滚,把它吃了,虽然被水湿透了,但是那只小鸭子很高兴,还是不时地叫着,好像在说:“我还要,我还要……”真贪吃。
多么可爱的小鸭子,多么活泼的小鸭子,多么机灵的小鸭子,多么调皮的小鸭子,我多么喜爱的小鸭子!
专家点评:
这篇作文通过对“调皮的小鸭子”的描写来表达作者对小鸭子的喜爱,结尾抒情“多么可爱的小鸭子,多么活泼的小鸭子,多么机灵的小鸭子,多么调皮的小鸭子,我多么喜爱的小鸭子”,深化了中心。
鸭子
“春江水嗳鸭先知。”
这些小鸭子呀!还不到一个拳头那么大,毛茸茸的、颜色各异,有白的、黄的、黑的、还有花的。它们整天在院子里东跑西跑的嘎嘎的叫着,和我们这群顽皮的小孩没什么两样。小鸭很热情客人来了,它们就伸长脖子非要亲一下不可。
小鸭子非常喜欢水。每天都要在水里玩上一天,有时把头埋到水里好像在比赛憋气呢!有时小鸭在水上飞快的跑着在表演轻功呢!还有时在水里嬉戏打闹着。
鸭子也爱干净,每天都要洗好几次澡,它在水里用扁扁的嘴巴轻轻的梳理着羽毛,洗完澡还要打扮自己呢!它用尾巴的油把毛涂的油光发亮。
鸭子都在水里找食它最喜欢的是小鱼、小虾和螺咝。常常会钻进水里用又宽又扁的嘴钓起小鱼吃。
鸭子吃饱了之后就在水面上睡觉呢!一看,啊!水面上漂着一朵朵荷花呢。
专家点评:
这是一篇状物的记叙文。小作者巧妙地运用了比喻、拟人的修辞手法,紧紧地抓住鸭子的特点,生动形象地进行了描写,把鸭子描写得淋漓尽致。不失为一篇佳作,值得推荐!
时间如箭,岁月如梭又是一年一度的端午节了,在这个传统的节日,我们民间有抓鸭,吃粽子,赛龙舟的活动。而我体验了一次抓鸭子。 五月初五那天早上,我草草吃了几个粽子,就随爸爸到姑姑那儿去。下了车,爸爸并没有直接带我去,而是先要我做准备工作。爸爸从一个袋子拿出了一个网,一个鱼钩,还有鸭子爱吃的小东西。我纳闷了,又不是去抓鱼、网鱼,哪用得这么复杂啊爸爸解释道:这里的鸭子们狡猾得很,如果用传统的方式是不太可能抓得着的,所以要有所准备啊!我似懂非懂地点了点头。 8点时分,我们来到了河边,大家都挽起裤管,卷起袖子,跳入水中。村民则将一只只小鸭子抛向空中,鸭子“嘎嘎”地扑腾到水面。大人们急忙四处寻觅,我也是睁大眼睛找着。这时,我发现有只小鸭子在河床边休息。我悄悄地走过去,伸手去抓。可那家伙狡黠异常,用嘴巴把我啄了个乌青,一下子飞快地游去。爸爸眼疾手快地抓住了小鸭的屁股。啊哈,真是胜券在握啊。但鸭子却故伎重演,吧老爸啄得手都肿起来了,害得他在一旁直吹气儿。接下来的几个大人都被鸭嘴儿“亲”了一下。一上午下来,我们累得大汗淋漓,却分毫无收。作为一个小孩子,我更是束手无策,只好在一旁干瞪眼。 但我们并没有就此放弃,而是使出了最后的“武器”。我拿出一个钩,一张网,还有一两只小虫子。我将虫子绑在鱼钩上,又扔进了网里,接着叫了几声“嘎嘎”,鸭子果然被吸引来了。我们躲在一旁的一块大石头旁,隐蔽好,按兵不动。其中一只“贪吃的”鸭子见到了美味,就左右望望,见同伴们都不在了,就津津有味地吃了起来。我们把网一收,一只小鸭子就到手。它还想要作无谓的挣扎,但已经来不及了,钩深深地嵌在了喉咙里面。接下来我们用这个办法捉住了好几只鸭子,真是手到擒来啊。最后,我们满载而归回家了。 这真是一次别开生面的捉鸭子活动啊!希望下次的端午节快点儿来到!
鸭子确实也有灵性,只不过大家在日常生活中没有过于关注鸭子,所以忽略了这个问题不光鸭子,世界万物都有灵性,只要你愿意去观察,就会发现有很多有趣的事情。绝大部分鸭子并不能像宠物一样养在干净的房子里面,它们往往生活在淤泥之中。主人平时只给鸭子喂养一些东西,很少和她们交流,所以大部分鸭子状态都很普通。只有用心抚养过的动物,它们对人类发出的指示才会有所反应。
这件事的具体情况。
10月15日重庆某街头有一名大爷正在售卖鸭子,只见每只鸭子,走在路上都很灵活,仿佛能够听懂人说话一样。看到有人上前询问,所有鸭子就会主动凑上前让客人挑选。客人没有购买意愿,又会退回到原来的位置。而且只要大爷往前走,鸭子也会主动跟上来,所有动作一致,看上去就像通了人性一般。而且鸭子外表形态也比普通鸭好看,估计拿回去当成宠物养也不为过。能够养出这么有灵性的鸭子,估计鸭主人平时花了不少心思。如果不是被生活所迫,也不会舍得把这些鸭子卖给别人。
无论什么动物一旦对人类有了反应,那它就会被特殊对待。先前在某短视频看到过一只特别的山羊,这只羊被称为贪吃羊,只要博主吃东西,它就会跑到跟前。视频中有成百上千只羊,只有它能够引起网友关注,可见这只羊有多么不一样。
在人类看来做出反应是非常正常的一件事,不过一旦这些反应出现在动物身上,人类就十分好奇。自然生万物,万物皆有灵,希望每个人都能够尊重动植物,不必要的情况下千万不能过于残害。
在平平淡淡的日常中,大家总少不了接触作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是我为大家收集的可爱的小鸭子优秀作文,欢迎大家分享。
可爱的小鸭子优秀作文1上个月,妈妈给我买了一只可爱的小鸭子。小鸭子全身毛茸茸的、鹅**的,手摸上去十分舒服,像个毛茸茸的小娃娃似的。她的眼睛小小的、有点凸起,不仔细看,还真的看不出来呢!小鸭子的嘴巴 是**中带点小斑点,虽扁扁的却比较硬。小鸭子走起路来一摇一摆的,好像人喝醉了酒一样,真是可爱极了!
这只小鸭子不仅可爱,还很聪明。有一次,我把小鸭子放在同学家里寄养。谁知,过了几天,在放学回家的路上,同学告诉我小鸭子不见了,弄得我心情比较低落。正当我垂头丧气地走回家的时候,我 听到了”嘎嘎“的声音,我循声而去,在一个坑里我发现了我那只可爱的小鸭子。小鸭子一看到我就拍打着翅膀,嘴里不停地”嘎嘎嘎“地叫唤着,好像在说:”我真想回家!“原来是这只可爱的鸭子 想回来找我呀,不小心掉进了坑里,出不来了。
我爱你我的小鸭,就像你爱我一样!
可爱的小鸭子优秀作文2爸爸买了两只小鸭子,一只是黑的,一只是黄的,黑的我叫它小黑,黄的我叫它小黄。它们浑身毛茸茸的,嘴巴是扁扁的,身子像船,鸭掌像船桨,它们走起路来一摇一摆的,可好玩了。
有一天,小黑不知从哪里捉到了一条蚯蚓,它拖着满院子跑,小黄看见了心想,见见面分一半,小黄急忙去枪。小黑在前面跑,小黄在后面追,小黄终于啄住了蚯蚓的另一端。于是,拔河比赛开始了,蚯蚓像一根皮筋,一会儿又细又长,一会儿又粗有短……
小黑一不留神,蚯蚓便被小黄枪走了,小黄赶紧拖着蚯蚓跑。小黑心想:蚯蚓是我捉的,决不能让小黄枪走!小黑奋力追赶,终于咬住了蚯蚓,拔河比赛又开始了。它们俩个互不相让,突然,蚯蚓被拉断了,小黑小黄都摔倒了。它们急忙爬起来,吃着被拉断的蚯蚓,真像是美味佳肴。
吃玩后,两只小鸭子又一摇一摆的去找吃的了,刚才的争夺似乎没有发生过。我最喜欢这两子小鸭子了。
可爱的小鸭子优秀作文3“嘴像小铲子,脚像小扇子,走路左右摆,不是摆架子。”你们知道这是什么吗?那就是小鸭子啦。
小鸭子萌萌的,很可爱!小鸭子的皮毛金黄金黄的,摸起来很舒服。它的眼睛圆圆的,像黑色的珍珠一样。嘴巴半橙半红的,便便的,像个小铲子。它的鼻子就像沙粒一般大小,脖子长长的。翅膀和尾巴几乎都看不到。它的脚蹼是橘色的,就像一个小扇子。
小鸭子吃饭的时候很有趣。你端一碗水和一碗食物放在不同的地方,小鸭子会吃几口食物,再喝几口水,再去吃几口食物,再喝几口水,直到小鸭子吃饱喝足了为止。如果你把食物和水相距十多米,那小鸭子也会吃几口饭,再跑去喝几口水,也是直到小鸭子吃饱喝足为止。
小鸭子游泳的时候很可笑。它脚蹬水的速度很快,一转眼的时间,小鸭子从这头都能游到那头。有时它会把脖子埋在水里一秒钟。即使用水泼它,它也毫不在乎,照样是悠闲自得。
我很喜欢小鸭子,同学们你们喜欢小鸭子吗?
可爱的小鸭子优秀作文4我非常喜欢小动物。前几天,我跟爸爸去市场,看见一个人在卖小鸭,我就叫爸爸给我买了一只。
这只小鸭全身长着黄绒绒的毛,就像一个**的绒球,我用手轻轻一摸,软绵绵的,真好玩。它的头圆圆的,嘴扁扁的,有趣的是它的鼻子长在扁嘴上,两只黑色的眼睛水汪汪的,炯炯有神。我用 手捧着小鸭回家,生怕挤压着它。一到家,我就找来一个漂亮的大盒子,给它安排了一个舒适的家。
我每天放学回家,一进门就能听见小鸭”嘎嘎嘎“的叫声,好像在说:”小主人,你回家了“。我扔下书包跑到它面前,它就抬起头来看着我,又像是向我讨吃的。这时,我就会去找一些它爱吃的 青菜、小鱼之类的东西招待它。它也不客气,津津有味地吃起来。我也目不转睛地看着它吃东西,直到它吃饱了,我才满意地离开它。
小鸭天天陪着我,我也天天陪着它。它非常喜欢我,我也非常喜欢它。如今,我和小鸭成了形影不离的好朋友。
可爱的小鸭子优秀作文5我家养了两只活泼可爱的小鸭子,它们浑身披着淡**的绒毛,远远地看去就像两团小绒球,在地上滚来滚去,它们的嘴巴扁扁的,像一把**的小铲子,一对毛绒绒的小翅膀,像两片小黄叶,一双枫叶似的脚掌,走起路来一摇一摆,非常逗人。
小鸭子也很贪吃。它们喜欢吃小米,也喜欢吃饲料。有时候,小鸭子便在院子里“嘎嘎嘎”地唱起了“空城计”, 好像在说:“小主人,我饿了,给我点吃的吧!”我便抓一把小米给它们吃,这时它们也不顾什么绅士风度,摇摆着身体,一阵风似的跑了过来,争先恐后地啄着食物。虽然它们的嘴扁扁的,似乎挺笨拙的,可没一会儿,那些小米就给它们吃个精光。吃完后,又扬起小脑袋,冲我不停地叫,好像在对我说:“小主人,我们还没吃饱呢!”望着这贪吃的小鸭子,我真拿它们没办法。
傍晚,小鸭子们相互依偎着,好像一对形影不离的好朋友,踱着方步,走进了它们的小窝。
你看,我家的小鸭子可爱吧?
说到南京,的小吃,我忍不住想给你起个报菜的名字。
金陵, 南都的地方小吃不仅品种丰富,而且大多个性鲜明,抓住了人们的味蕾,令人回味无穷。
但是,如果我们想谈论与这片土地最著名和最有联系的地方,我们不得不说,那就是南京的各种“鸭味”
在南京,鸭子不仅可以作为餐桌上的食物,还可以作为测量单位,这给你带来了一些生动的词语间的兴趣。
大多数南京朋友可能都有这样的经历:当你想买一些长辈不看好的东西时,长辈会吐槽说:“那钱还不如切一只鸭子吃。”。
东西太贵的话,还会得到如下感叹:“这足够剁很多鸭子了!”
对于爱吃鸭的南京人来说,没有什么是不能用“一只鸭”来衡量的。如果有,再加几个。
我听说没有鸭子能活着离开南京。—— 南京旅游美食“鸭味”推荐
作为“三大家禽”之一,游弋在祖国南北的鸭子,自古以来就是普通人上王侯、下餐桌的常用食材。
到目前为止,它已经产生了非常丰富的实践和味道。
什么北京烤鸭,武汉麻辣鸭,南京板鸭,贵州脆皮鸭,昆杨璐鸭,四川张茶鸭,广西酱鸭…
在众多的“鸭”中,如果仅仅是几个著名的鸭菜,如盐水鸭,南京鸭味是无法真正拿下巅峰的,更谈不上背负“鸭都”的“名声”了。
南京烤鸭之所以有味道,是因为无棣养鸭的悠久历史,以及当地人不断探索美食可能性的好奇心。
俗话说:“哪里都吃鸭子,金陵鸭哪里都可以吃。”
在南京吃鸭子的奇妙之处在于彻底利用鸭子而不浪费。让食客最大限度的品尝鸭子,从头到脚,从里到外的吃,绝不放过任何一个可以成为美食的部分。
在南京,你可以找到一种很好的烹饪方法,无论是在全国各地盛开的炖锅里的鸭肠和鸭血、鸭脖、鸭翅和鸭脚,还是让人想知道如何吃它们的鸭肾和鸭胰。
既然材料和做法有很多种,按照惯例,先说有名的。
“和光陈彤”南京烤鸭
作为北京烤鸭的原型,——不仅活跃在当地的餐桌上,而且对“巅峰之争”毫无兴趣
每当提到南京的“鸭味”时,必然会把学者们推崇已久的板鸭或板鸭放在首位。
恐怕南京人对盐水鸭不会有什么看法,但如果是盐水鸭,南京本地人会私下嘲笑。著名的南京板鸭是什么?暂时按No,先说南京烤鸭,它是北京烤鸭的“爸爸”,或者金陵板鸭。
在北京生活了很久的朋友可能都知道,北京烤鸭的产地不是国内外著名的“全聚德”,而是北京米市胡同第一家“廉价广场”烤鸭店,早前的招牌上还有一排小字,写着:金陵板鸭。
最早的时候,烤鸭被称为“烤鸭”,关于它的起源有很多说法。然而,有两件事可以证实:第一,朱元璋,明太祖非常喜欢南京烤鸭;第二,当明朝的开国元勋朱迪搬到燕京,时,他把做烤鸭的厨师带到了北京,并逐渐演变成今天北京的北京烤鸭
虽然北京烤鸭和南京烤鸭的做法相似,但在选材和味道上却有很大的不同。
首先,北京烤鸭选择肥鸭,吃油滑的烤鸭皮。南京烤鸭选用当地比例匀称的水鸭,烤后无皮,薄而嫩、脆而韧的鸭肉上覆盖着中等脂肪的鸭肉。
其次,烤法:南京烤鸭入炉前,要在鸭腔内注满水和特殊香料,才能做出美味可口的“烤鸭卤”;北京烤鸭表面涂有蜂蜜。
最后,蘸食法:北京烤鸭配葱花、黄瓜条等配菜和甜面酱,或配烤鸭饼食用;南京烤鸭是切成小块,然后倒入热气腾腾的烤鸭盐水。
此外,从现实生活的角度来看,南京烤鸭的价格更贴近百姓。与数百只“宴式”北京烤鸭不同,南京烤鸭的主要消费场景是南京,街头巷尾的卤味店和小吃店,一般有十几块。而北京烤鸭的排场和客人的热情好客更值得尊敬。
北京烤鸭,鸭皮脆,鸭肉肥而不腻;南京烤鸭味道鲜美,肉质细嫩。
对于我这个两者都爱的人来说,这两种完全不一样的烤鸭是不可能分开的。
其实没有必要区分高低贵贱。
像南京人一样,南京烤鸭远离江湖,享受悠闲的生活。我似乎对名声和身份不太感兴趣。
如果说素雅的盐水鸭是南京食客心中的“白玫瑰”,那么芬芳的南京烤鸭一定是“红玫瑰”。
作为具有地方特色的美食,绝对值得游客一试。
如果只自己吃饭也不用担心。不像东北熟食店卖全鸭的习惯,在南京可以买到四分之一的全鸭
还有,烤鸭切好后不要急着浇盐水。烤鸭卤水一定要现在吃,就地浇,不然泡多了就不好吃了。
我听说没有鸭子能活着离开南京。—— 南京旅游美食“鸭味”推荐|“白玫瑰”盐水鸭
——盐水鸭很好吃,但是萝卜烤鸭汤更让人难忘
板鸭又叫桂花鸭。
一开始我们不知道盐水鸭和桂花鸭是一个菜。毕竟,南京,盛产鸭子和桂花,桂花酱非常好吃。
因此,当我没有到达南京,时,我认为桂花鸭中有桂花酱等香料,所以当我第一次吃它时,我仍然有一些怀疑。
后来打听了一下,才知道桂花是盐水鸭的“外号”。只是因为在广西花开的秋天,当地的鸭子是最好最适合做盐水鸭的。
盐水鸭虽然以“盐水”命名,但没有板鸭咸。
新鲜顺滑,味道没有烤鸭丰富,但是味道不一样。是突出原料风味的一种方式。
" 南京人说盐水鸭很好,又嫩又新鲜"——的伟大作家朱自清,曾在文章《南京》中描述盐水鸭。
盐水鸭鲜嫩,吃的人都知道。
盐水鸭在烹饪过程中,会产生一种产品——鸭汤。
在一些商店里,这些鸭汤是用萝卜和其他蔬菜烹制,然后和鸭子一起出售,就像北方的鸡汁豆腐卷一样。
虽然很多在家吃盐水鸭的人会选择骨头比较多的部分来炖汤,但是产生的味道和店里卖的不太一样。
也许是因为大锅饭的缘故,店里卖的萝卜鸭汤更有味道。
对于一个喜欢喝汤的贪吃的人来说,盐水鸭虽然好吃,但也只是一般。但是那碗又鲜又鲜,还端着甜甜的烤鸭汤,让我很怀念。
|卤味鸭杂
——头、颈、翅、掌什么都不是,连鸭子的内脏都能做成名菜
南京鸭汤最常见的成分是萝卜。
一种叫鸭四萝卜汤,主要是用鸭翅和鸭脚做成的,经常做成卤菜。
四只鸭子指的是一对鸭翼和一对鸭脚。
四只煮熟的鸭子,配以炖蔬菜和甜萝卜。和萝卜鸭汤味道略有不同,但味道差不多。
但是在南京卖鸭内脏最好的地方是红烧肉店。
南京当地卤味店的卤味大多咸鲜。通常从全鸭到鸭舌,鸡胗,翅,应有尽有。
此外,南京人对味道的容忍度很高,近年来也爱上了武汉的麻辣鸭脖。因此,在精武有更多像鸭脖这样的卤味店
说到晚餐的鸭杂,南京有一种陈皮鸭爪值得一尝。据说味浓而不腻,多吃有化痰顺气的作用。不幸的是,当我们去南京,时,没有人推荐这道菜,所以我们还没有尝过。
鸭子既然杂,就不能不提内脏。南京卤店的鸭子内脏大部分是咸鸭肠和鸡内金,和盐水鸭差不多。可以直接吃,也可以蘸材料吃。
虽然这些东西味道不错,有地方特色,但毕竟生产鸭子的地方多多少少都有,不算特别。
有一点,大多数地方恐怕不会。
那就是:“美肝”。
美容肝的原料是鸭胰脏,在南京俗称“胰脏白”
食谱是用鸭胰子和鸭油炒。
制得的美容肝晶莹剔透,白中带红,口感酥脆,鲜嫩可口,食用时芳香四溢。
说起长相,“美肝”这个名字很贴切。
这道菜起源于南京共和国的马祥兴饭店。据说当时它很受李宗仁,孔祥熙和汪精卫的一些名人的欢迎。
|鸭血粉丝汤
——我们不仅可以使内脏,还可以使释放出来的血液芳香诱人
鸭血大家可能都很熟悉。
鸭血粉丝汤除了是四川,火锅中常见的一道菜外,近年来在各大城市的小吃摊上流传也很普遍。这是一个误解,但有必要说,这里的鸭血指的是鸭血豆腐,是由鸭血加热凝结而成的。鸭血豆腐比猪血更软,口感更细腻,制作精良的鸭血绝对可以称得上即食。我在东北吃过很多鸭血粉丝汤,味道都不太满意。我不知道缺口在哪里,直到我在南京当地吃了它不仅主料鸭血要鲜滑,汤也不能懒。要用鸭架等原料熬出来的老鸭汤。汤里的食材除了豆腐泡,还必须有刚切好的鸭肠和鸭肝,可以很大程度上丰富口感。
而且豆腐泡要切到有味道。粉丝就不那么在意了,只要煮熟彻底,坚韧就好。有趣的是,据一些南京,当地人说,鸭血粉丝汤近年来只在南京盛行。不知道这种零食是不是因为公私合营等历史原因暂时消失了,又重新崛起了。然而,在许多人的记忆中,小时候的南京没有卖鸭血面汤的小摊。其实什么时候升,复古不复古都无所谓。重要的是,经过时间的洗礼,鸭血粉丝汤成了另一群南京人的记忆。夏天中午没胃口,吃个烤鸭油饼配一碗好吃的鸭血粉丝汤,既能补充营养,又方便快捷。
板鸭
——历史悠久,但不适合现代人
在南京人眼里,板鸭似乎已经成为一种特殊的节日食品。除非是过年或者买礼物,否则平日里几乎不可能吃饭。原因是由于板鸭的盐析和风干的生产方法,成品中的盐含量太高
对于现代人来说,他们不需要像咸菜一样味道浓重的鸭子来送下一碗米饭或干粮,盐分郭饶的板鸭真的不健康。随着人们生活水平的提高,板鸭已经被一只土生土长的盐水鸭所取代,盐水鸭逐渐成为一种象征性的存在。如果你买了早期领养者,或者从亲戚朋友那里收到了板鸭。个人建议可以用来做汤和炖菜,炖的时间多的时候,少放盐或者根本不放盐,味道鲜美咸的时候。但是不建议直接吃没有二次加工的板鸭。
根据《齐春秋》的说法,板鸭大概始于六朝时期的“荷叶裹鸭”,距今已有几千年的历史。另一方面,板鸭,曾因其保存时间长、味道鲜美而成为清朝的贡品。虽然板鸭不再适合现代人的口味,但人们认为,板鸭也是今天南京鸭味“锦绣山河”的原因。在东北长大的我觉得南京分解煮熟的鸭子的方法很有意思。东北的烤鸡、烤鸭等熟食一般都是整只买回家。上桌前一般都是用手撕,或者猜暴力分解。偶尔被剁成块装箱,也是一只手按住,另一只手拿着略大的菜刀,一路用力摆动“剁”。我唯一一次看到南京“剁”鸭子是在操作者双手拿着一把下端像断头台刀一样的长刀,双手同时打开弓的时候。
动作很快,看起来很经济,但让人觉得“剁”字用得很贴切。南京人很喜欢鸭子,不仅仅因为鸭子凉,还因为鸭子能有效调节和缓解南京,夏天的炎热和干燥,包括地理环境和原料产量。
位于南京, 江南,靠近长江,地下水位高,整个水网密集,环境非常适合水鸟生存。南京作为中国七大古都和六朝金粉之乡,有着悠久的畜牧业养鸭历史。按《吴地书》:“吴王筑城,城养鸭百里。”也就是说,早在春秋战国时期,南京就有“造地养鸭”的历史,“养鸭业”的养殖规模也不小。根据南京养鸭业协会的统计,南京人每天吃10多万只鸭子。
这让我想起了18年前在mainland China上映的动画**:《妈妈咪鸭》年,一只大雁带着两只小鸭子逃离了"南京"
我听说没有鸭子能活着离开南京。如果你去南京,拜访亲戚和朋友,他们肯定会热情地对待你。如果你住在南京,当你心情不好的时候,你的亲戚朋友会带啤酒和“剁鸭子”来安慰你。如果南京的朋友最近通过投资赚了一点钱,他们很有可能会“剁鸭子”来庆祝
总之,开心的时候要吃鸭,不开心的时候要吃鸭。由此可见,南京人对鸭子的热爱已经融入血液,成为一种饮食,甚至是一种不可抛弃的生活习惯。鸭子之于南京,犹如火锅之于重庆,鸡舍之于沈阳如果你来南京,你一定要尝尝南京的烤鸭如果不能远行,那就让万能宝带着你的味蕾逛逛金陵吧,相比川风味的大胆,南京的鸭味小吃别有一番风味。
1 写鸭子外形特征的作文500字 谢谢
我有两只活泼可爱、小巧玲珑的小鸭子。
一只叫“小可爱”一只叫“小聪明”,它们是我5岁的生日的时候妈妈送给我的。它们身上毛茸茸的,像粘了一道金**的油,眼睛像闪闪光亮的黑宝石,嘴巴扁扁的,像一双像枫叶似的脚掌,走起路来摇摇摆摆的,像企鹅似的。
小鸭子不但聪明、可爱还很贪吃。每一天放学,我就会拿食物给它们吃,饿的时候,它就总会跟着你,嘎嘎地叫个不停,直到喂食物给它们吃。
它们小的时候,喜欢吃蚯蚓,那么长的一条蚯蚓,它们就一口吞下去,开始,我真替它们捏了一把汗,真为它们担心生怕咽着它,哪知它们一点儿也不要紧,不费吹灰之力,一下子就把十几条蚯蚓吃了个精光。吃饱了,它们就会在太阳底下睡觉,样子很讨人喜欢,这时,我就惹不住想去摸它一下,我就会自言自语地说:“小鸭子,快愉快长大吧!” 接着,我又想带它们去学阿拉伯数字,我走了几步,它们也走了几步,它们似乎听懂了我的意思。
我今天教它们读'1''2''3',我说'1''2''3'小鸭子连叫了几声,嘎嘎嘎。它们好像真的在说'1''2''3'呢!真有意思!我又把这三张卡片撕了下来,问'1'在哪?它们连忙踩到了'1'字卡片上面,我又问'2'和'3'在哪?我想,这下总找不着了吧!没想到,它们一只踩到'2'字上面,一只踩到了'3'字上面,我说:“真不愧是我的小鸭子呀!小鸭子给我带来了无比的快乐和乐趣,我爱你,小鸭子。
2 鸭子外表怎么描写的作文
小鸭子奶奶家里养着一大群鸭子,它们走起路来大摇大摆。
上个月,老师叫我们观察动物。我走进鸭圈,鸭子见我来了,赶紧向圈里面后退,当走到小池塘时,它们赶紧走到河对面,我又跑到河对面……就这样,我们双方折腾了很久,最后,我终于坚持不住了,一 坐在木头板凳上,然而鸭子却幸灾乐祸地叫:“嘎——嘎——”害得我两眼冒金星,真想把它们和鲜蘑菇熬汤喝!鸭叫的时间和公鸡不同,鸭是在想要主人给它备餐时或陌生人进门时才会“嘎——嘎——”地叫几声,而公鸡却是在凌晨、中午叫的。
鸭走路的样子与鹅有些不同。鸭走路十分滑稽,因此我不开心时就会看鸭走路,不一会儿,就逗得我哈哈大笑。
鸭走路时局促不安好像偷了别人的东西似的;而鹅的步态从容,大模大样的。到了给鸭子喂食的时间,我拿好奶奶给的食物,刚走进圈里,看了我就跑的鸭子,现在就禁不住食物的诱惑,都向我涌来要食物。
我太喜欢这一群鸭子了。
3 可爱的小鸭子作文50字要写外形特点和生活习性特点这是暑假的一天,我和大姨妈一起去外公外婆家玩。
走到院子里,我忽然发现楼下有几个毛茸茸的“小黄球”,我走近一看:哦,原来是任婆婆养的几只可爱的小鸭子晒太阳呢!你看,那些“小黄球”的嘴像小铲子,脚像大蒲扇,那身黄黄的,柔软的长矛最讨人喜爱。我一看到它们便喜欢上了这些走路摇摇摆摆的“小黄球”。于是便想去摸摸它们,,可我还没走几步,那些“小黄球”就像看见了“老虎”一样四处逃散,一边跑还一边“嘎嘎嘎”的大叫,似乎在说:“伙伴们,快跑啊,“怪物”来啦!”这下我可恼了,东奔西跑的去抓,可那些“小黄球”却好像在故意逗我玩,我累得满头大汗,可是一只也没抓到,我想:硬办法不行,那我就我那个软办法吧!我不去捉他们,让他们自己过来。于是。我不动了,笑眯眯得看着它们这群“小黄球”。慢慢的,那些“小黄球”发现我没有恶意,但谁也不敢第一个上来。这时,一只毛黄得像金子一样的小鸭慢慢向我走来,其他的小鸭子大叫起来,好像在阻止他:“别、别,别上去,如果她伤害了你怎么办?”那只小鸭“嘎嘎”的回复道:“别怕,凡是都要试一试嘛!”说完便向我走来。看着这只小鸭子,我不禁佩服起它那勇于尝试一切的精神来,便蹲下轻轻抚摸着它的头,我在心中还给他取了个名字叫“小勇士”。另外的小鸭子看见了,也慢慢得走了过来,不一会儿,我就变成了被一群“小黄球”围着的“大姐姐”,我正玩得开心,可我在不经意间却看见了“小勇士”的腿——它是一只跛脚鸭。
虽然“小勇士”已经离开我很久了(被任婆婆煮着吃了),但是他那勇于尝试一切的精神会永远活在我心中!
4 写描写鸭子的特点作文一群憨态可掬的小鸭子在鸭妈妈的带领下摇摇摆摆地漫步在温哥华的街头。
有的昂起头望着一望无际的天空“嘎、嘎”地叫着,像在唱着一首欢乐的歌;有的在快乐地奔跑着,发出“啪嗒、啪嗒”的声音,像在跳一段欢快的踢踏舞;有的在整理自己的羽毛,说:“看,我多美丽!”像一位即将登台演出的演员。鸭妈妈不时地回过头来,自豪地看着自己的孩子们,一、二、三……数数共有几只,有没有掉队了。
正当鸭妈妈再一次转过身来数着她这些漫不经心过马路的孩子们时,却发现少了两只,原来,有两只小鸭子失足跌落在路旁的下水道里。鸭宝宝毛毛失声喊着:“妈妈,快救救我们啊。”
吓得脸色发白尖叫着:“这里又脏又臭又呛人,我们快受不了啦。”鸭妈妈急得像热锅上的蚂蚁——团团转。
就在这个危急的时刻,鸭妈妈沉着冷静,突然想起了舍己救人、有难必帮的巡警叔叔。它急速奔向巡警值班的岗亭,冲进岗亭“嘎嘎…嘎嘎…”直叫,向巡警求助。
巡警们把鸭妈妈赶到岗亭外,可鸭妈妈急了,它扑打起那羽翼丰满的翅膀向巡警们发出了哀求的声音。巡警们瞪大眼睛似乎听懂了鸭妈妈要说的话,他们知道了鸭妈妈有急事需要求救,于是便紧跟着鸭妈妈来到了“出事地点”。
掉入下水道的两只鸭宝宝正在挣扎着, 和毛毛一会儿沉入水底,一会儿浮出水面,一个劲儿地吐着泡泡,很显然,它们已经体力不济了。其他的鸭宝宝们围成一圈正在不停地鼓励、安慰着它们:“别着急,妈妈一定会有办法的。”
“妈妈去找巡警叔叔帮忙,马上就会来救你们的,一定要坚持住。” 巡警们及时赶到了出事地点,只见已经有许多人围在下水道旁,他们不嫌脏不嫌臭试着用各种方法来救小鸭子。
这时,刚好一位渔夫挑着鱼篓从路边走过,一位巡警看了看鱼篓,灵机一动,叫住渔夫。他将鱼篓借来,并找来一根绳子,系在鱼篓上,慢慢地放进了下水道。
鸭妈妈仿佛看懂了什么,对着鸭宝宝喊道:“快游进鱼篓里,快,快。”于是两只鸭宝宝纷纷游了进去,巡警们将鱼篓轻轻地提起,两只鸭宝宝乖乖地坐在篓里,被救了出来。
一位巡警端来一盆清澈的温水,小心翼翼地将鸭宝宝一只一只地放进水里,轻轻地为它们洗去身上的污渍。两只鸭宝宝在脸盆里洗了个澡后,加入了兄弟们的行列。
鸭妈妈一一亲吻着巡警们的裤腿,并感激地向巡警们点头致谢。
5 鸭子外表怎么描写的作文小鸭子
奶奶家里养着一大群鸭子,它们走起路来大摇大摆。
上个月,老师叫我们观察动物。我走进鸭圈,鸭子见我来了,赶紧向圈里面后退,当走到小池塘时,它们赶紧走到河对面,我又跑到河对面……就这样,我们双方折腾了很久,最后,我终于坚持不住了,一 坐在木头板凳上,然而鸭子却幸灾乐祸地叫:“嘎——嘎——”害得我两眼冒金星,真想把它们和鲜蘑菇熬汤喝!
鸭叫的时间和公鸡不同,鸭是在想要主人给它备餐时或陌生人进门时才会“嘎——嘎——”地叫几声,而公鸡却是在凌晨、中午叫的。
鸭走路的样子与鹅有些不同。鸭走路十分滑稽,因此我不开心时就会看鸭走路,不一会儿,就逗得我哈哈大笑。鸭走路时局促不安好像偷了别人的东西似的;而鹅的步态从容,大模大样的。
到了给鸭子喂食的时间,我拿好奶奶给的食物,刚走进圈里,看了我就跑的鸭子,现在就禁不住食物的诱惑,都向我涌来要食物。
我太喜欢这一群鸭子了!
6 写描写鸭子的特点作文一群憨态可掬的小鸭子在鸭妈妈的带领下摇摇摆摆地漫步在温哥华的街头。有的昂起头望着一望无际的天空“嘎、嘎”地叫着,像在唱着一首欢乐的歌;有的在快乐地奔跑着,发出“啪嗒、啪嗒”的声音,像在跳一段欢快的踢踏舞;有的在整理自己的羽毛,说:“看,我多美丽!”像一位即将登台演出的演员。鸭妈妈不时地回过头来,自豪地看着自己的孩子们,一、二、三……数数共有几只,有没有掉队了。
正当鸭妈妈再一次转过身来数着她这些漫不经心过马路的孩子们时,却发现少了两只,原来,有两只小鸭子失足跌落在路旁的下水道里。鸭宝宝毛毛失声喊着:“妈妈,快救救我们啊。” 吓得脸色发白尖叫着:“这里又脏又臭又呛人,我们快受不了啦。”鸭妈妈急得像热锅上的蚂蚁——团团转。
就在这个危急的时刻,鸭妈妈沉着冷静,突然想起了舍己救人、有难必帮的巡警叔叔。它急速奔向巡警值班的岗亭,冲进岗亭“嘎嘎…嘎嘎…”直叫,向巡警求助。巡警们把鸭妈妈赶到岗亭外,可鸭妈妈急了,它扑打起那羽翼丰满的翅膀向巡警们发出了哀求的声音。巡警们瞪大眼睛似乎听懂了鸭妈妈要说的话,他们知道了鸭妈妈有急事需要求救,于是便紧跟着鸭妈妈来到了“出事地点”。
掉入下水道的两只鸭宝宝正在挣扎着, 和毛毛一会儿沉入水底,一会儿浮出水面,一个劲儿地吐着泡泡,很显然,它们已经体力不济了。其他的鸭宝宝们围成一圈正在不停地鼓励、安慰着它们:“别着急,妈妈一定会有办法的。”“妈妈去找巡警叔叔帮忙,马上就会来救你们的,一定要坚持住。”
巡警们及时赶到了出事地点,只见已经有许多人围在下水道旁,他们不嫌脏不嫌臭试着用各种方法来救小鸭子。这时,刚好一位渔夫挑着鱼篓从路边走过,一位巡警看了看鱼篓,灵机一动,叫住渔夫。他将鱼篓借来,并找来一根绳子,系在鱼篓上,慢慢地放进了下水道。鸭妈妈仿佛看懂了什么,对着鸭宝宝喊道:“快游进鱼篓里,快,快。”于是两只鸭宝宝纷纷游了进去,巡警们将鱼篓轻轻地提起,两只鸭宝宝乖乖地坐在篓里,被救了出来。一位巡警端来一盆清澈的温水,小心翼翼地将鸭宝宝一只一只地放进水里,轻轻地为它们洗去身上的污渍。两只鸭宝宝在脸盆里洗了个澡后,加入了兄弟们的行列。鸭妈妈一一亲吻着巡警们的裤腿,并感激地向巡警们点头致谢。
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