在家制作雪碧如果没有白醋可以用米醋代替。首先准备一个容器,在里面倒入凉白开。加入一勺白糖,喜欢吃甜的朋友可以适当的多加一点。如果你喜欢的话再放入一片柠檬。再倒入10克的小苏打。最关键的一步加入5克的米醋,看立马就气泡了,白醋跟小苏打的比例是2比1的样子。将它搅拌均匀后,一杯雪碧就制作好了,味道不比买的差,放入冰箱冷藏后口感更佳。
原料:柠檬1个(鲜柠檬各超市有售,两个5元钱左右),蜂蜜若干,五大连池或依云含气矿泉水两瓶~~
用具:简易榨汁器一个(就是上面有个尖尖的突起,专门榨橘子、柑子这类水果的东东)
制作方法:
把柠檬切成两半,用榨汁器榨汁。
把蜂蜜加入柠檬汁充分搅匀,可以尝尝酸甜度,你觉得合适了就行。
把含气矿泉水迅速混入蜂蜜柠檬汁,搅匀,立即饮用。
真的和雪碧没有任何差别,而且,是健康饮品啊,有时间试试看吧~~~(当然,蜂蜜柠檬汁可以先做出来,喝的时候再加入含气矿泉水。不过,柠檬中的维生素C会随着放置时间的流逝而损失,所以还是现喝现榨为好,如果一次只做一瓶,另一半柠檬可以用保鲜膜包裹起来,放冰箱冷藏,最好一两天内用掉)
榨汁剩下的柠檬皮切成丝晾干,可以用来泡茶喝~~~也可以撕成小片用小容器盛了放在卫生间散发香味~~~
一般来说做雪碧是需要小苏打的,这样才有气泡,其实我觉得像雪碧可乐这种东西也不是一定要喝吧没必要花这个功夫做而且你看他们的配料表里面有特别多的添加剂,难道你还要一个一个买回来吗,这种情况,你想喝的话,其实直接买就行了,价格也不贵,而且也比你坐着方便多了。
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