野薄荷可以怎么吃

野薄荷可做金桔薄荷水。

材料：野薄荷、金桔、矿泉水、冰糖。

步骤1：取适量野薄荷，洗净。

步骤2：将金桔切片。

步骤3：将薄荷金桔放入杯中。

步骤4：缓缓倒入矿泉水。

步骤5：加入适量冰糖，待冰糖融化，即可饮用。

随着大家生活水平的提高，越来越多的人选择种植盆栽，盆栽优秀的观赏价值可以极大的改善人们的生活情趣，由于盆栽种类实在很多，有的人甚至发现，盆栽可以直接用来食用。今天我们就来盘点一下那些可以用来食用的盆栽。最后一种，冰镇效果简直爽到爆。

上期节目老睢给大家介绍了很多可以吃的盆栽，最后介绍草莓的时候匆匆结束，这里补充一点关于草莓的操作，草莓果实成熟以后，结出来的果子往往会垂下来

这时候要牵引果子垂到盆子外面，并在下方铺垫一些干净的杂草，这是因为如果草莓接触到盆土的土壤，土壤里的细菌接触到草莓后，会迅速让草莓果子变质腐烂。如果有一两颗果有腐烂的痕迹，一定要及时的将果子隔离出来，以免影响果子的质量。

草莓盆栽在一定的阳光照射下会呈现非常优秀的色泽，是很多人一生难忘的东西，午后三四点的办公室，当阳光照射进来，那红色的草莓，会极大的改善办公室的状态。

今天我们继续介绍一些可以吃的果子，今天要介绍的第一个果子叫做圣女果。

圣女果可能很多人不知道是什么东西，其实就是大部分人经常说的小西红柿。

圣女果植株成熟以后往往会比较大，一定程度上会影响盆栽的美感，因此种植圣女果的时候尽量选择一些植株比较小的，毕竟放在办公室的话，太大的植株确实不好看。

另外，圣女果结出来的果实往往比草莓还要重很多，因此会经常遇到果子碰到地面的情况，这时候应该在圣女果盆栽的旁边放置一些支架，定期处理一下圣女果枝叶，好让他们攀附生长。

这是因为，圣女果是一种攀附形生长的盆栽。

种植圣女果的注意事项是需要注意光照跟施肥，由于涉及到施肥，因此需要一定的园林技巧，圣女果喜欢光照充足的地方，因此可以把圣女果放在阳台取代放在办公桌，这样一定程度上解决了圣女果植株太大影响美观的问题，也能让办公室的阳台看上去更好看。只要记住多施肥，就可以让圣女果更加旺盛。

圣女果有非常不错的食用价值，生津止渴并伴有清热解毒的功效，促进食欲并有一定解读作用，对于一些食欲不振的老年人来说一定的改善功效。小孩经常吃圣女果也可增加抵抗力，更有很多女孩用圣女果用来做美容的食物，对美女们的皮肤有一定的减皱纹的功效。

下面说的可以在办公室种植的食材是金桔。

上图中就是金桔盆栽的成品，可以看到中间那一颗果树的果实已经生长的非常大了，近乎可以直接使用。

这样的盆栽放在办公室阳台，或者客厅的桌子上，有非常明显的净化空气的作用，整体看上去非常大气，盆栽以及可直接使用的橘子混合成一种非常不错的办公室气氛，金**的果实看上去让整个办公室都充满活力，其散发出来的食物的诱惑性也让很多人忍不住想要尝一口，硕果累累的样子绝对可以让你的办公桌呈现出跟别人不一样的美感。

金桔种植要求一定的门槛，开花结果时期比较漫长，由于生长速度迅速，一般在三年左右换一次盆，换根的时候把金桔倾斜，倾斜过后慢慢带出土壤，用剪影的物体慢慢敲打，敲打过后会留出根茎，记住多保留根茎，有利于换盆后可以尽快的恢复生长趋势。

金桔有非常优秀的食用价值，科学家发现，金桔果肉有非常丰富的维生素C，多吃金桔可以防治一些身体不适的症状，比如治咳嗽，腹胀，还有非常有序的醒酒功能，很多地方的餐桌最后，都有一个专门用来醒酒的橘子供给客人食用，喝酒的人吃了一点橘子之后能缓和一点酒劲。

上图这种适合在办公室种植的盆栽名叫冰菜。

冰菜有另外一个非常好听的名字，名叫水晶菜，这是一种来自非常洲大陆的蔬菜，蔬菜里表面含有大量的中那种的泡状细胞，看上去像是一颗颗结冰的冰晶，有着跟冰块一样晶莹剔透的外表。

如果在办公室放上一颗这样的盆栽，表面上的那种类似冰块的感觉，给人视觉上一种很冰凉的感觉，这种心理上的暗示会让自己的办公桌看上去更加凉快。而周围的人看到这样的结晶植物后，都会对你的品位表示赞赏。

由于泡状细胞里面含有盐分，因此这种水晶菜即使不放盐，表面上那些咸味，吃起来依旧有很香的味道。

水晶菜可以直接凉拌吃，由于植物体内含有丰富的氨基酸等高性能的物质，营养价值非常高，使用水晶菜有有一定的保健价值，由于较强的生长适应能力，能过多次采收，种植门槛相当低，因此这样的盆栽有非常不错的市场。

冰菜可以直接生吃，由于冰菜本身自带咸味，因此直接生吃也是非常不错的选择。

上面介绍的是辣椒。

很多人都对辣椒情有独钟，辣椒的辣味可以非常明显的刺激味蕾，生津，产生浓厚的食欲，很多人尤其是四川那边对辣椒的依赖甚至到了没有辣椒就吃不下饭的地步。

其实在阳台种植辣椒是一个非常不错的选择，辣椒上面红彤彤的果实给人以强烈的视觉冲击，由于辣椒长时间跟人味蕾的接触，早已让辣椒跟人的舌头产生了强烈的羁绊，仅仅是看一眼辣椒，都能感觉到嘴巴生津，这种实实在在的感官上的冲击，是辣椒盆栽跟别的盆栽不一样的地方。

其红红火火的外观，让辣椒成为非常优秀的盆栽之一。

种植辣椒的时候可以选择用种子种植，前提是将土壤浇透，让后把种子轻轻洒在土壤表面，不需要将种子埋在土里，互相之间间隔不要太小，以免影像后期的生长，随后撒上一层薄薄的土。

如果是在秋天的时候种植，气温不太够的时候，需要在盆栽表面涂上一层轻轻的保鲜膜，这个保鲜膜可以很好的增加盆栽的温度，形成一个微小的塑料大棚，辣椒种子就可以在这种温室的环境下快速成长。

红红火火的花卉看上去真的是非常好看，表面干燥后保湿就可以，温度特别高的时候就去掉保鲜膜，确保通风环境。否则植株在生长期就会被闷死。

等到种子长出小苗以后，看到三到五片叶子左右的时候就可以移植了。

不同种类的辣椒要选择不同种类的盆栽，朝天椒的个头往往比较大，因此种植用的盆子最好选择的大一点。另外，跟刚才说的神女果以及草莓一样，辣椒的重量其实也是不容忽视的，为了避免枝头被压坏，要跟圣女果跟草莓一样搭个支架，虽然辣椒不是攀附型的植物，但可以用支架支撑的方式避免辣椒着地。

上图这个叫做土耳菜做成汤以后，味道会非常鲜美，土耳菜的根茎并不发达，用来做盆栽非常适合，对土壤没有任何苛刻的要求，因此种植门槛并不是很高。由于根茎非常容易存活，生命力顽强，因此不管是采用播种的方法还是插的方法，都非常容易存活。

土耳菜做成盆栽非常漂亮，由于根茎叶并不复杂，因此生长速度非常迅速，往往二十天就可以收获，这时候只需要摘下每个植株最厚的叶子就可以做成一顿饭，多种十盆上图这样的盆栽，一个人一年顿顿吃这个还是没问题的。

只不过土耳菜成熟以后，还是需要搭载一定的支架，毕竟生命力太顽强了。

很多人或许知道，薄荷也是一个非常适合在家里面生长的盆栽，薄荷除了有非常香浓的薄荷清香，更有一种辣椒的味道，因此用来做菜非常合适。

由于薄荷喜欢阳光充足的地方，因此薄荷适合放在阳台灯地方，如果阳光照射不够，会导致叶片叶子非常小。

薄荷的食用价值非常优秀，跟其他可以食用的盆栽最大的不同就是，薄荷可以直接用来泡茶喝，用来泡茶的薄荷有非常优秀的醒脑功能，中午两三点人最累的时候，摘下十几片叶子，冲洗一下放到热水里面浸泡，那香浓的口感绝对会让人精神好起来。

如果茶叶泡好以后冷却，套上保鲜膜放在冰箱里面冰镇，拿出来后，味道真的是非常爽到爆！喝过这种饮料的人或许再也不会喜欢喝街上卖的其他饮料了。

好了本期老睢园林世界就到这里了，一切有关园林的问题你都可以问老睢，别忘了，老睢是你们最好的园林之友。

如果想要自己在家做金桔柠檬茶，其实还是比较简单的，我们可以准备一些蜂蜜，然后再准备一些薄荷叶就可以了。首先我们肯定是要把薄荷叶洗干净，并且把上面的水分晾干，然后我们用薄荷叶来泡茶，把薄荷叶放在茶水里面10分钟左右，然后取出里面的薄荷叶，把茶水弄凉。接着我们可以在薄荷叶茶水里面加入2~3勺左右的蜂蜜，这样口感会更加的好。

然后我们需要把金桔和柠檬切成小片，再准备好一碗凉白开，直接放到冰箱里面冻成冰块，我们把搅拌均匀的蜂蜜薄荷水拿过来，把金桔和柠檬切好的小片儿放进去，接着直接在里面加入一些冰块儿。这样我们的金桔柠檬茶成品就做好了，在天气比较热的时候，我们就可以喝一些金桔柠檬茶，有去火的功效。

其实进去你们查的功效还是挺多的，除了可以去火以外还可以抗炎，另外还可以起到降血压，增强心脏功能的作用，所以很多老年人其实可以多喝一些金桔柠檬茶，另外金桔柠檬茶的口味可能比较的独特，所以我们在制作金桔柠檬茶的时候，一定要加入适量的冰糖或者是蜂蜜，当然我个人觉得加入一些蜂蜜，可能口感会更加好一点的。

现在金桔柠檬茶的做法也是比较的多，我所说的这种做法算是比较简单的一种方法了，自己在家里基本上都是可以尝试着做一做的。当然现在市面上金桔和柠檬的种类也是非常的多，我们在做金桔柠檬茶的时候，可以选择一些比较优质的原材料，质量好一点的金桔以及柠檬做出来的金桔柠檬茶，效果就会更加的好一点，金桔柠檬茶适合老人，适合小孩也适合中年人喝，算是夏天比较好的一种饮品。