跨界不是有没有市场,而是有多少国货老品牌现如今正在跨界。有大白兔奶糖唇膏,有泸州老窖香水儿,有花露水味的鸡尾酒,现如今泸州老窖又推出了断片雪糕。
老牌国货在复兴之路上一直在寻找新的契机与发展方向。
看来固步自封,用老的套路使用在新时代已经不行了。除了上面所提到的国货品牌以外,皮炎平都出口红啦!周黑鸭也出卫衣了!很多国货老品牌放下身段玩起了跨界,制造网红产品,利用流量创造了成功。
2019年9月2日晚泸州老窖官方微博,引起了不小的轰动。泸州老窖与雪糕品牌钟薛高联合推出了白酒断片雪糕。咱们先不说这一款雪糕究竟能不能获得广阔的市场,就这一推新而言,就受到了很多年轻朋友的喜欢。看着这名字就醉了,更不要说期待,那是相当的期待啊!顺便说一下,吃这个雪糕是真的不能开车噢!
就冲着这个创意,内含浓香型白酒的雪糕,到底是什么味道,就令广大网友感到好奇,想买来尝一尝。不过有钱也买不着,因为它是泸州老窖天猫旗舰店,网红断片雪糕限量送,人家是送的,拿钱也不一定能买得着!
说到跨界,咱们就不能不提泸州老窖之前的一次次跨界了。这次的跨界算什么呢?!泸州老窖在跨界这方面还真没有失手过。
就在2018年,泸州老窖就因两次成功的跨界,给酒届扛霸子们上了一课。
首先推出的跨界产品是泸州老窖香水,你还别说,这泸州老窖香水的造型还蛮别致。一经推出就成了网红爆款。
首次推出了2万套,48小时就抢购一空。第2批限量发售的泸州老窖香水也被网友全部收入囊中。
泸州老窖香水甚至被人民日报点名,称这款香水是真的:一身酒气。看到这里我都想来上一瓶,想看看一身酒气的香水味儿究竟是什么样的味道?
泸州老窖第二款跨界产品是酒心巧克力,这款巧克力就外形而言我给满分。它是星球版高颜值外形,配上真材实料的酒心。不用说,一经推出必然成为网红产品。抢购一空,那是肯定的。
在跨界这条路上,泸州老窖一直在探索。
作者 | 长安客(DoMarketing-营销智库 主笔)、来源 | DoMarketing-营销智库(ID:Domarketing-001),未经授权、禁止转载。
在很多人眼中,海底捞不仅是火锅品牌,更是超预期服务体验的代名词。无论是店员对顾客有求必应的态度,还是现场拉面的表演,以及等待期间的各种免费的服务,都让很多消费者体验到了别处很难找到的超值体验。
在周边产品跨界上,海底捞也算是老司机?
但海底捞并没有止步于满足顾客的胃口和服务体验,还在 探索 通过周边文创产品带给消费者更多惊喜。最近,海底捞就推出了食材系列口红,以及抱枕、耳环等实用性极强的周边产品,让餐饮主业和副业齐飞,在满足消费者好奇心的同时为品牌刷了满满的存在感。
这次,海底捞将大众熟悉的红椒、番茄、生姜三大食材设计成了周边单品,其中口红中含有这三大食材的提取物,并被命名为“红颜•椒”、“夏日•番”、“黄闪•姜”。三款口红色号采用金属管状和皮质外壳,主打天然安全无添加。为了让用户更直观的感受到使用产品后的效果,海底捞特意拍摄了三组照片,用实例向用户展示口红涂抹后薄、厚的不同观感。
除了口红,海底捞还为用户带来了帆布袋、抱枕、耳饰等一系列周边产品。通过这些包含品牌和火锅元素的周边产品,海底捞打破了消费者对其的固有印象,满足人们好奇心的同时也提升了品牌的曝光度。
其实,从2019年开始,海底捞就开始了周边产品营销。2019年9月,海底捞微商城就发布了多款文创周边产品,包括环保袋、套袖、便利贴、ipad保护壳、手账本等。
2020年3月,海底捞则进军首饰界,将八角、辣椒、蘑菇、莲藕等四种常见食材,设计成耳环,扩大了周边产品营销的范围。
除了海底捞,我们还能看到越来越多的品牌正在进行不同维度的跨界,推出种类繁多的周边产品。比如,在海底捞首次开创周边的2019年,麦当劳就曾掀起过一股“麦乐鸡跳水台”热潮,这组“傻乎乎”的周边凭借自己的可爱蠢萌迅速圈粉,甚至很多不吃麦当劳的人都会为了它去吃。
而在今年8月,麦当劳的竞争对手肯德基则推出了限量版美甲甲片,包括经典肯德基红款、原味鸡专属脆皮黄款、潮流原味鸡活力橙款和软萌原味鸡香嫩白款四个款式。每一款美甲不仅对应了肯德基的产品特点,还利用不同的颜色和风格给消费者提供多种选择。
其他的周边产品营销案例更是不胜枚举,比如,大白兔联手美加净推出润唇膏,奥利奥推出护手霜,周黑鸭推出口红,泸州老窖推出香水,老干妈的卫衣上了时装秀等等。
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为何不同行业的品牌纷纷选择做周边产品?
“周边产品”这一概念最早从动漫、 游戏 产业中衍生而来,其具体含义指,以 游戏 动漫为载体,对其周边的潜在资源进行挖掘,经授权后生产出来的各式各样的产品。正因为周边产品的存在,动漫、 游戏 IP与粉丝的联系从线上扩展到了线下,更加紧密,商业变现能力也大大增强。
基于类似的原因,周边产品开发早已不仅限于动漫和 游戏 产业,其他行业品牌也不断通过周边产品进行营销。周边产品作为品牌元素具象化的载体,不仅能能够增强品牌与其顾客的现实联系,更能让消费者直观感受到品牌的个性和魅力,丰富和强化消费者心智中的品牌形象。
具体而言,品牌做周边营销有以下几个显著的好处:
1、增加与消费者联系,强化品牌记忆
品牌记忆是指提到某个品牌时,人们对于它们的记忆程度如何。一般而言,人们对一个品牌的记忆包括视觉、味觉、嗅觉等多种感官印象,也可以从视觉记忆、场景按钮记忆、品牌功能记忆、品牌 情感 记忆等角度划分。
比如海底捞,当人们提到它时,会想到品牌的LOGO形象,还会想到火锅的味道,想到热情的服务员、各种贴心的服务以及不同门店的消费场景。
品牌无不希望消费者对自己有深刻的记忆,这种记忆还能不断强化,不随时间而衰退,以便牢牢占据用户的心智。但现实中,品牌与消费的联系总是存在各种阻碍。比如,你不饿的时候,就很难想起海底捞来。
而品牌周边产品很大的一个作用,便是能够让用户在看到周边产品的时候,进一步联想到品牌,增加品牌与用户之间的互动场景,从而强化品牌记忆。就像海底捞口红那样,让年轻女性消费者在化妆时,也能够记起海底捞,甚至勾起食欲。
2、打破刻板印象,为品牌注入源源不断的活力
品牌最怕的情况之一便是被贴上“老化”的标签,被消费者认为跟不上时代潮流。因此,很少有品牌会一成不变,更多的品牌都在不断调整,以适应不同时代消费者的需求。
作为品牌延伸的一种特殊形式,周边产品可以让品牌元素与流行元素相互渗透、相互融合,为品牌持续注入新意和活力,从而拉近品牌和年轻一代消费者之间的距离。
比如,为了给消费者带来新鲜感,喜茶不断尝试和不同品牌进行跨界合作,曾在2019年一年内推出100多种跨界联名的周边产品,打破了消费者对“网红茶饮”的固有认知。
喜茶 X 百雀羚联名“喜雀礼盒”
喜茶 X 耐克“联名杯套”
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可以看到的是,从大白兔牌润唇膏、老干妈卫衣到六神牌鸡尾酒、泸州老窖牌香水,那些不希望被认为老化的品牌都在 探索 推出与潮牌、潮流元素结合周边产品,让品牌显得更年轻、更有活力。
网络媒体时代,品牌传播变成了一场注意力和流量的争夺战。但是,形形色色的内容都在分散着消费者的注意力,品牌想要让消费者从浩如烟海的信息中注意到自己,不得不学会投其所好地“搞事情”。大范围跨界,推出和品牌自身差异极大的周边产品,成为了一种吸引注意力的有效方式。
比如,网红零食卫龙卖辣条卖食品都不算新闻,但卖床上用品的消息则会吸引很多人点击。看着辣条形状的抱枕、拖鞋以及床上四件套,有人瞬时间感觉整个人似乎都会油腻腻、火辣辣的了。
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还有,肯德基在2016年8月推出了一款名为“炸鸡味防晒霜”的周边产品,特色在于涂抹以后会让你散发出“炸鸡味”,为肯德基赚足了眼球。
4、持续输出品牌文化,沉淀品牌资产
当下,大多数品牌的周边产品都是在玩概念或者限量产品,并不会大批量生产,主要作用是增加品牌曝光度,强化品牌记忆,实现间接营销的目的。
但这并不意味着周边产品营销只是一种短期行为,周边产品同样可以成为一个品牌持续输出品牌文化,表达自我的重要选择,甚至最终成为品牌资产的重要组成部分。最典型的例子就是星巴克的杯子营销。
从1997年开始,为了庆祝圣诞节,星巴克每年都会在圣诞季推出一款与平时包装不太一样的咖啡纸杯。圣诞纸杯经常带有圣诞树、麋鹿、雪人等圣诞节的象征符号,这些具有浓重节日特色的纸杯特别受消费者欢迎。除了圣诞节,在每年的情人节等特殊节日,星巴克也会推出限量款的纸杯。
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综合而言,周边产品其实就是品牌自身的延伸、补充和完善,而持续、有效的周边产品营销的奥义在于,不仅能够增加品牌的曝光度和附加值,而且最终还能够沉淀成为品牌资产的一部分。
近期
胡润
研究院、环球和中商产业研究院整理发布了2021那香海胡润中国食品行业百强榜,是根据企业市值和估值进行排名的中国百强食品企业名单。
2021年那香海胡润中国食品行业百强榜排行企业名称排行主要品牌主营品类总部1贵州茅台21351贵州茅台白酒贵州遵义2五粮液8858五粮液、五粮酉亨、五粮春白酒四川宜宾3海天味业4718海天调味品广东佛山4山西杏花村汾酒厂3965汾酒、竹叶青酒白酒山西吕梁5益海嘉里金龙鱼粮油3915金龙鱼、欧丽薇兰粮油上海6农夫山泉3600农夫山泉、茶、东方树叶软饮料浙江杭州7泸州老窖3300国容1513、泸州老窖白酒四川泸州8牧原食品2879牧原农牧河南南阳9洋河酒厂2685梦之蓝、天之蓝、海之蓝白酒江苏宿迁10伊利实业2409伊利、安慕希、巧乐兹乳制品内蒙古呼和浩特11百威亚太2207哈尔滨啤酒、百威啤酒上海12蒙牛乳业1875蒙牛、特仑苏、随变乳制品内蒙古呼和浩特13华涧啤酒1531雪花啤酒啤酒香港14古井贡酒1294古井贡白酒安徽毫州15青岛啤酒1143青岛啤酒、崂山啤酒啤酒山东青岛16温氏食品973温氏农牧广东云浮17双汇971双汇肉制品河南凛河18华彬快消品950红牛、果倍爽软饮料北京19飞鹤乳业949飞鹤乳制品北京20中粮福临门900福临门粮油上海21东鹏饮料843东鹏特饮软饮料广东深圳22酒鬼酒828酒鬼酒白酒湖南吉首23娃哈哈800娃哈哈、营养快线软饮料浙江杭州24李锦记800李锦记调味品香港25舍得酒业734舍得、沱牌白酒四川射洪26康师傅控股693康师傅食品综合天津27新希望六和671六和农场、千喜鹤农牧四川绵阳28重庆啤酒659重庆啤酒、嘉士伯啤酒重庆29水井坊638水井坊白酒四川成都30平平食品610卫龙食品综合河南凛河31郎酒600郎酒白酒四川泸州32今世缘酒业591今世缘白酒江苏淮安33中国旺旺573旺旺、旺仔、浪味仙食品综合上海34百涧535锐澳鸡尾酒上海35达利食品506达利园、好吃点、豆本豆食品综合福建泉州36剑南春490剑南春白酒四川绵竹37安井食品470安井食品综合福建厦门38贵州习酒460习酒白酒贵州遵义39安琪酗母415安琪食品综合湖北宜昌40迎驾贡酒412迎驾贡酒白酒安徽六安41绝味食品409绝味鸭脖肉制品湖南长沙42汤臣信健409汤臣信健、健力多保健品广东珠海43元气森林400元气森林软饮料北京44养元智汇饮品395六个核桃软饮料河北衡水45项海国际357项海调味品北京46口子酒业316口子杏白酒安徽淮北47妙可蓝多288妙可蓝多乳制品上海48北大荒农垦287北大荒农牧黑龙江哈尔滨49桃李面包280桃李食品综合辽宁沈阳50涪陵榨菜276乌江榨菜食品综合重庆51圣农发展275圣农农牧福建南平52顺鑫农业274牛栏山白酒北京53老干妈风味食品270老干妈调味品贵州贵阳54中炬高新266国邦、美味鲜调味品广东中山55华泽265金六福、六福人家白酒北京56正邦科技265正邦农牧江西南昌57汇福粮油260汇福粮油粮油河北廊坊58华涧怡宝饮料260怡宝、午后妍茶、火咖软饮料广东深圳59统一企业中国259统一、小茗同学、小浣熊食品综合上海60九三粮油257九三粮油食品综合广东广州61九三粮油250九三粮油粮油黑龙江哈尔滨62洽洽食品241洽洽食品综合安徽合肥63稻花香酒业230稻花香白酒湖北宜昌64张裕228张裕葡萄酒山东烟台65鲁花220鲁花粮油山东莱阳66中粮糖业209中粮糖业调味品新疆昌吉67梅花生物科技206梅花一品鲜、99味精调味品西藏拉萨68衡水老白干酒业205老白干白酒河北衡水69珠江啤酒202珠江啤酒啤酒广东广州70金达威201金达威、DoctorsBest保健品福建厦门71贵州国台酒业195国台酒白酒贵州遵义72燕京啤酒189燕京啤酒啤酒北京73金徽酒184金徽酒白酒甘肃陇南74西凤酒180西凤酒白酒陕西宝鸡75光明乳业174光明、莫斯利安、畅优乳制品上海76天味食品171好人家、天车调味品四川成都77椰树170椰树软饮料海南海口78景田食品饮料170百岁山软饮料广东深圳79维他奶169维他奶软饮料香港80千禾味业160千禾调味品四川眉山81恒顺醋业157恒顺调味品江苏镇江82苏垦农发152苏垦农发农牧江苏南京83三全食品151三全食品食品综合河南郑州84劲牌保健酒业150劲酒保健酒湖北大冶85良品铺子149良品铺子食品综合湖北武汉86周黑鸭147周黑鸭肉制品湖北武汉87双塔食品144双塔农牧山东烟台88优然牧业143优然牧业农牧内蒙古呼和浩特89三只松鼠142三只松鼠食品综合安徽芜湖90白云边酒业140白云边白酒湖北荆州91新希望乳业137新希望乳业乳制品四川成都92南侨食品135南侨食品食品综合上海93伊力特实业129伊力特白酒新疆可克达拉94承德露露126露露软饮料河北省承德95广州酒家123广州酒家食品综合广东广州96金种子酒业121金种子白酒安徽阜阳97金锣120金锣肉制品山东临沂98立华牧业118立华农牧江苏常州99澳优乳业117澳优、悠蓝乳制品香港100今麦郎食品115今麦郎、头道粉食品综合河北邢台
如果你要问还有比这三个还好的吗,当然有,大家不要瞧不起茅台镇杂乱无章的酱酒,各种酱酒琳琅满目,可选性太多。茅台镇的酱酒就像淘宝,会淘的,总能淘到惊喜。
酱香型白酒之所以比其它香型白酒的贵,在于酱香不容易调和,简单的说一下,你见过酱香型的新工艺白酒吗?可能有,但是酱酒的味道太特殊,就算不会喝的,一喝就能分辨出来。
酱酒注定是白酒世界的最高等级,浓墨重彩,大曲酱香,醇酯厚重,回味无穷。习惯白酒的,也注定不为低酒精度饮料所吸引,因为低酒精度饮料达不到白酒的内涵,而酱酒更是白酒中的王者,无可取代。
茅台王子乳白瓶,就是普王,标准的酱香53°,是茅台系的低端产品,单价基本在168远左右,网购的话会更便宜一点。茅台王子的酒体肯定不如飞天茅台,这是必须承认的,飞天是帝王,茅台王子是殿下,是继承者,自带王者风范。飞天是官酒商酒,茅台王子就是收入稳定且不低的一个不错的选择,酱香明显,焦香糊香交织,典型的非完全坤沙工艺,口感稍辣口,但转瞬即逝,还有回甘,不失馥郁。喝了茅台王子普王,你会积极追求飞天茅台的神采!茅台王子不是入门酱香,是达到及格线以上的典型酱酒,茅系血统的酱酒,名门风范,可以尝试!
这是茅台系最低端的酱酒,零售标价一般为88元,基本上不会达到100元出头。这款迎宾酒,在全国市场上非常常见,是茅台系酱酒攻打市场的先遣队,不过,茅台迎宾虽然常见,但并没有被大众追捧。茅台迎宾,它的名字注定不是迎接贵宾,只能自斟自饮,完全得翻沙工艺,甚至有点串香的气质。但是可以一喝,茅台迎宾的酱香是明显的,但是不是很厚重,相对王子比较酒体比较单薄,毕竟价位摆在那里了。如果平时自斟自饮,又没有其它的酱酒品牌推荐,茅台迎宾在此时此刻是首选,毕竟茅系酱香的质量摆在那里了。
金沙回沙酱酒,远离茅台镇,酱酒工艺来自茅系,主打的亲民价格,不过也不低,但是相较于茅台那已经是很低了。金沙回沙贵州大地上比较独树一帜的酱酒,贵州大地实在神奇,贵烟贵酒老干妈。酱酒,是最不能忽视的存在,金沙回沙不同于茅台镇那些没有存在感的酱酒,金沙回沙是酱酒的品牌,高端的是金沙摘要,低端的金沙回沙51度,你酱香型都标配53度,我就51度,没想到整个51度,其酱香酒体真的不错,100元出头的价位直逼茅台王子,酱香浓郁。这款酒百元价位,如果自己喝,其实是首选,有人说其酒体不稳定,正规渠道采购的还行!毕竟酱酒这东西,只要销量大,基酒跟不上,肯定质量会下滑,目前来说酒体还是非常稳定的。
最后说说茅台镇酱酒,茅台镇的酱酒基本上都是大树底下好乘凉,毕竟国酒就在身边,茅台镇的酱酒太庞杂,好酒不出名,市场存在感不强,没有几个酱酒声名远播,荷花酱酒太过庞杂,国台性价比不高,异军突起的不多,同质化严重,民间酱酒需要淘,有的酱酒确实不错,但品质不太稳定。喜欢喝酒的喝到最后一定选择酱香,只要经济实力允许。因为所有白酒香型,没有比酱香还能表达生活本质的了!
大家好,我是梅子,希望我的回答你能喜欢并采纳,也希望网友们多多支持。
100元左右的酱香酒,以下几种很不错:
一、茅台迎宾酒——普通版(官方88)
茅台迎宾酒是贵州茅台酒股份有限公司普通系列产品,官方公告指出其是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的,已通过“绿色食品”认证(2016年后,已经取消“绿色食品”的使用),部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造(即是说有部分不是使用这工艺的),原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦(可以看出是翻沙工艺的)。 其从投料生产到产品出厂最少需要二年时间(基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上出厂)。这个我们不难看出,迎宾酒是有翻沙酒工艺生产的,不是纯坤沙酒,我们从它的口感也感觉到这点了。给人感觉是酱香比较明显,略带酒槽味、邪杂味,入口较冲,口感单薄,尾味干净,回味较短且发苦,整体来说是不折不扣的茅系风格,是入门级酱香酒,适合初次接触酱香酒的酒友。
二、普王——茅台王子酒(官方158)
茅台王子酒,俗称普王,98年10月茅台集团兼并习酒后,用习酒酒体灌装生产,于1999年正式面市。普王是正宗的茅系酱香味,个人觉得普王总体酱香略淡,闻香清新、舒适、有张扬感,入口纯净偏甜,入口前段略有厚重,中后略单薄,不够饱满,尾段收口干净,回味甘甜,比较悠长。
口感比不少其他王子酒那么好,比茅台镇很多酱香酒强一些。以前属于碎沙酒,现在基本都是碎沙加坤沙的了。
三、赖茅——端曲(官方158)
这款赖茅端曲包装红色,挺适合喜庆场合的,中定位低端酒,合适工薪阶层等人群,酱味适中,酒体还算饱满,焦中带微甜,整体味比较平衡。比酱门经典逊色,个人感觉比普王好一些。
四、茅台迎宾酒——中国红(官方168)
中国红·茅台迎宾酒在2017年7月14日在河南郑州发布会上市,其属于茅台旗下自主核心品牌之一,以中国红为基础色调,赋予其鲜明的喜庆美好寓意,提出“喜事就喝中国红”口号。官方公告它是以本地优质高粱、小麦、水为原料,采用独特工艺精心酿制、贮存、勾兑而成(这应该是碎沙酒级别的了)。在酒质方面,由国标“一级”提升至“优级”,基酒可能是加入了优质的基酒,如:茅台酒基酒。该酒的酱香味比普通迎宾酒浓郁,略有酱漆味,入口不冲略绵柔,前段酒劲略大,中段平稳,后劲不大,回味比较悠长略带微苦。整体上比较舒适,都比普通迎宾酒强一些,能与普通王子酒比较。
五、茅台镇的纯粮酱香酒
这些酒不一定是很出名的,但是酒质口感都是很不错的,要是100左右的酒能比那些市场价在200多的牌子酒了,毕竟他们也是按照茅台酒的“12987”工艺来做的酒,只是他们的知名度不高而已,不代表他们的酒质口感不好。别小看这些光瓶酱香酒哦,这些酒往往在茅台镇上都是最受欢迎的,一般要茅台镇人宴请老友都是喜欢带着这样的光瓶酒去的,老友相聚,必定是好酒!
很多酒友经常会问我100元左右的有什么好喝的白酒,不得不说100元左右的酒是人们比较乐意接受的价位,作为常喝的口粮酒确实不错。作为爱喝酒的人都会选择性价比高的酒,何为性价比高?相同的品质,价格略低,价格相同,品质更优。今天我以自己的经验聊聊100元左右性价比高的酱香型白酒。
茅台镇是中国酱酒圣地,被誉为“中国第一酒镇”。茅台散酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。
为什么说它“众星捧月”,原因有三:第一它具有浓郁的茅台香味,口感纯正,作为酱香酒的爱好者来说如同抱的美人归一样。第二它性价比高是家中常备口粮酒的首选,价格这有茅台王子酱门经典的一半,口感却能与之比肩。第三它不仅有安神助眠、能消除疲劳、散寒气、增进食欲、活血通脉、喉咙不痛、也不上头。
建议你喝茅台迎宾酒
贵州茅台大多数酒属于高端酒,不过在后来市场化下,也开发了中低端产品,比如茅台王子酒,名将,神州,茅台迎宾酒等。茅台酒的酿造经历七次取酒,达到茅台酒标准的,储存勾兑茅台酒,没有达到茅台酒标准的,用来勾兑系列低端酒。所以,茅台迎宾酒属于茅台酒,只是相对低端。
茅台迎宾酒是翻沙酒 翻沙酒,是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”。“ 也就是用酿造完飞天茅台的酒糟,加入一些碎料再酿一次而成。
迎宾系列酒在茅台酒属于低端产品,但是在同等价位的百元单品中性价比还是相当高的。
100元酱酒有很多1金沙回沙酒五星零售价138元,现在有喝三兑一活动投下来80多左右,特制金沙回沙酒零售价238元,现在喝四兑一头130多元,2老习酒零售价158元,现在红包投下来90元左右,蓝习酒零售价118元红包投下来65元左右等!
很高兴回答您的问题。
中国是一个美酒充盈的国度,中国白酒的味道又是极其讲究、十分难辨的。
作为普通酒友,喝到的白酒基本上是这三种。浓、清、酱。
白云边酒是湖北省的一款特产白酒,有着茅台的酱香,汾酒的清香,泸州老窖的浓香,有了这一瓶酒就能让你品尝到三大名酒,而且价格还十分便宜,可以说是非常划算的,大部分人都能够负担得起,于茅台对比算是性价比最高的了。
如果你需要酱香酒你可以联系我,因为我就是做酱香酒的,茅台这个地方也只做酱香酒,我也是茅台人,欢迎来茅台做客。
百年糊涂酒,清香好喝
消费作为中国经济增长的第一引擎,基础性作用变得越发显著。国家统计局数据显示,2018年消费支出对经济增长的贡献率达到762%,比上年同期提高186个百分点,连续5年成为国民经济增长第一动力。今年的政府工作报告中,“消费”一词出现了16次。报告指出“促进形成强大国内市场,持续释放内需潜力”,“发展消费新业态新模式,促进线上线下消费融合发展”。与此同时市场的规模和潜力也在增长。美国《今日美国报》1月23日文章称,中国将在2019年成为世界头号零售市场;市场研究机构eMarketer也发布全球零售和电商预测,数据显示,2019年中国零售总额预计将增长75%,达56万亿美元,中国增速超过美国的总趋势将持续至2022年。一方面是日益强大的国内市场,一方面是消费推动经济增长的重要性日渐提升。消费的新增长点从哪里来?蓬勃成长的文创产业成为新消费增长不可或缺的动力之一。国家统计局数据显示,过去5年,我国文创产业增加值增加了6609%,占GDP的比例在2017年达到429%。但与发达国家相比,我国文创产业的增长仍有巨大空间。全国政协委员、中国文化产业协会会长张斌表示,文创经济能够带动国民经济的发展,前景巨大。它可以衡量一个国家的经济水准,衡量一个国家在国际上的经济地位和政治地位,在某种程度上也能衡量全民族的素质水准。近年来得益于互联网的巨大便利,文创消费快速进入人们的生活,其迅猛之势可用“火爆”两个字来形容。从“国家宝藏”的山水书签到“故宫上元之夜”灯光秀,引发“刷屏”式的全民关注,充分证明了精品文创对释放消费动力的关键作用。阿里巴巴文创行业负责人王飞透露,在供给端和需求端,文创消费都呈现增长态势。近年来,包括故宫在内的传统文化机构在天猫、淘宝相继开店;曾消失于人们舌尖的传统美味通过盒马鲜生,来到了无数城市居民的餐桌上;无数远在祖国边陲的少数民族非遗文化,通过互联网平台获得了更多受众。阿里大数据显示,495%的用户会选择线上购买博物馆文创产品,509%的用户会为博物馆文创产品支付溢价。都市高消费青年女性客群是博物馆文创消费的主力人群,其中,30岁以下(90后)人群占一半以上,527%的用户在文创领域的消费属于高消费。年轻人长大了,文物活了,“新文创”来了在文创领域,传统文化的魅力展现的淋漓尽致。自2016年到2018年,短短两年时间,故宫的文创产品涵盖办公、服饰、家居、食品、国礼等诸多品类。资料显示,截至2017年底,故宫文创产品已经突破10000种,近600岁大寿的“网红”故宫再度走入人们的视野,强势圈粉。目前,故宫博物院的天猫旗舰店已经拥有251万粉丝。在2月17日召开的亚布力论坛上,故宫博物院院长单霁翔透露,故宫博物院的文创产品收入在2017年达15亿元。一个更抓人眼球的对比是——这个数字超过1500家A股上市公司。全国政协委员、故宫博物院总策展人王亚民表示,故宫是世界上最大的皇家结构建筑群,有近600年历史。故宫是中国收藏文物最多的博物馆,它承载着中国五千年的文化和文明,是中国对外文化的一扇窗口。故宫博物院有责任有义务让这些文物,通过创意和互联网平台让更多人了解它、体验它、体会它。只有以社会需求为导向,以故宫收藏的文物和文化为原点,以故宫的学术作为支撑,以互联网和其它营销平台为手段,故宫文创才能活起来。故宫通过准确传达故宫IP的文化价值和其人格化的辨识感,每推出新品都会成为爆款。2018年底推出过年故宫福筒(对联、福字、门神、红包、年画)已售出36000件,成为对联春联内爆款商品。2019年,故宫文创将围绕“故宫中国节”、“金榜题名”、“龙凤呈祥”等主题等主题,在天猫首发故宫文创系列IP款新品。2018年12月17日,文博探索类节目《国家宝藏》也从银屏走向天猫,在天猫开设官方旗舰店“你好历史”。除了在天猫首发大气古拙的沐焰杯、憨态可掬的“美人泡”袋泡花茶、展现唐墓壁画《阙楼仪仗图》的立体便签、重新定义“东方味道”的墨香水等多款文创新品外,国家宝藏还与天堂伞、小雅音箱、端木良锦等品牌,以及瞿广慈、铜时代等知名艺术家品牌合作,使国宝真正“活”起来、“潮”起来,满足消费者的文化需求。数据显示,越来越多的年轻人通过博物馆文创产品表达自己的个性。业内人士认为,中国年轻消费者,已不再仅仅关注商品本身,他们更关注商品所带来的文化内核。博物馆纷纷入驻天猫、淘宝的背后,是国家新文创力量的崛起,文化赋能商业的“新文创”年已经到来。2019年1月18日,天猫宣布,将在2019年推出“天猫新文创”计划,助力文创行业的商业化以及触达更多的消费者。除了通过分析帮助文创IP衍生出更多有意思的文创新品外,天猫上的百万品牌商家,也构成了丰富的商业生态,为文创IP授权的跨界合作提供了广阔的试水空间。2019年及未来,天猫新零售的能力也会进入到文创产业,包括和国家宝藏等共建文创产业新零售阵地。天猫还会和各大博物馆一起打造智慧博物馆,让消费者在实体展区体验到VR、AR等技术。新文创与新消费:“买买买”推动的文化热阿里巴巴集团文创事业部负责人王飞在谈及互联网平台下的“新文创”和“新消费”时表示:“以往文创,我们看的是博物馆原有的产品、原有的历史和文化。今天通过借助阿里巴巴这样的商业平台,文创产品可以渗透进入到百姓的各个生活场景,从吃喝玩乐到娱乐出行,进一步增加了新文创的宽度和深度;“新消费”在于以往的消费主要是靠商品本身的物理属性和功能,今天借助文创和IP,可以赋予商品更多的精神属性和溢价能力,成为品牌触达用户的新阵地。”
目前,老字号在互联网新的消费趋势面前,也开始逐步探索一些新的方式与年轻的消费者进行互动。阿里数据显示,淘宝吸引了近5成国家级“非遗”、超7成(近800个)中华老字号品牌、以及数万名商家在这里集结。互联网给老字号带来的,不仅仅是销售,更是整个经营理念的提升。
月盛斋品牌始创于清乾隆40年,公元1775年,已有240多年的历史,“两烧两酱”(五香烧牛肉,五香烧羊肉,五香酱牛肉,五香酱羊肉)是其招牌。2008年,“月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺”被中华人民共和国国务院、中华人民共和国文化部评为“国家级非物质文化遗产”。月盛斋公司负责人张新文坦言,老字号在新的消费趋势以及新的消费群体的变化面前,普遍遇到了一些困难。“我们在把握新用户的需求上、包装的变化上都遇到的很大的困难。去年我们有幸跟阿里巴巴旗下的新零售代表盒马鲜生做了一些勇敢的尝试,共同推出羊蝎子火锅。”在这个过程中,盒马鲜生不仅是老字号们销售的渠道,更是反推老字号进行产品创新、新品研发。
近年来,通过盒马焕发生机的老字号不胜枚举。除了让老品牌年轻化,盒马作为一个新零售品牌,也在不断寻找老味道和老手艺,让它们走入更多百姓家。来自苏州的严阿姨,与八宝饭打了52年交道。2018年秋天,盒马工坊的负责人黄海飞“三顾茅庐”,从严阿姨手中求得八宝饭的“制作秘籍”,经过几次优化,做成了盒马工坊的“严阿姨八宝饭”,也开启了盒马工坊传承手艺人的第一条产品线。发掘老手艺,互联网平台效应让“好酒”打破“巷子深”。
阿里本地生活服务公司(饿了么口碑),也在通过自己的方式支持老字号。五芳斋的智慧餐厅已经开到了第8家。开业仅一个月,五芳斋无人智慧餐厅门店营业额同比增长超过40%,笔单价增长了145%;人效增长三倍,点餐时间大幅缩短,用餐效率显著提升;通过大数据智能推荐的TOP10菜品中,用户点餐命中率为65%。在互联网的带动下,跨界创新成为老字号新玩法。泸州老窖、老干妈、六神花露水、大白兔奶糖等老字号纷纷开始跨界合作。
泸州老窖方面透露,首批2万瓶香水一上市几天即已售罄,这一跨界还带动了品牌天猫官方旗舰店销售量增长了941%,PV增长1870%。6月6日0点,六神花露水味的Rio鸡尾酒,刚上线17秒5000瓶即被秒光。数据显示,近一年,在天猫购买不少于3个中华老字号的消费者已经超过1000万,90后买家高达320万,平台效应创造了新的消费增长点。2017年9月,天猫超市与北京近30家老字号品牌和本地品牌,共同启动“天字号计划”,助力北京品牌的全球化销售和新零售探索。
2017年年末,天猫披露的数据显示,首批深度运营天字号计划的品牌销量增长超80%。2018年1月,天猫宣布升级“天字号”计划,将通过天猫出海帮助超过1000家老字号和国货大牌进入全球市场,聚焦在中国“全球表达”的“新中国名片”。值得注意的是,淘宝作为中国互联网最大的电商平台,已成为培育传统手工艺传承发展的新土壤。从淘宝双12特色匠人会场到淘宝造物节非遗专区,接连打造了互联网非遗传承文化的一股热风。
在这些盛典中,越来越多的非遗文化被发现,无数的非遗传承艺人被大家熟悉,也让新一代年轻人对非遗文化产生了浓厚的追求。2018年以来,以淘宝极有家为例,从非遗文化商家的挖掘到赋能培育孵化,原创匠人的商家同比增长在60%,一些源远流长的茶道和香道文化行业,同比成交增幅都达到了40%以上。商业价值之外,互联网平台的社会价值被问及阿里巴巴为文创产业提供了什么价值时,王飞回复道:阿里在串联整个文创产业的过程中,除了起到推进器的作用外,还通过整合平台能力。
为文创产业带来了“四化”:一、商业化。文创产业尤其是博物馆,以前被归为艺术品或者是藏品,离普通大众较远,通过商业化跟生活场景类的商品结合,走到了千家万户;二、场景化。场景化在于以往它售卖的都是博物馆的纪念品,今天售卖的则是生活居家类的商品,更加场景化;三、产业化。博物馆文创产业中间链条相对复杂,除了博物馆作为IP的授权方,还有IP商品的产品化。譬如故宫的一个藏品要转化成商品,中间它要经历复杂的设计过程和可授权的图库。
阿里可以帮助文创从产品化走到产业化,带动产业链发展。四、数字化。阿里将通过生态矩阵,包括阿里的技术、云计算、大数据等,建立数字化藏品和数字化博物馆,打破地域的限制,让用户在千里之外,通过互联网技术能够在线上观看、感受博物馆的每一件藏品,助力文化的传播和传承。阿里巴巴最新一季财报显示,淘宝月度活跃用户达到699亿。这些用户是传统文化此前难以深度接触的受众,通过互联网,双方产生了非常好的化学反应。
事实证明,阿里平台立体的营销、销售成为创造新市场的推进器。
这个其实很常见啊,很多企业经营都很广的,大家应该都非常熟悉,可口可乐公司并不只生产可乐,而且还生产化妆品口红之类的东西,想格力空调还曾经生产过手机呢,像最近的马云就把阿里的未来从电子商务提到新零售,阿里未来肯定会走新零售,云数据这些道路。这些大企业一般都会进行跨业跨界经营。要说奇葩的大牌子,香奈儿,还曾经开过咖啡店,哇哈哈,还曾经制造过机器人,而且在2003年的时候我记得娃哈哈,还生产过童装,2013年的时候哇,还生产过白酒,但最后好像都以失败告终。
要说最奇葩的,我感觉还是六神鸡尾酒在今年的五月份左右,网上曾经传出来了六神鸡尾酒和鸭脖口红这些奇葩跨界产品,当时在朋友圈真的是燃起了一片热潮,那个时候六神鸡尾酒,真的是火了一夜之间经到了有钱抢不到的地步,我记得当时6月6日线上预售阶段六神鸡尾酒17秒钟就抢够5000瓶,在25号,47秒钟就被抢完5000瓶,在26日算是六神的第二波正式售卖17000瓶在一分钟就被售完。再说六神做到了成绩斐然,当时很多网友都纷纷表示六神鸡尾酒,真的是闻起来是六神喝起来还是六神?
我想大家肯定都会有一个疑问,这么叫卖的产品,为啥会这么成功呢?
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