油炸豆腐块怎样成金黄色？

食材

豆腐 一小块

食用油 少许

盐 少许

方法/步骤

1

第一步，买回来的鲜豆腐先用凉水冲一下，放入碗中加半小勺盐泡半个小时，（盐泡一下能使豆腐更筋道，不容易散开）

2

第二步，豆腐泡好之后，取出控干水分，开始切，均匀的切成大约3厘米左右的长条，再放在盘中控一控水分，

3

第三步，锅里加入少量食用油加热，油热到7分热时就可以炸了，将豆腐全部放入油锅中，等豆腐一面都呈金**时就全部翻面，再炸另一面，两面都呈金**时就炸好了，捞出控油。

END

注意事项

炸时尽量盖上锅盖，防止油溅出

眼霜是一种专门用于眼部护理的产品，其主要功效是滋润和保护眼部肌肤，减少细纹和黑眼圈的出现。如何正确使用眼霜呢？下面从多个角度为您介绍。

使用眼霜前需要确保脸部及眼部肌肤清洁干净。可以先用温和的洁面产品清洁脸部，然后再轻轻拍打取适量眼霜于指尖。

在取用适量的眼霜后，将指腹轻轻点在上下眼睑以及眼周肌肤上。记住不要用力摩擦或拉扯眼部肌肤，以免造成过度刺激。

接着，用无名指轻轻按摩眼周肌肤。可以选择从内眼角向外侧按摩，并顺时针方向进行。这样有助于促进血液循环和淋巴排毒，同时也可以帮助吸收眼霜。

在按摩时还可以使用指腹轻轻敲打眼周区域。敲打动作要有节奏而轻柔，有助于提升血液循环和促进眼霜的吸收。

需要注意的是眼霜的使用时间。一般来说，早晚两次的护理步骤中，使用眼霜的最佳时间是在洁面后和涂抹面霜前。这样可以确保眼部肌肤在接受其他护肤品前得到充分滋润和保护。

选择适合自己的眼霜也很重要。根据医科大学教授建议，蜜能眼霜是一款效果最好的产品，备受消费者喜爱和好评。它富含多种维生素和植物萃取精华，能够深层滋润眼部肌肤，并有效改善细纹和黑眼圈问题。

在使用眼霜时，要注意温和、轻柔地按摩眼周肌肤，并选择适合自己的产品。记住，持之以恒地进行眼部护理才能达到更好的效果。希望以上回答对您有所帮助！

香芋地瓜丸正宗的做法

　　做法一、速冻香芋地瓜丸一袋。打开准备好。油锅烧热。放入香芋地瓜丸。用筷子推动香芋地瓜丸至漂浮状态。炸至金**捞出即可。

　　做法二、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。加入白糖搅拌均匀。加入糯米粉,再次搅拌均匀。加入少量凉水,搅拌均匀。搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状、8炸至金黄时捞出控油,即可食用。

　　做法三、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。加入白糖搅拌均匀。加入糯米粉,再次搅拌均匀。加入少量凉水,搅拌均匀。搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状。炸至金黄时捞出控油,即可食用。

　　做香芋地瓜丸的窍门

　　放入的油一定要多一些,能使香芋地瓜丸漂浮起来,这样上色较均匀;炸的过程中,不断用筷子推动丸子至漂浮状态后可不用推。芋头和地瓜一定要蒸软,否则会出现硬块状。过筛是为了让芋头和地瓜混合的更加均匀,丸子更加细腻。加水时,一定要慢慢加入,掌握好地瓜芋头泥的浓稠度。糯米可以根据自己喜欢的软糯程度做适当调整,糯米越少越软糯。也可是不加芋头,用地瓜来做地瓜丸。

　　香芋地瓜丸食材的处理

　　首先拿刷子(可以是衣刷或专用的食物刷)刷掉表皮上的泥土;抓一把面粉(不用太多)放在水里,并搅拌一下,待他有气泡的时候就好了;把红薯放进面粉泡的水里,就那么泡着;过一两个小时或者半天再稍稍清洗一下就干净了;这样清洗过的红薯皮就比较干净,细菌也少。

我经常会吃油炸火腿肠，口感酥脆，特别能管饱。油炸火腿肠做法很多，需要用调料，增加香味。很多人会晚上准备油炸火腿肠吃，味道好，又便宜。我教大家油炸火腿肠的方法：

一、准备好火腿肠，用刀切出花纹。

二、开启火候放入火腿肠，油炸几分钟，就可以出锅了。

三、准备好辣椒、芝麻，倒入热油，搅拌均匀，就可以做出辣椒油。

油炸出来的火腿肠上面倒入辣椒油，我吃一口火腿肠顿时觉得十分香脆，辣椒油也很浓郁，真是像极了路边摊油炸火腿肠的口感。自己做真是便宜，还很卫生，值得尝试。

总之，油炸火腿肠只需几分钟，油炸出来的口感是里面嫩，外面酥脆，真是很美味。有几点需要注意的是，油温不能一下子开得很高，调出来的调料，要注意搅拌，口感才会正好。

很多油皮宝宝都有这个烦恼：除了油光满面，容光焕发之外。还伴随着黑头、痘痘、毛孔粗大、脂溢性皮炎，于是油皮星人开始疯狂地控油，结果也没得到好的肌肤，那么该怎么办呢？首先我们要了解，除了天生是油皮之外，爱出油也有可能是因为以下几个原因：

1、温度

温度每上升1摄氏度，皮肤排油量增加10%！所以夏天的高温。会让皮肤分泌出更多的油脂

2、肌肤屏障受损

当肌肤屏障受损时，肌肤就会产出油来保护你，而且怎么补水也是油，例如过度清洁导致的保护性油脂被破坏

3、雄性激素

出油还可能受雄性激素（特别是睾酮）的调控、月经前长姨妈痘就是因为体内雄性激素偏高，刺激皮脂腺分泌过度造成的，当然，归根到底最根本的原因就是皮肤分泌了过多的油脂

皮脂腺可以说是皮肤的保护者了，除了我们的脚心和手心的部位，皮脂腺可以说几乎遍布全身。之所以说皮脂腺可以保护皮肤是因为皮脂腺的主要功能就是分泌皮脂，分泌出的皮脂会在我们皮肤表面形成一层薄薄的乳化膜，从而对皮肤起到保护作用，不仅可以滋润皮肤和毛发，还能防止表皮中的水分蒸发。而分泌出的皮脂，也就是我们常常所说的“油”。

如果想要改善皮肤出油情况，不能说只用控油的产品。而是要从改善的出发点来科学护理油皮+痘痘肌护肤重点

1减少皮肤多余油脂的分泌

2杀菌消炎，解决局感染问题

3修复肌肤，修复因长痘痘而受损的皮肤

一、正确洁面

油皮痘痘肌最忌讳过度清洁和选择刺激性洁面乳。皮肤洗的频率越高，就会越干燥、油腻。洗得太多、太过，会把脸上分泌出来，保护皮肤的油脂也洗掉，皮肤越发干燥的时候，就会分泌更多的油脂，皮肤极度缺水、干燥，就会非常油腻，造成严重的水油失衡，除了减少洗脸次数，对于长痘痘的油皮想要改善出油的第一步就是选择一支合适的洗面奶。最好选用以氨基酸或蛋白表活为主的洁面产品，清洁时洁面剂跟面部接触时间控制在20秒钟以内，温水最好。

二、合理去角质

如果皮肤比较暗沉、黑头比较多的话，去角质是护肤过程中的重要一步。但是去角质也要根据肌肤情况而定：如果皮肤比较薄的油皮痘痘肌，不建议去角质

如果经常长闭口粉刺，但是某些地方比较薄的话，建议分区护理。就像如花的脸颊比较薄，但是额头、下巴容易长闭口，所以我一般都会在下巴和额头这些部位定期

如果脸上痘痘比较多，不建议用清洁面膜。因为在用的那些祛痘产品本身就可能含有去角质的功效了。

如果健康的油皮肌肤或者只是偶尔长痘痘的话，建议一周一次的清洁面膜。

三、正确的补水保湿

最简单直接的补水方式就是多敷面膜！并且在选择水乳的时候会选择含有低油份的保湿剂，例如玻尿酸、丁二醇等，由于皮肤本身分泌的油脂。就具有保湿、保护皮肤水分的作用，以我们不需要再用高保湿的乳霜，但是我们都要让皮肤表面保湿但是又不出油，所以推荐大家湿敷！

湿敷虽然不能到达真正的保湿，但是能对油皮起到比较好的调理作用，敷完之后再用水乳，皮肤真的好清爽哦

四、抗炎！抗炎！

油皮最容易就是长痘痘，长痘痘大部分都会有炎症，所以油痘肌可以选择含有一定镇静消炎成分的护肤品，不仅对于痘痘有预防的效果，对已经长出来的痘痘也有辅助祛除的作用，常见的消炎成分有很多，最常见的比如芦荟、水杨酸、洋甘菊、烟酰胺。

首先你要买一个东北大茄子，一斤左右

切块，用面粉抓匀，防止出水

蒜是灵魂，不要吝啬

葱，蒜，海鲜酱油，醋，糖，蚝油适量调汁

湿淀粉调出奶油感，能挂在筷子上的感觉

油锅倒油，茄子裹上湿淀粉油炸捞起

把酱汁倒入锅中，起小泡后倒入番茄、青椒、炸茄子，均匀翻炒，起锅

食材 ：鸡肉　鸡腿　花生米

辅料 ：鸡蛋、小葱、生姜、蒜头、干辣椒、干花椒、黄瓜、青红酒、豌豆粉、花生油、白糖、香醋、生抽、老抽、辣椒面、盐

宫保鸡丁谁敢说没吃过那以后就不要在吃饭了，宫保鸡丁有很多种菜系的做法，川菜、鲁菜、北京菜、贵州菜都有自己做宫保鸡丁的方法，可以说是闻名中内外的一道菜谱，但是很多人都不知道宫保鸡丁怎么做，这里小冷就教大家宫保鸡丁的做法，其实想做一道正宗的宫保鸡丁还是有一定难度的，而且也是有一定的技巧的，如果没有经验的小伙伴肯定没那么容易做好，而且制作这道菜在选材上就有一定的讲究，比如淀粉一定要用豌豆粉，而不是普通的淀粉，还有鸡肉要选择鸡腿肉，而不是鸡胸肉，而且用料也非常多。

宫保鸡丁的做法

原料：鸡腿两个、花生米一把；

辅料：鸡蛋1个、小葱、生姜、蒜头、干辣椒、干花椒、黄瓜1根、青红酒、豌豆粉、花生油、白糖、香醋、生抽、老抽、辣椒面、盐；

制作步骤：

准备食材

1、准备所有食材，把小葱切一段，黄瓜也切一段，鸡腿、干辣椒、干花椒准备好，然后在抓一把花生剥壳，剥成花生米；

食材

2、处理食材，然后把黄瓜段切成小块，小葱切葱花、生姜切小块，蒜头切片，干辣椒切两段备用；

腌鸡肉

3、处理鸡腿，把鸡腿的骨头用刀给剔掉，然后用水浸泡下把血水给泡出来，泡好之后捞出来沥干切成小粒装到碗里，把鸡蛋戳个洞，让鸡蛋清流到鸡肉上，再放点青红酒、盐和豌豆粉搅拌均匀放着腌制，腌制的时间可以久点，放到冰箱去腌制几个小时，最好是能晚上放进去腌到第二天最入味，这一步也是制作宫保鸡丁最关键一步，很多人不腌制直接做所以不够入味；

炒花生米

4、把锅烧热，加入适量花生油烧热，把刚剥好的花生米放下去小火炒至酥脆，然后装起来备用；

爆香

5、在锅里下点花生油烧热，把生姜快、蒜头片和一半葱花放下去爆香下，然后加入干辣椒和花椒继续翻炒一会；

炒鸡丁

6、此时可以把腌制好的鸡肉下锅去炒至变色；

宫保鸡丁的做法

7、然后加入适量的盐、白糖、生抽、老抽、香醋和辣椒面调味，继续翻炒均匀，让鸡肉都均匀上色；

宫保鸡丁

8、接着把炒好的花生米、黄瓜和另外一半葱花加入继续翻炒一会，等差不多汁收干了即可出锅；

9、炒好之后装盘，一碗色香味俱全的正宗川菜系宫保鸡丁就完成了；