经常吃蔬菜可以减肥吗？吃哪些蔬菜减肥最有效？

每个女生都想要完美的身材，但并不是只有靠想就可以的，要靠运动或者饮食的方式来达到减肥的效果，其实不用运动也能减肥的方法有很多，也很简单，只需要坚持努力并长时间进行下去就依然可以减肥，吃蔬菜可以吗，经常吃蔬菜可以减肥吗？吃哪些蔬菜减肥最有效？

一减肥蔬菜有哪些

1黄瓜

瓜类在减肥上其实都非常出色，黄瓜和苦瓜就是代表。黄瓜含有胶质、果酸、生物活性酶等。这些物质可以促进代谢，预防便秘等。黄瓜的含水量还非常高，达到96%以上，具有利尿功能。而且黄瓜还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。但是吃黄瓜减肥一定要吃新鲜的黄瓜，腌制的黄瓜会失去减肥功效。

2苦瓜

夏季很多人吃苦瓜减肥。这是因为苦瓜减肥的效果真的非常强哦。而且夏季吃苦瓜还有清热消暑的功效。苦瓜的脂肪含量非常低，另外苦瓜还有抑制食欲的作用。因此最适合肥胖人士减肥食用。

3韭菜

很多人都不知道韭菜可以减肥。韭菜是粗纤维蔬菜。在肠道吸收水后会迅速膨胀，因此形成饱胀感，可以减少人的适量。同时韭菜还有润肠通便的作用，可以帮助排出体内的多余物质。

4菠菜

菠菜以铁含量丰富而被广为人知。但是菠菜减肥也是不容忽视的。菠菜可以预防肥胖症、高血压和糖尿病。菠菜还有消除下半身水肿的功效哦。

5西红柿

西红柿也是能减肥的哦。西红柿含有的纤维素可以吸收脂肪，并且将脂肪排出体外。西红柿的饱腹感非常强，但是西红柿不适合空腹吃，不然容易引起胃痛。西红柿的酸味还能刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，对于预防和解决便秘都有帮助。但是一天吃西红柿最好不要超过4个。

二怎么吃蔬菜减肥

1炒法：先烧热油，炝锅，然后加入蔬菜翻炒，蔬菜熟了立刻盛出。优点是各种蔬菜都可使用，炒后蔬菜体积大幅度缩小，能帮助一天吃到一斤蔬菜，营养素损失率相对较低。缺点是有油烟污染问题，需要较多的油才能达到较好的口感，对控油防肥不利。如果烹调时没有控制好油温，油脂过热会产生致癌物。（为什么孕妇前三个月很讨厌油烟？因为身体本能地知道烹调油烟和过热食物是有害于早期胎儿健康的）

2炖法：先烧热油，炝锅，然后加入蔬菜，翻炒后再加少量水，盖锅盖把蔬菜焖熟。优点是蔬菜比较进味，质地柔软，体积缩小，适合大量吃蔬菜。缺点是只能用于耐煮的土豆、胡萝卜、萝卜、豆角、冬瓜等，营养素损失率偏高，有油烟污染问题，用油量也偏多。

3蒸法：蔬菜直接上蒸锅蒸，或者用米粉、玉米粉、小麦粉、黄豆粉先拌一下再蒸。蒸的时间按不同蔬菜的质地，从三分钟到三十分钟不等。优点是没有油烟，营养素损失最少，烹调后体积缩小适合大量吃蔬菜，非常少油，只要在调味汁中加一点香油或芝麻酱就可以了。唯一的麻烦是需要熟悉各种蔬菜蒸制的最佳时间，比如绿叶菜，三五分钟之内就要取出，绝对不能久蒸。

4无油焯煮法：蔬菜直接放入沸水中，按照蔬菜质地、数量和火力大小，半分钟到两三分钟后捞出，摊在盘子上晾凉，然后用自己喜欢的调味汁拌着吃。无论蒜泥香油，还是芝麻酱汁，还是腐乳汁，或者辣椒酱，均可。优点是没有油烟，蔬菜体积缩小适合大量食用，可以做到非常少油，也能去掉一半以上有机磷农药和草酸。缺点是一半以上的可溶性营养物质溶解到水里，包括维生素C、叶酸、维生素B2、钾、类黄酮、硫甙类抗癌物质等。此外，蔬菜熟后颜色较暗，如果菜叶比较老，焯后吃起来比较塞牙。

5白灼法：白灼和焯煮类似，但餐馆做法是在水里先加入少量油和盐，以便让菜显得油亮美观，颜色保持碧绿悦目。它和焯煮的共同点是，要把菜从水里捞出来，不喝焯菜的水。区别是要起油锅，烧热油和豉油、生抽等，然后一起淋在焯过的菜上面、比如白灼芥蓝、白灼菜心等。白灼法的营养素损失率和焯煮法一样，可溶性营养物质损失大，而不溶性营养素保留率高。至于吃进去多少油，要看最后浇上的调味汁中放了多少油。经常看到餐馆里的白灼菜心泡在明晃晃的油里

6生吃法：蔬菜洗净，直接加自己配合的调味料或沙拉酱来拌。这种吃法的优点是简便易行，而且营养素和保健成分完全没有损失；缺点是蔬菜体积得不到缩小，一天吃一斤菜的目标难以实现。从用油量来说，生拌实际上比较高，少量的蔬菜就要用很多沙拉酱（脂肪含量40%-80%不等）或香油、花椒油、辣椒油等来配合（不信可以试试，把半个紫甘蓝切细丝放大盆里，加沙拉酱，看看要加多少才够！）。此外，和上述各种加热方法相比，生吃法的安全性最低，发生细菌性食物中毒的危险较大，部分敏感人群可能会感觉肠胃不适。

可以挑选一款适合自己皮肤的控油洗面奶，然后每天早晨和晚上使用洗面奶清洁面部，这样就可以有效的进行控油。

一脸上为什么会出油？

因为我们脸上的皮脂腺相对来说会比较丰富。皮肤如果发生出油的状态，就可以说明皮脂腺分泌的油脂相对来说比较多，这种情况通常与雄激素水平有着非常大的关系。因为雄激素很有可能会刺激到皮脂腺，从而导致脸部油脂分泌旺盛，导致脸部上出油的情况发生。如果自己的脸上经常会出油，可以考虑在饮食上多吃一些清淡的食物，而且要减少糖分和油量的摄入，或者是选择控油的洗面奶进行清洁脸部，都可以改善这种情况。

二厉害的意思。

厉害是指猛烈和犀利的意思。通常是用来形容一个人或者是一些事物比较猛烈的意思。比如说在我们生活中有一些人在做一些事情的时候，表现的要比普通人更加迅速，这种情况下我们就会用厉害去形容这个人。又比如说在生活中遇到了大风的天气，由于大风会把树枝吹的左摇右晃，这种情况我们会通过厉害的词语进行形容风非常的猛烈。

三控油有哪些方法？

对于脸部出油比较厉害的情况，一般有两种方法可以进行控油。第1种方法就是使用控油的洗面奶，坚持每天早晨和晚上进行清洗脸部，这种情况可以非常有效减少脸部出油的情况。第2种方法就是在饮食上面减少糖分和油量的摄入，尽量让自己保持饮食清淡，而且要多喝一些白开水，这样就可以有效的进行脸部控油，让自己的脸部不会因为出油而感觉到困扰，并且也会因此让自己的脸部感觉到非常的舒适。

吃什么蔬菜对皮肤有好处

　，吃什么蔬菜对皮肤有好处，小时候我们就被教育要多吃蔬菜，那多吃蔬菜对我们身体到底有什么好处呢，在制作西兰花菜不要放太多盐，食盐过多容易长胖，很多的蔬菜对我们身体的都是不一样的效果，吃什么蔬菜对皮肤有好处。

吃什么蔬菜对皮肤有好处1

　 青豆

　含维生素A、维生素C、维生素K、钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素、核黄素、脂肪酸、大豆磷脂等物质。能益智补脑、帮助消化、护肤减肥、清热解毒、补中益气。

　 芹菜

　性味凉，甘、辛。含蛋白质、B族维生素、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁等物质，能除烦润燥、生津止渴、减肥瘦身、美白护肤、利尿消肿、平肝降压、养血补虚、清热解毒、防癌抗癌、醒酒保胃、养血补虚。

　 小白菜

　性味平、甘，味道清甜。含蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C 、维生家E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷等物质。能强身健体:、延缓衰老、抗癌抗皱、抗辐射、润哲皮肤、通肠利胃、促进人体新陈代谢、促进骨骼发育、镇静安神、缓解疲劳。

　 油麦菜

　性味 苦、寒，味道香脆爽口。富含维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等元素，能清热解毒、凉血消肿、健脾益胃、除烦抑燥、化痰止咳、促进睡眠、抗辐射、降低胆固醇、促进血液循环、促进睡眠、促进新陈代谢、促进大脑发育。

　 西兰花

　性味凉、甘。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素C等物质，纤维少水分多不易长胖，食用可促进消化吸收，适合幼年儿童与中老年人士食用。制作西兰花菜不要放太多盐，食盐过多容易长胖、造成脸部浮肿。不要炒太熟会降低营养和口感，西兰花可生食，但不善于处理食物的人群最好不要生食。经常吃西兰花有益体质强健，增强自身抵抗能力，让皮肤白皙光滑。

　 冬瓜

　性味凉、甘淡，味道甜软香滑。含有蛋白质、膳食纤维、钾、钠、磷、镁、铁、维生素E、核黄素、硫胺素、尼克酸等物质，能减肥消脂、美白润肤、清热解毒、生津止渴、滋阴润燥、除烦解渴、通肠利便、降低血糖、降低血脂、补中益气、抗辐射。

　 南瓜

　性味甘、温、无毒。 含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、葡萄糖、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、瓜氨素、葫芦巴碱、甘露醇、果胶等物质，能清热解毒、健脾益胃、补中益气、防癌抗癌、化痰排脓、降低血糖、美容护肤、生津止渴、抗辐射、通肠利便保护胃粘膜、促进生长发育。

　 苦瓜

　性味寒、苦。含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等物质，能清热解暑、疏散风热、清肝明目、减肥消脂、美容养颜、祛痘消炎、控油护肤、补中益气、润肠通便、健脾开胃、降低血压、防癌抗癌、抗氧化、抗辐射、调节内分泌。

吃什么蔬菜对皮肤有好处2

　 1、豌豆

　多吃豌豆可以祛斑驻颜,《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑,令面光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用,而且是从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。

　 2、土豆

　有关美白的蔬菜,还有“双豆”一说,双豆即土豆和豌豆。土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外,土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。

　 3、白萝卜

　中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。具有促竟进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那么白萝卜可以美白吗-由于白萝卜含有丰富的维生素C,维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

　 4、胡萝卜

　胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,还可以清除肌肤的多余角质,对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效,蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。

　 女人吃什么水果对皮肤好

　 1、猕猴桃

　猕猴桃富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。

　 2、草莓

　一杯草莓所含维生素C是日摄入量的130%。维生素C可促进胶原纤维的生成,使皮肤光滑有弹性,维生素C越多,皱纹越少。反之,则会导致皮肤干燥多皱纹。

　 3、苹果

　苹果富含果胶,有助于肠道蠕动,加快排毒过程。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线(UVB)的伤害,进而防止皮肤癌的发生。

　 4、柠檬

　柠檬是富含柠檬酸和维生素C的`美容水果,具有防止和消除皮肤色素沉着,使肌肤白皙柔嫩的作用。做饮料时,若在新鲜的柠檬汁里兑些水,并加白糖、冰糖或蜂蜜,每天坚持饮用,便可使面容变得白嫩。

　 女生正确的护肤方法

　1、清洁。清洁对皮肤来说是最重要的,不管是早上还是晚上都不要忘了好好地清洁面部肌肤。我以为,清洁面部要用温水清洗,然后再用凉水收缩毛孔,在水里加点醋,长期坚持能让皮肤变得细腻哦!

　2、擦拭。很多人拿起毛巾就喜欢往脸上使劲的擦,实际上这对面部肌肤是非常不好的,要选用棉线的毛巾,轻轻的沾干脸上的水,稍微湿润的时候可以用手轻轻的拍打,这样也有助于皮肤吸收水分。

　3、使用护肤品。正确使用护肤品的步骤是先用精华,然后是水,其次是乳液,冬天的时候要再涂一层霜,千万不要嫌麻烦,只有正确的步骤护肤才能让自己美美的。

　4、如果是经常面对电脑,或者外出,就要多涂一层隔离,这样避免灰尘或者是电脑辐射对皮肤造成不良的影响。

　5、喜欢化妆的女孩就可以在护肤后化化妆,然后美美的上街了,至于怎么化妆,以后我还会讲的了。

吃什么蔬菜对皮肤有好处3

　 一、石榴

　石榴的壳很硬，很多看到它都不怎么想吃，但它里面的肉还是很充实的，而且味道很香甜，石榴含有一种叫鞣花酸的成分，这种成分有很好的抗衰老功效，而且可以保护细胞不受环境的污染，还可以一定的对抗辐射，具有很好的抗氧化作用，女性朋友可要多吃些!

　 二、葡萄

　我们都知道葡萄含有葡萄多酚，它是一种抗氧化极强的物质，可以帮助阻断游离基因的增生，同时葡萄里还含有单宁酸、柠檬酸这些具有强烈的收敛效果及保湿功效，是女性朋友的护肤伴侣。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3和矿物质，能够达到深层滋润。

　 三、柠檬

　柠檬中含有维生素B1和维生素B2等多种营养成分，此外还含有丰富的有机酸、柠檬酸等抗氧化强的成分。对促进肌肤新词代谢、延缓衰老很有帮助。

　 四、樱桃

　樱桃自古以来就是美容果，它的汁液能帮面部皮肤恢复嫩白红润，同时去皱清斑，是不少护肤产品中添加的护肤元素。所含维生素C，含铁量是山楂的13倍，苹果的20倍，除了含铁以外，还含有平衡皮脂分泌的维生素A，活化细胞。

　 五、蓝莓

　蓝莓是花青素含量最丰富的水果，在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一，能保护细胞，避免受过氧化物的破坏。蓝莓具有改善视力、抗皱美白延迟皮肤衰老、防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

　 六、西柚

　每100克西柚含有约123毫克维他命C以及大量的抗氧化元素，因引被称为维他命C的宝库，可以去油解腻，更难能可贵的是西柚所含的热量非常的低，所以是美白的好帮手。根据美国一项调查表明正常的三餐都能吃上半个西柚美白的效果很明显。

　 七、胡萝卜

　胡萝卜是美容食物大王，其中含有丰富果胶物质，帮助人体排除有害物质，让肌肤看起来更润泽细腻。所含的B胡萝卜素还抗氧化和美白肌肤，预防黑色素沉淀，清除多余角质。

　 八、黄瓜

　黄瓜额味道鲜美，脆嫩清香，备受女生青睐，它富含人体生长发育和生命活动必须的糖类和氨基酸，丰富的维生素为皮肤、肌肉提供充足的养分，可以有效对抗老化皮肤，减少皱纹。所含果酸还能清洁美白肌肤。

春天真的是让人又喜又忧的季节，尤其是咱们的女性朋友，一到春天就皮肤干燥起皮，这还不是最可怕的， 最可怕的是伴随着皮肤的缺水，皱纹也会慢慢的爬上咱们的脸部，仿佛过了一个春天，就老了两三岁！

有这些困扰和担心的女性朋友， 建议多吃这几种菜，赶超护肤品，补水保湿抗衰老，让咱们永保年轻美丽。

出去踏春，别人都会投来羡慕的眼光，同样的年纪，却比他们看起来年轻了不少！

胡萝卜

胡萝卜又被誉为“皮肤食品”，能够 润泽肌肤 ，活血化瘀，可以去除咱们女性朋友体中的毒素，可以使肌肤看起来更加地 细腻红润 。

推荐做法：杏鲍菇炒胡萝卜

1、杏鲍菇、胡萝卜洗干净，切成片。葱姜蒜，青椒同样也需要进行切片处理。锅中放油，大火烧热之后，把杏鲍菇放入焯一下，用漏勺捞出控油备用。

2、锅中留油，放入葱姜蒜爆香，然后再把切好的胡萝卜放进去，中火进行翻炒，当炒出油汁后再加耗油翻炒均匀。

3、放入料酒，再加一点清水，放入盐、白糖、鸡粉、杏鲍菇和青椒，大火烧开。

4、最后再加入水淀粉勾芡，大火再翻炒一下就可以出锅了。

西红柿

西红柿，人人都知道，它有着非常高的美容价值，富含丰富的维生素A/B/C，能够平衡皮肤油脂，美白皮肤， 我的一个朋友经常吃西红柿，脸色红润的很，跟一二十岁的小姑娘似的。

推荐做法：西红柿炒金针菇

1、葱姜蒜、金针菇、西红柿切好备用，起锅烧油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

2、放入西红柿煸炒，炒出汤汁后，再加入适量的盐给它翻炒一下。

3、然后再放入金针菇翻炒，加一点生抽进行调味，也可以根据自己的口味加一些白糖。

4、最后撒上葱叶出锅就好了，吃起来酸酸甜甜，特别可口！

西兰花

容易脸长皱纹的朋友，平常可以多吃西兰花，它能够增强我们皮肤的抗损伤能力，同时呢 ，也可增加皮肤的弹性，就像充满水的气球一样， 这可得是多少女人梦寐以求的啊！

推荐做法：西兰花炒菌菇

1、准备好所有食材，西兰花，菌菇，姜，蒜，然后分别切好，放盘备用。

2、锅中烧开水，再滴入几滴油，撒点盐，放入西兰花，焯上一会，然后捞出沥干水分。

3、起锅烧油，放入姜蒜爆香，然后放入菌菇，让它炒出水，然后再倒入西兰花，加入生抽耗油翻炒。

4、最后，一盘西兰花炒菌菇就做好了，清爽美味，好吃又不胖。

莲藕

春季天气变化无常，对咱们的皮肤来说，适应不过来，就会出现各种乱七八糟的问题。适当的食用莲藕，可以促进人体的新陈代谢， 皮肤粗糙的朋友可以多吃。

推荐做法：糯米莲藕

1、糯米提前在水里泡一个小时，莲藕洗净去皮切成片，把泡好的糯米塞到莲藕的孔内，可用筷子辅助戳进去，就是需要一点耐心。

2、每个莲藕片中都相应的装好糯米，然后把它们合起来，头部用牙签给固定好

3、把固定好的莲藕放入高压锅中，加水没过莲藕。再放入红枣和冰糖，便于更好的入味，也可再放入些红糖，可以排毒。

4、当听到高压锅出气的时，不要着急打开，最后再等个45分钟左右，等高压锅凉了再开锅，使莲藕能够更好的入味，吃起来甜甜的，特别好吃。

春节阖家团团，家家户户总会准备丰盛的年菜与亲友一同享用，大啖美食增添过年气氛。除了满桌的年菜和满坑满谷的零食，酒也是国人年节团聚不可缺少的饮品。营养师指出，年节用餐很容易就没有节制，加上喝酒或其他饮料，一餐轻易飙破1000大卡，体重跟着直线上升。建议饮食上应该把握四少一多原则，降低身体负担。

过年团圆饭要吃健康，首重四少（少油、少盐、少糖、少喝酒）一多（多纤维）。（摄影／黄子伦）

北市联医林森中医院区营养师金美琳表示，年菜中多油、勾芡、油炸等种类的食物，热量特别高。如佛跳墙1人份约350大卡、1碗烩青菜约80大卡、两片煎萝卜糕热量220大卡、两片红烧鱼约170大卡、4片炸年糕更高达500大卡。加上啤酒、烈酒等热量动辄150大卡以上，一不小心就吃进过多的热量。

且年节围炉家人团聚，边谈天边用餐的结果反而越吃越多，还可能造成肠胃不适症状，更增加慢性疾病患者健康负担。金美琳营养师建议，民众可把握四少一多原则，即「多纤维、少油、少盐、少糖、少喝酒」，减低热量摄取。

多纤维

纤维是植物中所含的营养素，能够帮助清洗人体消化系统。分为不溶性与可溶性纤维两种。不溶性纤维对消化系统有益，能使大便柔软且松散，防止便秘。调查显示，全麦产品、玉米麸皮和亚麻籽即含有不溶性纤维，适度摄取对人体健康有益。

而可溶性纤维对心脏和血液循环系统有益。可降低血液中的胆固醇、控制血糖含量。水果、蔬菜、燕麦麸皮、燕麦粥、大麦、亚麻籽和豆荚里含有溶性纤维。在年菜中多添加上述高纤食品，除了多纤维还可增加维生素、矿物质的摄取。

少油、少盐、少糖、少喝酒

避免吃含油（勾芡）汤汁与油炸食物，烹调方式可采用烫、凉拌、蒸煮等，并减少调味料使用。可多吃盘饰蔬菜及餐后水果，而喝汤、喝酒各以一碗、一杯为限，多吃鱼肉或将肉类的皮去掉再吃，便可轻松吃出健康年菜。