青枣利尿吗 湿气重可以吃青枣吗

1 青枣利尿吗

有一定的利尿作用。

青枣中含有丰富的水分和钾元素，食用后不仅可以为人体补充一定的水分而且还可以调节人体的渗透压，保持人体的电解质和酸碱度平衡，因此是具有一定利尿作用的。

所以对于一些平时尿液偏少、或者由于体内水分过多而导致身体浮肿的人群来说，可以在平时的生活中适当地吃一些青枣，可以起到一定的改善作用。

2 湿气重可以吃青枣吗

可以适量吃一些。

湿气重主要是由于长期生活、饮食不规律所造成的，而青枣是生活中一种十分常见的水果，其中还含有非常丰富的营养物质，因此对于湿气重的人群来说是可以适量地吃一些青枣的，有利于身体的健康。

对于湿气重的人群来说，平时在生活中可以适当多吃一些具有健脾利湿作用的食材，比如红豆、薏米、芡实、茯苓、莲子等。

3 青枣来大姨妈可以吃吗

可以吃。

青枣中含有大量的维生素C、维生素A、胡萝卜素以及钙、铁、磷等矿物质，大姨妈期间由于失血量多，会使人体流失一定的铁元素，因此在来大姨妈的时候适量地吃一些青枣的话，能够为身体补充一定的铁元素，从而可以预防缺铁性贫血的发生。

而且大姨妈期间抵抗力普遍都比较低，而青枣中所含的维生素C也可以起到增强体质、预防感冒的作用。

4 青枣怎么挑选好吃又甜

1、外皮：新鲜的青枣外皮通常都是比较光滑的，摸起来质地也十分细腻，而且颜色也十分鲜艳，大多呈青**至黄绿色。

2、大小：个头过大或者是过小的青枣都不是很好，在挑选青枣的时候需要选择那些个头适中的青枣，这样选出来的青枣才会水分多、又甜。

3、质地：新鲜的青枣捏起来是具有一定硬度的，其中所含的汁水充盈，果肉也比较紧致，所以捏起来的时候就比较紧实。

豉香土豆块

主要材料马铃薯、香肠腊肉、青尖椒、红尖椒、葱、香莱、仲景牌平菇水豆豉、盐糖。作法1、土豆去皮洗干净后，先对半分割开，再切割成3-5毫米的片，不必切过薄，在清清水中一会儿，捞起沥干水分预留；2、朝天椒清洗，切圆圈，大蒜去皮清洗，敲碎，小香葱葱根切小傅跟蒜头放一起，小葱叶子和香莱切一公分左右的段；3、炒菜锅容易上火，锅热后放入多一些烹调油，油烧后放入土豆块爆锅；至土豆块微金黄，捞起来控油补水预留；倒出来锅里的油，放入香肠腊肉片爆锅至全透明，出香味；放入朝天椒、大蒜和葱白进行爆香；4、加入适量平菇水豆豉，炒出香味；倒进土豆块煸炒，匀称裹上水豆豉的颜色味儿；加入适量盐和糖，炒匀；熄火，上洒大葱叶和香莱，翻拌起锅。

石锅油麦菜

食物：五花肉、油麦菜、油炸豆腐、食用盐、耗油、生抽酱油、味精、辣酱、蒜头、食用油。作法：1、将五花生猪肉放至凉水锅中煮到熟。2、取下切成片，大蒜去皮切成块。3、油麦菜切割成段儿，分离叶子和地下茎一部分。4、炒菜锅烧开，放进油，冷油放进小肉。5、文火爆锅至小肉出植物油脂，小肉转金黄。6、入油麦菜地下茎部分，放盐、耗油和生抽酱油。7、再倒入味精和老干妈，煮至地下茎变松，再倒入叶子一部分。8、走红煸炒两下，就可以加冷水，水流量未过食物，添加油炸豆腐。9、烧沸后用小火再炖上5min，移进烧开的石锅中就可以。

青笋豆腐干

原材料：青笋、豆腐干、红萝卜、白胡椒、生抽、香油。作法：1青笋清洗入开水锅里焯烫断生。2沥干水剁碎。3豆腐干清洗,入开水锅里焯烫断生,捞起来沥干水切小傅。4青笋和豆腐干稠浊,放过多白胡椒,香油,生抽翻拌便能。5上洒胡萝卜丁装饰下颜色艳丽更具胃口。

青枣和干的红枣功效不一样。

青枣和干的红枣功效的区别：

1、我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣3种，这3种枣营养价值有一定差别，鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，但不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存，可以将鲜枣晒干制成干枣。

但枣晒干后，不仅丢失了其中的水分，还少了溶于水的维生素C，对其他营养素也有较大影响。把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种方式，但蜜枣中的营养损失更大，其中的维生素C几乎全部被破坏了。

2、3类枣的食用方法很多，鲜枣生吃最有利于营养的吸收，干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。

煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来，能起到增强疗效的作用，如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。

3、和鲜枣、干枣相比，蜜枣中营养成分最少，含糖量最高，也最好用来熬粥，可以稀释蜜枣中糖的浓度。

4、红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，但有些情况下却并非如此：月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。

5、另外，红枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。由于红枣中含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙。此外，红枣的表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。

扩展资料：

一、青枣

1、成分

据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白086克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。

2、功用

大青枣果实营养丰富，果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用；此外，台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。

二、红枣

1、成分

红枣皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。

维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达01-06克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。

干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。

2、功用

红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用，早在《本草备要》中就有记述。

——青枣

——红枣