所谓的减脂，就是不吃油吗？

引言：所谓减脂就是不吃油，这种说法是错误的，人身体是需要油脂的参与的，因为脂肪会参与人身体的很多生理活动，这些也会给其他维生素吸收消化起到一定的促进作用，如果完全不吃油的话，会让身体不再健康，是很容易出现营养不良，体力下降，而且也会引起部分器官出现病变的问题，虽然不吃油会让人在短时间内马上体重下去，但是后面会出现各种各样的问题。

油脂的作用

补充油脂的话是能够让皮肤处在有弹性，光泽的状态当中，如果经常不吃油的话，会让皮肤失去应有的弹性，让皮肤出现干燥有皱纹起皮等问题会让皮肤开始衰老，尤其对于女性来说一旦出现衰老的症状会比肥胖更加严重，因为衰老是不可逆的，但是体重是可以以另外一种方式减下去的。而且不吃油脂的话，没有油脂摄入会导致体内雌性激素分泌下降，会出现一些妇科疾病，导致月经期出现紊乱甚至引发不孕，对于女性的健康来说是非常不利的。而且不吃油脂会让人患上营养不良性脂肪肝，这也是因为没有油脂让体内蛋白合成减少，从而无法分解脂肪。

想要减肥可以吃哪些油

想要减脂可以吃橄榄油，因为橄榄油当中的不饱和脂肪酸含量是非常高的，对于减肥人士来说，橄榄油也是最好的一种油脂，油脂含量也不是那么高。但是要注意，橄榄油只能用来凉拌或者低温烹饪，千万不可以高温烹煮。还可以吃核桃油，其中的不饱和脂肪酸含量是非常高的，吃一些油脂对于保护心脑血管都是有很好的作用。

最后为了减脂而拒绝吃油这种行为是需要禁止的，只有通过合理的吃油，才能够合理的去控制好油脂的摄入，而且也能够在不影响健康的情况下达到减脂的效果。

很多人在减肥的时候都会给自己准备减脂餐，这减脂餐是真的有用的吗？减脂餐可以减肥吗？

减脂餐真的能减肥吗

吃减脂餐是可以瘦的，减脂餐是以合理的饮食为基础，控制减肥者的脂肪吸收，让他们能更好的减肥。减脂餐含有蛋白质、维生素等营养物质，加上适当的运动，肯定会事半功倍。

减脂餐减肥有用吗

首先我们要搞清楚到底什么叫减脂餐，其实所谓的减脂餐是指用低脂低糖、食材新鲜、无深加工食品制作的食材多样的餐食。 毫无疑问减脂餐含有的热量、脂肪含量等都很低，能够帮助我们很好地控制热量的摄入，但是长期吃减脂餐，一方面可能会影响自己对食物摄入的欲望，另外一方面长期吃减脂餐，也有可能会导致营养摄入不均衡，建议大家通过其他更加合理有效的方法来减脂。

减脂餐食谱做法大全 一、脱脂牛奶、菠菜拌坚果 、蒸地瓜、水煮蛋（约388大卡）食材：菠菜150g、地瓜100g、鸡蛋1个、脱脂牛奶200g、坚果10g、食盐、生抽步骤：

1、鸡蛋和地瓜蒸熟，地瓜切成小块可以熟的快一些。（蒸锅、电饭锅、烤箱都可以）2、烧一锅开水将菠菜烫软，出锅过下凉水， 加盐、生抽拌匀，撒上坚果。

二、鸡蛋饼、拌凉菜、脱脂牛奶（约428大卡）

食材：脱脂牛奶200g、鸡蛋1个、面粉30g、凉水30g、干豆腐50g、黄瓜80g、胡萝卜20g、植物油2g、香油2g、香菜香葱适量、食盐、生抽步骤：

1、鸡蛋打散，加入30g面粉和30g凉水搅拌成均匀的面糊，再加些香葱末和盐拌匀备用。

2、平底锅喷一点油，倒入鸡蛋面糊摊平，小火加热至两面凝固呈金**出锅。（这些鸡蛋糊可以做一个大的或两个小鸡蛋饼）3、黄瓜、胡萝卜洗净擦丝，香菜切碎，干豆腐切丝用热水烫一下。最后加上两滴香油、适量生抽、盐拌匀即可。

三、全麦面包、鸡蛋炒秋葵、脱脂牛奶、葡萄（约466大卡）食材：全麦面包70g、鸡蛋1个、秋葵100g、脱脂牛奶200g、葡萄150g、植物油5g、食盐步骤：

1、全麦面包可以买现成的或者自己做。

2、 秋葵用盐揉搓去绒毛，再用水洗净，放到沸水里煮两分钟捞出用凉水冲凉，切小块。

3、 鸡蛋打散，倒入油锅炒至凝固（不超过5g油），倒入秋葵，翻炒两分钟，加一点盐炒匀出锅。

4、 葡萄洗净，倒上脱脂牛奶就可以了。

四、鸡蛋时蔬披萨、玉米、酸奶杯（约450大卡）

食材：鸡蛋1个（带壳64g）、菠菜30g、胡萝卜20g、金针菇20g、全麦面粉20g（可替换成普通面粉）、火腿25g、玉米油约2g、香葱半颗、盐、黑胡椒、自制无糖酸奶100g、樱桃50g、蓝莓50g、杏仁5g、玉米半根步骤：

1、将所有蔬菜洗净，菠菜切小块、胡萝卜擦丝、金针菇撕开、香葱切碎，火腿切成小薄片。

2、 鸡蛋打散，加入全麦面粉搅拌成均匀面糊，放入一点盐和香葱调味。

3、 小平底锅（直径20cm）中喷玉米油，中火加热。放入菠菜、胡萝卜、金针菇翻炒两分钟。

4、 蔬菜炒软后平铺在平底锅底部，向锅中均匀倒入步骤2的鸡蛋糊，摊成饼状，在上面撒上火腿片。盖上锅盖，改为小火焖3分钟左右，直至蛋糊凝固即可。出锅前在饼上撒一些黑胡椒碎调味。

5、 樱桃、蓝莓洗净，在杯子里放一层水果盖一层酸奶，最顶层再撒些杏仁即可。

6、 玉米可以提前一晚或者早上起来煮熟。将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，洗净后放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮20分钟左右即可。

五、贝果鲜虾堡、脱脂牛奶（约391大卡）

食材：全麦贝果1个、虾仁10g、鸡蛋1个、生菜、西红柿适量、脱脂牛奶200g、植物油、沙拉酱步骤：

1、贝果是自己做的，一个重量约为80g，早上吃一个保你一上午不饿。也可以用等量的全麦面包代替。

2、锅中喷点植物油，将鸡蛋和虾仁煎熟。

3、生菜、西红柿洗净，西红柿切成片。

4、贝果从中间切开，生菜、西红柿、虾仁、沙拉酱夹入即可。（沙拉酱的热量比较高，大家要少放，尽量选一些热量低的牌子）

减脂餐有哪些

饮食中低热能食品都可以作为减肥餐食用，减肥餐可以在低脂肪、低碳水化合物的框架下选择食品，例如蛋清、牛奶、瘦肉、豆腐等食品属于高蛋白、低热能食品。大白菜、黄瓜等蔬菜类食品以及苹果、橘子等水果类食品则属于高维生素、高纤维素、低热能食品，减肥餐可以从这些种类中选择。

动物脂肪、面制品、大米、糖果、酒精性饮料等属于高热能食品，需要限制摄入量。饮食中的营养物质通常分为水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质、纤维素等几大部分，其中可以供能的食品指蛋白质、脂肪和碳水化合物，而这三类物质中蛋白质摄入后主要用于合成自身的蛋白质，不算真正的供能食品。

饮食一定要多样化，多种搭配，吃自己喜欢的健康食物。

康沙金手指板栗薯

板栗薯属于粗粮，升糖指数慢。血糖比较稳定，食欲稳定。反例，面包蛋糕，升糖指数快，血糖波动大，你就越吃越想吃，停不下来。粗粮基本人人都适合吃，但老人、儿童和肠胃功能较弱的人不宜多吃，以免引起腹胀、消化不良，饱腹感强。

南京同仁堂红豆薏米粉

南京同仁堂家的红豆薏米粉可以消水肿、去湿气。我就是水肿体质，就是大腿小腿轻轻一按一个红印很快又恢复那种，小腿早上最细晚上粗一大圈。健脾胃。有段时间我吃的很多，但是没胖的原因就是因为消化功能好，吃了东西没多久就上厕所了。红豆薏米粉会增加粘稠感，增加饱腹感。

初吉代餐饼干

独立包装，我是个饼干控，初吉家是我减脂期一直回购的一款代餐饼干，一箱里面有很多包。也有很多口味可供挑选，毕竟减脂期嘛，我更喜欢吃咸味的，价格也不贵，由于是谷物饼干，吃起来就会有点粗糙感，不会像普通饼干那么酥脆，但还是很好吃的。它们家主打低脂，就算是甜味的用的也是纯天然的代糖，能保证基本的口感，吃多了也不会胖哦。

什么食物刮油减肥最有效

　什么食物刮油减肥最有效， 随着社会越来越进步,人们生活越来越好,尤其是在饮食方面大鱼大肉，肥胖人群也越来越多，那么你知道什么食物刮油减肥最有效吗，下面跟着我一起来看看吧。

什么食物刮油减肥最有效1

　 1山药

　山药可促进消化功能，减少皮下脂肪沉积。

　 2地瓜

　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助于排便。

　 3洋葱

　洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，能较好地和蛋白质结合，对肝脏特别有益。

　 4海带

　海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故能缓解便秘。

　 5绿豆

　中医认为绿豆可解百毒，能促进机体的正常代谢。

　 6莲藕

　莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出。

　 7薏米

　薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。

　 8白菜

　如果想要最快控油排油的话，最好是吃水煮白菜。只需要加入淡淡的盐粒就可以了。

　 9苹果

　苹果是很不错的水果，而且热量比较低。苹果里含有丰富的膳食纤维和果胶，它们经过人体时，总会带走点什么，比如脂肪 、油脂……

　 10银耳

　银耳滋而不腻，为滋补良药，还富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

什么食物刮油减肥最有效2

　 1、山楂茶

　山楂茶有加速脂肪分解的作用，吃多和暴食以后多喝些山楂茶不仅能加速食物的消化，还能刮油和抑制肥胖的发生。

　另外山楂茶还有提高血液循和提高肠胃蠕动的效果，不仅能减肥瘦身还能将身体变成易瘦的体质。

　除此以外山楂茶还有降低血脂和胆固醇的作用，对消除内脏脂肪和防止心脑血管疾病有着非常大的帮助。

　 2、芹菜

　芹菜的热量低，水分高，食物纤维含量高。食用后饱腹效果强烈，可以减少餐食的热量和食用量，瘦身效果显着。

　另外芹菜中的食物纤维还能促进肠胃蠕动，有加速消化和排除废物的效果，有防止脂肪堆积和排毒甩脂的作用。

　 3、葡萄柚

　葡萄柚中含有丰富的维生素和矿物质，既能给身体补充养分，还能促进血液循环和新陈代谢，有加速燃脂的效果。

　葡萄柚中还含有丰富的芳香族化合物，既能降低食欲，还能防止暴食和降低饮食量。

　另外葡萄柚中还含有大量的食物纤维，有促进消化排泄以及燃烧脂肪的作用。

　 4、甘蓝

　甘蓝中含有乳酸成分，有改善肠内环境，促进肠胃蠕动，加速消化排泄和燃烧脂肪的效果。

　甘蓝中还含有大量的'食物纤维，饱腹效果强，即使吃很少的量也能迅速饱腹，有减少食物摄入的作用。另外食物纤维还可以加速身体内废物的排泄，刮油甩脂的效果极好。

　 5、小米

　小米属于低GI值的食物，食用后不会让血糖值快速的升高，有抑制脂肪堆积的效果。

　另外小米中的营养丰富，有助于新陈代谢的提升，有加速脂肪燃烧的作用。

什么食物刮油减肥最有效3

　 黄瓜

　黄瓜的味道清爽，入口非常的清新，具有清热解毒和消暑的作用，所以夏季可以多吃黄瓜哦，而且黄瓜还可以美白养颜，让肌肤保持弹性，并且黄瓜可以促进新陈代谢，帮助体内毒素的排泄，清除油脂，这样就可以达到减肥的效果了，无论是清炒还是凉拌都可以哦。

　 洋葱

　洋葱虽然很多人都不喜欢吃，但是洋葱确实是可以刮油的食物之一，因为洋葱的脂肪含量几乎可以说是没有的，还能抑制脂肪的形成，还可以预防胆固醇升高，预防各种疾病，所以洋葱也是可以多吃的，就算是不喜欢的话，也是可以尝试一下的，人生在于挑战和改变。

　 海藻

　海藻的热量时候非常低的，脂肪同样也是很低的，而且含有植物多糖这种物质，这种物质具有抗氧化和调节免疫力的作用，还可以刮油消除脂肪，营养价值是非常高的，所以想要减肥的话，可以尝试一下这款食物，效果还是不错的。

　 绿茶

　绿茶的味道香浓清新，一年四季都可以饮用，而且绿茶中含有的茶多酚是最高的，茶多酚这种物质可以防止脂肪堆积，而且能刺激脂肪分解，帮助脂肪燃烧，增加热量的消耗功能，所以，想要喝饮料的时候，不妨给自己泡着一杯绿茶，不仅不会发胖，还可以帮助减肥。

　 燕麦

　燕麦一直是作为低脂肪低热量的食物代表，很多人在减肥的期间是不吃早餐的，但是不吃早餐对身体非常的不好，所以建议是吃一些低热量的食物当早餐，燕麦就是你不错的选择，而且燕麦可以降低胆固醇，因为燕麦是可溶性食物纤维，很容易被人体吸收。

铁观音作为乌龙茶中的极品茶叶，的确具有减肥作用。下面有一些科研单位的详细实验，请看：糖类、脂肪作为食物被摄取后，经过肝脏及小肠进入血液，然后一部分作为体内的能量而消耗，过剩部分则积蓄于脂肪细胞内。铁观音中大量含有的分子量在1000～2000左右的多酚类物质，它不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织中中性脂肪酶的代谢活动，因而铁观音有促进脂肪代谢的作用。我们对铁观音的抑制肥胖作用进行了临床实验。实验在中国福建省实施。选取单纯性肥胖症患者(单纯性肥胖症指过多饮食及运动不足等偏嗜性生活习惯而引起的肥胖)为对象，让其连续饮用铁观音，然后对肥胖抑制效果及脂质代谢的调节作用进行临床观察。11 实验对象的选择条件

①体重≥标准体重20%

②有肥胖家族史，自幼肥胖，饮食多，活动少。

③可伴有善眠、多食、便秘、腹胀、少动、嗜睡、乏力、闭经等症。

④肥胖度分级：轻度：超标准体重20～25%；中度：超标准体重25～30%；重度：超标准体重30%以上。12 实验对象的选择

选择标准：符合上述条件的单纯性肥胖症患者。

排除标准：年龄在18岁以下，65岁以上者，妊娠或哺乳期妇女，过敏体质者；脑下垂体肿疡，柯兴氏综合症，甲状腺、性腺功能减退，尿潴留等继发性肥胖；正在用饮食疗法或运动疗法减肥者；不遵守实验规程，未按规定饮服者均从实验对象中排除。

实验对象根据BMI计算，选择超过标准体重20%以上的单纯性肥胖症患者。铁观音实验对象为男39人、女36人。根据肥胖程度又将实验对象分为三种，轻度26人、中度22人、重度27人。 13 观测指标

①安全性观测：尿常规、血常规、血尿素氮(BUN)、心电图，转氨酶(ALT)。

②疗效性观测：身高、体重、腹围、血压、甘油三脂(TG)、胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL－C)、血糖、尿糖、腹部皮下脂肪B超检测(右脐旁3cm处)。 安溪铁观音茶文化14 疗效标准

显效：体重减轻≥3kg；有效：体重减轻1kg～3kg以下；无效：体重减轻不满1kg15 饮用方法

降脂减肥茶Ⅰ号与降脂减肥茶Ⅱ号均按每日8g，上午、下午各4g，用开水(300ml)冲泡、饮服。实验以“天雁减肥茶”为对照，两种茶作随机分配。实验对象本人并不知晓自己所用茶类。另外，观察期间停止一切饮食疗法、运动疗法，保持正常饮食。16 实验期：6周17 实验结果

(1)体重减轻效果：单纯性肥胖症患者75例通过饮用铁观音，体重减轻有效率为52%，显效率为15%，总有效率为67%(见表1)。从三种不同肥胖程度来看，有效率均达60～70%。表1 铁观音饮用后体重减轻效果

实验例数 显效率(%) 有效率(%) 无效(%)

(减轻3kg以上) (减轻1～3kg) (减轻1kg以下)

总体(n＝75) 15 52 33

轻度(n＝26) 8 58 35

中度(n＝22) 14 50 36

重度(n＝27) 22 48 30(2) 腹部皮下脂肪的去除效果：实验前腹部皮下脂肪的平均值为331mm，实验后的平均值下降为287mm，皮下脂肪厚度减少13% (P＜005～001)。另外，腹围也由实验前平均962cm减少到936cm，差异达极显著水平(P＜001)。 (3) 对血清中性脂肪(TG)及总胆固醇(TC)的降低作用：以TG和TC值异常的高血脂症患者为对象，进行实验。TG异常者32例，实验结果TG平均值由 2823mg/dl降至2261mg/dl，降低20%。TC异常者18例，TC平均值由2590mg/dl降至2377mg/dl，降低8%。实验表明，长期饮用铁观音，可以降低血清中性脂肪及总胆固醇。(4)在安全性实验中，并未发现任何异常情况。因此，饮用铁观音不会使食欲、体力下降，不会引起下痢等。实验证明长期服用铁观音可以收到减肥，减少腹部皮下脂肪，减少和改善血清中性脂肪和总胆固醇的良好效果。

80个脂小知识减脂必备

1吃饭越快越容易胖，瘦子都喜欢细嚼慢咽。

2只在意热量，不重视营养搭配，也不能瘦。

3重口味辣盐吃多，不但水肿，人也会胖，盐不超5g/天/人。

4空腹猛吃碳水，容易胖。

5碳水脂肪摄入减少，蛋白质要增加。

6蛋白质补充要适量，吃多对身体也不利。

7低碳饮食比低脂饮食更容易瘦肚子。

8真正让你长胖的是吃了过多的碳水。

9吃饭顺序很重要，汤菜肉饭，从前吃到后，真的会瘦。

10没有Jue对不能吃的东西，只要控制好热量就好。

11想吃什么就吃，不要强迫自己，越强迫越想吃。

12早餐多吃点，利于提高基础代谢。

13小基数鸡蛋1个/天，大基数鸡蛋2个/天。

14每天吃500g以上3-5种蔬菜。

15吃沙拉尽量选柠檬汁、油醋汁，不要吃沙拉酱，蛋黄酱。

16晚饭晚8点前解决，延长空腹时间，真的会瘦。

17晚餐主食少量粗粮代替精米精面，能瘦肚子。

18莲藕、芋头、土豆、豌豆、荸荠、板栗、百合、莲子山药等碳水含量很高，是主食，不是蔬

菜。

19红豆、绿豆、豌豆、芸豆、花豆等干的杂豆类都属于主食。

20每天要睡够8小时，熬夜会更胖。

21压力大睡眠不好补镁+B6。

22睡前不吃东西，除了零热量的水。

23水果适于上午加餐，每天不超200g。

24水果不能当正餐，不能<肥还会越饿越胖。

25想吃甜食，放在早上，上午，不容易胖。

26饭后立刻刷牙，有效降低吃零食的食欲。

27饭后站着好过躺着，饭后站20分钟，否则就是长肉。

28光运动不控制饮食也难瘦。

29空腹有氧运动更利于减脂。

30运动前半小时喝一杯绿茶或者黑咖啡，利于燃烧。

31腹式呼吸法利于瘦肚子。

32餐具要小，利于控制食量。

33零食放在看不见的地方，避免勾起食欲。

34嘴馋不饿想吃零食，喝杯水有效环解嘴馋。

35不要饿着肚子逛超市商场，会买很多。

36食品要分装成小包装，避免吃太多。

37戒掉各种甜甜水，多喝白水才是王到。

38茶，黑咖啡能帮助<肥，但是加了糖的只会增肥。

39蜂蜜水也是甜甜水，也会增肥。

40喝酸奶要喝很酸很酸的纯酸奶，风味酸奶都含糖，不利于减肥。

41鲜榨果汁，果茶，带有饮料2字的各种饮料都是易胖饮料。

42果蔬脆片，近一半都是油，和薯片没差。

43无糖饮料要注意，无糖但有甜味剂，会促进食欲，扰乱胰岛素代谢。

44酒精的热量比碳水高。

45×肥可以吃肉，7分白肉，3分红肉。

46吃肉不吃皮不吃肥肉，脂肪少一半。

47脂肪有好坏，多吃植物脂肪，少吃动物脂肪，反式脂肪。

48牛油果代部分肉类，能瘦肚子。

49坚果一半是油，要选原味，适量补脑又健康瘦。

50只吃水煮菜，缺少油脂会内分泌失调。

51喝汤不如吃肉，肉汤脂肪含量高，喝多痛风更易胖。

52自备喷油壶，帮你炒菜控油，每天摄入20-25g烹调油。

53出汗≠×肥，减掉的是水分，几杯水就补回来。

54汗蒸，暴汗服，缠保鲜膜也是一样，只会加速脱水，不会加速燃脂。

55代餐不都是为减脂人群设计的，大多数是给没时间吃饭的人设计的。

56长期全代餐容易热量过低、营养摄入不均导致营养不良公，影响身体正常的代谢。

57VD可以有效降低体质。

58铁帮助脂肪代谢，缺铁会胖。

59补钾助消水肿，瘦身，多吃冬瓜，菌菇，海带。

60补铁要吃动物的血，肝脏，肉，不要吃红枣，红糖。

61女生姨妈期间吃多了照样会胖。

62姨妈前1周体重会停滞或增重，姨妈后3-4天会减重。

63女生体脂率低于17o/o,有可能会影响姨妈。

64节食是嘴快的瘦身方法，但也嘴伤身。

65节食会脱发，月经推迟，胶原蛋白流失，皮肤变差，加速老化，越减越丑。

66节食后会暴饮暴食，体重必反弹。

67节食会降低身体基础代谢，不仅不会瘦，还会带来健康风险。

68<肥不要看体重，要看体脂率和围度。

69市面上没有直接×肥的瘦身产品，精油，瘦身膏。瘦脸仪，只是配合按摩后短暂的消除水肿。

70甩脂机不<肥，还会损伤内脏。

71瘦腿袜，瘦身衣不×肥，只是挤压脂肪，看起来瘦。

72我国为一批准的<肥要奥利司他，排油。

73健康科学的瘦身速度，4-8斤/月。

74脂肪细胞更新一轮3个月-8年，减后体重能维持半年以上，就不容易反弹。

75瘦的太快15-20斤/月，丢失的是水分和肌肉，加速衰老。

76体重、体脂、围度保持2周不变，才算到了减肥平台期。

77炎热和寒冷的季节，基础代谢都会高一些。

78体重变化以早上空腹为主，以周为单位测量比较科学。

79如果不运动，一日三餐的热量分配建4：4：2如果晚上有运动，三餐热量建议3：4：3。

80生活化减脂，调整坏的饮食生活习惯才是王到。