油吃多了坏处多，有哪些技巧帮助控油减脂？

吃太多的油确实对我们的健康有不好的影响。吃太多的油意味着我们吃了很多脂肪，这必然会导致肥胖。超重会增加许多慢性病的风险，如高血压和糖尿病。很多胃不好的人吃了太多油腻的食物后会心烦意乱。虽然油是我们身体的必需元素，但我们应该注意摄入，适度吃油。那么我们如何减少生活中的石油呢？在日常生活中，尽量少用油做饭，比如蒸、凉拌、快炸，避免一些油炸、油炸。同时，我们也可以用刻度油壶为每顿饭定量制油，最好用植物油而不是动物油。很多人喜欢用蔬菜汤泡饭，但建议你尽量不要吃蔬菜汤，因为蔬菜汤含有大量油脂。当我们每天购买食物时，注意食物的成分列表。如果含有反式脂肪酸之类的字眼，出于健康原因最好不要买。

中国烹饪博大精深，有不同的菜肴和许多不同的烹饪方法。烹饪时，尽量选择不用油或只用少量油的烹饪方法，如蒸、煮、炖等。不要用油炸、烧烤、红烧等。这些烹饪方法需要大量的油。油炸食品是许多人的最爱，包括炸鸡、汉堡、薯条、烧饼等。虽然这些食物尝起来很美味，但它们在烹饪过程中使用了太多的油。而且这些油炸食品的糕点中含有大量的油脂，所以经常吃这些食品会让人越来越胖，同时也会影响人的血脂，容易出现高血脂来找你。

脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有非常不利的影响。在日常生活中，一定要控制反式脂肪酸的摄入，不要经常吃奶油蛋糕、面包、薯条等食物。如果非要吃，一定要控制量。不能想吃多少就吃多少。当然，最好选择一些纯天然的零食，不要加工厚重的零食，这样会更健康。在减肥过程中，要注意少吃零食。当你去超市买食物时，你应该阅读食品包装上的成分表和成分表。如果配料表中脂肪含量过高，就不要选了。如果配料表中含有人造黄油、人造黄油等物质，说明食品中含有大量的反式脂肪酸，不利于减肥和健康，不能选用。

如果你想在减肥期间减少油脂，你应该尽量在家做饭，而不是在外面的餐馆吃饭。而且，他们放了很多香料，特别是很多油，为了让食物尝起来好吃。这些食物不健康。如果有在外面吃饭的理由，在餐厅吃饭的时候，最好在吃之前先把食物浇一下水，这样可以少吃油。吃什么样的食物其实和家庭有关。如果家里人都是重口味，很容易养成吃重口味食物的习惯。如果家里大部分人喜欢清淡的味道，就会潜移默化地养成清淡的饮食习惯。所以，减油不是个人的事，是家庭的事。最重要的是让所有家庭成员养成清淡的饮食习惯。

减肥餐就是既有营养能满足机体的基本需求，又吃了不胖。减肥餐有:

1、早餐水煮鸡蛋一个、洋葱拌木耳、豆浆一杯、苹果半个。

2、午餐冬瓜汤一份、瘦肉炒芹菜、杂粮煎饼100克、清蒸大虾2个。

3、晚餐以水果餐为主，避免进主食。推荐的理由是鸡蛋、豆浆、大虾可以补充一天的蛋白质需要，蔬菜、水果补充维生素、矿物质，既减肥又营养。

现在网络上最流行的名词一定就是减肥了，相信很多人对于减肥都抱有着非常大的期待与憧憬，无论是男生还是女生大家都会有这个想法，每个人都认为只有保持好身材才是对自己自律的一种表现，不仅是外观上的一种体现，同时对于身体的健康也是非常重要的，那么大家一定想要知道减脂餐怎么搭配才能健康减肥，如今网络上也流传着很多的减肥食谱，大家知道有哪些健康的减肥食谱吗？一起来随我了解一下吧！

一、减肥食谱一周菜单

1、(第一天)早餐：低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治；中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤；晚餐：番茄通心面、白菜瘦身汤。

2、(第二天)早餐：核果燕麦粥、优格水果沙拉；中餐：素水饺、什锦蛋花汤；晚餐：四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。

3、(第三天)早餐：沙拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果；中餐：胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤；晚餐：蔬菜火锅。

4、(第四天)早餐：地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子；中餐：番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤；晚餐：蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤。

5、(第五天)早餐：馒头夹蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚半个；中餐：汤饺、淋酱豆干；晚餐：胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜瘦身汤。

6、(第六天)早餐：核果沙拉、烤洋芋、稀释柳橙汁；中餐：毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤；晚餐：什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤。

7、(第七天)早餐：海鲜粥、芭乐；中餐：葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤；晚餐：夏威夷披萨、番茄蘑菇瘦身汤。

二、减脂餐食谱做法大全

减肥期间最好是一日多餐，有利于肠胃消化，下面我就来介绍一下减脂餐食谱一日三餐：

7：00 早餐

食谱：粥、牛奶、鸡蛋。

理由：粥易消化，牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁，能够补充更加丰富的维生素C，让你的精神变得很好。

9：00 加餐

食谱：半个苹果。

理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间，半个苹果足矣。

11：30 午餐

食谱：米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。

理由：鱼、虾都属于高蛋白低热量食物，蔬菜提供饱腹感的同时，丰富的膳食纤维还有助于消化。

15：00 加餐

食谱：黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉

理由：黑咖啡对心脏功能有益，而且不含脂肪，算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。

17：30 晚餐

什锦清脂沙拉

材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。

做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。

理由：一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取，建议食材不要用食用油烹饪，煮、蒸、炖都是不错的方式。

21：00 夜宵

食谱：低热量水果。

理由：习惯晚睡的大家切勿在睡前给肠胃增加负担，选择低热量的水果，既有饱腹感又不用担心长胖。

三、减肥餐怎么吃

1、饭前先吃半个黄瓜，或者一个番茄。

番茄跟黄瓜的热量很低，100g只有10多卡路里，而一个番茄或者半根黄瓜的分量大概是200g，也就是30卡路里左右的热量，可以帮你降低饥饿感，填充肠胃，这样你的正餐自然就能降低食物分量，热量自然会降低了。无需刻意节食，体重就能慢慢降下来。

2、主食米饭改为粗粮杂粮。

三餐可以减少主食的摄入量，可以适当地降低20%的碳水摄入量。但是，每天的碳水的摄入量不能低于180g，更不能不吃主食。主食可以提供身体所需的碳水，蔬果中的碳水含量比较低，无法给身体运转提供必须的能量支持，长期不吃主食，容易出现贫血、脱发、肌肉分解的现象。

此外，你还需要选对碳水主食。杂粮粗粮属于复合碳水，相对比米饭面条类的简单碳水主食，摄入后身体血糖上升速度慢，胰岛素的分泌就会下降，脂肪也不会快速生成。

你少吃米饭类简单主食，选择糙米、水煮玉米、红豆、黑豆、薏米、红薯、淮山、豌豆类的杂粮代替，不但能补充身体所需的碳水，而且肠胃的消耗时间比较长，饱腹时间会更久，有助于身体刮脂减肥。

3、提高蛋白食物的摄入。

蛋白属于大分子食物，不易被身体消耗。蛋白是由氨基酸组成，摄入身体后会提供运转动力，促进肌肉合成，不易转化为脂肪。当你早餐提高15%的蛋白摄入，到了午餐你的饥饿感就不会太强烈，进食量也会明显下降。

当然，错误的烹饪方法会破坏蛋白营养，导致热量飙升。比如炸鸡、红烧肉、红烧豆腐都是高热量的食物，不建议食用。

我们需要选择优质蛋白食物，选择清淡的蒸煮方法，这样才能控制好热量，保持食物营养。我们可以选择海鲜、鱼肉、牛奶、豆制品、蛋类食物，比如早餐水煮蛋，午餐蛋羹或者蒸鱼肉，晚餐水煮鸡胸肉，可以补充身体所需营养，同时提高身体代谢水平。

4、饮食的选择要多样化

不要总是单一的吃白菜或者西兰花，身体需要各种不一样的维生素、矿物质、微量元素的补充，从而均衡营养，保持身体高代谢水平。

尹正晒3周减脂餐，自律让人心疼，瘦下来既像张国荣，又像陈伟霆

这一个月以来，尹正不断在微博上面更新自己的减肥餐，目前已经到了第3周了，整整三周，每天都坚持吃水煮餐，唯一的调料就是一小碟酱油，自律的让人心疼。

但是成效还是蛮大的，瘦下来既像是张国荣，又像是陈伟霆。

自己也发微博表示，回到了“陆离”时期了。而且因为是 健康 减肥，适量节食，控油控盐，充足运动，营养搭配，瘦下来的尹正完全看不出来颓废，虚弱，反而是健硕不少，自己也坦言比那时候更壮。

其实减肥，除了锻炼，控制饮食也是很重要的一部分，像尹正，他在这三周里面，吃得几乎全是水煮菜，控油控盐，自律到极致。

它的减肥餐都是一些常见的食材菜肴，首先就是黄瓜炒鸡蛋，看图就能知道，这菜鸡蛋发白，而不是平常的金**，几乎没有油的存在，前面也说了，想要减肥成功，控油控盐是基本。

像是他减脂时的午餐，一般都是蔬菜为主，像是3月3日的午饭大多是一堆蔬菜水果，现在吃的胡萝卜就是其中一种，大家都知道它是营养十足的蔬菜，里面含有的维生素A，能促生长，而且成年人只有每天必须摄取足够的维生素A，才能保证自己的生命活动正常进行。

除了胡萝卜，减肥餐里还有被称作“赛人参”的萝卜，别的不说，光是听这个名字也知道它的营养多充实，其中含有的维生素C更是比很多水果都要高出一大截，其中含有的植物蛋白和叶酸，更是能降低胆固醇，增加血管弹性。

再就是西兰花，这个就不用多说了，在大家心里相信一直都是蔬菜的营养之王，减肥塑身人士必吃的一种蔬菜。营养全面，其中主要包括蛋白质，维生素，矿物质，而其中含有的矿物质更是比其它蔬菜更全面，钙，磷，钾，锌的含量都十分丰富。

减肥餐的最后一种蔬菜是小番茄，这个也是我搞不懂的一种食材，可能让这道苦涩的减肥餐，多一些酸酸甜甜的选择，不至于太难吃吧。

除了蔬菜之外，还有的就是蛋白质，想要减肥塑身，蛋白质也是很重要的一种营养，网上总有一句笑话，“吃不饱怎么减肥”，其实这句话说的不具体了，叫作，营养不够，怎么 健康 减肥。但尹正的样子，这个虾应该也就是水煮之后就完事了，最后只能搭配一小碟酱油吃，再次让人心疼。

然后就是晚餐，可以看到，基本上还是以水煮的青菜为主，然后就是多了一些水煮鸡胸肉，目的还是为了补充蛋白质，好应对接下里的锻炼。总的来说就是保持素食和蛋白质，其它都要控制。

最后晚餐还有一个小小的惊喜，一个鸡蛋，还是以补充蛋白质为主。

其它时间的减肥餐也没有多大的变化，还是营养的水煮蔬菜，只不过多了一些牛肉，用来补充优质蛋白，一块红薯补充碳水，增加膳食纤维。以后的减肥餐基本上就都是这些食材了。

最后的最后，我发现了一个好玩的点，尹正吃的这个藕，氧化得太严重了，在做的时候，我们可以在水里面滴入几滴油，或者是撒上适量的盐，这样能减轻一些氧化程度。

文章最后，我想说，台上一分钟，台下十年功，光鲜亮丽的身材，也是一点点自己争取的，水煮菜，我一说，大家一听就过去了，但要是连续吃三周，也是需要很强的自律的，还依稀记得，看视频时，尹正吃到牛肉的泪眼汪汪。我觉得我吃3天都撑不住。

水煮餐减肥挺好的，但长期食用会让身体出现营养不良，诱发一些慢性病，危害身体健康。

水煮菜是不放油盐以蔬菜为主的，低脂低热量的食品，它具有很好的减肥效果，是人们减肥时最喜欢吃的一种食品，但水煮餐不能长时间吃，它的营养不全面，钠、铁、磷、锌以及蛋白质等物质的含量比较低，如果长时间食用会危害人体健康，让人体出现营养不良。

水煮菜中含有丰富膳食纤维，低脂低热量能有效控制人类体重，经常是会起到一定的减肥作用，会让人类的体重慢慢减轻，不过在减肥期间只吃蔬菜支撑的水煮餐不能满足身体对营养的需要，必须搭配鸡蛋低脂肪的肉类一起吃，即使这样也不能让身体吸收到充足的营养，在体重控制到一定范围以内就要恢复正常饮食，以免因为长时间吃水煮菜而影响身体健康。

导致人体营养不良，让人身体素质下降是长期食用水煮菜的主要危害，因为水煮菜虽然含有膳食纤维和一些维生素的蛋白质和氨基酸以及微量元素的含量却特别少，人们长时间吃水煮菜不能摄入充足均衡的营养，会让身体因缺少这些营养而出现病变，这时人们的身体素质会变差很多，身体健康也会严重受损。

水煮菜营养不均衡时间长了会危害人类大脑功能，会让脑疲劳和记忆力减退等不适症状高发。水煮菜中钙的数量特别少，只吃水煮菜不能满足人体对钙的需要，会让人体出现缺钙，容易让骨质疏松和骨关节疾病高发，这也是人们长时间吃水煮菜的危害。水煮菜看似健康，却不能长期吃，不然也会危害身体健康，所以长时间吃水煮菜减肥不可取，应该选择健康的减肥方法，不能因为减肥而影响身体健康。

一般情况下，减肥是一个需要长期坚持的过程，如果想要快速减肥则需要从饮食调节的方面来减肥，要少吃主食，多吃热量比较低的食物，而且不能食用过多的食物，但这种减肥方法比较容易反弹，所以在注意坚持。那一周内瘦十斤的食谱有哪些呢？

1、一周瘦十斤的减肥食谱五

星期一

早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，葡萄10颗，黑咖啡1杯。

午餐：水煮鸡蛋2个，凉拌黄瓜1盘，牛奶1杯。

晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，蔬菜沙拉1份，黑咖啡1杯。

星期二

早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，酸奶1杯。

午餐：米饭小半碗，鸡蛋黄瓜汤1份，黑咖啡1杯。

晚餐：水煮鸡蛋1个，凉拌黄瓜1盘，苹果1个。

星期三

早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，全面面包1片。

午餐：水煮鸡蛋2个，黄瓜2根。

晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，蔬菜沙拉1份，柠檬汁1杯。

星期四

早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，苹果1个。

午餐：米饭小半碗，黄瓜炒鸡蛋1份，香蕉1根，黑咖啡1杯。

晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，酸奶1杯。

星期五

早餐水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，全麦面包1片，橙子1个。

午餐：水煮鸡蛋2个，黄瓜2根，酸奶1杯。

晚餐：黄瓜鸡蛋汤1份，蔬菜沙拉1份。

星期六

早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1跟，酸奶1杯。

午餐：米饭小半碗，黄瓜炒鸡蛋1份，小番茄5颗。

晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，蔬菜沙拉1份，黑咖啡1杯。

星期日

早餐：1个水煮鸡蛋，黄瓜1根，牛奶1杯。

午餐：2个水煮鸡蛋，黄瓜1根，蔬菜沙拉1份，柠檬汁1杯。

晚餐：1个水煮鸡蛋，黄瓜2根，苹果1个，酸奶1杯。

2、温馨小贴士

虽然上面提及的食谱可以一周瘦10斤，但是美眉们还是根据自身的实际情况来选择食谱，不要盲目跟从，而且最好是选择能正常饮食，可以满足身体需求的食谱，那样才能不会因减肥而伤害身体健康。

白水煮鸡胸肉该怎么做？ 需要放盐吗

水煮鸡胸肉可以放盐，也可以不放，是按个人需要的，具体做法如下： 水煮鸡胸肉的做法 用料：鸡胸肉50克-100克、盐、生抽、淀粉、黑胡椒碎（各适量） 1、首先先解冻鸡胸肉，拿出来泡冷水里，半小时到一小时左右。

2、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪，再洗干净。 3、然后用厨房纸把鸡胸肉包起来，吸干水分即可。

4、两边都用刀背拍松，特别是有膜的一边，这样煮出来会很嫩。 5、然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片，拿个盘子装一下。

6、在鸡胸肉里加入盐、生抽、淀粉，腌制5-10分钟。 7、然后把腌制好的鸡胸肉放进去锅里，煮8-15分钟即可出锅。

8、出锅后，可以撒上黑胡椒碎，拌匀就可以享用了。 。

水煮鸡胸肉要煮多久

水煮鸡胸肉的时间需要根据材料的多少、炉灶的火力，决定做菜的时间。

如果一两个人吃的，大约一碗肉，放在锅里，烧开之后，用中等火候，或稍慢火候，四、五分钟，就熟了，没有砍成块，整块的，估计十分钟。

用料：鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉等。

水煮鸡胸肉的具体做法如下：

1、鸡胸肉切片儿，加入适量生抽、料酒，腌制一到两个小时

2、热锅倒少许冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可

3、锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。鸡精多放点儿，味道比较鲜大火煮。

4、最后放入生菜，生菜煮熟以后关火，把带油的汤倒掉即可。

肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。

家里水煮鸡胸肉怎么做

独家水煮鸡胸肉

主料

一块鸡胸肉 盐

姜

水煮鸡胸肉的做法步骤

1 准备好材料，上面从左到右依次是盐，花雕酒（料酒），橄榄油（花生油），黑胡椒。有条件可以准备少许点淀粉及柠檬

2 肉交叉逆纹理切成片，不宜太薄，太薄会散太厚不好入味；姜切条葱切花（为了以后方便挑出来，如果不反感全切末也可以）

3 多放一点盐，少许料酒，切好的葱姜，我比较喜欢吃黑胡椒就多磨了点进去。加几滴鲜柠檬汁会使肉质更好，也可以稍微放一点淀粉。下手抓匀，腌制30分钟左右，如果太厚也可以多腌一会儿。

4 起火，加水，温水下锅，不烫手为宜。水里可以加一点点油。火稍微大一点不要紧，开锅肉变白再停个一两分钟就差不多了，不能给个确切的时间，因为厚薄及火的大小不同，我用的电磁炉。撇去浮沫，捞出。趁锅还热往水里再多加点盐，将切好的配菜（我用的是生菜）过一下，关火捞出。

5 完成！

6 可以配一些酱料来吃更有味道！

水煮鸡肉怎么做如何做好吃

爱吃水煮的我怎么能甘于肉片，鱼片，牛肉，羊肉呢！当然要把自己爱吃的鸡肉做出啦！

食材

主料

冰鲜鸡

半只

娃娃菜

1颗

辅料

淀粉

适量

料酒

适量

盐

适量

油

适量

酱油

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

姜

3-5片

花椒

2g

指天椒

4-6个

老干妈

少许

豆瓣酱

适量

步骤

1腌鸡肉

洗净的鸡肉切块，放入盆子，加入淀粉，酱油，料酒抓均，腌制15分钟以上

2白菜洗净切条，放入滚烫开水中煮熟！

3煮熟的白菜沥干水分倒入汤盆打底备用

4指天椒切段，姜切丝

5锅中倒入油烧开，放入姜，指天椒，花椒，炸出香味，依次放入豆瓣酱，老干妈，盐，鸡精炒均

6加入适量的水或者开水，煮开

7放入腌制的鸡肉，撒上辣椒油！煮开煮熟鸡肉即可出锅

8煮好的鸡肉倒入打底白菜的汤盆里，放上香菜点缀，一道香喷喷好看又美味的菜肴就出锅了！

小贴士

加入葱，会更香些，嫌弃配料麻烦可以选用火锅底料！出锅后增加香菜在表面点缀会很好看！

水煮鸡胸肉的做法步骤图,水煮鸡胸肉怎么做

水煮鸡胸肉的做法

鸡胸肉切薄片，加料酒盐淀粉，抓均备用。水煮鸡胸肉的做法 步骤1

爆香一下蒜片花椒干辣椒（辣椒量看自己）豆瓣酱水煮鸡胸肉的做法 步骤2

炒出红油加水，煮开后加酱油料酒糖，汤底加盖煮一段时间。烫一下青菜，捞起来垫在碗底，水再次大开了，丢腌制好的鸡胸肉，动一动肉片，保证全部有煮到，再次大开，就可以捞肉片了。水煮鸡胸肉的做法 步骤3

肉片铺开放入碗里，汤加适量，肉表面撒上孜然粉花椒粉蒜蓉和葱段（吃辣的可以再加一点辣椒面）。水煮鸡胸肉的做法 步骤4

泼热油，吃吧。水煮鸡胸肉的做法 步骤5

小贴士

水煮鸡胸肉要煮多久

水煮鸡胸肉的时间需要根据材料的多少、炉灶的火力，决定做菜的时间。

如果一两个人吃的，大约一碗肉，放在锅里，烧开之后，用中等火候，或稍慢火候，四、五分钟，就熟了，没有砍成块，整块的，估计十分钟。 用料：鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉等。

水煮鸡胸肉的具体做法如下： 1、鸡胸肉切片儿，加入适量生抽、料酒，腌制一到两个小时 2、热锅倒少许冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可 3、锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。鸡精多放点儿，味道比较鲜大火煮。

4、最后放入生菜，生菜煮熟以后关火，把带油的汤倒掉即可。 肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。

水煮鸡肉怎么做

健身餐之水煮鸡胸肉

用料

鸡胸肉

蘑菇

生菜

生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉

健身餐之水煮鸡胸肉的做法

鸡胸肉切片儿，加入适量生抽、料酒，腌制一到两个小时。

热锅倒少许冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。

锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。我喜欢鸡精多放点儿，味道比较鲜。大火煮。

最后放入生菜，生菜煮熟以后关火，把带油的汤倒掉即可

水煮鸡胸肉到底要煮多久才能吃

大火煮开后换小火煮90分钟即可食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡胸肉 半斤、花椒 适量、大料 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、桂皮 适量、香叶 适量、枸杞 适量、料酒 适量、芝麻 适量、蜂蜜 适量、咸盐 适量。

1、第一步把鸡胸肉洗净，放一旁备用。

2、然后准备好配料，放一旁备用。

3、锅内放入水烧开，放入鸡胸肉焯水，焯水后捞出洗净。

4、陶瓷锅里放入花椒，大料，葱姜蒜，桂皮香叶，枸杞，料酒，鸡胸肉和水，盖上盖子，大火煮开后换小火煮90分钟。

5、捞出撕成鸡丝，放入蜂蜜，咸盐，芝麻拌匀，这样就完成了。

健身餐水煮鸡胸肉做法是怎样的

健身餐之水煮鸡胸肉 用料 鸡胸肉 蘑菇 生菜 生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉 健身餐之水煮鸡胸肉的做法 鸡胸肉切片儿，加入适量生抽、料酒，腌制一到两个小时。

热锅倒少许冷油，葱姜炝锅后，倒入腌制好的鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。锅中加入一碗水，放蘑菇，并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精。

我喜欢鸡精多放点儿，味道比较鲜。大火煮。

最后放入生菜，生菜煮熟以后关火，把带油的汤倒掉即可。这样鸡肉和蔬菜不会没有味道太难吃，也没有油。

我放了蘑菇和生菜，大家也可以根据自己的口味放入其他蔬菜嘿嘿。