养牛生活小妙招

1、合理选择牛种

养殖户应结合当地牛种生活情况，合理选择最优的牛种育肥，建议选择身强体壮、健康无病的纯种西门塔尔、利木赞或安格斯肉牛，或以上优质肉牛与本地黄牛的杂交一代，以公牛为优选，不仅生长速度快，而且饲料利用率高、牛肉品质优，育肥经济效益较高。

2、整改环境设施

牛舍环境质量的优劣直接影响肉牛的生长速度，为给肉牛营造良好的生活环境，应及早对旧牛舍进行检修，调试好设备、器械等，并经常清洁牛舍和运动场，定期消毒、灭虫，保持牛舍安静，确保舍内采光良好、通风顺畅，适当配置温湿度调节设备，保持舍内温度在10～21 ℃，以促进肉牛快速生长。

3、确定育肥方式

目前，养殖户普遍采用的育肥方式包括犊牛持续育肥、架子牛短期育肥和淘汰牛短期育肥，各养殖户应结合自己的销售渠道、当地的销售价格和市场需求情况，选择适宜的育肥方式，确定肉牛育肥目标，同时制定实现育肥目标的实施方案。

4、科学配制饲料

育肥期的饲料配方应依据肉牛分阶段营养需要进行设计，犊牛正处于生长发育旺盛阶段，应提供蛋白质含量较高的饲料;架子牛和淘汰牛则应提供能量水平较高的饲料。育肥前期，营养水平不宜过高，粗料水平保持在55%～65%，精料水平保持在35%～45%;育肥后期应提高营养水平，粗料水平保持在20%～30%，精料水平保持在70%～80%。根据当地的饲料资源，合理择取粗料，注意粗料应切短后饲喂，而精料粉碎则不宜过细，同时确保饲料清洁卫生、适口性好。

5、科学免疫保健

育肥牛较易感染疾病，各养殖户在做好日常保健、驱虫、养胃工作的基础上，应参照国家制定的防疫程序，做好育肥牛免疫接种工作。一旦发现疑似感染疾病的肉牛，应立即隔离，并及早确诊，选择排泄快、药物残留少的药物及时进行针对性治疗，于休药期进行销售，保证食品安全。

6、适时出栏销售

育肥牛的出栏时间，应结合其品种、体质量、肥育度及市场需求而定。通常公牛以18～23 月龄、500～600 kg以上 出栏较为适宜。或者判定肉牛的采食量，当采食量下降到正常量的1/3 或更少，则应考虑出栏;也可根据肉牛坐骨端、腹肋部、腰角部等是否有沉积的脂肪以及脂肪的厚薄，来判定其膘情，一般来讲，育肥牛的膘情达到中等或中等以上，即可考虑出栏。

肉牛的营养特点,肉牛的营养根据其生长规律，将整个生长过程分为两个时期，即生长期和肥育期，不同时期肉牛营养不同。　　 1．生长期 肉牛生长期又分为两个阶段，即初生到6月龄和7月龄到12月龄。生长期生长迅速，蛋白质代谢强度大，体内沉积蛋白质、水分、矿物质多，而脂肪沉积少。生长期由于营养水平高，各器官发育较快，应保证营养物质的充足供给,特别是蛋白质、矿物质和维生素。一般该期日粮粗蛋白质含量为14％～19％，总可消化养分为68％～70％，精饲料采食量控制在体重的12％～15％，粗饲料自由采食,日增重07～08kg。研究表明，当肉牛体重超过200kg时，需要的能量应以蛋白质的数量和合成菌体蛋白质的结果来决定。随日粮能量提高(由251MJ／kg提高到460MJ／kg)，体重为100～275kg牛体内日沉积氮量从14g增加到43g，说明菌体蛋白质合成需要能量。研究发现，对体重130～270kg去势牛的增重以及饲料利用率而言，过瘤胃蛋白质的数量不是制约因素。增加饲料中过瘤胃蛋白质数量，并不能提高肉牛的育肥成绩。玉米青贮对于生长期阉牛而言是比较好的饲料。苜蓿对肉牛大理石花纹肉的形成有利，但可增加脂肪的沉积。2．肥育期 肉牛肥育期分为肥育前期(13～18月龄)和肥育后期(18～24月龄)。此期营养特点是低蛋白质高能量，以满足肌间脂肪的沉积，形成大理石花纹肉的需要。肥育前期，限制饲养使肌肉最大限度生长，精料控制在体重的17％～18％，粗饲料自由采食，一般占总采食量的57％～49％，青贮料占日采食量的28％～24％，日增重达09～10kg。在肥育后期肉牛日粮中添加粗饲料的研究发现，当日粮中含30％青秸秆时，对生产无影响，如秸秆含量超过45％一50％时，生产性能降低，屠宰期延长和屠宰成绩降低。而有研究表明，在此期喂给低品质粗饲料(日粮中麦秆占62％～76％)组成的日粮中添加2％～4％的脂肪，可提高采食量和消化能摄人量，不影响养分的消化率；但当脂肪添加量超过63％时，干物质和有机物的总能量消化率和酸性洗涤纤维的消化率都下降。肥育后期，所有饲料均自由采食，特别应增加精料喂给，此期精料采食量一般占体重的18％左右，粗饲料采食量占日采食量的346％～310％，日增重07～08kg，以便改善大理石状，改进牛肉品质，生产高档牛肉。 肉牛生长快，营养需要高，矿物质、维生素和微量元素的营养对肉牛来说也很重要。如微量元素，尽管需要量极低，但在动物体内的生理功能是不可代替的。研究表明，肉牛微量元素缺乏，轻者生长受阻、骨骼畸形和繁殖机碍等，严重者会引起死亡

牛羊后期催肥用 ——牛羊催肥王——

　　1、专用于肉牛、肉羊等反刍动物的催肥，本品每袋拌1000-2000斤精饲料混匀饲喂。

　　2、肉牛、肉羊在上市前50天开始使用，按每袋拌800-1000斤精饲料饲喂。

　　3、本品对老残牛、羊及淘汰奶牛的催肥也有明显效果。

　　4、饲喂时因采食量增加要给家畜保证充足饮水。

以下两种微生态饲料添加剂可以提高动物料肉比和自身免疫力，降低精饲料用量，加大粗饲料用量，最终可提高大于3%纯利。如有需要可搜索北京世博嘉兴~

反刍菌多宝(牛、羊专用菌)

适用范围：牛、羊专用

作用原理：

SUKAFEED-RGain含有大量的芽孢杆菌、双歧杆菌等益生菌。可改善反刍动物胃肠环境，抑制有害菌生长，并且有效分解饲料中的粗纤维等抗营养因子，释放营养物质，使其能被充分消化吸收，提高饲料的利用率，改善反刍动物的生产性能。

使用方法

使用初期(5-7天)，应激期、病后恢复期添加量为015%。

拌料：按日粮的005%-01%添加，即1000克菌种拌料1000公斤饲料，为确保充分混匀，可先用少量日粮与本品充分混匀，再按比例混至规定用量。

饮水：每1000克本品泡水（水温不超过40℃）1000-1500kg，搅匀后静置半小时，取上层液体直接饮水，沉淀物（载体）拌在料中使用。

经济和环境效益：

维持肠道菌群正常化：益生菌在动物体内大量繁殖，并附着于肠粘膜表面，阻止有害菌的附着与繁殖；益生菌还会产生乳酸、乙酸，使肠道PH值下降，有利提高饲料报酬。益生菌可产生溶菌酶、过氧化氢等起到抑制和杀死病原性大肠杆菌、梭菌、沙门氏菌等，从而恢复并保持正常的消化道菌群的优势。

维持瘤胃功能正常化：在反刍动物瘤胃内，可使丙酸等挥发性脂肪酸增加，并维持正常PH值，维持其正常功能。

抑制毒素的产生：肠内大肠杆菌活动增强时，会导致蛋白质转化为氨和胺，二者都具有刺激性和毒性。饲喂反刍菌多宝可使肠道内、粪便中及门静脉血液中的氨含量降低，阻止肠道内细菌产生胺，减少动物的腹泻与下痢，中和肠内毒素等。

提高免疫功能：可以刺激肠道免疫系统细胞发育，提高抗体水平及巨噬细胞活性，提高局部免疫功能和抗病能力。

饲料复合酶

适用范围：可以用在猪、禽类、牛羊以及鱼虾等饲料中。

作用原理：

本品作用于饲料原料，首先破坏植物细胞壁的胞间层，破坏植物细胞壁结构，使细胞内容物裸露，释放出被包裹的营养物质，在胃酸中比较稳定并且在小肠中可以持续作用，与动物内源消化酶接触并被降解，同时改变了肠道黏性，减少了食糜粘度对养分利用及吸收所带来的负面影响。

纤维素酶：将纤维素彻底的水解为葡萄糖，大幅提高畜禽生产性能和饲料利用率。

淀粉酶：能将饲料中难吸收的大分子淀粉分解为易被吸收的中、低分子物质。

蛋白酶：豆类饲料中主要存在蛋白酶抑制剂和凝集素两种抗营养因子，可对动物的健康产生损害。蛋白酶可补充体内蛋白酶分泌的不足，提高蛋白质的消化率。

β-葡聚糖酶：消除β-葡聚糖的危害，将其降解成可吸收的还原糖，提高营养价值。

木聚糖酶:有效降解AX、消除AX对动物的抗营养作用、提高饲料资源利用率。

果胶酶：降解植物细胞壁中果胶和纤维素等抗营养因子，使营养物质释放出来，从而提高了饲料的营养价值，促进饲料的消化吸收。

使用方法

在混合饲料中充分拌匀，建议用量为150-200克/吨，用户可以根据情况，适当调整用量。

经济和环境效益：

提高日增重，降低料肉比。

分解抗营养因子，释放营养物质，提高饲料中营养物质的消化吸收。

高比率的粘性内含物可以减少谷物及其副产品的使用，从而降低饲料的总成本。

减少饮水量，改善窝成活率，减少产蛋鸡的坏蛋率。

调节动物的免疫能力，提高动物的抗应激能力。

使用无污染，无残留，生物环保。