主料
年糕
150克
辅料
油
适量
盐
少许
生抽
少许
巧克力酱
适量
奥利奥饼干碎
适量
步骤
1年糕加少许盐生抽事先煮熟；
2放入凉水中过凉；
3少许油；
4煎至表面焦黄；
5奥利奥饼干碎；
6撒上饼干碎；
7挤上巧克力酱，即可。
食材
年糕
150g
油
适量
盐
少许
生抽
少许
巧克力酱
适量
奥利奥饼干碎
适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
年糕加少许盐生抽事先煮熟；
2
放入凉水中过凉；
3
少许油；
4
煎至表面焦黄；
5
奥利奥饼干碎；
6
撒上饼干碎；
7
挤上巧克力酱，即可。
可以炒年糕，炒年糕是传统年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。下面简单介绍如何制作炒年糕。
朝鲜炒年糕的食材：韩式年糕适量、土豆适量、开水240cc、白芝麻2小匙、辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗、葱1根。
朝鲜炒年糕的做法：
1、将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
2、开火煮至水少掉1/3后，放入土豆拌炒。
3、待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
食用价值：
1、年糕的原料是黍、稻之类，而它们都富含各种营养素，以为人体提供必要的热量和养分。如大米除主要成分含淀粉外，尚含有蛋白质、脂肪、维生素B族和多种微量元素等，是机体生长必不可少的原料。
2、土豆含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养。含有丰富的淀粉，能为人体增加饱腹感，提供能量，而且，土豆热量很低，不仅能减少脂肪摄入，还能代谢多余脂肪，常食有减肥瘦身的功效。
爆浆花生酱巧克力糯米年糕
材料：
糯米粉300g、牛奶300g、泡打粉7g、鸡蛋2个、玉米油60g、可可粉15g、细砂糖70g、花生酱、耐高温巧克力豆
步骤：
1、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖混合，用手抽搅拌均匀。
2、加入糯米粉、可可粉、泡打粉，搅拌均匀。
3、每个纸杯倒一半面糊，然后用勺子舀一勺花生酱放进去，然后再倒剩余面糊。
4、耐高温巧克力豆装饰表面。
5、烤箱170度30分钟。
巧克力年糕
无需打发，无需揉面，只需搅拌搅拌就能做出超级好吃的巧克力烤年糕外脆里糯，摇起来q弹又有嚼劲，超级好吃，外加巧克力豆还会小爆浆，巧克力控的一定不要错过哈
糯米粉————150克
牛奶—————160克
鸡蛋—————1个
糖——————35克
玉米油————30克
克泡打粉———3克
可可粉————10克
耐高温巧克力少许
把所有材料（除耐高温巧克力豆）全加入碗里搅拌均匀至无颗粒状态（可以过筛一下）倒入纸杯6分满，表面撒点耐高温巧克力豆烤箱提前预热180度中层烘烤40分钟即可
新春将至，可爱零食怎么能少了有零嘴陪伴的日子，才是吃货完整的小日子。虽然现在年味没有以前那么足，但是仪式感必须要有！零食必须要有！幸福感必须要有！
1、渝兄怪味胡豆
2、原本记忆豆干
3、索鲜海苔肉松锅巴
4、小纤脆火鸡芝士薯条
5、小梅屋无核梅饼
宅家吃货必囤零食清单，请收下！
1、渝兄怪味胡豆
这款重庆老字号零嘴简直了！应该没有人不爱它吧，麻麻
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