粤菜也有下里巴人一面，广东土菜接地气你吃过哪些？

广东土菜接地气

粤菜也有下里巴人一面

广东土菜接地气

主持人叶子追随东方美食中山、顺德、珠海KTP路线，我们探访了广州外的粤菜，中山、顺德、珠海、潮汕的土菜与我们印象中几乎不是一个概念，口味重、性价比高、接地气，这些词仿佛一直都是用来描述“憨厚朴实”的北方菜，与粤菜不怎么沾边。但这就是粤味土菜的特点，让我们看到了粤菜也有“下里巴人”的一面。我精选了几款与大家分享。

大煎堆翻滚爆米花

爆米花大煎堆

原料爆米花、糯米粉各150克，白芝麻2克，清水40克。

调料白糖30克，花生油1千克（约耗30克）。

制作1在锅中放入花生油10克、白糖20克，用慢火煮熔，关火后倒入爆米花，搅拌均匀后，用手抓成球。2另起锅，下入清水40克、白糖10克，加热至70，把糖熔化，放入糯米粉搅拌，擀成皮。3用面皮包裹住爆米花球，不留口（以防开口漏馅），另起锅，将油加热至120，把包好的爆米球放入油锅中炸，在炸的过程中不断用筷子翻动，使球滚动，令其受热均匀，越滚越大，炸至金**，约面碗大小即可。

试做在北方我们叫“空心大麻球”，做的时候加入少许食粉、泡打粉，炸出来的大麻球更大。我们在和面时，先把糯米粉烫过，再放入锅里煮20分钟左右，这样处理后更容易炸制。炸制过程中，如果手法不对，油温不对，容易把球炸破，建议开始时用低油温炸制，待麻球炸至浅**时改高油温“冲”一下。

发掘人周建文

发掘地顺德

土特色酥脆香甜。南番顺一带传统节日、逢年节、祭祖，每家每户都准备一些吉祥糕点，煎堆更是每家每户的必备祭品，广东人有一句歇后语：正所谓“煎堆碌碌，金银满屋”，所以顺德人的大煎堆更是家传户晓、家家会做的土特产，是大家的心中家庭、温暖的代表。

八两重鲮鱼最肥美

小榄鲮鱼球

原料鲜活鲮鱼1200克（约3条），泡好的虾米、香菜各50克。

调料盐、白糖、胡椒粉5克，蛋黄1个，花生油、汾酒、生粉、蚬蚧汁各10克，色拉油500克（约耗30克）。

制作1将鲮鱼宰杀制净，取肉；鱼肉洗净后把水分彻底抹干，切片，把鱼刺切断。2将鱼肉、虾米、香菜剁碎，加盐、蛋黄液，把鱼肉捣烂成浆,至黏胶状，加入白糖、汾酒、胡椒粉、花生油、生粉,顺一方向搅拌，再把鱼胶往菜板上摔十来下，直至上劲，将鱼胶用手捏成球状。3另起净锅，将油烧至三成热，下入鲮鱼球浸炸，炸至金**时，立即捞出，将油温升至六成热复炸，待表皮起壳时，捞出控油，上桌时可搭配澳门烤肉块拼盘上桌，跟蚬蚧汁蘸碟即可。

蚬蚧汁是用蚬肉、汾酒、姜丝、陈皮丝、食盐等腌制而成的一种汁水，略带腐香与酒香味，市场有成品出售。

关键1鱼肉切片时，要把鱼刺切断，这步骤非常重要，而且是直切，不是斜切。因为鱼刺是斜生而出，如果斜切的话，鱼刺不会断。2选鲮鱼要选八两重的，这个重量的鱼肉口感最肥美。

发掘人中山小榄人家粤菜酒楼出品总监黄海

发掘地中山小榄

土特色鲮鱼球是中山市小榄镇传统的特色美食，因小榄地处水道，是珠江三角洲的鱼米之乡，河流交错很适合养鱼，当地的鲮鱼口感最好。

三种粉煎出蚝爽脆

蚝烙仔

原料本地蚝肉250克。

调料地瓜粉150克，大米粉15克，生粉7克，葱花70克，鸭蛋1个，色拉油50克，汕头辣酱、香菜段各10克，盐、胡椒粉各5克。

制作1蚝肉用水轻轻冲干净；鸭蛋打匀，加辣酱拌匀。2将地瓜粉、大米粉、生粉用冷水调成粉浆，然后把蚝肉、葱花、鸭蛋液倒入粉浆中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀，静置一下。3另起锅，烧热底油，把蚝浆用勺子倒入锅内，慢火煎至定壳，不停晃锅，使其受热均匀，然后改中火煎制，再晃锅，翻三次勺，再改煎炸（此处多加油），待蚝烙仔外皮酥脆时，开大火晃锅几下，但要注意不要将其煎煳，上桌撒上香菜段，配本地辣酱。

关键煎蚝烙时要讲究猛火厚油，才可以确保煎好的蚝烙外酥内嫩。将蚝烙翻面也是技术活，将整个锅翻面倒下，煎好的蚝烙在底面，重新将盘子反面平倒入锅中。

发掘人刘柱志

发掘地汕头

土特色我用三种不同的粉做蚝烙仔，其中以地瓜粉为主，再加入一点大米粉和生粉，大米粉可以起到酥脆的效果，生粉则是用来增加粘度的，这样处理的蚝烙仔口感最好，煎完脆爽不回软。

潮州特产橄榄爽

橄榄爽h溪虾仔

原料溪虾仔300克，橄榄爽40克。

调料芹菜末10克，味精、盐各5克，色拉油1千克（约耗20克）。

制作1溪虾仔洗净，下入烧至六成热的油锅中炸至酥脆，倒入笊篱中沥油。2起锅烧热底油，下入橄榄爽末爆香，最后加入芹菜末、盐、味精炒匀，然后起锅装盘即可。

小贴士橄榄爽是将青橄榄轻拍后，用盐、白糖、南姜末腌制而成，用时去核切末。市场有成品出售。

发掘人陈奕镇

发掘地潮州

土特色此菜的原料选用当地溪水虾，食材鲜活，搭配潮州本地特产橄榄爽炒制，口味非常接地气。

潮州海鲜新吃

油炮麦穗鱿

原料发好的鱿鱼400克，猪肉末100克，泡好的发菜50克。

调料芹菜丁50克，红椒段30克，白胡椒粒、绍酒1各10克，本地酱油8克，蒜蓉油（将蒜蓉炸至金**，留油备用）12克，色拉油30克。鱼露、胡椒粉各2克，湿淀粉5克。

制作1将鱿鱼洗净，用竖刀从头部右上方起斜着向下至尾部刻斜纹（刀距2-3毫米）；把鱿鱼调转，再由尾部右上方起斜着刀向下切斜纹，每距3厘米切一块，用湿淀粉、鱼露、胡椒粉上浆；发菜泡好焯水，放在盘周围装饰。2起锅烧热底油，下入肉末、酱油、蒜蓉油煸香，炒成肉酱。3另起锅，烧热底油，烧至五成热即可，下入鱿鱼花煸炒，放入肉酱、红椒段、白胡椒粒，烹绍酒，继续翻炒至熟，用湿淀粉勾芡，装盘即可。

发掘人方树光

发掘地潮州

土特色潮菜善烹海鲜，这道菜充分利用当地特产鱿鱼烹制，白色的鱿鱼和绿色的发菜形成强烈的色彩对比，这道菜把鱿鱼切成麦穗状，非常考验厨师的刀功基础。

鲜虾马蹄做成球

干炸虾枣

原料鲜虾肉400克，熟火腿、香菜叶各10克，猪肥肉50克，韭黄15克，鸡蛋1个，马蹄肉75克。

调料桔油（市场有售成品）10克，干面粉50克，精盐、味精各5克，川椒、胡椒粉、芝麻油各05克，色拉油1千克（约耗30克）。

制作1将虾肉洗净，吸干水分，剁成虾泥；将火腿、肥肉、韭黄、马蹄肉切成小粒。2将虾泥、肥肉粒、韭黄粒、马蹄肉粒、香菜叶放入盆中，加入盐、味精、川椒末、蛋液、火腿丁拌匀，下干面粉拌匀，制成馅料。3用中火将锅烧热，下油烧至四成热，端离火口，把馅料挤成枣形，放入油锅中，回炉浸炸，炸约10分钟后，至虾枣呈金**成熟，沥油，捞出装盘，上桌搭配桔油即可。

发掘人陈奕镇

发掘地潮州

土特色潮州人擅烹海鲜，这道菜将鲜活的虾与韭黄段、马蹄肉做成虾球，下入油锅炸制，食用时搭配本地特色调料桔油，酸甜解腻。

花椒包在肥肉里

清醉厚菇

原料发好的香菇、猪瘦肉各200克，猪肥肉25克。

调料熟鸡油25克，上汤400克，盐、味精、花椒各3克，川椒末5克。

制作将香菇洗净；肥猪肉切成大片，改夹刀片，酿入花椒，用牙签封住口，一起放入炖盅内，盖上猪瘦肉、熟鸡油，加入上汤、盐、味精调味，放入蒸箱中蒸制1小时，去掉猪瘦肉、猪肥肉、熟鸡油，汤汁清香滑美。

发掘人陈奕镇

发掘地潮州

土特色这是一款当地特色汤，潮州人擅长做汤，这款将花椒包入肥肉片中煲制，祛除了花椒的涩味，保留了其清香味，从这些小细节上就可以看出潮州人的精湛厨艺。

素菜荤做是境界

厚菇芥菜

原料大芥菜芯1千克，火腿10克，泡好的香菇75克，五花肉500克。

调料盐10克，味精5克，胡椒粉1克，芝麻油、食用碱各5克，绍酒、生粉各10克，上汤、熟鸡油各50克，二汤1千克。

制作1将芥菜芯洗净，一切两半。2起锅烧水，将2500克水烧开，放入食用碱，下入芥菜芯，焯半分钟左右，捞出用水冲净碱味，剥去芥菜外皮。3起锅烧热底油，放入熟鸡油烧热，放入香菇略炒，加上汤、味精1克，煮半分钟，捞起；另起净锅，将油烧至五成热，下入芥菜芯过油半分钟，倒入笊篱中控油，然后放入垫有竹篦子的高压锅中，下入五花肉，烹绍酒，下二汤，先用中火煮40分钟，去掉五花肉，下入香菇，再煮10分钟，取出后倒入盘中，香菇摆在盘四周，火腿片摆在芥菜芯上面。4另起锅，下入原汁，加味精4克、胡椒粉、芝麻油，用生粉勾芡，淋在菜心上面即成。

发掘人陈奕镇

发掘地潮州

土特色此菜是潮州菜“素菜荤作”的代表，将芥菜用上汤煲熟，清淡爽口，看不见肉，却能吃出肉味来，是潮州土菜制作的“至高境界”。

粉饼品牌消费指南画一个完美的底妆，那就要用一款合适的粉饼。底妆是精致妆容的基础，不同的妆容或者不同的肤质要选择不同的粉饼。相信万千的女性同胞在选择粉饼时一定会被杂乱的粉饼品牌迷乱双眼。消费者在选择时，也会有很多疑问，什么牌子的粉饼好呢？粉饼品牌哪些地区分布的最多？哪里产的粉饼比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的粉饼品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的粉饼市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的粉饼十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。

粉饼什么牌子的好粉饼十大榜单十大粉饼品牌排行榜，保湿粉饼-遮瑕粉饼品牌排行，粉饼哪个牌子好[2022]1CHANEL香奈儿始于1910年，法国著名奢侈品品牌。由服装起家，发展至涵盖高级定制服、时装、包包、香水、彩妆、护肤品、腕表及高级珠宝等领域。香奈儿一直保持着高雅、简洁、精美的风2Dior迪奥迪奥始创于1947年法国巴黎，是享誉全球的奢侈品品牌，隶属LVMH路易威登集团旗下。迪奥品牌设计始终保持高贵优雅的风格品位，演绎出时尚魅惑，自信活力，旗下产品涉3NARS由出身时尚界的法国彩妆大师FranxoisNars于1994年所创立的美国专业彩妆品牌，隶属于资生堂集团。Nars在色彩、创意、显色度上，直至产品柜位的包装都4BobbiBrown芭比波朗BOBBIBROWN是雅诗兰黛旗下专业彩妆品牌，BobbiBrown于1991年在美国纽约创立，专注于研发满足不同肤色需求彩妆产品，素有好莱坞裸妆皇后之称，5MAKEUPFOREVERMakeUpForEver始于1984年，源自法国的专业彩妆品牌，于1999年加入全球高端产品先锋LVMH路威酩轩集团。其产品种类繁多，色彩与质地别具一格6MaxFactor蜜丝佛陀诞生于1909年，全球知名的彩妆品牌，现代彩妆行业佼佼者。蜜丝佛陀坚持以亲民的价格和出色的产品品质来帮助消费者进行魅力蜕变，产品包括粉底、遮瑕笔、粉饼、眉笔，眼7MAYBELLINE美宝莲始于1917年美国，1996年归于欧莱雅集团，全球知名化妆品公司。品牌定位于时尚、大众化，致力于提供专业脸部彩妆、眼部彩妆、唇部彩妆等系列产品，其睫毛膏与矿物粉8YSL圣罗兰美妆YSL源于1962年法国，欧莱雅旗下奢华化妆品品牌。公司致力于确保产品品质、功效和安全性，以时尚前卫的风格著称，主打彩妆、护肤、香水系列产品，其中小金条口红、方9Guerlain娇兰Guerlain创于1828年巴黎，1994年被法国LVMH集团收购，以香水起家的高端化妆品品牌，涵盖护肤品、彩妆、香氛系列产品。娇兰以自然与艺术为灵感之源，致10CHARLOTTETILBURY创建于2013年英国，知名彩妆师同名品牌，致力于为时尚界打造优质彩妆产品的现代化产业企业。CharlotteTilbury创始人出身于艺术世家，打造了颇具创新知名(著名)粉饼品牌[2022]以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的粉饼品牌投票>>知名(著名)粉饼品牌名单：含十大粉饼品牌+Givenchy纪梵希，GIORGIOARMANI，L'OREAL巴黎欧莱雅，Elegance，MAC魅可，花西子，KIKO，Canmake井田，Mistine蜜丝婷，卡姿兰CARSLAN，完美日记PERFECTDIARY粉饼品牌分布情况买什么品牌的粉饼好粉饼产地品牌榜单现代的女性对妆容的装扮相比从前是前所未有的重视，一批新兴企业致力于服务广大女性，不断研发新的粉饼产品，女性同胞强劲的购买力度，使得这些产业欣欣向荣。经济发展较好的地区粉饼的市场销售也会随之水涨船高。广东省和江浙沪地区的经济发展情况相对全国来讲比较发达。广东省的生产研发技术一直是走在全国的前沿，它的产品研发、原料采购、生产、市场销售已经形成了一个完整的体系，先进的生产技术引得一批粉饼品牌企业入驻。而一些国际粉饼品牌则倾向于选择上海这个时尚繁华的大都市作为落脚点。

广东省知名粉饼品牌卡姿兰CARSLAN完美日记PERFECTDIARY广东蕾琪GDLCHEAR韩熙贞HEXZE雅邦ALOBON上海市知名粉饼品牌自然堂CHANDO羽西YUESAI玛丽黛佳MarieDalgarHERA深蓝彩妆BLEUNUIT粉饼等级/荣誉榜单品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。粉饼著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知，并依法被认定的注册商标，对选知名度高的粉饼有一点的参考作用。粉饼省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强粉饼市场竞争力的产品。

粉饼驰名保护CHANEL香奈儿MAYBELLINE美宝莲YSL圣罗兰美妆L'OREAL巴黎欧莱雅SHISEIDO资生堂粉饼品牌规模历史企业注册资本粉饼品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称Za姬芮资生堂(中国)投资有限公司Guerlain娇兰1828年年法国LVMH集团SHISEIDO资生堂1872年年资生堂(中国)投资有限公司L'OREAL巴黎欧莱雅1907年年欧莱雅(中国)有限公司MaxFactor蜜丝佛陀1909年年科蒂(中国)投资有限公司CHANEL香奈儿1910年年香奈儿(中国)贸易有限公司MAYBELLINE美宝莲1917年年欧莱雅(中国)有限公司EsteeLauder雅诗兰黛1946年年雅诗兰黛(上海)商贸有限公司KOSE高丝1946年年高丝化妆品销售(中国)有限公司Dior迪奥1947年年法国LVMH集团Givenchy纪梵希1952年年法国LVMH集团YSL圣罗兰美妆1962年年欧莱雅(中国)有限公司DHC蝶翠诗1972年年上海蝶翠诗商业有限公司GIORGIOARMANI1975年年欧莱雅(中国)有限公司MAKEUPFOREVER1984年年法国LVMH集团粉饼品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称完美日记PERFECTDIARY34471510万元广州逸仙电子商务有限公司MaxFactor蜜丝佛陀13845197万元科蒂(中国)投资有限公司CoverGirl封面女郎13845197万元科蒂(中国)投资有限公司KATE10115280万元佳丽宝化妆品(中国)有限公司ARTISTRY雅姿8459545万元安利(中国)日用品有限公司MAQuillAGE4940884万元资生堂(中国)投资有限公司IPSA茵芙莎4940884万元资生堂(中国)投资有限公司NARS4940884万元资生堂(中国)投资有限公司PURE&MILD泊美4940884万元资生堂(中国)投资有限公司Za姬芮4940884万元资生堂(中国)投资有限公司SHISEIDO资生堂4940884万元资生堂(中国)投资有限公司YSL圣罗兰美妆3891623万元欧莱雅(中国)有限公司GIORGIOARMANI3891623万元欧莱雅(中国)有限公司ShuUemura植村秀3891623万元欧莱雅(中国)有限公司羽西YUESAI3891623万元欧莱雅(中国)有限公司粉饼选购事项粉饼知识大讲堂1、沾粉度

用手指轻轻划过粉饼，根据手指上粘附的粉末量的多少来测试该粉饼的遮盖度和厚薄度。沾在手指上的粉末量越多，它的沾粉度也就越好。通常沾粉度好的防晒粉饼容易上妆，防晒功效也就被发挥得更好。

2、延展度

把粉末在手背上推开，根据是否色泽均匀、有无色块来测试该粉饼的延展度以及均匀度。在手背上能被轻易抹开抹匀，没有集结色块的粉饼，它的延展度就比较好。通常延展度好的防晒粉饼能把粉末均匀地覆盖在皮肤表面，防晒和美白成分的分布也就更均匀，而且妆效比较自然。

3、持久度

用面纸轻擦手背上的粉末，根据面纸擦去的量来测试该粉饼的持久度。面纸上的粉末量越少，持久度也就越好。通常持久度好的防晒粉饼能够维持较长时间的妆效，避免了频繁补妆可能造成的肤色不均和浮粉现象。

4、防水度

使用试管蘸取适量的清水，在粉饼上小心的滴上一滴，稍等片刻，观看水滴的形状，水滴在粉饼表面越圆，就代表着它越防水。

5、抗水度

使用面巾纸，把刚才粉饼上滴水的位置轻压，吸干水分，把纸巾拿开，假如粉饼表面还是保持得完整，说明此款粉饼很防水;假如是有水渍在上面，表示此款粉饼只有抗水效果，但是不完全防水。

6、抗油度

在粉饼上滴一滴油，越快渗透到粉饼内部的说明它有着很好的控油效果；假如粉饼摸起来感觉表面油腻又软的，说明此款粉饼上粉后容易脱妆。

7、黯沉度

用粉饼配备的海绵粉扑蘸取适量的粉饼，在手背上涂上适量的粉饼。之后蘸取适量的护手霜，在涂抹了粉饼的位置进行涂抹，模拟脸部出油的情况。假如是被手霜按压过的位置颜色有变深色，就是说明涂抹在脸上的这款粉饼，在出油后会让肤色变得黯沉。

粉饼选购大讲堂>>

　　一、咸蛋黄茶树菇

　　主料：茶树菇

　　辅料：咸蛋黄、鸡蛋

　　调料：盐、白糖、淀粉

　　烹制方法：

　　1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀;

　　2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金**捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。

　　特点：膨松鲜嫩，咸香酥糯。

　　二、八宝青蟹饭

　　原料：2只(700克)、糯米(165克)、火腿丁(45克)、开洋(20克)、白果(45克)、花生(75克)、冬菇丁、冬笋丁、葱段、姜片、黄酒、盐、清汤(300克)

　　制作过程

　　1、将糯米淘清，加适量水蒸成米饭;白果和花生都去壳去衣，也一起蒸熟。

　　2、将糯米饭、白果、花生、冬菇丁、冬笋片、火腿丁、开洋、猪油(约45克)和盐、酒各少许拌和，放在碗里。

　　3、将青蟹去壳，去小腿，每只片成6片，覆在糯米饭上面，加葱、姜、用 壳扣盖上面，再上笼将青蟹肉蒸熟后，取去葱、姜、倒上热清汤即好。

　　特点 此菜呈黄白色，适宜于夏季。

广东南乳芋头扣肉做法一，

材料

带皮五花肉400克，南乳，芋头400克。调料色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。

做法

1、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟，取出后用45克酱油腌渍10分钟，再放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至五花肉表面上色，捞出后立刻放入冷水中浸泡。

2、芋头去皮，切成长、宽分别为7厘米、厚15厘米的大片，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟后捞出，控油；五花肉切成同芋头一样大小的厚片，再次放入烧至五成热的色拉油中小火炸2分钟，取出后再以一片肉一片芋头的方式放入碗内，并淋上用绍酒、30克酱油、糖、100克清水、八角、大蒜调好的汁。

3、将摆有肉和芋头的碗上笼大火蒸40分钟，取出后将汤汁倒入锅内，拣出八角、大蒜，将肉和芋头扣入盘内，汤汁用水淀粉勾芡后，淋在肉和芋头上即可。

小诀窍

特点

口味醇和，菜肴美观，搭配合理。

师傅的话

1、五花肉一定要选带皮的三层肉,其肉质紧实而且呈四方块状的才好,入油炸前用牙签在肉皮上扎洞,这样可将油脂去除,吃起来不会油腻。

2、炸好的五花肉必须立刻泡入冷水中,这样可使猪皮有弹性。

3、把肉摆放在碗中时肉皮要朝下。

做法二，

材料

猪五花肉2斤，南乳，荔浦芋半个，盐少许，蜂蜜少许，白糖2大勺，酱油3大勺，南乳1大勺，胡椒粉少许

做法

1将猪五花肉洗净，入沸水锅中煮熟，捞出沥干水分，用小竹签在肉皮上扎刺密孔，以盐和蜂蜜涂抹在肉皮上

2入油锅炸至肉皮起泡，色呈金黄时取出，放入温水中稍浸，切成厚肉片，用盐、酱油、白糖、南乳、胡椒粉拌匀稍腌入味

3将荔浦芋切成同肉片相同的芋片，将其逐一夹在肉片之间，放入蒸碗中，加调味料，上笼蒸至肉酥时取出，反扣在盘中，取出扣碗即成

蛋散是广东省的一种贺年传统小吃，属于粤菜系，该小吃是以面粉、鸡蛋和猪油搓成下油炸，炸到浅**时便捞起，粘麦芽糖便可吃。酥酥脆脆，甜甜蜜蜜的广式蛋散做法如下；

用料 ； 面粉250 克、    鸡蛋3 个 、   小苏打 3克、    泡打粉 15克、    猪油 20克、    面种50克、 麦芽糖  250克 、   水200克 。   

广式蛋散的做法 ； 

步骤一；准备好材料

步骤二；面种是用高筋面粉50克加水35克加酵母05克，搅拌好放在密封盒里，常温放置两个小时再放冰箱冷藏。

步骤三；猪油提前炼好。

步骤四；把所有材料拌均匀揉成面团，醒面二十分钟后擀开擀薄，越薄越好，然后切成手机大小的形状。

步骤五；两张叠在一起，对折，然后切三下。

步骤六；把两张面皮串起来：一头往下穿，一头往下串。然后拉好。

步骤七；准备好就可以开炸。

步骤八；把一块边角料放进去能立刻浮起来就可以下面皮。一面炸至定型变色即可翻面，炸至变色就可捞出。

步骤九；煮糖浆：250克麦芽糖加200克清水，熬至糖水提起来可以拉丝就可以把糖浆均匀淋在炸好的蛋散上。

步骤十；美味的广式蛋散就可以来吃啦。

还是比较有用的；

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男士护肤品品牌消费指南爱美不是女士的专利，现代的生活，各位男士在日常交往中也是需要维护自己的形象，保护自己的面容，拥有一张容光焕发的脸，会更自信更得体，各种男士护肤品牌应运而生，消费者在选择时，也会有很多疑问，男士护肤品哪个牌子好？男士护肤品什么牌子好？男士护肤品品牌哪些地区分布的最多？哪里产的男士护肤品比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的男士护肤品品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的男士护肤品市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的男士护肤品十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。

男士护肤品什么牌子好男士护肤品十大榜单男士护肤品十大排行，十大男士护肤品牌排行，男士护肤什么品牌好(2022)1欧莱雅男士欧莱雅男士是巴黎欧莱雅于2004年在法国推出的男士专业护肤品牌，根据男士需求与期待，专为男士肌肤设计，研发出男士乳液、面霜等男士日常护肤品，以及系列男士洗发水、2NIVEA妮维雅妮维雅男士是妮维雅旗下全球知名男士面部护理品牌，于1922年推出专为男士设计的护肤产品，其致力于专业男士肌肤护理用品的开发与研究，深入了解全球男士的肤质特点、生3曼秀雷敦男士曼秀雷敦男士是较早进入国内的专业男士护肤品牌，于2003年推出男士专业护肤系列，以“活炭”配方的洁面乳系列产品著称。曼秀雷敦男士注重护肤成分的创新应用与护肤科技4BIOTHERM碧欧泉碧欧泉始创于1952年，是来自法国的高端护肤品牌，生物科技护肤的引领者，以应用于护肤领域的矿泉活性成分著称，其于1985年推出男士抗皱面霜等四款男士产品，于205LabSeries朗仕朗仕创立于1987年，雅诗兰黛旗下男士护肤品牌，其深入研究男性皮肤生理学和男性特定的保养需求，为全球各个领域的男士提供专属的男士护理产品，涵盖清洁系列、剃须系列6御MEN御MEN成立于2019年，A股上市公司水羊股份旗下男士护肤品牌，由御泥坊男士更名而来，专为男士研发出有效控油的uniClear均衡配方，旨在为男士提供专业高效的7AHCAHC始于1999年，联合利华旗下，韩国高端院线级SPA护肤品牌，其诞生于专业的韩国美容院，致力于为顾客提供肌肤问题解决方案，其明星产品包括小神仙水系列、防晒系8UNO吾诺日本资生堂旗下男士护肤品牌，专为崇尚自然、追求生活品质的年轻男士设计，产品线包括护肤系列（基础护肤、特殊护肤以及剃须护理）和个性整发系列，推出有控油调理乳、洁肤9高夫GF高夫始于1992年，上海家化旗下，国内知名男士护理品牌，致力于18-29岁中国年轻男性的肤质、护肤需求和生活习惯，研发出专为中国男士高级定制的产品，产品系列跨越10杰威尔JVR杰威尔创立于2008年，是新生代男士护肤专业品牌，运用创新美容科技，以革命性配方为亚洲新生代男士提供专属的男士护肤品和睿智的护肤服务，推出有基础护肤、进阶护理和知名(著名)男士护肤品牌(2022)以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的男士护肤品牌投票>>知名(著名)男士护肤品牌名单：含十大男士护肤品牌+微希wis，DOCTORLI，Kiehl's科颜氏，Biore碧柔男士，自然堂CHANDO，百雀羚Pechoin，相宜本草INOHERB，极男，阿迪达斯Adidas，SK-II，御泥坊，Innisfree悦诗风吟男士护肤品品牌分布情况男士护肤品哪个牌子好男士护肤品产地品牌榜单男士护肤品的品质依赖于先进的生物技术研发和生产力，广东省的生物技术在全国范围内相对领先，因此有很好的生产研发条件和先进的技术支持。男士护肤品的市场主要在广东省和江浙沪等地区，因为这些地方的经济发展情况较好，职场男士也比较看重自己的形象，有保养的意识，他们有需求也有经济实力去消费男士护肤品，因此也吸引了众多的男士护肤品企业入驻。

广东省知名男士护肤品品牌杰威尔JVR微希wis极男他能量Tenor丹姿DANZ上海市知名男士护肤品品牌高夫GF自然堂CHANDO百雀羚Pechoin相宜本草INOHERB佰草集HERBORIST男士护肤品等级/荣誉榜单品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。男士护肤品著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知，并依法被认定的注册商标，对选知名度高的男士护肤品有一点的参考作用。男士护肤品省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强男士护肤品市场竞争力的产品。

男士护肤品驰名商标Biore碧柔自然堂CHANDOSHISEIDO资生堂LANCOME兰蔻大宝Dabao男士护肤品品牌规模历史企业注册资本男士护肤品品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称Kiehl's科颜氏1851年年欧莱雅(中国)有限公司UNO吾诺1872年年资生堂(中国)投资有限公司SHISEIDO资生堂1872年年资生堂(中国)投资有限公司NIVEA妮维雅1911年年妮维雅(上海)有限公司百雀羚Pechoin1931年年上海百雀羚日用化学有限公司LANCOME兰蔻1935年年欧莱雅(中国)有限公司阿迪达斯Adidas1949年年科蒂(中国)投资有限公司BIOTHERM碧欧泉1952年年欧莱雅(中国)有限公司Clarins娇韵诗1954年年娇韵诗化妆品(上海)有限公司Clinique倩碧1968年年雅诗兰黛(上海)商贸有限公司DHC蝶翠诗1972年年上海蝶翠诗商业有限公司SK-II1975年年宝洁(中国)有限公司Biore碧柔1980年年花王(中国)投资有限公司大宝Dabao1985年年强生(中国)投资有限公司LabSeries朗仕1987年年雅诗兰黛(上海)商贸有限公司男士护肤品品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称Biore碧柔25189451万元花王(中国)投资有限公司NIVEA妮维雅19084063万元妮维雅(上海)有限公司SK-II15029880万元宝洁(中国)有限公司阿迪达斯Adidas13845197万元科蒂(中国)投资有限公司大宝Dabao11326237万元强生(中国)投资有限公司ARTISTRY雅姿8459545万元安利(中国)日用品有限公司佰草集HERBORIST6796345万元上海家化联合股份有限公司高夫GF6796345万元上海家化联合股份有限公司欧珀莱俊士4940884万元资生堂(中国)投资有限公司UNO吾诺4940884万元资生堂(中国)投资有限公司SHISEIDO资生堂4940884万元资生堂(中国)投资有限公司御MEN4110605万元水羊集团股份有限公司师夷家4110605万元水羊集团股份有限公司御泥坊4110605万元水羊集团股份有限公司欧莱雅男士3891623万元欧莱雅(中国)有限公司男士护肤品选购事项男士护肤品知识大讲堂男士如何护肤

洗面奶

男士护肤最重要的环节就是保持清洁,因为男性皮肤一般纹理较粗,毛孔较大,且多油脂,容易在上面留下污垢,除了用温水(30--40度)洗脸,洗面奶是清洁皮肤的最佳用品。

护肤水

护肤水是以水为溶剂的透明护肤品，它具有膏霜类化妆品功能，能使皮肤保持柔软、滋润，调节改善皮肤的生理功能。超市上的上的护肤水品种较多，其中营养水、爽肤水和收缩水比较适合男士，一般男士至少需要选择其中的一种护肤水。

营养水

可平衡皮肤的酸碱度，收缩毛孔，补充皮肤的营养和水分，增加皮肤的抵抗力，减缓皮肤的色素沉积。爽肤水，可爽洁皮肤，对通畅毛孔的油脂十分有效。

收缩水

具有收缩毛孔，减少油脂分泌的作用，适应于油性、毛孔粗大及有暗疮的皮肤。用法：用洗面奶洁肤后，拍在脸上即可。

膏霜类护肤品

膏霜类护肤品包括椰液、营养霜、润肤霜、润肤蜜等护肤品，所含油不同，从从10%--15%以上不等，其主要功能是保护皮肤，使之柔软、润滑，加强皮肤细胞活动，达到延缓皮肤衰老的过程。可根据每个人皮肤不同特点加以选择。

剃须膏

男士剃须之后会在皮肤上留下许多肉眼看不到的伤痕，容易引起细菌感染。剃须膏是用薄荷香和消炎药制成，剃须时用适量剃须膏擦在胡须上，再用剃须刷或手指蘸温水在脸上来回润图，产生泡沫之后再开始剃须。这样既方便剃须又有舒展脸部皮肤的作用，还能有效地防止细菌感染。

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1、准备食材：糯米粉、白芝麻、白糖、蜂蜜、熟面粉、花生芝麻碎、苏打粉、红糖。

2、做法：首先烧热水，把3/1的糯米粉和成面团，把它拍成饼状放入开水锅中煮熟。煮熟后取出放盆里，把干糯米粉倒入盆中，倒入白糖、小苏打和熟面团一起和成面团。

3、搓成条状揪小剂子。先把红糖擀碎，然后把花生芝麻碎倒入其中，加入适当的熟面粉，再倒入一点蜂蜜搅拌均匀。

4、把调好的馅搓成一个一个的小球做馅芯。

5、把小剂子按扁中间按出一个凹形，把馅芯放进去封口，团成圆球。放进准备好的清水中沾一下取出，在白芝麻上滚一下，沾匀芝麻。

6、烧热锅中倒入油，油温7成热时放入芝麻小球煎炸，炸的过程中要不停的翻搅。炸至金黄取出控油。这样煎堆就做好了。