油烟机的变频其实更类似于变频空调里面的外机风扇变频。这里所谓的变频指的是油烟机的风扇电机是无刷直流电机，也经常被称为直流变频电机。反正意思就是电机是直流输入，并且能变转速的意思。
最开始听到变频就是空调了，现在很多家电都在开始宣传变频的概念，比如洗衣机，冰箱，油烟机，洗碗机，吸尘器等，但是现在还是初期，除了空调其他的变频电器还在初期发展阶段，在外部条件和市场环境并不完善的情况下，现在就购买变频油烟机有种第一个吃螃蟹的感觉，虽然尝鲜了，但是也有可能会夹到手，关键是价格并不实惠，所以不太推荐。
目前国内比较好的一些厨电大品牌老板、方太、德意、华帝、帅康、樱花、万和、万家乐等等这些都是比较知名的家电大品牌了。等过两年变频电器发展成熟了，大家的认知更清晰了，而购买价格也很合理的时候，再从这些大品牌里面换最新款的变频电器难道不香。
CXW是指油烟机的排风类型：分排式（CXW）式。油烟机有循环式（CXX式）和两用式（CXL）。200或者220指的是油烟机的功率。
如何选购抽油烟机:
1、厨房情况：一般厨房主要3-5平方、5-7平方、7-9平方、10平方以上这四种面积，也可以分开放式和封闭的，如果属于3到9平方的封闭OR开放厨房，可以选择15立方。如果属于10平方以上开放式可以选择17、18、20立方排风量抽油烟机。
2、做饭情况：如果做饭非常频繁，而且又是喜欢爆炒辣椒、重口味的菜，可以选择17-20立方排风量抽油烟机；反之，平时不怎么做饭，趋向于口味清淡的饭菜，15立方就已经足够了。
3、楼层&烟道：住的楼层越高就越容易发生倒灌，烟管越长，排烟就越困难，选择17或者18立方的烟机，或者购买带有自动增压的抽油烟机（方太风魔方侧吸烟机。
各图标的意思：
抽油烟机的使用方法：
将电源插头插入带有接地装置的三芯电源插座中。
(1)在关机状态下，按“强”“弱”键，可启动烟机，运行在强风/弱风状态，“强”“弱”键具有互锁功能。
(2)“灯”键用于单独控制照明灯，按一下灯亮，再按一下灯灭。
(3)在开机状态下，按“关”键，使运行状态下的烟机停止工作。
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