清美豆腐加盟是配送到门店吗？_美容护肤

清美豆腐加盟是高效物流配送到店，而且非常方便。说到豆腐了，我们来看一道豆腐吃法。

浇汁豆腐

食材准备：豆腐，蒜末，葱，洋葱，豆瓣酱，盐，生抽，胡椒粉，白糖

做法步骤：

1，豆腐切成小方块儿。

2，往空碗中加适量的蒜末、葱碎、洋葱碎、豆瓣酱、盐、生抽、胡椒粉、白糖，喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒酱。

3，往另一只碗中加半勺面粉、半勺淀粉，加适量清水，搅拌均匀。

4，油烧至五成热，下豆腐，小火炸至四面金黄。

5，捞出控油，放入碗中。

6，锅中加油，倒入刚调好的配料，翻炒出香味儿。

7，加适量的清水，水开煮上两分钟。

8，倒入刚调好的淀粉水，搅拌至汤液粘稠。加把熟芝麻，拌匀就可以了。

9，往豆腐加些蒜末、香菜，再浇上刚炒好的汤汁就可以开吃了。想吃浇汁豆腐，再也不用出去买了，自己在家做，干净卫生，好吃又实惠。

豆腐营养价值：

1豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

2制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。

重庆辣子鸡的做法具体如下：

制作食材

鸡腿，食盐，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油，生姜，大蒜，小葱，干辣椒，花椒，淀粉，食用油，豆瓣酱，白糖，十三香，芝麻，鸡精。

制作步骤

1、准备1~2根鸡腿，鸡腿可以准备稍微大一点的。如果觉得只准备鸡腿太单调的话，可以准备半只鸡或者是整只鸡。

准备适量的食用盐，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油一块生姜，三瓣大蒜，两根小葱，3~5根干辣椒，一小把花椒，一大勺淀粉，适量的食用油，一勺豆瓣酱，适量的白糖，十三香，一小把芝麻和鸡精即可。

2、先把准备好的鸡腿取出放在水中充分洗净，然后沥干，将它放到案板上，用刀剁成小块，鸡腿小块尽量小一点，这样容易炸熟，切完之后咱们将它放到一个大碗中，再加入适量的清水将其清洗干净。

3、清洗完了之后控水捞出放入到盘中，加入适量的食盐，料酒，胡椒粉和生抽，再加上一点蚝油抓拌均匀，放到一旁腌制20分钟让它入味。鸡块腌制上了之后咱们再来切一点配菜。

4、接下来切一点姜末，蒜片，小葱放到盘中备用。盘中准备一点干辣椒和花椒。接下来在腌好的鸡块里面放上一点淀粉抓匀，这样能够锁住水分，放上一点食用油抓匀放到一旁待用。

5、炒锅烧热，多倒一点食用油，油温六成热放入腌好的鸡块进去炸，中火慢炸，筷子不停地翻动，使它受热均匀。

炸至鸡块微黄之后控油捞出来。锅中油温继续升高，倒入鸡块复炸一分钟，这样鸡块吃起来肉质紧实，外酥里嫩，非常美味。一分钟以后鸡块已经炸熟，控油装盘待用。